BauernZeitung

Unsere Artikel

Die aktuelle Trockenheit, Futterknappheit und die tiefen Preise bringen Betriebe an ihre Grenzen. Deshalb fordert die SMP einen höheren Milchpreis.

«Existenzen sind bedroht»: SMP fordert höheren Milchpreis

SMP-Präsident Boris Beuret macht Druck auf die Branchenorganisation Milch: «Der Milchpreis muss rauf.» Trockenheit, Futterknappheit und gesundheitliche Probleme setzen Milchbetrieben zu.Show more
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  • «Bauern und Futtermühlen sitzen im selben Boot», sagt Damian Müller, VSF-Präsident

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  • Hofladenkette «Rüedu» muss aufgeben – Hofläden leiden

  • Wegen der Trockenheit muss Stefan Steinegger zuschauen, wie seine Kulturen zugrunde gehen

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  • Verwässerter Labelzuschlag: Terralog räumt Fehler ein – IP-Suisse spricht von «unbefriedigender Situation»

  • Wenn das eigene Land zum Richter wird: «Akte Zybach» auf dem Ballenberg geht zu Ende

  • Die Wohnsituation frühzeitig regeln: Klare Verhältnisse verhindern Konflikte

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  • Damit der Futtertisch nicht leer wird, muss vielerorts von aussen zugekauft werden. Das ist auch ausserhalb der Schweiz der Fall.

    Futtermittel: «Temporäre Einschränkungen, aber Versorgung sichergestellt»

    Herausfordernd seien derzeit die Logistik und Lieferzeiten, so die Fenaco. Vorübergehend könnten daher nicht alle Produkte verfügbar sein.
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  • Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Exemplar des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland». (Bild: Weber Verlag)

    Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»

    Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
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  • Der Japankäfer hinterlässt nur noch das Blattgerippe. Bei der Nahrungssuche ist er nicht wählerisch.

    Japankäfer und Asiatische Hornisse: St. Gallen bereitet Massnahmen gegen invasive Schädlinge vor

    Nach zehn Funden im Raum Buchs klärt der Kanton St. Gallen das Befallsausmass ab; Betriebe sollen Frassschäden des Japankäfers melden, Imker Hornissen und Nester fotografieren.
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Unsere Dossiers

  • Ferdi Hodel, Geschäftsführer des Zürcher Bauernverbands, erklärt die Hintergründe der neuen Herbstfutterbörse.

    Futterbörse im Kanton Zürich: So sollen Betriebe bei Raufutterengpässen Hilfe finden

    Die angespannte Futtersituation veranlasst den Zürcher Bauernverband zum Handeln: Eine neue Onlinebörse vermittelt Futter. Betriebe erfassen Futterart, Menge und Erntezeitpunkt und vereinbaren Preis und Transport direkt.
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  • Mit einer modularen Biogas-Demoanlage will die HAFL herausfinden, wie Kleinanlagen konzipiert sein müssen, damit sie nicht nur technisch, sondern auch wirtschaftlich funktionieren.

    Biogas aus Hofdünger – wohin geht die Reise?

    An der HAFL wird an der technischen und wirtschaftlichen Umsetzung von Hofbiogasanlagen geforscht. Die Daten aus einer Demoanlage sollen zeigen, wie Hofdünger-Kleinbiogasanlagen künftig optimal konzipiert sein müssen.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Vielerorts muss Mais bereits siliert werden, weil er sich wegen der Trockenheit nicht mehr weiterentwickelt.

    Futterknappheit: Luzern erlaubt Mais nach Mais

    Kanton Luzern lockert aufgrund der Trockenheit die Auflagen für den Maisanbau. Streuflächen dürfen ab sofort geschnitten werden. Und Mais nach Mais ist mit einigen Auflagen erlaubt.
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  • 14.08.2026

  • Je nach Saattermin und Boden sieht der Mais sehr unterschiedlich aus

    Silomaisernte bei Trockenheit: So prüfen Betriebe, ob sich die Pflanzen erholen

    Soll die Maisernte 2026 vorgezogen werden oder gibt es noch Hoffnung auf Erholung? Worauf ist bei einer frühen Ernte zu achten? Ein Wasserversuch und der Blick in den Stängel zeigen, ob Silomais nach Regen weiterwächst.
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  • Team Expanded Fields: (v.l) Carole Kambli, Martin Blum und Sabine Rusterholz Petko.

    Auf dem Biohof Froh Ussicht trifft Landwirtschaft auf Kunst

    Auf 13 Hektaren mit Bio-Gemüse, Obst und 1400 Legehennen entstehen Kunstprojekte, die bäuerliches Wissen, Ökologie und den Austausch zwischen Stadt und Land verbinden.
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  • Bewässerung von jungem Mais im Aargau ab Tanklastwagen durch den Agrarservice von Lukas Burger.

    Trockenheit im Kanton Aargau: «Die Lage ist wirklich prekär»

    Selbst ein nasser Herbst werde den Futtermangel auf vielen Betrieben nicht mehr kompensieren können, heisst es vom Bauernverband Aargau. Sie fordern eine Lockerung beim Maisanbau und tiefere Wassergebühren.
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  • Ihr Körperbau mit kurzem Rumpf und langen Beinen macht Schwarze Alpenschweine geländegängig im Berggebiet.

    Das Schwarze Alpenschwein: Ein Raufutterverwerter für die Bergwiese mit Spezialeffekten

    Die urtümliche Rasse ist neu als schweizerisch anerkannt und unterscheidet sich deutlich von ihren rosafarbenen Artgenossen. Die Tiere fressen viel Grünfutter, können Adlerfarn zurückdrängen und liefern nach 14 bis 15 Monaten Fleisch.
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Landleben

Der idyllische Glattalpsee lädt Mensch und Vieh zum Verweilen ein. Die Aussicht auf die Bergwelt ist eindrücklich.

Erfrischung gefällig? Auf zum Glattalpsee!

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Über das «Nein»-Sagen

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    • Team Expanded Fields: (v.l) Carole Kambli, Martin Blum und Sabine Rusterholz Petko.

      Auf dem Biohof Froh Ussicht trifft Landwirtschaft auf Kunst

      Auf 13 Hektaren mit Bio-Gemüse, Obst und 1400 Legehennen entstehen Kunstprojekte, die bäuerliches Wissen, Ökologie und den Austausch zwischen Stadt und Land verbinden.
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    • Mechaniker braucht das Land: 117 Berufsleute feiern ihren Abschluss in Aarberg

    • Biomilch-Umstellung: Neues Faktenblatt zeigt Chancen, Kosten und Stolpersteine

  • Tierhaltung

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    • Damit der Futtertisch nicht leer wird, muss vielerorts von aussen zugekauft werden. Das ist auch ausserhalb der Schweiz der Fall.

      Futtermittel: «Temporäre Einschränkungen, aber Versorgung sichergestellt»

      Herausfordernd seien derzeit die Logistik und Lieferzeiten, so die Fenaco. Vorübergehend könnten daher nicht alle Produkte verfügbar sein.
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    • Das Schwarze Alpenschwein: Ein Raufutterverwerter für die Bergwiese mit Spezialeffekten

    • «Im Fricktal weisst du einfach, dass du Futterreserven haben musst», erklärt Roland Meyer

  • Landtechnik

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    • Bewässerung von jungem Mais im Aargau ab Tanklastwagen durch den Agrarservice von Lukas Burger.

      Trockenheit im Kanton Aargau: «Die Lage ist wirklich prekär»

      Selbst ein nasser Herbst werde den Futtermangel auf vielen Betrieben nicht mehr kompensieren können, heisst es vom Bauernverband Aargau. Sie fordern eine Lockerung beim Maisanbau und tiefere Wassergebühren.
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    • Krummenacher baut Sägeräte für die ganze Welt

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    • Traktorenfest in Guntmadingen: Feuerverbot liess Dampfmaschinen kalt bleiben

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  • Pflanzenbau

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    • Entlang der Wertschöpfungskette gibt es zwischen Terralog und IP-Suisse-Produzenten Unstimmigkeiten.

      Verwässerter Labelzuschlag: Terralog räumt Fehler ein – IP-Suisse spricht von «unbefriedigender Situation»

      Nur ein Drittel der Labelkartoffeln fand den Weg in den Labelkanal – bezahlt wird trotzdem die ganze Menge, einfach weniger pro Kilo. Was Terralog dazu sagt, was IP-Suisse dazu sagt, und was beide lieber nicht sagen.
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    • Futterknappheit: Luzern erlaubt Mais nach Mais

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    • Trockenheit im Kanton Aargau: «Die Lage ist wirklich prekär»

Agrarpolitik

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    • Entlang der Wertschöpfungskette gibt es zwischen Terralog und IP-Suisse-Produzenten Unstimmigkeiten.

      Verwässerter Labelzuschlag: Terralog räumt Fehler ein – IP-Suisse spricht von «unbefriedigender Situation»

      Nur ein Drittel der Labelkartoffeln fand den Weg in den Labelkanal – bezahlt wird trotzdem die ganze Menge, einfach weniger pro Kilo. Was Terralog dazu sagt, was IP-Suisse dazu sagt, und was beide lieber nicht sagen.
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    • Familienhilfe der Landfrauen: Warum Vertrauen zählt und Einsätze knapp sind

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    • Der Circus Knie und die Schweizer Bauern

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  • Markt & Preise

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    • Damit der Futtertisch nicht leer wird, muss vielerorts von aussen zugekauft werden. Das ist auch ausserhalb der Schweiz der Fall.

      Futtermittel: «Temporäre Einschränkungen, aber Versorgung sichergestellt»

      Herausfordernd seien derzeit die Logistik und Lieferzeiten, so die Fenaco. Vorübergehend könnten daher nicht alle Produkte verfügbar sein.
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    • «Bauern und Futtermühlen sitzen im selben Boot», sagt Damian Müller, VSF-Präsident

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    • In Freiburger Wäldern soll mehr Holz geschlagen und genutzt werden

  • Betriebsporträts

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    • Noch sind die Seidenraupen klein, ausgewachsen werden bis zu neun Zentimeter gross.

      70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen

      Die Fluck Seidenfarm in Menznau LU gehört zu den vier grössten Seidenfarmen der Schweiz. Bis zu 70 000 Raupen könnte die Familie Spengeler gleichzeitig aufziehen.
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    • «Ich packte meinen Koffer und war am nächsten Tag weg», sagt ein Ex-Landwirt

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    • 1.-August-Brunch: Bundespräsident besucht Hof Gassmann mit 450 Gästen

  • Hof-Management

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    • Die Thalessa-Kartoffeln von Stefan Steinegger sind im Juli 2026 noch so klein, dass der Landwirt davon ausgeht, dass die Chipssorte ein Totalausfall wird.

      Wegen der Trockenheit muss Stefan Steinegger zuschauen, wie seine Kulturen zugrunde gehen

      Im trockenen Sommer 2026 ist eine Wetterversicherung sinnvoll. Stefan Steinegger aus Grossaffoltern BE ist mit den Getreideerträgen zufrieden, bei den Kartoffeln befürchtet er hingegen einen Totalausfall.
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    • Die Wohnsituation frühzeitig regeln: Klare Verhältnisse verhindern Konflikte

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    • Zusatzversicherungen, die zu den Bedürfnissen passen

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  • Panorama

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    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben

      Schweine wollen beschäftigt sein. Marco Ratschiller/Karma stellt vier seltene Rassen vor, die unterschiedliche Vorlieben zeigen.
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    • Über das «Nein»-Sagen

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    • «die grüne» im August 2026 – Druschzeit ist Planungszeit