BauernZeitung

Unsere Artikel

Nach einer strengen Lehrzeit durften diese Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter ihren eidgenössischen Fachausweis entgegennehmen.

Es ist geschafft: 57 Berner Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter erhalten Fachausweis

Mit einer Durchschnittsnote von 5,68 war Andrea Feuz aus Oberwil i. S. BE, die Beste des Jahrgangs. Auch Marcel Weber, Philipp Röthlisberger und André Buri erhielten eine Auszeichnung.Show more
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  • Luzerner Laserroboter: Bis zu 80 Prozent weniger Handarbeit beim Jäten

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  • Wiesenmilch bei Futterknappheit: Kantonale Ausnahmen schützen vor Sanktionen

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  • Die Qual der Wahl – nicht jeder Mischwagen passt zu jeder Ration

  • Schwierige Situation: Wie unterstütze ich Eltern, die früh ihr Kind verloren haben?

  • Bis zu 45 Seniorinnen geniessen die Gemeinschaft Beim Mittagstisch auf dem Hof

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  • Kühe sicher führen – wie Licht, Lärm und Tasthaare ihren Alltag prägen

  • Cornelia Hänni-Bussinger ist Most-Sommelière und betreibt zusammen mit ihrer Schwester eine Mosterei in Hüttwilen.

    Rote Äpfel spielen für die Most-Somelière Cornelia Hänni eine besondere Rolle

    Die Mosterei in Hüttwilen verarbeitet regionales Obst zu sortenreinen Säften, Cider und alkoholfreiem Secco – bei Degustationen wird die Vielfalt erlebbar.
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  • Weil Landwirtschaft eigene Lösungen braucht

    Wer einen Betrieb führt und Verantwortung für Familie und Mitarbeitende trägt, benötigt Versicherungskonzepte, die genau zu diesem Alltag passen.
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  • Das Erdmandelgras zählt zu den grössten pflanzenbaulichen Herausforderungen auf dem Betrieb. Statt auf direkte Bekämpfung setzt Adrian Feitknecht auf eine konkurrenzstarke Fruchtfolge.

    Dem Erdmandelgras davonwachsen: Mit der richtigen Fruchtfolge zum Erfolg

    Wo andernorts eine Zwischenkultur wächst, folgt auf dem Betrieb von Adrian Feitknecht in der Magadino-Ebene oft bereits die zweite Hauptkultur. Auf dem Biobetrieb in Cadenazzo TI dient die intensive Fruchtfolge nicht nur der Futterproduktion, sondern auch der natürlichen Konkurrenz gegen das Erdmandelgras.
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Unsere Dossiers

  • Der Mister Zuchtstierschau: Weierboden Louis ist ein Harley-Sohn aus einer Ralstorm-Tochter. Der mit 55 96 punktierte Stier gehört Ernst Stübi aus Rüti b. Riggisberg BE.

    Ein Stier wie aus dem Bilderbuch – Louis glänzt im bernischen Riggisberg

    An der dritten Zuchtstier-Abendschau gab es viel Publikum. Sogar aus dem Berner Oberland reisten Züchter mit ihren Stieren an.
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  • Die Familie Annina und Markus Schweizer mit ihren Kindern anlässlich der «Sichlete» in Bern. Schweizers nehmen seit einigen Jahren mit einem Teil ihrer Kühe am Event teil.

    Berner Familie Schweizer wird «chüjerisch» zur Jubiläumsschau auffahren

    Der Utziger Markus Schweizer stellt seinen Betrieb auf Bio um und zeigt an der Jubiläumsschau wohl die 17-jährige Kuh Titanic mit 116 308 kg Lebensleistung. Die VZG Vechigen feiert heuer ihr 100-jähriges Bestehen.
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  • Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026. (Bild: Michael Huwiler)

    Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

    Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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  • Mit Elisa durften Andrea und Adrian Arpagaus aus Falera GR viele Schauerfolge feiern, 2017 wurde die Jongleur-Tochter sogar Bruna-Grand-Champion.

    138 000 kg Milch und EX 97: Baunvieh-Kuh Elisa war ein Tier der Extraklasse

    Bruna-Grand-Champion und zweimal Swiss-Classic-Siegerin: Die Jongleur-Tochter von Andrea Arpagaus aus Falera GR war eine Ausnahme-Kuh, die auch mit ihrer Leistung überzeugte.
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 11.09.2026

  • Das Bild könnte aus Afrika stammen, zeigt aber leider eine Kuhherde in der Schweiz, wie sie im Sommer 2026 vielerorts anzutreffen war.

    Raufutter knapp? Diese Massnahmen helfen jetzt

    Nebst Futterzukauf und dem Verkauf von Schlachtkühen gibt es noch viele weitere kleine Stellschrauben, um Futter zu gewinnen und langfristig Futtervorräte anlegen zu können. Nicolas Marti vom BBZN Hohenrain und Mike Bauert von UFA Samen zeigen verschiedene Möglichkeiten auf.
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  • Der im Jahr 2013 geborene RH-Stier Rager hinterlässt mit seiner Genetik ein grosses Erbe. Der Muni aus Amerika gehört Select Sires.

    RH-Stier Rager knackt historische Marke: über eine Million Samendosen verkauft

    Bekannt für seine ausgewogene Genetik, wurde Rager in über 50 Ländern eingesetzt. Auch in der Schweiz überzeugen seine Töchter mit viel Milch und hoher Funktionalität.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Rund 700 Schafe wurden von den Sannern ins Färrich auf dem Aletschbord getrieben.

    Schäful auf der Belalp: 700 Schwarznasenschafe kehren heim

    Nach einem Sommer hoch über dem Aletschgletscher waren sie zurück: Hunderte Schafe wurden über schmale Bergpfade zur Belalp getrieben, begleitet von über 1500 Zuschauerinnen und Zuschauern.
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Landleben

Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

Ein Glas Gonfi als Lohn – darf man das?

Hofprodukte an Helfer – wann gilt das Konfiglas als Lohn?

  • Regionen

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    • Einmal pro Monat wird ein Mittagessen für Personen ab 60 Jahren angeboten. Dieser erfreut sich in der Umgebung grosser Beliebtheit.

      Bis zu 45 Seniorinnen geniessen die Gemeinschaft Beim Mittagstisch auf dem Hof

      30 bis 45 Personen nutzen den Treffpunkt monatlich. Dies zeigt, dass Essen in Gesellschaft, gerade für ältere Menschen, ein Bedürfnis ist.
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    • Hagel zerstört Rebberg – Zürcher Winzer pokert um seine Ernte

    • Grosstierärzte in Graubünden: Die Versorgung ist da – selbstverständlich ist sie nicht

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  • Tierhaltung

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    • Eine präzise Sicht haben Kühe nur nach vorne in einem Winkel von 30 Grad. Zudem können sie Entfernungen schlechter einschätzen als der Mensch.

      Kühe sicher führen – wie Licht, Lärm und Tasthaare ihren Alltag prägen

      Gut beleuchtete Treibwege, ruhige Stimmen und Zeit beim Wechsel vom Stall ins Freie geben Rindern Sicherheit und erleichtern Führen sowie Verladen.
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    • Ein Stier wie aus dem Bilderbuch – Louis glänzt im bernischen Riggisberg

    • Wiesenmilch bei Futterknappheit: Kantonale Ausnahmen schützen vor Sanktionen

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  • Landtechnik

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    • Hinter Precira stehen drei Schulfreunde aus dem Freiamt: Gründer Marius Gächter (r.), Elektroingenieur Mario Steinger (rl.) und der Informatiker Joel Rüttimann.

      Luzerner Laserroboter: Bis zu 80 Prozent weniger Handarbeit beim Jäten

      Die junge Firma Precira bietet Jät-Alternativen für den Bio-Gemüsebau. Später sollen die Roboter in der breiten Landwirtschaft eingesetzt werden und den Chemie-Einsatz für den Pflanzenschutz reduzieren.
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    • Die Qual der Wahl – nicht jeder Mischwagen passt zu jeder Ration

    • Mehr als nur Strom: Der Solothurner Reto Nussbaumer baut Flexibilität an

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  • Pflanzenbau

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    • Das Erdmandelgras zählt zu den grössten pflanzenbaulichen Herausforderungen auf dem Betrieb. Statt auf direkte Bekämpfung setzt Adrian Feitknecht auf eine konkurrenzstarke Fruchtfolge.

      Dem Erdmandelgras davonwachsen: Mit der richtigen Fruchtfolge zum Erfolg

      Wo andernorts eine Zwischenkultur wächst, folgt auf dem Betrieb von Adrian Feitknecht in der Magadino-Ebene oft bereits die zweite Hauptkultur. Auf dem Biobetrieb in Cadenazzo TI dient die intensive Fruchtfolge nicht nur der Futterproduktion, sondern auch der natürlichen Konkurrenz gegen das Erdmandelgras.
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    • Raufutter knapp? Diese Massnahmen helfen jetzt

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    • Alternativer Pflanzenschutz im Acker- und Gemüsebau: Wo stehen wir?

Agrarpolitik

Beschäftigung für Poulet, die eine Woche länger leben. Migros verabschiedet sich mit Optigal von Ross 308. Dabei hilft das Nachhaltigkeitslabel mit dem Käfer.

Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

PFAS sind in allen Lebensmittelkategorien nachweisbar. Bei Obst und Beeren steht die Regulierung jedoch vor besonderen Herausforderungen.

Was wissen wir über PFAS im Obst- und Beerenanbau?

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Bedenken wegen Lärm und Geruch sorgen immer wieder für Hürden beim Bau von Pouletmasthallen.

Stefan Baumanns Odyssee zum Pouletstall – und was das RPG 2 ändert

  • Organisationen & Firmen

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    • Cornelia Hänni-Bussinger ist Most-Sommelière und betreibt zusammen mit ihrer Schwester eine Mosterei in Hüttwilen.

      Rote Äpfel spielen für die Most-Somelière Cornelia Hänni eine besondere Rolle

      Die Mosterei in Hüttwilen verarbeitet regionales Obst zu sortenreinen Säften, Cider und alkoholfreiem Secco – bei Degustationen wird die Vielfalt erlebbar.
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    • Abgänge bei der Geschäftsstelle – was ist beim Freibergerverband los?

    • Gabi Mettler-Kühne: Holsteinzüchterin engagiert sich im VMMO-Vorstand

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  • Markt & Preise

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    • Die Hitze des letzten Sommers sorgte für eine hohe Auffuhr an der Auktion in Giswil. Heisses Wetter prägte auch den Verkaufsanlass selbst.

      Mehr Tiere, tiefere Preise – Obwaldner Viehauktion zeigt die angespannte Lage

      Viehhändler prägten die diesjährige Auktion in Giswil. Für sie war das grosse Angebot eine gute Gelegenheit, Transportfahrzeuge zu füllen.
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    • Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

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    • Das Mostobst fällt heuer früh von den Bäumen – doch die Ernte soll gut werden

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  • Betriebsporträts

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    • Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

      30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

      2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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    • Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

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    • 70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen

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  • Hof-Management

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    • Tragfähige Lösungen für die Rettung eines Betriebes brauchen Zeit, Fristen für dessen Verlust sind jedoch kurz.

      «Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten

      Ein neues Projekt will Betriebe, die kurz vor der Auflösung stehen, frühzeitig erkennen und mit Fachleuten, Netzwerken und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützen.
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    • Wer bauen möchte, braucht ein Abbruchgebäude

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    • Grundfutter besser kennen: «Bei Hitzestress sollte kein Heu gefüttert werden»

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal denkt er darüber nach, wie er sich die Trockenheit auf langjährige Geschäftsbeziehungen auswirkt..
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    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier Tipps, damit das Zusammenleben auf dem Hof gelingt

    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben