BauernZeitung

Unsere Artikel

Maisernte in Büren zum Hof BE: Im Dorf wurden mehrere Körnermaisflächen frühzeitig siliert.

Extremsommer 2026: Thomas Steiner hatte Glück mit der Grünfutter-Versorgung

Thomas Steiner bewässerte seine Kartoffeln und konnte so grosse Knollen ernten. Beim Futter hatte der Berner Glück: Der Heustock vom Winter reichte, und für den Mais fand sich Ersatz aus der Nachbarschaft.Show more
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  • Wenig Aufwand, gutes Gefühl: Fanny Rediger und ihre Mutterkühe

  • Ausfallmais als Zusatzfutter: Wann Silieren oder Eingrasen sinnvoll ist

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  • Glückwünsche und Heusuppenrezept – Luzerner Bäuerinnen feiern ihren Abschluss

  • Wolfsregulierung: Fachleute widersprechen pauschalen Aussagen zu Waldschäden

  • Rücktritt Ende 2026: «Ich habe mir das im Sommer gut überlegt», sagt Guy Parmelin

  • Landwirt Georg Dällenbach: «Alles läuft derzeit am Limit, es fehlt der Spielraum»

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  • Miss Bütschwil Original Braunvieh wurde Carola von Mathias Breitenmoser.

    Bütschwiler Jubiläumsschau: 350 Tiere und viele Titel für Oberholzer

    Die 125-Jahr-Jubiläumsschau des Viehzuchtvereins Bütschwil bot den Tieren eine grosse Bühne – und den Züchtern zahlreiche Gründe zum Feiern.
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  • Agrarfolien sammeln: Eine Erfolgsgeschichte aus Zug

    Bis zu 80 Tonnen Agrarfolien sammelt der Maschinenring Zuger Berggebiet jährlich. Er zeigt, wie die Sammlung mit einfachen Lösungen und wenig Aufwand funktionieren kann.
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  • Gekeimte Sklerotien mit stielförmigen Stromata. In den kopfförmigen Enden dieser Träger befinden sich die Fruchtkörper (Perithezien), in denen die Askosporen reifen.

    Mutterkorn trotz heissem und trockenem Sommer – jetzt vorbeugen

    Für die Infektion mit dem Mutterkorn-Pilz reichen kurze, günstige Zeitfenster. Für die anstehende Weizensaat sollten Landwirt(innen) auf Prävention setzen.
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Unsere Dossiers

Der Weg ans Eidgenössische Hornusserfest

Orthobunya-Virus beim Rind

Abschlüsse 2025

Abschlüsse 2026

«Lernende des Jahres 2026»

Im Trocken-sommer 2022 mussten sogar Bohnen bewässert werden.

Wasser und Landwirtschaft

Ob die Schlüssel schon übergeben sind, spielt keine Rolle: Wir möchten Sie gerne beim Übergabeprozess begleiten.

Hofübergabe

Thymian kann gegen Schuppen helfen. (Bild Pixabay)

Heilkräuter für Kuh und Kalb

Im August 2024 wurden in der Schweiz erstmals seit 2020 Fälle von BTV-3 und BTV-8 bestätigt.

Blauzungenkrankheit

Regenerative Landwirtschaft

Schlau bauen

Schlau bauen

Ackerbau - Flächenprämie: Fachberater und Landwirt stehen im Rapsfeld und analysieren die Flächendaten, die sie in einem Ordner dabei haben.

Frage an den Fachmann / die Fachfrau

Kanada einfach

Sportliche Bäuerinnen und Bauern

Eine Kuh wird von Hand gemolken und die Milch in die Schalen des Schalmtests geleitet.

Rindergesundheitsdienst

Ein Kalb liegt im Stroh.

Kälbergesundheitsdienst

Schweine bewegen sich in einer mit Stroh eingestreuten Bucht.

Schweinegesundheitsdienst

Graswachstum

Graswachstum

Weide

Weide

Hofübergaben – Betriebe in neuen Händen

Hofübergaben – Betriebe in neuen Händen

Fokus Boden

Fokus Boden

Versicherungen

Versicherungen

Alpgeschichten

Alpgeschichten

Nutztier-Rassen der Zukunft

Nutztier-Rassen der Zukunft

TraumTraktor

TraumTraktor

  • Der perfekte Sturm: Erst kam die Trockenheit, dann der Hagel – und ein rettender Herbst ist nicht in Sicht.

    Schweizer Hagel: Trockenheit bringt Versicherung an Grenzen

    Die Schweizer Hagel rechnet 2026 mit 59 Millionen Franken Schaden. Bei Trockenheitsprodukten zahlt sie pro Prämienfranken zehn Franken aus – und schliesst Prämienanpassungen nicht aus.
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  • Ein paar Wolken, aber kein Regen in Sicht: Das Niederschlagsdefizit dieses Sommers liess die Pegel von Fliessgewässern und Grundwasser schwinden.

    Extremsommer 2026: Warum Toni Seeholzer den Boden flach bearbeitet

    Der Extremsommer 2026 hat jeden Betrieb etwas anders gefordert. Wir fragten bei drei Betrieben nach ihren Erfahrungen. Toni Seeholzer zieht Schlüsse für die nächste Saison: Bodenbearbeitung kostet Feuchtigkeit.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Für ein Nebenbetrieb wie ein Lohnunternehmen lohnt es sich zu prüfen, ob eine juristische Person sinnvoll wäre.

    AG oder GmbH: Diese Möglichkeiten gibt es für Landwirtschaftsbetriebe

    Die meisten Schweizer Landwirtschaftsbetriebe werden als Einzelunternehmen geführt. Doch auch eine juristische Person kann infrage kommen. Häufig verbreitet ist die Auslagerung nichtlandwirtschaftlicher Tätigkeiten in eine AG oder GmbH.
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 02.10.2026

  • Die Nein-Kampagne war mit einfachen Botschaften erfolgreich. Man ist sich aber einig, dass das Anliegen eines höheren Selbstversorgungsgrads wichtig bleibt.

    Ist das Nein zum «Vegan-Zwang» ein Ja zur vielfältigen Landwirtschaft?

    Vielleicht haben wir nicht das letzte Mal über die Ernährungs-Initiative abgestimmt. Denn da ist noch eine Beschwerde hängig und das Nein lässt sich unterschiedlich interpretieren.
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  • HAFL-Agronomie: 108 Diplomierte verlassen das «Tech» mit ihrem Zeugnis

    Sie haben das Diplom in der Tasche und den Blick in die Zukunft gerichtet: 81 Bachelor- und 27 Masterdiplomand(innen) feiern in Zollikofen ihren Abschluss und sind nun bereit für das Berufsleben.
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  • Weniger fürs Sparschwein und immer mehr für die Krankenkasse. Es ist wieder Herbst und die Erhöhung der Prämien sind bekannt.

    Die KK-Prämien steigen, doch der Schnitt sagt wenig über die eigene Rechnung

    Neben der Prämienhöhe entscheiden Wohnort, Franchise und Modell über die Kosten; ab 2027 drohen zudem Kürzungen der Direktzahlungen bei fehlendem Partnerschutz.
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  • Die von EP betroffenen Zuchtbetriebe sind geräumt, die Mastbetriebe weiterhin gesperrt.

    EP-Ausbruch: Suisseporcs kritisiert Schweineringe, Gesundheitsdienst schweigt

    Rund 1500 Zuchtschweine und ihre Ferkel werden wegen der Lungenkrankheit EP getötet. Suisseporcs wirft einigen Ringbetreibern vor, strengere Regeln beim Tierverkehr abgeblockt zu haben.
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Landleben

Die Freude bei Karin Oesch über den neuen Hofladen des Landwirtschaftszentrums Visp ist riesig.

Hofladen in Visp: Das Landwirtschaftszentrum schliesst eine Lücke im Oberwallis

  • Regionen

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    • Frühschicht in der Zuckerfabrik Frauenfeld: Nach der Bio-Kampagne verarbeitet das Werk seit dem 28. September konventionelle Schweizer Rüben.

      Die Zuckerfabrik in Frauenfeld läuft, aber die Rüben schwächeln

      Nach einer holprig gestarteten Bio-Kampagne läuft der Betrieb in Frauenfeld nun rund. Doch die Rüben selbst bereiten Sorgen: Die Erträge liegen klar unter dem Durchschnitt – das bremst die Zuckergewinnung.
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    • Legehennen statt Milchkühe: Sieben zähe Jahre bis zur ersten Herde im Stall

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    • Ein Bijou aus dem Kanton Luzern wird Miss an der Regio-Schau in Schüpbach

  • Tierhaltung

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    • Mit Mutterkühen lassen sich ansonsten schwer nutzbare Flächen monetarisieren, sagt Agronomin Fanny Rediger.

      Wenig Aufwand, gutes Gefühl: Fanny Rediger und ihre Mutterkühe

      Agronomin Fanny Rediger aus Rüedisbach BE schätzt ihre Mutterkühe, obwohl Ökonom Mathias Binswanger sie als den am schlechtesten bezahlten Betriebszweig ausweist.
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    • EP-Ausbruch: Suisseporcs kritisiert Schweineringe, Gesundheitsdienst schweigt

    • Wenn dem Pferd die Luft ausgeht: Was hinter Equinem Asthma steckt

  • Landtechnik

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    • Mit dem Universalstreuer kann das Streugut mit einer geregelten Ausbringung exakt dosiert werden.

      Streugut ausbringen mit 19 Kubikmetern: Grosse Maschine, präzise Arbeit

      Das Lohnunternehmen Scheurer in Staad bei Grenchen hat sich unter anderem auf die Ausbringtechnik spezialisiert. Die gewünschte Ausbringmenge regelt sich automatisch, was eine hohe Verteil-Genauigkeit ermöglicht.
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    • Silage: Nacherwärmung vermeiden mit der richtigen Entnahmetechnik

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    • Wie bleiben PV-Anlagen trotz dynamischer Abnahmevergütung rentabel?

  • Pflanzenbau

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    • Gekeimte Sklerotien mit stielförmigen Stromata. In den kopfförmigen Enden dieser Träger befinden sich die Fruchtkörper (Perithezien), in denen die Askosporen reifen.

      Mutterkorn trotz heissem und trockenem Sommer – jetzt vorbeugen

      Für die Infektion mit dem Mutterkorn-Pilz reichen kurze, günstige Zeitfenster. Für die anstehende Weizensaat sollten Landwirt(innen) auf Prävention setzen.
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    • Extremsommer 2026: Thomas Steiner hatte Glück mit der Grünfutter-Versorgung

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    • Extremsommer 2026: Warum Toni Seeholzer den Boden flach bearbeitet

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Agrarpolitik

  • Organisationen & Firmen

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    • Der perfekte Sturm: Erst kam die Trockenheit, dann der Hagel – und ein rettender Herbst ist nicht in Sicht.

      Schweizer Hagel: Trockenheit bringt Versicherung an Grenzen

      Die Schweizer Hagel rechnet 2026 mit 59 Millionen Franken Schaden. Bei Trockenheitsprodukten zahlt sie pro Prämienfranken zehn Franken aus – und schliesst Prämienanpassungen nicht aus.
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    • Vereinsvorstand: Mit flexiblen Aufgaben und offenen Strukturen neue Freiwillige gewinnen

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    • Simmental Suisse: Wie die Mutterkuh über die halbe Welt zurück in die Schweiz fand

  • Markt & Preise

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    • Mit Mutterkühen lassen sich ansonsten schwer nutzbare Flächen monetarisieren, sagt Agronomin Fanny Rediger.

      Wenig Aufwand, gutes Gefühl: Fanny Rediger und ihre Mutterkühe

      Agronomin Fanny Rediger aus Rüedisbach BE schätzt ihre Mutterkühe, obwohl Ökonom Mathias Binswanger sie als den am schlechtesten bezahlten Betriebszweig ausweist.
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    • Trockenheit: 17 900 Kühe mehr geschlachtet als im Vorjahr

    • Die Milchmenge 2025: Ein Blick zurück auf den Zeitpunkt der Warnsignale

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  • Betriebsporträts

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    • Der Verein "Radiesli" bietet sogenannte Ernteanteile an.

      15 Jahre Radiesli in Worb: «Wir gehören zur produzierenden Landwirtschaft»

      Seit 15 Jahren betreibt der Verein «Radiesli» in Worb erfolgreich solidarische Landwirtschaft. Statt Abos werden Ernteanteile verkauft.
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    • 30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

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    • Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

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  • Hof-Management

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    • Für ein Nebenbetrieb wie ein Lohnunternehmen lohnt es sich zu prüfen, ob eine juristische Person sinnvoll wäre.

      AG oder GmbH: Diese Möglichkeiten gibt es für Landwirtschaftsbetriebe

      Die meisten Schweizer Landwirtschaftsbetriebe werden als Einzelunternehmen geführt. Doch auch eine juristische Person kann infrage kommen. Häufig verbreitet ist die Auslagerung nichtlandwirtschaftlicher Tätigkeiten in eine AG oder GmbH.
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    • Die TVD wird erneuert, doch weil die Tierbestände sinken, droht eine Finanzierungslücke

    • Lohnunternehmer: Wenn zwei langjährige Mitarbeiter zu Nachfolgern werden

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über den Buurehöck

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal schreibt er über den Austausch unter Berufskollegen.
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    • Ein bitteres Kraut für Kühe: Wermut kann den Appetit zurückbringen

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid