BauernZeitung

Unsere Artikel

Ueli Germann aus Adelboden BE mit seinem achtjährigen Stier Aladin. Der Simmentalerstier wurde mit 55 97 punktiert und wurde  von den Experten zum Mister Thun gewählt.

Munimärit Thun: Stier Aladin rührt Ueli Germann zu Tränen

Immer weniger Stiere werden am Schweizerischen Zuchtstierenmarkt aufgeführt. Flaggschiff ist immer noch die Simmentalerrasse.Show more
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  • AP 30+: Keine Preise unter den Produktionskosten – das soll ins Gesetz

  • Der Bergsturz nahm ihm alles: Dani Ritler wagt den Neuanfang – ohne Landwirtschaft

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  • Hofladen in Visp: Das Landwirtschaftszentrum schliesst eine Lücke im Oberwallis

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  • Anwender erbost über Digiflux – «Keine Rückkehr zu Hoduflu vorgesehen»

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  • EP-Ausbruch im Schweinering: Zucht- und Mastbetriebe in mehreren Kantonen gesperrt

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  • Direktzahlungen: Ab 2033 droht 2200 Talbetrieben ohne 0,5 SAK der Verlust der Beiträge

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  • Geeignete Gründüngungsmischungen können als Futter genutzt werden.

    Vom Acker in den Futtertrog: Gründüngungen als Futter nutzen

    Sie kann mehr sein als Bodenbedeckung und Nährstoffspeicher. Unter bestimmten Voraussetzungen lässt sich der Aufwuchs auch als Futter nutzen. Doch einfach eine Gründüngung zu mähen und an die Tiere zu verfüttern, ist keine gute Idee. Entscheidend sind die tatsächlich vorhandenen Pflanzen, ihr Entwicklungsstadium und die geplante Nutzung.
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  • Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026. (Bild: Michael Huwiler)

    Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

    Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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  • Die Angst vor dem Buchdrucker steigt – wie lautet die Prognose?

    Der heisse Sommer hat auch Auswirkungen auf die Verbreitung des Borkenkäfers. Die Lage in den Kantonen Bern und Freiburg spitzt sich zu.
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Unsere Dossiers

  • Bei den Äpfeln eine ideale Fruchtgrösse und eine ausreichende Deckfarbe zu erreichen, war heuer fordernd.

    Hitzestress, Wassermanagement und Marktunsicherheit: Obstbauern unter Druck

    Dank Bewässerung blieben die Bäume gesund und die Fruchtqualität hoch. Doch die vielen Hitzetage mit den Tropennächten und der hohe Arbeitsaufwand gingen den Obstproduzenten an die Substanz. Ramon Staubli und Markus Thali erzählen.
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  • Damit möglichst kein Heu verschwendet wird, ist ein Netz in der Raufe eine gute Lösung.

    Was tun, wenn das Pferdeheu knapp wird?

    Auch Pferde sind von der aktuellen Heuknappheit betroffen. Fütterungsexpertin Ingrid Vervuert gibt Tipps zum sparsamen Umgang mit dem Raufutter und zeigt Fütterungsalternativen und -ergänzungen auf.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • An der 125-Jahr-Feier des Bernischen Fleckviehzuchtverbands, gab es auch drei Kälber zu gewinnen. Die glücklichen Gewinner waren Fritz Hänni, Andreas Streit und Erika Schmocker.

    Drei Kuhkälber verlost: So endete der 125. Jubiläumsabend des BFZV in Thun

    Mit 37 Prozent der Herdbuchtiere und 95 Prozent der Beständeschauen prägt der Berner Verband die Schweizer Fleckviehzucht bis heute. 400 Züchter(innen) und geladene Gäste feierten das Jubiläum.
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 18.09.2026

  • Patrick Spinelli (Mitte) und Martin Hartmann (rechts) führen an einem öffentlichen Anlass durch den Rebberg und präsentieren die Resultate der Bodenbeprobung.

    Bodengesundheit gemeinsam betrachten

    Im Reallabor Jurapark Aargau des ETH-Bereichs beschäftigen sich Forschende und PraktikerInnen mit den Fragen, was es wirklich für einen gesunden Boden braucht und wie sich Massnahmen langfristig auswirken.
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  • Vor allem für Ringbetriebe und Zuchtbetriebe empfehlen Fachleute eine Tierseuchenversicherung.

    EP‑Ausbruch: Abferkelringe haben meistens eine Tierseuchenversicherung

    Für Ringe und Zuchtbetriebe lohne sich eine Tierseuchenversicherung, heisst es bei der Versicherungsberatung. Schweizer Hagel hat eine solche im Angebot.
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  • In einem der grössten Schweizer Schweineringe ist EP ausgebrochen. Noch wird nicht kommuniziert, was hinter verschlossenen Türen für Massnahmen getroffen wurden. Auch das genaue Ausmass ist noch nicht bekannt.

    Grösster EP-Ausbruch seit Jahren erfasst Schweizer Schweinering – Ausmass weiterhin unklar

    Ein Schweinering mit rund 60 Betrieben ist an Enzootischer Pneumonie erkrankt. Klar ist bislang nur, dass der Ausbruch stattgefunden hat – wie gross er wirklich ist und wie es weitergeht, bleibt offen.
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  • Die Speicherung von Energie ist wichtig, um Ausgleiche zu schaffen. Jenni Energietechnik hat sich auf Warmwasserspeicher spezialisiert und produziert Tanks unterschiedlicher Grössen.

    Die Energiewende endet nicht auf dem Stalldach

    Viele Landwirte möchten auf ihren Betriebsgebäuden Strom produzieren. Josef Jenni empfiehlt jedoch einen breiteren Blick bei der Energieproduktion. Photovoltaik sei wichtig, doch Holz, Solarthermie, Wärmespeicher und Humusaufbau ermöglichen eine ebenso nachhaltige Betriebsführung.
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Landleben

Die Freude bei Karin Oesch über den neuen Hofladen des Landwirtschaftszentrums Visp ist riesig.

Hofladen in Visp: Das Landwirtschaftszentrum schliesst eine Lücke im Oberwallis

Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

Ein Glas Gonfi als Lohn – darf man das?

Hofprodukte an Helfer – wann gilt das Konfiglas als Lohn?

  • Regionen

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    • Die Freude bei Karin Oesch über den neuen Hofladen des Landwirtschaftszentrums Visp ist riesig.

      Hofladen in Visp: Das Landwirtschaftszentrum schliesst eine Lücke im Oberwallis

      Der Laden verkauft eigene Produkte und die regionaler Betriebe und hat indirekt auch den Erhalt des Zentrums zum Ziel.
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    • Trockenheit im Baselbiet: Wie das Projekt Slow Water gegensteuert

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    • Es läuft gut – trotzdem hört der Bäuerinnen-Partyservice Seeland auf

  • Tierhaltung

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    • In einem der grössten Schweizer Schweineringe ist EP ausgebrochen. Noch wird nicht kommuniziert, was hinter verschlossenen Türen für Massnahmen getroffen wurden. Auch das genaue Ausmass ist noch nicht bekannt.

      Grösster EP-Ausbruch seit Jahren erfasst Schweizer Schweinering – Ausmass weiterhin unklar

      Ein Schweinering mit rund 60 Betrieben ist an Enzootischer Pneumonie erkrankt. Klar ist bislang nur, dass der Ausbruch stattgefunden hat – wie gross er wirklich ist und wie es weitergeht, bleibt offen.
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    • Munimärit Thun: Stier Aladin rührt Ueli Germann zu Tränen

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    • Tierwohl gefährdet: Jetzt trifft der Medikamentenmangel auch die Hühner

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  • Landtechnik

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    • Die Speicherung von Energie ist wichtig, um Ausgleiche zu schaffen. Jenni Energietechnik hat sich auf Warmwasserspeicher spezialisiert und produziert Tanks unterschiedlicher Grössen.

      Die Energiewende endet nicht auf dem Stalldach

      Viele Landwirte möchten auf ihren Betriebsgebäuden Strom produzieren. Josef Jenni empfiehlt jedoch einen breiteren Blick bei der Energieproduktion. Photovoltaik sei wichtig, doch Holz, Solarthermie, Wärmespeicher und Humusaufbau ermöglichen eine ebenso nachhaltige Betriebsführung.
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    • Schnittabfall bringt Energie und macht den Boden besser

    • Neue Funktionen nach dem Kauf: Wann sind Traktoren fertig entwickelt?

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  • Pflanzenbau

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    • Geeignete Gründüngungsmischungen können als Futter genutzt werden.

      Vom Acker in den Futtertrog: Gründüngungen als Futter nutzen

      Sie kann mehr sein als Bodenbedeckung und Nährstoffspeicher. Unter bestimmten Voraussetzungen lässt sich der Aufwuchs auch als Futter nutzen. Doch einfach eine Gründüngung zu mähen und an die Tiere zu verfüttern, ist keine gute Idee. Entscheidend sind die tatsächlich vorhandenen Pflanzen, ihr Entwicklungsstadium und die geplante Nutzung.
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    • Was tun, wenn das Pferdeheu knapp wird?

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    • Bodengesundheit gemeinsam betrachten

Agrarpolitik

Beschäftigung für Poulet, die eine Woche länger leben. Migros verabschiedet sich mit Optigal von Ross 308. Dabei hilft das Nachhaltigkeitslabel mit dem Käfer.

Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

  • Organisationen & Firmen

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    • An der 125-Jahr-Feier des Bernischen Fleckviehzuchtverbands, gab es auch drei Kälber zu gewinnen. Die glücklichen Gewinner waren Fritz Hänni, Andreas Streit und Erika Schmocker.

      Drei Kuhkälber verlost: So endete der 125. Jubiläumsabend des BFZV in Thun

      Mit 37 Prozent der Herdbuchtiere und 95 Prozent der Beständeschauen prägt der Berner Verband die Schweizer Fleckviehzucht bis heute. 400 Züchter(innen) und geladene Gäste feierten das Jubiläum.
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    • Hofladen in Visp: Das Landwirtschaftszentrum schliesst eine Lücke im Oberwallis

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    • Grösster EP-Ausbruch seit Jahren erfasst Schweizer Schweinering – Ausmass weiterhin unklar

  • Markt & Preise

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    • In einem der grössten Schweizer Schweineringe ist EP ausgebrochen. Noch wird nicht kommuniziert, was hinter verschlossenen Türen für Massnahmen getroffen wurden. Auch das genaue Ausmass ist noch nicht bekannt.

      Grösster EP-Ausbruch seit Jahren erfasst Schweizer Schweinering – Ausmass weiterhin unklar

      Ein Schweinering mit rund 60 Betrieben ist an Enzootischer Pneumonie erkrankt. Klar ist bislang nur, dass der Ausbruch stattgefunden hat – wie gross er wirklich ist und wie es weitergeht, bleibt offen.
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    • AP 30+: Keine Preise unter den Produktionskosten – das soll ins Gesetz

    • Nullzoll für Kosovo-Käse: Warum trotzdem niemand zittern muss

  • Betriebsporträts

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    • Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

      30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

      2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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    • Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

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    • 70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen

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  • Hof-Management

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    • Tragfähige Lösungen für die Rettung eines Betriebes brauchen Zeit, Fristen für dessen Verlust sind jedoch kurz.

      «Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten

      Ein neues Projekt will Betriebe, die kurz vor der Auflösung stehen, frühzeitig erkennen und mit Fachleuten, Netzwerken und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützen.
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    • Wer bauen möchte, braucht ein Abbruchgebäude

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    • Grundfutter besser kennen: «Bei Hitzestress sollte kein Heu gefüttert werden»

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal denkt er darüber nach, wie er sich die Trockenheit auf langjährige Geschäftsbeziehungen auswirkt..
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    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier Tipps, damit das Zusammenleben auf dem Hof gelingt

    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben