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Auswanderer

Auswanderin

Australische Landwirtschaft im Wandel - Auswanderin Josy Lang berichtet von den neuesten Entwicklungen

Die steigenden Produktionskosten und der Mindestlohn für Obstpflücker sorgen für mehr Automatisierung im australischen Obstbau. Und wo einst Milchkühe grasten, wachsen nun Tausende Mandelbäume.

Von Josy Lang

Publiziert am Montag, 20. Dezember 2021 07:12

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Die Neuanpflanzungen

Die Neuanpflanzungen sind mit einer automatisierten Bewässerung ausgestattet. Die Ernte übernehmen zukünftig nicht mehr Student(innen), die in den Sommerferien als Obstpflücker arbeiten, sondern Vollernter. (Bild: Josy Lang)

Bald beginnt bei uns im Süden Australiens der Sommer. Der Frühling war in unserer Gegend nasser und kühler als sonst. Dank überdurchschnittlicher Regenfälle hatten wir ein sehr gutes Pflanzenwachstum. Der Sommer soll nun noch mehr Regenfälle bringen, wodurch wir weniger bewässern müssen. Rekordpreis für Raps Der Raps ist bereits in Schwaden gemäht und kann hoffentlich in wenigen Tagen trocken genug geerntet werden.…

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Ein abgelegenes Bauernleben im Nordosten Neuseelands

Andrin Cotti und Rahel Felder sind in Neuseeland auf einem grossflächigen und abwechslungsreichen Betrieb tätig. Dort produzieren sie unter anderem Manuka-Öl, ein zunehmend beliebtes und natürliches Heilmittel.

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