BauernZeitung

Unsere Artikel

Helmut Matti auf dem Vorberg in der Nähe bei Gstaad BE. Der leidenschaftliche Züchter setzte sich 30 Jahre lang zum Wohle der Viehzucht ein.

Die geheime Abstimmung: Der Fall Helmut Matti bewegt die Züchterschaft

Nach sieben Jahren wird Helmut Matti nicht mehr als Präsident der Kommission Beständeschauen gewählt. Swissherdbook spricht von «unüberbrückbaren Differenzen». Näheres dazu bleibt der Verband schuldig – Matti nicht.Show more
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  • So kam dieser Luzerner Betrieb mit Vollweide und Melkroboter durch den Hitzesommer

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  • Wusste der Bund schon 2000, dass die Milchkrise kommen würde?

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  • Stallumbau: Wenn das Liegehallendach auch eine Strasse ist

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  • Wo die Roboter arbeiten, damit Familie Mäder Zeit für anderes gewinnt

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  • RH-Stier Ranger überzeugt, Holsteinstier Dark Knight enttäuscht bei der Milchleistung

  • Die Sepp Knüsel AG bringt die neue Generation Rigitrac auf den Markt

  • Der Schweizerische Freibergerverband nahm den Marché Concours zum Anlass, sich gegen die Sparmassnahmen aufzubäumen, der Zuchtverband Schweizer setzt auf diskretere Massnahmen.

    Bund lässt Pferdebranche ausbluten und gibt Lamas Vorrang

    Die Pferdezucht muss auf Unterstützung aus Bern verzichten, weil sie kaum mehr als Fleischproduzent ins Gewicht fällt. Was hat die segmentierte Pferdebranche dagegen einzuwenden und welche Zukunftsaussichten ergeben sich daraus?
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  • Der Wald schlägt Wurzeln an der OHA in Thun

    Vom 28. August bis 6. September bringt die Sonderschau «Vom Waud id Stubä» den Duft von Holz, Waldwissen und Handwerk nach Thun.
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  • Auch Obst und Beeren sind belastet. Die Regulierung steht hier jedoch vor besonderen Herausforderungen.

    Was wissen wir über PFAS im Obst- und Beerenanbau?

    Für Fisch, Fleisch und Eier gibt es bereits Grenzwerte. Für pflanzliche Lebensmittel fehlen diese jedoch noch.
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Unsere Dossiers

  • Die Stammkuh Tiffany (2. v. l.) stellte mit ihren Nachkommen eine Zuchtfamilienschau mit 93 Punkten.

    Simmentaler Reinzucht: Der Betrieb Rauber aus Frutigen dominiert

    Bei der neusten Zuchtwertschätzung vom August führt der Stier Timo das Klassement an. Timo, ist ein Timon-Sohn aus der bekannten und unverwüstlichen Rex-Tochter Tiffany.
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  • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid

    In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal denkt er darüber nach, wie er sich die Trockenheit auf langjährige Geschäftsbeziehungen auswirkt..
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  • Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Exemplar des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland». (Bild: Weber Verlag)

    Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»

    Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
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  • Wildheuer wie Erwin Lüönd sind dieses Jahr gefordert, denn die ausgetrockneten Böden an Südhängen erschweren ihre Arbeit.

    Wildheuen: Harte Böden erhöhen das Risiko, der Ertrag fällt teils tiefer aus

    Auf trockenen Südhängen im Stoosgebiet ist der Graswuchs schwach, während Steigeisen und Stachelräder auf steinhartem Untergrund für sicheren Halt entscheidend sind.
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 28.08.2026

  • Die Gastgeberfamilie des Arenenberg-Milchviehstamms 2026 in Buch b. Frauenfeld. Rechts aussen ist Betriebsleiter Andreas Huber, links aussen Sohn und Nachfolger Yanick Huber.

    Arbeitsabläufe auf dem Hof prüfen: So lassen sich Zeit, Futter und Nerven sparen

    Mit Lean Farming lässt sich Verschwendung reduzieren. Davon profitieren auch Geldbeutel, Zeitbudget und Nerven. Das Prinzip wurde am Thurgauer Milchviehstamm erklärt.
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  • Als SVP-Parteipräsident steht Marcel Dettling vielfach im Fokus. Seine Kindheit und die Natur prägten ihn stark.

    Zwischen Stall und SVP-Parteipräsidium: Wie Marcel Dettling Hof und Politik unter einen Hut bringt

    Vom Ybrig ins Bundeshaus: Der Bergbauer aus Oberiberg SZ erzählt, wie seine Kindheit, die Arbeit im Stall und frühe Verantwortung seinen Umgang mit Druck geprägt haben.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Neben gestiegenen Kosten für die Betriebe spielte auch der erwartete Rückgang der Milchproduktion in den nächsten Monaten für den Beschluss der BOM eine Rolle.

    A-Richtpreis steigt um 4 Rappen und auch Zulage soll steigen

    Für das vierte Quartal 2026 steigt der Milchrichtpreis ausserordentlich auf 82 Rappen. Die Erhöhung sei das Resultat langer und intensiver Diskussionen.
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Landleben

Der idyllische Glattalpsee lädt Mensch und Vieh zum Verweilen ein. Die Aussicht auf die Bergwelt ist eindrücklich.

Erfrischung gefällig? Auf zum Glattalpsee!

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Über das «Nein»-Sagen

  • Regionen

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    • Wie wird der Zuckerrüben-Ertrag in diesem Jahr ausfallen? Die Ernte-Prognose lässt nichts Gutes hoffen.

      Zuckerrübenernte: Trockenheit und Rübenrüssler drücken die Erträge

      Die zweite Proberodung liegt rund 20 t/ha unter dem Durchschnitt; knappe Rübenschnitzel verschärfen den Futterengpass in der Milchviehfütterung.
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    • Ernährungs-Initiative: Luzerner Beizer warnen vor weniger Wahlfreiheit und höheren Kosten

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    • Kirschenernte 2026: Top-Qualität, aber weniger Menge als erwartet

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  • Tierhaltung

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    • Das Bild stammt aus besseren Tagen (Spätsommer 2025). Vollweide wurde aber auch im Hitzesommer 2026 durchgezogen auf dem Betrieb Bucher.

      So kam dieser Luzerner Betrieb mit Vollweide und Melkroboter durch den Hitzesommer

      Dreimal täglich frische Koppeln, längere Rotationen und Kiwi-Cross-Kühe halfen dem Betrieb in Rain, den Weideanteil trotz Hitze hochzuhalten. Der Betriebsleiter Lukas Bucher spricht von seinen Erfahrungen.
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    • Simmentaler Reinzucht: Der Betrieb Rauber aus Frutigen dominiert

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    • RH-Stier Ranger überzeugt, Holsteinstier Dark Knight enttäuscht bei der Milchleistung

  • Landtechnik

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    • Der neue Rigitrac SKH 743

      Die Sepp Knüsel AG bringt die neue Generation Rigitrac auf den Markt

      Zum 50-Jahre-Jubiläum präsentiert die Sepp Knüsel AG den neuen SKH 743. Die neue Generation Rigitrac punktet mit mehr Leistung und verbesserter Wendigkeit.
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    • Grosse Vielfalt an Systemen, um Rund- und Quaderballen aufzulösen

    • Wettpflügen-Europameisterschaft: Schweizer Beat Sprenger gewinnt Bronzemedaille

  • Pflanzenbau

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal denkt er darüber nach, wie er sich die Trockenheit auf langjährige Geschäftsbeziehungen auswirkt..
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    • Die Hitze drückt den Kartoffelertrag heuer um 38 Prozent

    • Frage an den Praktiker: Ist Soja die Kultur der Zukunft?

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Agrarpolitik

Auch Obst und Beeren sind belastet. Die Regulierung steht hier jedoch vor besonderen Herausforderungen.

Was wissen wir über PFAS im Obst- und Beerenanbau?

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Bedenken wegen Lärm und Geruch sorgen immer wieder für Hürden beim Bau von Pouletmasthallen.

Stefan Baumanns Odyssee zum Pouletstall – und was das RPG 2 ändert

Die Milchproduktion hat sich stets verändert. So, wie sich die Rahmenbedingungen heute präsentieren, hat es eine Studie vor mehr als 20 Jahren vorausgesagt.

Wusste der Bund schon 2000, dass die Milchkrise kommen würde?

  • Organisationen & Firmen

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    • Helmut Matti auf dem Vorberg in der Nähe bei Gstaad BE. Der leidenschaftliche Züchter setzte sich 30 Jahre lang zum Wohle der Viehzucht ein.

      Die geheime Abstimmung: Der Fall Helmut Matti bewegt die Züchterschaft

      Nach sieben Jahren wird Helmut Matti nicht mehr als Präsident der Kommission Beständeschauen gewählt. Swissherdbook spricht von «unüberbrückbaren Differenzen». Näheres dazu bleibt der Verband schuldig – Matti nicht.
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    • Wusste der Bund schon 2000, dass die Milchkrise kommen würde?

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    • Konventionelles Futter für Bio-Kühe sorgt für Zündstoff

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  • Markt & Preise

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    • Bedenken wegen Lärm und Geruch sorgen immer wieder für Hürden beim Bau von Pouletmasthallen.

      Stefan Baumanns Odyssee zum Pouletstall – und was das RPG 2 ändert

      Schweizer Poulet ist gefragt. Aber neue Ställe – oder einen neuen Schlachthof – zu bauen, gestaltet sich schwierig. Das neue Raumplanungsgesetz gewährt gewisse Lockerungen, aber es fehlen Erfahrungen damit.
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    • Wusste der Bund schon 2000, dass die Milchkrise kommen würde?

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    • Vor der Richtpreisverhandlung: Milchbauern fordern rasche Entlastung bei den Mehrkosten

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  • Betriebsporträts

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    • Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

      30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

      2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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    • Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

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    • 70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen

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  • Hof-Management

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    • Ein Gespür für die Kühe. Philipp Furrer hat schweizweit den höchsten Betriebsdurchschnitt mit über 15000 kg Milch pro Kuh.

      Grundfutter besser kennen: «Bei Hitzestress sollte kein Heu gefüttert werden»

      Viele Bauern kennen den genauen Inhalt ihres Heus und ihrer Silage nicht. Dabei wäre dies die Grundlage für individuelles Ergänzungsfutter. Am Silohöck bei Milch-Schweizermeister Philipp Furrer gab es Tipps für eine optimierte Fütterung.
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    • Auf der Suche nach Klarheit für die Wohnsituation

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    • 30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal denkt er darüber nach, wie er sich die Trockenheit auf langjährige Geschäftsbeziehungen auswirkt..
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    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier Tipps, damit das Zusammenleben auf dem Hof gelingt

    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben