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Eine Forschungsreise am seidenen FadenDonnerstag, 31. August 2023

Es ist Erntezeit bei der «Queen of Jars», der Königin der EinmachgläserDonnerstag, 17. August 2023

Sauna, Salmiakki und Salted CaramelDonnerstag, 10. August 2023

Michèle Huber hat einen eigenen Traktor auf acht BeinenDonnerstag, 3. August 2023

Endlich Regen in AlbertaMittwoch, 12. Juli 2023

In Mosambik heisst es: Vorräte anlegen gegen den HungerDonnerstag, 6. Juli 2023

Gut getrennt ist halb recycelt, auch in NorddeutschlandDonnerstag, 29. Juni 2023

Viele Anforderungen für französischen BlauschimmelMittwoch, 21. Juni 2023

Nach einem heissen Sommer naht in Paraguay der WinterDonnerstag, 15. Juni 2023

In Australien haben Langs eine neue Weidescheune: Die Kühe werden besser zu Fuss seinMittwoch, 7. Juni 2023

Waldbrände: Die Situation in der kanadischen Provinz Alberta ist angespanntDonnerstag, 25. Mai 2023

Hohe Inflation: «In Argentinien brauche ich kein Portemonnaie mehr – der Rucksack hat diese Aufgabe übernommen»Mittwoch, 17. Mai 2023

Der Frühling bringt viel Wasser, aber auch süsse KükenDonnerstag, 11. Mai 2023

Vom Kaffeerösten und lang ersehnten RegnengüssenMittwoch, 3. Mai 2023

Bundestags-Politikerin hört deutschen Bäuerinnen zuDonnerstag, 20. April 2023

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Angela Ineichen begegnet Elchen und probiert eine norwegische TrachtFreitag, 24. März 2023

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Auswanderer

Auswanderin

Mit der neuen Käserei geht für Michèle Huber ein Traum in Erfüllung

Viele ihrer damaligen Wünsche und Vorstellungen liess Michèle Huber in der Schweiz zurück – die Freude an der Käseproduktion blieb.

Von Michèle Huber

Publiziert am Mittwoch, 7. September 2022 07:08

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Stolz präsentiert Michèle Huber ihren selbst produzierten Mandarinensaft und den Käse aus ihrer eigenen, neu gebauten Käserei.

Stolz präsentiert Michèle Huber ihren selbst produzierten Mandarinensaft und den Käse aus ihrer eigenen, neu gebauten Käserei. (Bild: Michèle Huber)

Man hat als Mädchen oft viele Vorstellungen und Wünsche im Leben. Die einen wollen Prinzessin werden, in einem Schloss wohnen oder auf dem Einhorn reiten. Ich wollte einen Bauern heiraten und gleichzeitig Bergsteigerin werden. Keines von beidem wurde Realität, wie so viele Kinderträume. Leidenschaft für Käse - seit jungen Jahren Doch wurde ich in eine Bergsteigerfamilie hineingeboren und durfte auf verschiedenste…

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Auswanderer

In den kalten argentinischen Wintern lernte Egon Tschol das Energiesparen

Wir Schweizer werden im Land der Gauchos als raue, kälteresistente Naturmenschen gesehen. In ihrem ersten Winter in Argentinien bewies Familie Tschol, dass dies nicht so ist.

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