BauernZeitung

Unsere Artikel

Der kommende Winter wird zeigen, welchen Einfluss das neue Virus auf die Gesundheit der Kälber hat.

Shamonda-Virus: Die eigentliche Prüfung kommt mit den Geburten – was ist zu tun?

Knapp 200 Nachweise in 22 Kantonen, Antikörper bei Schafen, die Impfstofffrage offen: Der Bund stuft das Shamonda-Virus nicht als Tierseuche ein und setzt auf Überwachung. Nun konzentriert sich diese auf Aborte und Jungtiere.Show more
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  • Melkroboter und Vollweide: «Mussten das neue Management zuerst üben»

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  • Alpweiden mulchen: Sanierung oder Verlust für Vögel und Insekten?

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  • Zuckerrüben nicht vorschnell ernten – diese Punkte jetzt beachten

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  • Junge Züchter und erfahrene Kühe prägten die Urner Kantonalviehschau

  • «Der Markt will Gala-Äpfel, wir passen uns an»: Wie ein Hof in Grenchen auf Obstbau setzt

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  • Thomas Rüttimann richtet seinen Betrieb konsequent auf das Graswachstum aus

  • Mit dem Übergang vom Sommer zum Herbst verändern sich die Bedingungen im Stall und das Risiko für bakterielle Sekundärinfektionen steigt.

    E. coli im Legehennenstall: Eine häufig unterschätzte Herausforderung

    E.-coli-Infektionen zählen zu den häufigsten bakteriellen Erkrankungen in der Geflügelhaltung. Im Herbst steigt das Risiko. Entscheidend sind ein konsequentes Stall- und Gesundheitsmanagement sowie eine frühzeitige Diagnostik.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Wolf im Gebiet Ofenpass: Wölfe halten sich nicht an Gebietsgrenzen, sagt der Bündner Bauernverband und fordert eine ganzjährige Regulierung von Problemwölfen.

    Wolf: Graubünden will keine Abschüsse, Bauernverband will ganzjährig regulieren

    Die Bündner Regierung will beim Jagdgesetz keine Wolfsabschüsse zwischen Februar und Mai. Der Bauernverband fordert dagegen eine ganzjährige Regulierung.
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Unsere Dossiers

Der Weg ans Eidgenössische Hornusserfest

Orthobunya-Virus beim Rind

Abschlüsse 2025

Abschlüsse 2026

«Lernende des Jahres 2026»

Im Trocken-sommer 2022 mussten sogar Bohnen bewässert werden.

Wasser und Landwirtschaft

Ob die Schlüssel schon übergeben sind, spielt keine Rolle: Wir möchten Sie gerne beim Übergabeprozess begleiten.

Hofübergabe

Thymian kann gegen Schuppen helfen. (Bild Pixabay)

Heilkräuter für Kuh und Kalb

Im August 2024 wurden in der Schweiz erstmals seit 2020 Fälle von BTV-3 und BTV-8 bestätigt.

Blauzungenkrankheit

Regenerative Landwirtschaft

Schlau bauen

Schlau bauen

Ackerbau - Flächenprämie: Fachberater und Landwirt stehen im Rapsfeld und analysieren die Flächendaten, die sie in einem Ordner dabei haben.

Frage an den Fachmann / die Fachfrau

Kanada einfach

Sportliche Bäuerinnen und Bauern

Eine Kuh wird von Hand gemolken und die Milch in die Schalen des Schalmtests geleitet.

Rindergesundheitsdienst

Ein Kalb liegt im Stroh.

Kälbergesundheitsdienst

Schweine bewegen sich in einer mit Stroh eingestreuten Bucht.

Schweinegesundheitsdienst

Graswachstum

Graswachstum

Weide

Weide

Hofübergaben – Betriebe in neuen Händen

Hofübergaben – Betriebe in neuen Händen

Fokus Boden

Fokus Boden

Versicherungen

Versicherungen

Alpgeschichten

Alpgeschichten

Nutztier-Rassen der Zukunft

Nutztier-Rassen der Zukunft

TraumTraktor

TraumTraktor

  • Interessengemeinschaft zum Schutz der Fruchtfolgeflächen in Winterthur : SVP-Politiker Christian Hartmann und die Stadtbauern Hansruedi Hofer, Lukas und Mathias Werren, Jan Ehrbar, Stefan Märki und Ernst Graf (v.l.)

    Winterthurer Stimmvolk sagt «Ja» – Landwirt verliert mehrere Hektaren Pachtland

    Wald statt Acker: Nach dem Ja an der Urne verliert Pächter Stefan Märki Land im Niederfeld. Er kritisiert die Stadt und warnt vor Intensivierung.
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  • Schwinger Lukas Bissig und sein Vater Stefan mit einem ihrer Prachtböcke.

    Urner Siegerschwinger Lukas Bissig gewinnt mit seinem Bock Winner

    Die grosse Rassenvielfalt bei den Ziegen und die hohe Zuchtqualität bei den Schafen prägten die Urner Kantonalschau in Schattdorf.
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  • Omelettenteig aus ganzen Eiern ist weitherum bekannt. Zur Resteverwertung kann auch nur das Eiklar verwendet werden.

    Übriges Eiweiss verwerten: Herzhaftes Omelett statt immer nur Meringues

    Pilzgefüllte Eiweiss-Omeletts verwerten Backreste proteinreich; übriges Eiweiss kann aber auch tiefgefroren werden und hält bei −18 Grad bis zehn Monate.
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  • Jonas Portmann geniesst den Sommer auf der Alp, freut sich aber auch auf die spannende Zeit im Tal.

    Jonas Portmann übernimmt Verantwortung als Betriebsleiter und bei Agro-Image

    Auf den 25-jährigen Jonas Portmann warten spannende Herausforderungen. Er übernimmt die Geschäftsführung des Vereins Agro-Image und den elterlichen Hof.
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 02.10.2026

  • Die Umgebung ist von der monatelangen Trockenheit gezeichnet. Im Vordergrund steht die Obstanlage des Betriebs.

    Extremsommer 2026: Simon Widmer kämpft mit knappem Futter

    Bei Simon Widmer hinterlässt der Hitzesommer Spuren: Die Angst vor zu wenig Futter begleitet ihn. Zudem sind Herbizide noch aktiv, die nächste Saat gestaltet sich schwierig.
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  • Die Migros wirbt mit Tierwohl – Tierschützern gleicht das Spott und Hohn.

    Migros-Werbung zum Tierwohl: Lauterkeitskommission weist Beschwerde ab

    Die Beschwerde gegen den Migros-Slogan «Immer aktuell: Tierwohl» ist abgewiesen worden. Die Beschwerdeführer akzeptieren den Entscheid, halten aber an ihrer Kritik fest.
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  • Miss Bütschwil Original Braunvieh wurde Carola von Mathias Breitenmoser.

    Bütschwiler Jubiläumsschau: 350 Tiere und viele Titel für Oberholzer

    Die 125-Jahr-Jubiläumsschau des Viehzuchtvereins Bütschwil bot den Tieren eine grosse Bühne – und den Züchtern zahlreiche Gründe zum Feiern.
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  • Gekeimte Sklerotien mit stielförmigen Stromata. In den kopfförmigen Enden dieser Träger befinden sich die Fruchtkörper (Perithezien), in denen die Askosporen reifen.

    Mutterkorn trotz heissem und trockenem Sommer – jetzt vorbeugen

    Für die Infektion mit dem Mutterkorn-Pilz reichen kurze, günstige Zeitfenster. Für die anstehende Weizensaat sollten Landwirt(innen) auf Prävention setzen.
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Landleben

Die Freude bei Karin Oesch über den neuen Hofladen des Landwirtschaftszentrums Visp ist riesig.

Hofladen in Visp: Das Landwirtschaftszentrum schliesst eine Lücke im Oberwallis

  • Regionen

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    • Traktor im Einsatz: Kampf gegen Verbuschung auf der Alp Urdental.

      Alpweiden mulchen: Sanierung oder Verlust für Vögel und Insekten?

      Auf der Alp Urdental zerhacken Maschinen Alpenrosen und Heidelbeeren. Die Praxis nennt das einmalig und artenfreundlich. Die Vogelwarte sieht vor allem Verluste bei Vögeln und Kleintieren.
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    • Wolf: Graubünden will keine Abschüsse, Bauernverband will ganzjährig regulieren

    • Winterthurer Stimmvolk sagt «Ja» – Landwirt verliert mehrere Hektaren Pachtland

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  • Tierhaltung

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    • Mit dem Übergang vom Sommer zum Herbst verändern sich die Bedingungen im Stall und das Risiko für bakterielle Sekundärinfektionen steigt.

      E. coli im Legehennenstall: Eine häufig unterschätzte Herausforderung

      E.-coli-Infektionen zählen zu den häufigsten bakteriellen Erkrankungen in der Geflügelhaltung. Im Herbst steigt das Risiko. Entscheidend sind ein konsequentes Stall- und Gesundheitsmanagement sowie eine frühzeitige Diagnostik.
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    • Shamonda-Virus: Die eigentliche Prüfung kommt mit den Geburten – was ist zu tun?

    • Thomas Rüttimann richtet seinen Betrieb konsequent auf das Graswachstum aus

  • Landtechnik

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    • Mit dem Universalstreuer kann das Streugut mit einer geregelten Ausbringung exakt dosiert werden.

      Streugut ausbringen mit 19 Kubikmetern: Grosse Maschine, präzise Arbeit

      Das Lohnunternehmen Scheurer in Staad bei Grenchen hat sich unter anderem auf die Ausbringtechnik spezialisiert. Die gewünschte Ausbringmenge regelt sich automatisch, was eine hohe Verteil-Genauigkeit ermöglicht.
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    • Silage: Nacherwärmung vermeiden mit der richtigen Entnahmetechnik

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    • Wie bleiben PV-Anlagen trotz dynamischer Abnahmevergütung rentabel?

  • Pflanzenbau

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    • Die Rübenkampagne schreitet weiter voran und die ersten konventionellen Rüben sind bereits gerodet.

      Zuckerrüben nicht vorschnell ernten – diese Punkte jetzt beachten

      Es ist zu warm, um Rüben auf Vorrat zu ernten – zumal im Grunde der Ertrag noch steigen könnte. Wichtig ist, beim Ernten die Köpfqualität zu kontrollieren.
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    • Extremsommer 2026: Simon Widmer kämpft mit knappem Futter

    • Mutterkorn trotz heissem und trockenem Sommer – jetzt vorbeugen

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Agrarpolitik

  • Organisationen & Firmen

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    • Jonas Portmann geniesst den Sommer auf der Alp, freut sich aber auch auf die spannende Zeit im Tal.

      Jonas Portmann übernimmt Verantwortung als Betriebsleiter und bei Agro-Image

      Auf den 25-jährigen Jonas Portmann warten spannende Herausforderungen. Er übernimmt die Geschäftsführung des Vereins Agro-Image und den elterlichen Hof.
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    • Migros-Werbung zum Tierwohl: Lauterkeitskommission weist Beschwerde ab

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    • Schweizer Hagel: Trockenheit bringt Versicherung an Grenzen

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  • Markt & Preise

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    • Mit Mutterkühen lassen sich ansonsten schwer nutzbare Flächen monetarisieren, sagt Agronomin Fanny Rediger.

      Wenig Aufwand, gutes Gefühl: Fanny Rediger und ihre Mutterkühe

      Agronomin Fanny Rediger aus Rüedisbach BE schätzt ihre Mutterkühe, obwohl Ökonom Mathias Binswanger sie als den am schlechtesten bezahlten Betriebszweig ausweist.
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    • Trockenheit: 17 900 Kühe mehr geschlachtet als im Vorjahr

    • Die Milchmenge 2025: Ein Blick zurück auf den Zeitpunkt der Warnsignale

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  • Betriebsporträts

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    • Der Obstbau hat Tradition bei Familie Vogt.

      «Der Markt will Gala-Äpfel, wir passen uns an»: Wie ein Hof in Grenchen auf Obstbau setzt

      Mit Martina Schluep und Thomas Vogt führt die vierte Generation den Obstbau mit viel Herzblut weiter.
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    • Jonas Portmann übernimmt Verantwortung als Betriebsleiter und bei Agro-Image

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    • 15 Jahre Radiesli in Worb: «Wir gehören zur produzierenden Landwirtschaft»

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  • Hof-Management

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    • Für ein Nebenbetrieb wie ein Lohnunternehmen lohnt es sich zu prüfen, ob eine juristische Person sinnvoll wäre.

      AG oder GmbH: Diese Möglichkeiten gibt es für Landwirtschaftsbetriebe

      Die meisten Schweizer Landwirtschaftsbetriebe werden als Einzelunternehmen geführt. Doch auch eine juristische Person kann infrage kommen. Häufig verbreitet ist die Auslagerung nichtlandwirtschaftlicher Tätigkeiten in eine AG oder GmbH.
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    • Die TVD wird erneuert, doch weil die Tierbestände sinken, droht eine Finanzierungslücke

    • Lohnunternehmer: Wenn zwei langjährige Mitarbeiter zu Nachfolgern werden

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über den Buurehöck

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal schreibt er über den Austausch unter Berufskollegen.
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    • Ein bitteres Kraut für Kühe: Wermut kann den Appetit zurückbringen

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid