Heutige Umfrage

Haben auch Sie eine Kuh mit dem Namen «Bella» im Stall?

Diese Umfrage ist beendet. Wir danken herzlich für die Teilnahme.

Die Auswahl:

Der grosse Wettbewerb zur «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» 2024

Jede Woche stellen wir Ihnen eine Quizfrage zu den Kandidatinnen und verlosen tolle Preise im Gesamtwert von über 17’000 Franken, darunter 3x einen Retrokühlschrank von Sibir, 24x einen Akku-Fensterreiniger von Kärcher, 4x einen Titanium Chef Patissier XL von Kenwood und vieles mehr.

Zum Wettbewerb

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PFAS können sich in der Nahrungskette anreichern.
Schadstoffe

Wer haftet bei Verkaufsverboten wegen zu hoher PFAS-Werte?

Grenzwerte für PFAS gibt es, doch die Haftungsfrage ist noch nicht geklärt. Der Schweizer Bauernverband ist in dieser Sache aktiv und formuliert Forderungen.

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In der Sammelstelle

Getreideernte 2024: Jetzt gilt, es Ware aufzubereiten und Lehren zu ziehen

Sammelstellen wie die Wirth Getreide AG mussten viel in DON-Tests investieren. Posten mit zu hohen Mykotoxin-Werten kann man nicht aufbereiten – aber Hanspeter Lauper versucht, den anbautechnischen Ursachen auf den Grund zu gehen.

Abschlussfeier

Grosses Lob für Bestnoten

Die Ostschweizer Bäuerinnen- und Bauernpräsidenten feierten ihre Nachwuchskräfte. Dazu hatten sie auch allen Grund, denn die MeisterlandwirtInnen, BetriebsleiterInnen und Bäuerinnen schlossen mit Höchstnoten ab.

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Genau hinschauen auf die Stromzähler lohnt sich. Die neuen Tarife ab 2025 haben grosse Auswirkungen auf die Stromkosten – auch auf Bauernbetrieben mit Solaranlagen.
Stromkosten

Kritik an neuen Strom-Tarifen von CKW

Das neue Tarifmodell des Zentralschweizer Stromversorgers benachteilige auch die Landwirtschaft. Und vor allem die bäuerlichen Solarstrom-Produzenten.

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Anhand eines ausgehobenen Profils erklärt Rita Ziltener den Kursteilnehmern die Beurteilungskriterien für die Bodenqualität.
Ackerbau

«Die Bodenbearbeitung haben wir an die Regenwürmer ausgelagert»

Am Liebegger Herbsttag stand der Boden im Fokus. Gastgeber war Lohnunternehmer Marcel Villiger in Alikon. Mit rund 150 Teilnehmern stiess der Anlass auf viel Interesse.

Kehrtwende im Ständerat

Gegen die Förderung regionaler Schlachthöfe – auch wegen des Tierwohls

Nach der deutlichen Annahme im Nationalrat erleiden zwei Motionen zur Förderung regionaler Schlachtkapazitäten im Ständerat Schiffbruch. Die grossen Schlachtbetriebe würden bei Kontrollen besser abschneiden, argumentierte Carlo Sommaruga (SP, GE).

Agristat

2024: Über 2000 ha neue BFF auf Äckern

Die Zahlen von Agristat zur Schweizer Ackerbaufläche 2024 zeigen deutlich, was den Anbau in diesem Jahr besonders beeinflusst hat:Die Nässe von Ende 2023 und die Politik.

Gastbeitrag

Mit den richtigen Sorten auf die Zukunft setzen

Die landwirtschaftliche Produktion sei noch viel konsequenter den klimatischen Tatsachen anzupassen, findet Konrad Langhart. Dazu brauche es bei vielen Pflanzen neue Sorten.

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Warum nicht eine Überfahrt für zwei Arbeitsschritte nutzen? Bodennah ist für manche nicht genug: die Gülle soll direkt eingearbeitet werden.
Gülletechnik

Diese Punkte gilt es beim Güllen zu beachten

Nicht nur, was bei der Nährstoffversorgung ausgebracht wird, ist wichtig, sondern auch, was in Form von Nährstoffen abgeführt wird.

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Galerie
Öffentlichkeitsarbeit

Das Land zu Gast in der Stadt - die Sichlete 2024 zog viele Besuchende an

Die Sichlete des Berner Bauernverbands fördert den Dialog zwischen den Bauernfamilien und den Konsumentinnen und Konsumenten.

Hofladen-Wettbewerb

Lukas Glauser hat den schönsten Hofladen

Der Schweizer Obstverband kürte zusammen mit der BauernZeitung an der Sichlete auf dem Bundesplatz in Bern die schönsten Hofläden in der Schweiz. Den ersten Platz sicherte sich Lukas Glauser mit seinem Hofladen in Wichtrach (BE). Auf den Plätzen zwei und drei folgen der Martella-Hof in Marthalen (ZH) und der Ludihof in Benken (SG).

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Laut der Untersuchung gibt es keine Hinweise darauf, dass auf Dauergrünland eine Zunahme der Kohlenstoffspeicherung stattfindet.
Praktisches aus der Forschung

Tragen Wiesen zum Klimaschutz bei?

Wiesen, Weiden und Sömmerungsgebiete waren während den letzten 30 Jahren weder Kohlenstoffsenken noch -quellen.

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Hauswirtschaft

Rita Steiner-Lippuner hat die Hauswirtschaft geprägt

Nach über 30 Jahren als Beraterin und Lehrerin am Wallierhof in Riedholz, steht sie kurz vor der Pensionierung. Sie schaut auf bewegte Jahre zurück.

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Die Ausbildnerin Tamara Vogel (l.) holt mit ihrer Agriprakti-Jugendlichen Vivien Schönbächler, ihren beiden Kleinkindern und dem Hund frische Karotten aus dem Garten.
Agriprakti

Selbstvertrauen und Selbstwirksamkeit

Das Hauswirtschaftsjahr für Jugendliche auf einem Landwirtschaftsbetrieb ist vielseitig und abwechslungsreich.

Pro und Contra

Neue Dinkelsorten? Ein Bäcker sagt «Ja», eine Naturheilpraktikerin «Nein»

Thomas Wiesmann ist der Meinung, dass die Verträglichkeit von Brot eher von der Teigführung als der Sorte beeinflusst wird. Marianne Eglin hat selbst die Erfahrung gemacht, dass sie Urdinkel gut verträgt – neue Dinkelsorten aber nicht.

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«Appenzeller Dinkel» ist als Marke unabhängig von der IG Dinkel.
«Appenzeller Dinkel»

Die Bäckerei Böhli arbeitet mit eigener Dinkelmarke

Zwar bauen die Landwirte der Region ausschliesslich Dinkel der Sorte Oberkulmer an, die Bäckerei Böhli verzichtet aber bewusst auf die bekannte Urdinkel-Marke der IG Dinkel.

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In Jahren wie 2024 treten agronomische Schwächen von Ostro und Oberkulmer besonders stark zu Tage. Ihre inneren Werte sprechen aber für sie.
Getreidezüchtung

Dinkel oder Urdinkel – Weizengene hat es in beidem

Im Zentrum der Diskussion um die Weiterentwicklung von Urdinkel steht die Einkreuzung von Weizen. Dinkel ist allerdings nichts anderes als eine Kreuzung von Weizen und Emmer. Es gibt trotz Skepsis Bemühungen, dinkeltypische Sorten agronomisch zu verbessern.

Aktualisiert
Landtechnik

Gold in Lyon: Cedric Lang gewinnt in der Kategorie «Heavy Vehicle Technology»

Der Schaffhauser Landmaschinenmechaniker Cedric Lang wurde heute an den WorldSkills in Frankreich zum Weltmeister gekürt. Vom 10. bis 15. September setzte sich Lang gegen die internationale Konkurrenz durch.

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Pensionspferdehaltung

Analyse: Im Pferdestall steckt viel Mensch drin

Bei der Pensionspferdehaltung geht es mindestens ebenso sehr um Menschen wie um Tiere. Eine Grundvoraussetzung dieses Betriebszweigs ist daher nicht nur, Pferde zu mögen, sondern auch gut mit ihren Besitzern umgehen zu können.

Leser-Schnappschüsse

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Hello Baby
drü Lusmeitlis
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Aktuell sieht es schlecht aus: Mitte Oktober folgt die Gesamterhebung der Brotgetreide-Erntemengen.
Ernteschätzung

Tiefe Erntemengen im Getreide und Raps fordern Branche heraus

Swiss Granum beantragt aufgrund der schwierigen Lage zusätzliche Importe von Brotweizen. Die Beurteilung der Versorgungssituation steht noch aus.

Das Käserad neu erfunden

Käse nicht aus dem Stall, sondern aus dem Labor

Ein Schweizer tüftelte in Berlin fünf Jahre lang daran, einen veganen Käse herzustellen. Seit einigen Tagen sind nun die ersten Käsesorten von Formo auf dem deutschen Markt. Ob diese die Welt verändern werden, muss sich erst noch zeigen.

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Manchmal fehlt die Zeit, um an einer Weiterbildung teilzunehmen. Ein Podcast schafft neue Möglichkeiten.
Podcast

Sich in den Finken weiterbilden dank neuem BBZN-Angebot

Das Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung Luzern baut ein alternatives, ortsunabhängiges Weiterbildungsangebot auf. Die erste Folge ist online verfügbar.

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Bettina Hadorn-Rihs liess erst ihre Hunde homöopathisch behandeln, machte dann die Ausbildung zur Tier-Homöopathin und überzeugte ihre Schwägerin, Milchproduzentin Sonja Hadorn.
Homöopathie im Kuhstall

«Wir haben unsere Berufung gefunden»

Tier-Homöopathin Bettina Hadorn-Rhis und ihre Schwägerin, Milchproduzentin Sonja Hadorn, sind vom Nutzen der Kügelchen überzeugt.

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In Frühlings- und Gemüsekulturen ist Erdmandelgras sehr konkurrenzstark. Kleine Nester und Erstbefälle bleiben oft unerkannt – fatalerweise, denn die Erdmandeln (siehe Bild) sind allzu schnell verschleppt.
Nichtchemische Verfahren

Erdmandelgras samt Mandeln wegdämpfen

Erdmandelgras ist äusserst hartnäckig und ein bewährter Wirkstoff dagegen fällt weg. Kleinflächig hilft heisses Wasser.

Kanton Bern

Die Landverteilung in Witzwil gibt zu reden

Der Grossrat des Kantons Bern hatte diese Woche mehrere Anliegen bezüglich der Landverteilung der Justizvollzugsanstalt Witzwil auf dem Verhandlungsplan.

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Die Konservierung und Verfütterung von Herbstgras steht vor der Tür und bringt gewisse Herausforderungen mit sich. Unsere Autorin gibt Tipps.
Frage an die Fachfrau

Bei Herbstsilage in der Ration gilt es ein paar Dinge zu beachten

Noch rasch silieren im Herbst hat praktische Vorteile. In der Fütterung ist Herbstgras in Siloballen aber anspruchsvoller. Die TS-Gehalte und Zuckergehalt sind tiefer und das Rohprotein erhöht. Genauso wie der Rohaschegehalt wegen Erde im Futter.

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Tierhaltung
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Schweinefütterung

Rüstabfälle statt Kraftfutter für die «Gemüseschweine»

Mastschweine, deren Ration mit Gemüseresten ergänzt wird, haben einen geringeren Tageszuwachs und ein geringeres Schlachtkörpergewicht. Sie sind aber gesünder und vitaler.

Kehrtwende im Ständerat

Gegen die Förderung regionaler Schlachthöfe – auch wegen des Tierwohls

Nach der deutlichen Annahme im Nationalrat erleiden zwei Motionen zur Förderung regionaler Schlachtkapazitäten im Ständerat Schiffbruch. Die grossen Schlachtbetriebe würden bei Kontrollen besser abschneiden, argumentierte Carlo Sommaruga (SP, GE).

Das Käserad neu erfunden

Käse nicht aus dem Stall, sondern aus dem Labor

Ein Schweizer tüftelte in Berlin fünf Jahre lang daran, einen veganen Käse herzustellen. Seit einigen Tagen sind nun die ersten Käsesorten von Formo auf dem deutschen Markt. Ob diese die Welt verändern werden, muss sich erst noch zeigen.

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Die Konservierung und Verfütterung von Herbstgras steht vor der Tür und bringt gewisse Herausforderungen mit sich. Unsere Autorin gibt Tipps.
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Bei Herbstsilage in der Ration gilt es ein paar Dinge zu beachten

Noch rasch silieren im Herbst hat praktische Vorteile. In der Fütterung ist Herbstgras in Siloballen aber anspruchsvoller. Die TS-Gehalte und Zuckergehalt sind tiefer und das Rohprotein erhöht. Genauso wie der Rohaschegehalt wegen Erde im Futter.

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Hans Hörnlimann, Marina und Andreas Schmucki (v. l.) vom Tannhof waren die Gastgeber des Tierhalter-Abends. Sie haben 95 Milchkühe, zwei Melkroboter und 43 ha Land – vor allem Naturwiesen.
Tierhalter-Abend

Grundfutterqualität durch Humusaufbau verbessern

Es war kein Zufall, dass der Fachabend Tierhaltung der Landi-Genossenschaft Thula auf dem Tannhof in Eschlikon stattfand. Die beiden Betriebsleiter Hans Hörnlimann und Andreas Schmucki sind eigentliche Experten, was Tierhaltung, Futtereffizienz und Grünlandbewirtschaftung betrifft.

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Agrarpolitik
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PFAS können sich in der Nahrungskette anreichern.
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Wer haftet bei Verkaufsverboten wegen zu hoher PFAS-Werte?

Grenzwerte für PFAS gibt es, doch die Haftungsfrage ist noch nicht geklärt. Der Schweizer Bauernverband ist in dieser Sache aktiv und formuliert Forderungen.

Neue gentechnische Verfahren

Gentech-Moratorium soll bis 2027 gelten – Angst vor «Spezialgesetz»

Es droht bei neuen gentechnischen Züchtungsmethoden eine Regulierungslücke: Der Bundesrat ist im Rückstand mit einer risikobasierten Zulassung. Derweil wächst in Gentech-kritischen Kreisen die Sorge über die Pläne des Bundesrats.

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Nationalrat Kilian Baumann sprach am Gabris-Gespräch.
Agrarpolitik

«Das Geld der Landwirte verschwindet im Speckgürtel», sagt Kilian Baumann

Am Gabris-Gespräch 2024 sprach der Grüne Nationalrat über aktuelle und zukünftige Entwicklungen in der Agrarpolitik.

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Agrarpolitik

«Wir befinden uns in einer theoriearmen und praxisfernen Zeit»

Man lebe in einer «eigenartigen Zeit», so Agrarhistoriker Peter Moser am Agrarpolitik-Forum. «Alle haben für alles immer gleich eine Lösung, aber man nimmt sich kaum Zeit, um nach den Ursachen der Probleme zu fragen», erklärt er.

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Anfang Jahr gingen Schweizer Bauern aus Protest auf die Strasse. Es gibt mehrere Vorstösse, die sich mit ähnlichen Forderungen befassen.
Agrarpolitik

In der Herbstsession 2024 kommen prominente Anliegen auf den Tisch

Verschiedene Vorstösse beschäftigen sich mit administrativem Aufwand, Wertschöpfung, Wassermanagement und einmal mehr dem Wolf.

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Grundsätzlich könnten Lenkungsabgaben auf alle landwirtschaftlichen Produktionsmittel eingeführt werden, so der SBV. Sobald es eine gäbe, würden weitere folgen, warnt der Verband und stellt die ökologische Wirkung infrage.
AP 2030

«Wir sehen bei Lenkungsabgaben keinen Nutzen – nur Nachteile und Risiken»

Der Schweizer Bauernverband führt zahlreiche Argumente gegen Lenkungsabgaben ins Feld. Wer sich von diesem Instrument eine Vereinfachung verspricht, irrt sich, sagt David Brugger.

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Agrarpolitik

«Ich sehe die Arbeit der Landwirte»: Meret Schneider über ihre Rückkehr und zukünftige Ziele

Meret Schneider kehrt in den Nationalrat zurück. Sie will sich weiterhin für die Interessen der Landwirte einsetzen und betont ihre Wertschätzung für die harte Arbeit in der Landwirtschaft.

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Landtechnik
Aktualisiert
Landtechnik

Gold in Lyon: Cedric Lang gewinnt in der Kategorie «Heavy Vehicle Technology»

Der Schaffhauser Landmaschinenmechaniker Cedric Lang wurde heute an den WorldSkills in Frankreich zum Weltmeister gekürt. Vom 10. bis 15. September setzte sich Lang gegen die internationale Konkurrenz durch.

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Landtechnik

Endspurt für Cedric Lang bei den World Skills in Lyon

Der Landmaschinenmechaniker Cedric Lang vertritt die Schweiz an den World Skills 2024 Berufsmeisterschaften in Frankreich. Laut Martin Schär, Langs Betreuer, lief es bisher gut für ihn. Fünf von sechs Modulen hat er bereits hinter sich, heute steht ihm die letzte Aufgabe bevor.

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Die Marktlage in der Landtechnik-Branche ist schwierig. Die GVS reagiert mit einer Restrukturierung. Laut CEO Markus Angst möchte man so schneller und agiler werden und auf kommende Veränderungen vorbereitet sein.
Landtechnik

Entlassung führender Mitarbeiter und Reorganisation bei GVS

Die GVS baut ihre Strukturen um. Laut CEO Markus Angst will man so agiler und schneller werden. Ein Blick auf die Zahlen zeigt die wirtschaftlichen Hintergründe.

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Landtechnik

Heute beginnen die World Skills: Mittendrin ist Cedric Lang

Der Landmaschinenmechaniker vertritt die Schweiz an den Berufsmeisterschaften im französischen Lyon. Heute Abend um 19:00 findet die Eröffnungszeremonie statt.

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Sepp Knüsel präsentiert den voll elektrischen Motormäher Alpin 10 von Xelom aus dem Südtirol, den die Firma Sepp Knüsel AG aus Küssnacht seit diesem Sommer vertreibt. Links im Bild Geschäftsführerin Therese Beutler-Knüsel.
Elektromobilität

Fahren mit eigenem Solarstrom

Elektromobilität dürfte in der Landwirtschaft schnell an Bedeutung gewinnen. Vor allem in der Innenwirtschaft und auf Grünlandbetrieben. Das zeigte eine Fachtagung an der Liebegg

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Bekannte Marken «ziehen»: Vor zwei Jahren gab es Traktoren und Maschinen mancher Hersteller lediglich an den Messeständen von Partnern oder Vertretungen zu sehen.
Messepräsenz

Agrama 2024: Die Grossen Hersteller sind wieder dabei

2022 fehlten mehrere grosse Landtechnik-Hersteller. Heuer kehren GVS-Agrar und Robert Aebi mit ihren bekannten Marken zurück. Das freut nicht nur die Fans.

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Johann und seine Schwester Lilian Aeschlimann auf dem Fiat-Traktor ihres Vaters. «Trotz Jahrgang 1964 hat der Traktor schon einen Allradantrieb», sagt Johann stolz.
1. Emmentaler Traktorentreffen

Nostalgie verbunden mit Leidenschaft

An keinem Traktorentreffen dürfen die alten Hürlimann fehlen. Viele fühlten sich am auf dem Dietlenberg bei Lützelflüh BE in die 1960er-Jahre zurückversetzt.

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