Bauernzeitung
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Trockener Sommer 2026: Die Alpen kämpfen um jeden Tropfen
Hitze und Trockenheit setzen den Schweizer Alpen zu – regional aber sehr unterschiedlich stark. Während in der Zentralschweiz Gewitter etwas Entspannung brachten, versiegen in Graubünden die Quellen, und im Jura mussten erste Rinder von der Alp geholt werden. Nun rufen die Verbände zusätzlich zur gestaffelten Lieferung von Schlachtkühen auf.Lesen
Trockener Sommer 2026: Die Alpen kämpfen um jeden Tropfen
Hitze und Trockenheit setzen den Schweizer Alpen zu – regional aber sehr unterschiedlich stark. Während in der Zentralschweiz Gewitter etwas Entspannung brachten, versiegen in Graubünden die Quellen, und im Jura mussten erste Rinder von der Alp geholt werden. Nun rufen die Verbände zusätzlich zur gestaffelten Lieferung von Schlachtkühen auf.Lesen
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Traktor schluckt Rapsöl
Das Interesse an alternativen Treibstoffen in der Landwirtschaft wächst, insbesondere in Deutschland. Eine neue Marktübersicht des Technologie- und Förderzentrums gibt aufschlussreiche Informationen zu zugelassenen Kraftstoffen für Landmaschinen. In der Schweiz hingegen bleibt die Verfügbarkeit solcher Treibstoffe begrenzt.
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«Lernende des Jahres 2026»
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«Es war ein sehr cooler Wettbewerb» – Nico Herren im Video zu «Lernende des Jahres 2026»
Der Berner Nico Herren hat unseren Nachwuchswettbewerb gewonnen. Im Video lassen wir nicht nur die Preisverleihung Revue passieren, sondern fühlen dem frischgebackenen Sieger auch mit ein paar Fragen auf den Zahn.
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Bewässerung in der Landwirtschaft: Wann Pflanzen wirklich Wasser brauchen
Wenn die Pflanze welkt, sind Ertrag und Qualität oft schon verloren. Doch wann ist der richtige Moment zum Bewässern? Den Wasserbedarf von Kulturen abzuschätzen, ist komplexer, als es scheint, und der Boden allein gibt keine Antwort.
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Handwerk mit Herkunft: ALP'26 sucht die besten Produkte des Alpenraums
Käse nach Familienrezept, Schnaps aus der Dorfbrennerei, Bergkräuter in der Flasche: Was im Alpenraum in Handarbeit entsteht, verdient eine Bühne. Die ALP'26 bietet sie vom 6. bis 8. November 2026 am Culinarium Alpinum in Stans NW.Lesen
Markt & Preise
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Betriebsporträts
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Landwirtin Sabina Mathis züchtet Seidenraupen: «Am schönsten ist das Geräusch der Raupen beim Fressen»
Auf dem Margler-Hof in Watt bei Regensdorf ZH hat Sabrina Mathis neben Milchkühen und Ackerbau einen ungewöhnlichen Betriebszweig aufgebaut: Sie zieht saisonal Seidenraupen auf. Was einst Skepsis auslöste, fasziniert die Landwirtin heute – nicht zuletzt wegen der erstaunlichen Leistung der kleinen Tiere.Lesen
Hof-Management
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