Bauernzeitung

Unsere Artikel

Tobias Gelencsér stellte beim Bio-Kartoffelhöck auf dem Tännlihof den FiBL-Sortenversuch vor.

Kartoffeln unter Hitzestress: FiBL zeigt Folgen für Ertrag, Qualität und Sortenwahl

Das FiBL stellte seinen Sortenversuch auf dem Tännlihof der Familie Höneisen in Andelfingen vor. Neben gutem Ertrag ist auch die Resistenz gegenüber der Kraut- und Knollenfäule ein Kriterium.Show more
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  • Milchwäger Kurt Zürcher: 39 Jahre auf dem Töffli zwischen 28 Höfen und Kühen

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  • Warum Berggetreide am Alpstein trotz Steillagen eine Zukunft hat

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  • Hoch auslasten und selber reparieren senkt die Maschinenkosten

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  • Diese Kantone verbieten Feuerwerk am 1. August ganz

  • Burn-out in der Landwirtschaft: Hilfe muss näher an die Höfe rücken

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  • Zwetschgenernte 2026: Trockenheit drückt die Menge, Zucker stimmt trotzdem

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  • Sepp Zurfluh ist ein passionierter Braunviehzüchter. Seit 70 Jahren geht er z'Alp auf Hobiel beim Surenenpass.

    Urner Älpler erlebte während 70 Jahren den Wandel der Alpwirtschaft

    Der Urner Sepp Zurfluh hat auf der Alp Hobiel am Surenen ob Engelberg die Entwicklung der Alpwirtschaft über viele Jahrzehnte miterlebt. Er schildert, wie Technik, Wasserbau und Zucht Surenen nachhaltig veränderten.
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  • Die verschiedenen Saatgutbehandlungs-Verfahren wurden in Streifen im Feld getestet, hier bei Landwirt Aubin Matthey in Bioley-Orjulaz VD.

    Saatgutbehandlung neu denken: Es braucht sie nicht in jedem Fall

    Während drei Jahren untersuchte das Projekt Rés0sem rund 30 Weizenparzellen im Wallis und der Waadt. Die Ergebnisse stellen die Logik einer systematischen Behandlung von zertifiziertem Saatgut in Frage.
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  • Ein bekanntes Bild sind die Rollenregner-Anlagen mit den Weitwurfdüsen. Der Wasserdruck treibt auch den Rückzieh-Mechanismus an.

    Präzise statt Pi mal Daumen: Wie moderne Bewässerungstechnik Wasser und Energie spart

    Trockenperioden, steigende Anforderungen an die Ressourceneffizienz und höhere Ertragserwartungen stellen die Bewässerung vor Herausforderungen. Gleichzeitig erlebt die Technik einen Innovationsschub. Sensoren, Satellitenbilder, Smartphone-Steuerung und künstliche Intelligenz halten Einzug auf den Feldern.
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Unsere Dossiers

  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Die Ackerkulturen entwickeln sich gut, auf den hoch gelegenen Flächen von Landwirt Peter Gätzi.

    Wie Landwirt Peter Gätzi auf 1160 Metern erfolgreich Braugerste anbaut

    «Da wächst doch ohnehin nichts», haben Bekannte dem Appenzeller Landwirt zu Beginn gesagt. Gemeinsam mit dem Verein Alpsteinkorn arbeitet er nun daran, den Bergackerbau als zukunftsfähige Nische weiterzuentwickeln.
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  • Die Ergebnisse aus dem Versuchsnetz bilden zusätzlich zu den offiziellen Agroscope-Versuchen eine wertvolle Grundlage für die Liste empfohlener Sorten.

    Sortenversuche: Welche Gerste 2026 und im Zweijahresschnitt überzeugt

    Die Versuche zeigen trotz Trockenheit stabile Erträge und deutliche Erlösunterschiede: Welche Gerstensorten in ÖLN und Extenso mit HLG und Kosten überzeugen und worauf es bei der Wahl ankommt.
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  • 1. August: Wie sich Feuerwerk auf Mensch, Tier und die Umwelt auswirkt

    Feuerwerk und Tiere: Was Landwirtinnen und Landwirte beachten können

    Feuerwerk kann Nutz- und Wildtiere unter Stress setzen. Mit einfachen Massnahmen lassen sich viele Risiken verringern. Ein Überblick über die Empfehlungen von Tierschutzorganisationen und dem Schweizer Bauernverband.
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Magazine

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  • 24.07.2026

  • Gad Günter auf der Pachtlandparzelle in Thunstetten, wo sich der Einschneidkabis gut entwickelt. Der schwere Boden hat ein grosses Wasserrückhaltevermögen.

    «Vollgas Bio» – Der Berner Gad Günter setzt auf fünf verschiedene Standbeine

    Ackerbau, Mutterkühe, Bio-Weidebeef, Legehennen und Junghennenaufzucht: Beim Berner tragen mehrere Betriebszweige gemeinsam das wirtschaftliche Risiko.
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  • Die Agrarkreditkassen müssen die Tragbarkeit von Investitionsprojekten prüfen. Bisher basierend auf der Excel-Agridea-Betvor-Version setzt der Kanton Zug nun auf KI-Software. Dadurch sollen Kreditgesuche rascher abgewickelt werden.

    Agrarkredite im Kanton Zug: KI prüft Gesuche vor und verkürzt Wartezeiten

    Im Kanton Zug übernimmt KI die Vorprüfung von Investitionsprojekten. Thomas Wiederkehr vom Landwirtschaftsamt will damit den Bewilligungsprozess für Investitionshilfen beschleunigen.
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  • Karin und Beat Rusch halten Zweinutzungshühner. Zum Schutz gegen Füchse sind drei Alpakas in der Hühnerherde.

    «Wenn ich etwas vermisse, ist es Wertschätzung», sagt Biobauer Beat Rusch

    Nach der Hofübernahme 2014 richteten Karin und Beat Rusch-Raschle aus Herisau ihre Betriebszweige neu aus. Dann wich das Braunvieh dem Simmentaler und die Rasse Sandy dem Zweinutzungshuhn.
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  • Fällt die mitarbeitende Ehefrau wegen Krankheit, Unfall oder gar Tod auf dem Betrieb aus, hilft die neue obligatorische Versicherung, eine Ersatzarbeitskraft zu bezahlen.

    Lücken in der sozialen Absicherung von Bauernfamilien: Ab 2027 zählt der Versicherungsschutz

    Der Sozialversicherungsschutz in der Landwirtschaft ist lückenhaft – insbesondere für mitarbeitende Ehepartnerinnen. Ab dem kommenden Jahr ist der Versicherungsschutz Kriterium für Direktzahlungen.
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Landleben

  • Regionen

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    • Ein Töffli war all die Jahre und ist immer noch Kurt Zürchers Fortbewegungsmittel. Mehrere Modelle haben in all den Jahren den Dienst quittiert.

      Milchwäger Kurt Zürcher: 39 Jahre auf dem Töffli zwischen 28 Höfen und Kühen

      Über Jahrzehnte wog er auf 28 Betrieben morgens und abends die Milch, fuhr bei jedem Wetter mit dem Töffli und war für viele Bauernfamilien eine verlässliche Schlüsselfigur im Stallalltag.
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    • Grosse Schäden wegen Blauzunge – Baselbieter fühlen sich von Bern im Stich gelassen

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    • «FarmAir-Cinema» im bernischen Illiswil geht in die vierte Runde

  • Tierhaltung

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    • PFAS gelangen auf verschiedene Weise in die Landwirtschaft und belasten die Böden stark.

      PFAS in Baselbieter Milch: 85 Prozent liegen unter dem Richtwert

      Die beiden Baslewr Kantone haben Rohmilch flächendeckend auf PFAS untersucht. Das Resultat ist für die Mehrheit der Betriebe erfreulich, belastet aber jene, die über dem EU-Richtwert liegen.
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    • Weiderinder auf Pferdebetrieb: Warum sie Fohlenweiden pflegen und Risiko senken

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    • De Knar Dairy: Milchproduktion zwischen holländischer Erfahrung und kanadischer Weite

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  • Landtechnik

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    • Ein bekanntes Bild sind die Rollenregner-Anlagen mit den Weitwurfdüsen. Der Wasserdruck treibt auch den Rückzieh-Mechanismus an.

      Präzise statt Pi mal Daumen: Wie moderne Bewässerungstechnik Wasser und Energie spart

      Trockenperioden, steigende Anforderungen an die Ressourceneffizienz und höhere Ertragserwartungen stellen die Bewässerung vor Herausforderungen. Gleichzeitig erlebt die Technik einen Innovationsschub. Sensoren, Satellitenbilder, Smartphone-Steuerung und künstliche Intelligenz halten Einzug auf den Feldern.
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    • Hoch auslasten und selber reparieren senkt die Maschinenkosten

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    • Der Bührer RP 21 A Super (Allrad) ist der Traumtraktor von Daniel Wyss aus Hermetschwil

  • Pflanzenbau

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    • Tobias Gelencsér stellte beim Bio-Kartoffelhöck auf dem Tännlihof den FiBL-Sortenversuch vor.

      Kartoffeln unter Hitzestress: FiBL zeigt Folgen für Ertrag, Qualität und Sortenwahl

      Das FiBL stellte seinen Sortenversuch auf dem Tännlihof der Familie Höneisen in Andelfingen vor. Neben gutem Ertrag ist auch die Resistenz gegenüber der Kraut- und Knollenfäule ein Kriterium.
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    • Saatgutbehandlung neu denken: Es braucht sie nicht in jedem Fall

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    • Wie Landwirt Peter Gätzi auf 1160 Metern erfolgreich Braugerste anbaut

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Agrarpolitik

  • Organisationen & Firmen

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    • Die Agrarkreditkassen müssen die Tragbarkeit von Investitionsprojekten prüfen. Bisher basierend auf der Excel-Agridea-Betvor-Version setzt der Kanton Zug nun auf KI-Software. Dadurch sollen Kreditgesuche rascher abgewickelt werden.

      Agrarkredite im Kanton Zug: KI prüft Gesuche vor und verkürzt Wartezeiten

      Im Kanton Zug übernimmt KI die Vorprüfung von Investitionsprojekten. Thomas Wiederkehr vom Landwirtschaftsamt will damit den Bewilligungsprozess für Investitionshilfen beschleunigen.
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    • Heisses Wetter führte zu kleineren Kirschen mit hohen Brix-Werten

    • Die Familienhilfe der Bäuerinnen und Landfrauen ist nahe bei den Menschen

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  • Markt & Preise

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    • 2026 begann die Ernte früher und die Lieferungen trafen konzentriert bei den Sammelstellen und Mühlen ein, macht die Fenaco geltend.

      Die zweite gute Ernte in Folge und trotzdem Importe: Fenaco erklärt die Lage

      Es geht das Gerücht um, kurz vor der Ernte importiertes Futtergetreide blockiere die Annahme von Schweizer Ware. Das stimme so nicht.
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    • Weniger Kühe, mehr Milch: Ein Widerspruch mit Verfallsdatum

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    • Fünf Monate nach der Notbremse: Suisseporcs stoppt Einzug für Marktentlastungsfonds

  • Betriebsporträts

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    • Gad Günter auf der Pachtlandparzelle in Thunstetten, wo sich der Einschneidkabis gut entwickelt. Der schwere Boden hat ein grosses Wasserrückhaltevermögen.

      «Vollgas Bio» – Der Berner Gad Günter setzt auf fünf verschiedene Standbeine

      Ackerbau, Mutterkühe, Bio-Weidebeef, Legehennen und Junghennenaufzucht: Beim Berner tragen mehrere Betriebszweige gemeinsam das wirtschaftliche Risiko.
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    • Weiderinder auf Pferdebetrieb: Warum sie Fohlenweiden pflegen und Risiko senken

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    • Wenn sich Pferdeaktivstall und Schweinemast optimal ergänzen

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  • Hof-Management

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    • Gad Günter auf der Pachtlandparzelle in Thunstetten, wo sich der Einschneidkabis gut entwickelt. Der schwere Boden hat ein grosses Wasserrückhaltevermögen.

      «Vollgas Bio» – Der Berner Gad Günter setzt auf fünf verschiedene Standbeine

      Ackerbau, Mutterkühe, Bio-Weidebeef, Legehennen und Junghennenaufzucht: Beim Berner tragen mehrere Betriebszweige gemeinsam das wirtschaftliche Risiko.
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    • De Knar Dairy: Milchproduktion zwischen holländischer Erfahrung und kanadischer Weite

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    • Urner Älplerpaar: «Zufriedene Kühe sind kaum zu überbieten»

  • Panorama

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    • «die grüne» im August 2026 – Druschzeit ist Planungszeit

      Digitalisierung im Hofalltag, neue Sorten beim Wintergetreide, Rentabilität im Maschinenpark und vorausschauende Futterplanung – das August-Heft von «die grüne» bietet eine grosse Themenvielfalt für die Praxis.
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    • Zwischen Heu, Handel und Hochdruckpressen: Zu Besuch bei Barr-Ag in Alberta in Westkanada

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    • Leserreise: England aus Bauernsicht