Bauernzeitung
Unsere Artikel
«Blumen sind Gemüse für die Seele», sagt Bäuerin Margrit Odermatt
Margrit Odermatt bewirtschaftet mit ihrem Mann Walti den Hof Oberhostatt in Oberdorf NW. Ihre grosse Leidenschaft gilt den Blumen: Sie bindet saisonale Sträusse und schmückt mit viel Herzblut «Mäien», die traditionellen Älplerchilbi-Hüte. Bald übernimmt Sohn Marco den seit 150 Jahren familiengeführten Betrieb in fünfter Generation.De Knar Dairy: Milchproduktion zwischen holländischer Erfahrung und kanadischer Weite
Martin Langenegger: Vom Halbtags-Schüler und Jungbauer zum Geschäftsführer
Die Schweiz kennt ihr Futtermittel-Problem seit 40 Jahren und löst es bis heute nicht
So lässt sich Bodenverdichtung im Grünland entgegenwirken
Lämmer nach der Alpzeit ausmästen
Urs Buri war lange nicht nur Viehschauexperte – er hatte auch das Züchten im Blut
Wie können sich Landwirt(innen) gegen Hagelschäden absichern?
Der Klimawandel verstärkt verschiedene Risiken, darunter Hagel. Agronom Urs Schuler erklärt Grundlegendes und worauf bei versicherten Schäden zu achten ist.
Urner Älplerpaar: «Zufriedene Kühe sind kaum zu überbieten»
Die Familie Arnold investiert viel in ihre Urner Alp Schön Chulm und ihren Heimbetrieb. Der Lohn sind gesunde Tiere, eindrückliche Natur, ursprüngliche Lebensmittel und das Gefühl, am richtigen Ort zu sein.
«Es ist wichtig, Forschung nicht isoliert zu betrachten», sagt Corinne Boss bei ihrem Weggang
Nach sieben Jahren gibt Corinne Boss ihren Posten als Leiterin des Kompetenzbereichs Tiere und tierische Produkte bei Agroscope ab. Der BauernZeitung verriet sie, wo der Transfer zwischen Forschung und Praxis gelang und mit welchen Herausforderungen ihre Nachfolge zu kämpfen haben wird.
Unsere Dossiers
Blauzungenkrankheit verursachte 33500 Franken Schaden pro Betrieb – Baselbieter Bauern fühlen sich von Bern im Stich gelassen
Der Ausbruch der Blauzungenkrankheit im Herbst 2024 hat die Wiederkäuerhalter im Baselbiet hart getroffen. Die Volkswirtschafts- und Gesundheitskommission des Landrats hat die Aufarbeitung nun abgeschlossen. Der Regierungsbericht bestätigt hohe wirtschaftliche Schäden und kritisiert das Krisenmanagement des Bundes. SVP-Landrat und Landwirt Markus Graf, Initiant des Postulats 2025/57, zieht Bilanz.
«FarmAir-Cinema» im bernischen Illiswil geht in die vierte Runde
Ein Kinoerlebnis der besonderen Art bietet das Traktorenkino, das vom Bauernpaar Melanie und Andreas Frei am 14. und 15. August 2026 organisiert wird.
Beim Projekt «Stadtblüte» kommen die Blumen vom Friedhof statt vom Feld
Barbara Lantscher möchte brachliegende Stadtflächen aufwerten, Blumen produzieren und daraus Sträusse kreieren. Mit dem Projekt bringt sie das Feld mitten in die Stadt Luzern und fördert so einen bewussten Blumenkonsum.
Der neue Zuger Bauernpräsident Martin Merz setzt auf Nähe von Bevölkerung und Landwirtschaft
Mit dem neuen Milchviehstall investiert Martin Merz in die Zukunft seines Betriebs in Unterägeri ZG. Gleichzeitig übernimmt er als Präsident des Zuger Bauernverbandes Verantwortung für die Landwirtschaft im Kanton.
Magazine
Alle Ausgaben
Flexible Fruchtfolge: Wie Familie Schuler Ackerbau und Direktvermarktung auf dem Ludihof verbindet
Auf dem Ludihof in Benken SG verbindet Familie Schuler Ackerbau, Direktvermarktung und Tierhaltung. Die vielfältige Betriebsstruktur verlangt eine flexible Planung, während Bodenaufbau und gesunde Kulturen die Leitlinien der Fruchtfolge bilden.
Weizenerträge unterliegen starken Schwankungen
Anhand des Weizens wird ersichtlich, wie die Erträge je nach Jahr erheblich schwanken können.
Der Label-Kompass des STS: Gut gemeint, aber passt er zur Realität im Regal?
Der Schweizer Tierschutz bewertet neu Labels und Produkte nach Tierwohl-Kriterien – zeitgleich verschwindet IP-Suisse-Hackfleisch bei Denner aus dem Regal. Was der neue Kompass kann und was er den Bauern wirklich bringt.
Berner Bauernverband lüftet Geheimnis um Ehrenkodex
Der Berner Bauernverband soll Kandidierende zu einem geheimen Ehrenkodex verpflichten – ein möglicher Konflikt mit dem Instruktionsverbot. Nun macht der Verband das Papier öffentlich und erklärt gegenüber der BauernZeitung, was wirklich drinsteht.
Landleben
Gut planen und anleiten hilft, entspannt zusammenzuarbeiten und die Gäste glücklich zu machen – zum Beispiel am 1.-August-Brunch
Betriebsführung
Hof-Management
Landleben
Partner(in) versichern: Ab 2027 ohne soziale Absicherung weniger Direktzahlungen
Betriebsführung
Hof-Management
Landleben
Regionen
Alle ArtikelBlauzungenkrankheit verursachte 33500 Franken Schaden pro Betrieb – Baselbieter Bauern fühlen sich von Bern im Stich gelassen
Der Ausbruch der Blauzungenkrankheit im Herbst 2024 hat die Wiederkäuerhalter im Baselbiet hart getroffen. Die Volkswirtschafts- und Gesundheitskommission des Landrats hat die Aufarbeitung nun abgeschlossen. Der Regierungsbericht bestätigt hohe wirtschaftliche Schäden und kritisiert das Krisenmanagement des Bundes. SVP-Landrat und Landwirt Markus Graf, Initiant des Postulats 2025/57, zieht Bilanz.«FarmAir-Cinema» im bernischen Illiswil geht in die vierte Runde
«Ich wollte nur Tiere aus Eigenzucht zeigen», sagt der Walliser Gabriel Ammann
Tierhaltung
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De Knar Dairy: Milchproduktion zwischen holländischer Erfahrung und kanadischer Weite
Von der niederländischen Milchviehhaltung in die Weite Albertas: Andrea Verhoef führt mit De Knar Dairy einen modernen Familienbetrieb mit Platz für rund 600 Holstein-Kühe. Der Betrieb setzt auf eigene Futtergrundlagen, eine konsequente Kälberaufzucht und Technik, die hilft, jede einzelne Kuh im Blick zu behalten.Urs Buri war lange nicht nur Viehschauexperte – er hatte auch das Züchten im Blut
Lämmer nach der Alpzeit ausmästen
Landtechnik
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Kartoffeln am Tropf: Tröpfchenbewässerung auf dem Vormarsch
Hitzewellen, Trockenperioden und knapperes Wasser stellen den Kartoffelbau vor neue Herausforderungen. Die Tröpfchenbewässerung gewinnt deshalb an Bedeutung: Sie bringt Wasser gezielt an die Wurzeln und erfordert eine auf den Betrieb abgestimmte Anlage.Precision Farming optimiert Pflanzenschutz
Die grossen Entwicklungssprünge aus Stahl sind gemacht, jetzt beherrschen Strom, Daten und Roboter die Landtechnik
Pflanzenbau
Alle ArtikelWie können sich Landwirt(innen) gegen Hagelschäden absichern?
Der Klimawandel verstärkt verschiedene Risiken, darunter Hagel. Agronom Urs Schuler erklärt Grundlegendes und worauf bei versicherten Schäden zu achten ist.Flexible Fruchtfolge: Wie Familie Schuler Ackerbau und Direktvermarktung auf dem Ludihof verbindet
Überraschung bei der Probegrabung: Bessere Knollen mit weniger Bewässerung?
Agrarpolitik
«Es ist wichtig, Forschung nicht isoliert zu betrachten», sagt Corinne Boss bei ihrem Weggang
Agrarpolitik
Agroscope
Tierproduktion
Der neue Zuger Bauernpräsident Martin Merz setzt auf Nähe von Bevölkerung und Landwirtschaft
Agrarpolitik
Betriebsführung
Wiesenmilch vom Familienbetrieb: Sondereggers setzen auf funktionale Kühe und moderne Stalltechnik
Agrarpolitik
Hof-Management
Tierwohl-Beschwerde gegen Migros: Angekündigt, aber nicht eingereicht
Agrarpolitik
Organisationen & Firmen
Organisationen & Firmen
Alle ArtikelBerner Bauernverband lüftet Geheimnis um Ehrenkodex
Der Berner Bauernverband soll Kandidierende zu einem geheimen Ehrenkodex verpflichten – ein möglicher Konflikt mit dem Instruktionsverbot. Nun macht der Verband das Papier öffentlich und erklärt gegenüber der BauernZeitung, was wirklich drinsteht.«Die hatten niemanden und waren niemand»: Agrarmuseum Burgrain erinnert an tragische Schicksale von Opfern fürsorgerischer Zwangsmassnahmen
Unternehmer Andreas Bucher: «Ich hatte den Drang nach Selbständigkeit»
Markt & Preise
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Die zweite gute Ernte in Folge und trotzdem Importe: Fenaco erklärt die Lage
Es geht das Gerücht um, kurz vor der Ernte importiertes Futtergetreide blockiere die Annahme von Schweizer Ware. Das stimme so nicht.Weniger Kühe, mehr Milch: Ein Widerspruch mit Verfallsdatum
Fünf Monate nach der Notbremse: Suisseporcs stoppt Einzug für Marktentlastungsfonds
Betriebsporträts
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Wenn sich Pferdeaktivstall und Schweinemast optimal ergänzen
Der Aktivstall von Claudia und Simon Berger wurde mit dem Label «Der Gute Stall» ausgezeichnet. Vollkommen berechtigt: Das Paar hat nahe Laupen (BE) ein Paradies für Pferde und Menschen erschaffen.«Ich wollte nur Tiere aus Eigenzucht zeigen», sagt der Walliser Gabriel Ammann
«Wir müssen lernen, mit diesen Bedingungen zu arbeiten», sagt Bucheggberger Bauer Christian Mollet
Hof-Management
Alle ArtikelDe Knar Dairy: Milchproduktion zwischen holländischer Erfahrung und kanadischer Weite
Von der niederländischen Milchviehhaltung in die Weite Albertas: Andrea Verhoef führt mit De Knar Dairy einen modernen Familienbetrieb mit Platz für rund 600 Holstein-Kühe. Der Betrieb setzt auf eigene Futtergrundlagen, eine konsequente Kälberaufzucht und Technik, die hilft, jede einzelne Kuh im Blick zu behalten.Urner Älplerpaar: «Zufriedene Kühe sind kaum zu überbieten»
Vollkosten neu online verfügbar – was das bringen soll
Panorama
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Zwischen Heu, Handel und Hochdruckpressen: Zu Besuch bei Barr-Ag in Alberta in Westkanada
Vom Feld im westkanadischen Alberta bis zu Kunden in Asien, Europa und dem Nahen Osten: Barr-Ag verarbeitet und exportiert Heu und weitere Futtermittel im grossen Stil. Beim Besuch der BauernZeitung-Leserreise zeigte sich, wie eng Landwirtschaft, Qualitätskontrolle und globaler Handel miteinander verknüpft sind.Leserreise: England aus Bauernsicht
Pfefferminze kühlt und entspannt