So verbringt Familie Ruckstuhl ihren ersten Winter in der neuen Heimat

Auswanderer

Auswandererin: Selbstversorgung schafft Sicherheit und Entspannung zugleich

Alexandra Ruckstuhl ist mit ihrer Familie nach Kanada ausgewandert. Sie erklärt, warum sie lieber im eigenen Garten waltet, anstatt auf einem überfüllten Campingplatz zu sitzen.

Auswanderin

Es geht auf zu neuen Ufern - mit einer Community-Farm am Ootsa-Lake

Für Alexandra Ruckstuhl und ihre Familie fängt ein neues Kapitel an: Sie starten eine Gemeinschaftsfarm in Kanada.

Auswanderer

Auswandererin

Waldbrände: Die Situation in der kanadischen Provinz Alberta ist angespannt

Während die Schweiz verregnet wird, kämpft die kanadische Provinz Alberta mit Trockenheit und Bränden. Alexandra Ruckstuhl und ihre Familie treffen Vorkehrungen, um im Ernstfall bereit zu sein. Doch trotz der nahen Gefahr geht das Leben auf der Farm seinen gewohnten Gang.

Gerichtsentscheid

Emmentaler Käse bekommt in der EU keinen Markenschutz

Mit «Emmentaler» werde eine Käsesorte beschrieben und kein Hinweis auf den geografischen Ursprung gegen, urteilt das Gericht der EU. Beim Emmentaler sind sich die Schweiz und die EU schon vor Jahren nicht einig geworden.

Kanada einfach

Vaters Traum: Warum ich zweimal in meinem Leben nach Kanada auswanderte

Ab dieser Ausgabe berichtet Marianne Stamm unter dem Rubriktitel Kanada einfach über ihre Emigrationen nach ins Land der Träume für Generationen von Schweizer Bauern. In der ersten Folge berichtet sie über die Anfänge in den 1960er Jahren.

Süsswasser-Reservoirs

Eine Zeitbombe, auch für die Landwirtschaft: Viele grosse Seen büssen Wasser ein

Zahlreiche Seen weltweit sind in den letzten 30 Jahren geschrumpft. Das zeigt eine Analyse von Satellitendaten zu fast 2000 Gewässern. Ein wichtiger Faktor sei die Erderwärmung, schreiben die Autoren einer aktuellen Studie.

Auswanderer

Hohe Inflation: «In Argentinien brauche ich kein Portemonnaie mehr – der Rucksack hat diese Aufgabe übernommen»

Die Währung Argentiniens verliert rasend schnell an Wert – mit entsprechenden Folgen für die Bevölkerung. Wer wie Familie Tschol in den Andenstaat auswandert, ist diesbezüglich Lehrling.

Muhender Protest

Warum eine Kuhherde vor dem Berliner Reichstag grast

Die Reichstagswiese ist das deutsche Gegenstück des Bundesplatzes in Bern und gehörte einen Tag lang weidendem Vieh. Der Hintergrund: In Deutschland geht der Trend in Richtung ganzjährige Stallhaltung.

Bundesrat ist dagegen

Nationalrat will Tierwohl bei Freihandelsabkommen explizit erwähnen

Das Tierwohl soll in den Nachhaltigkeitsbestimmungen der künftigen Freihandelsabkommen explizit aufgenommen werden. Das fordert der Nationalrat mit einer angenommenen Motion.

Melkroboter

Hohe Wertschöpfung dank Weidehaltung und Roboter

Ein niederländisches Betriebsleiterpaar will zunehmend auf die Weide setzen, was mit hoher Wertschöpfung einhergeht.

Blick über die Grenze

Bewässern ohne Giesskannenprinzip

In Zeiten von Dürre kommen plötzlich uralte Techniken zum Einsatz. Ein raffiniertes System aus Afrika zeigt, wie Wasser im Garten möglichst gezielt eingesetzt werden kann.

Auslandeinsatz

So geht Schafhaltung in Australien: «Für nur 3500 Schafe lohnt sich das nicht»

In Australien gelten andere Massstäbe. Damit sich der Arbeitsaufwand auszahlt, wird mit sehr grossen Tierzahlen jongliert. Die Farmer stehen auch dort stark unter Druck und in direkter Konkurrenz mit anderen Mega-Ländern.

Niederlande

Die niederländische Landwirtschaft läuft in jeder Beziehung am Limit

Die intensive Milchproduktion in den Niederlanden steht derzeit von mehreren Seiten unter Druck. Wir haben Bauern besucht und nach ihren Rezepten gefragt.