BauernZeitung

Unsere Artikel

Daniel Rothenbühler, von der Hornussergesellschaft Oberwil, holt zu einem Streich aus. Mit dem gleitigen Stecken wird er das Träf extrem beschleunigen bevor es auf den Nouss trifft.

Wenn der Nouss durchs Ries zischt – die Veteranen greifen nochmal an

Ein 78 g schwerer Nouss, fast 300 km/h beim Abschlag und hinten im Ries Leute, die dieses kleine schwarze Ding am Himmel sehen: Das Veteranenhornussen in Zuchwil zeigte unserem Autor, was hinter Bock, Stecken und Schindel steckt.Show more
Lesen
  • Drei Rinder in der Griessschlucht: Retter spülen Kadaver durch den Wasserfall

  • Legehennen statt Milchkühe: Sieben zähe Jahre bis zur ersten Herde im Stall

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  • Die Zuckerfabrik in Frauenfeld läuft, aber die Rüben schwächeln

  • Bäuerin macht’s möglich: 2000 Hennen, drei Kinder und Schichtdienst im Spital

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  • «Es gleicht einer Enteignung»: Pufferzone bedroht Rebberg im Aargau

  • Ein Bijou aus dem Kanton Luzern wird Miss an der Regio-Schau in Schüpbach

  • Weniger fürs Sparschwein und immer mehr für die Krankenkasse. Es ist wieder Herbst und die Erhöhung der Prämien sind bekannt.

    Die KK-Prämien steigen, doch der Schnitt sagt wenig über die eigene Rechnung

    Neben der Prämienhöhe entscheiden Wohnort, Franchise und Modell über die Kosten; ab 2027 drohen zudem Kürzungen der Direktzahlungen bei fehlendem Partnerschutz.
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  • Agrarfolien sammeln: Eine Erfolgsgeschichte aus Zug

    Bis zu 80 Tonnen Agrarfolien sammelt der Maschinenring Zuger Berggebiet jährlich. Er zeigt, wie die Sammlung mit einfachen Lösungen und wenig Aufwand funktionieren kann.
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  • Die von EP betroffenen Zuchtbetriebe sind geräumt, die Mastbetriebe weiterhin gesperrt.

    EP-Ausbruch: Suisseporcs kritisiert Schweineringe, Gesundheitsdienst schweigt

    Rund 1500 Zuchtschweine und ihre Ferkel werden wegen der Lungenkrankheit EP getötet. Suisseporcs wirft einigen Ringbetreibern vor, strengere Regeln beim Tierverkehr abgeblockt zu haben.
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Unsere Dossiers

Orthobunya-Virus beim Rind

Abschlüsse 2025

Abschlüsse 2026

«Lernende des Jahres 2026»

Im Trocken-sommer 2022 mussten sogar Bohnen bewässert werden.

Wasser und Landwirtschaft

Ob die Schlüssel schon übergeben sind, spielt keine Rolle: Wir möchten Sie gerne beim Übergabeprozess begleiten.

Hofübergabe

Thymian kann gegen Schuppen helfen. (Bild Pixabay)

Heilkräuter für Kuh und Kalb

Im August 2024 wurden in der Schweiz erstmals seit 2020 Fälle von BTV-3 und BTV-8 bestätigt.

Blauzungenkrankheit

Regenerative Landwirtschaft

Schlau bauen

Schlau bauen

Ackerbau - Flächenprämie: Fachberater und Landwirt stehen im Rapsfeld und analysieren die Flächendaten, die sie in einem Ordner dabei haben.

Frage an den Fachmann / die Fachfrau

Kanada einfach

Sportliche Bäuerinnen und Bauern

Eine Kuh wird von Hand gemolken und die Milch in die Schalen des Schalmtests geleitet.

Rindergesundheitsdienst

Ein Kalb liegt im Stroh.

Kälbergesundheitsdienst

Schweine bewegen sich in einer mit Stroh eingestreuten Bucht.

Schweinegesundheitsdienst

Graswachstum

Graswachstum

Weide

Weide

Hofübergaben – Betriebe in neuen Händen

Hofübergaben – Betriebe in neuen Händen

Fokus Boden

Fokus Boden

Versicherungen

Versicherungen

Alpgeschichten

Alpgeschichten

Nutztier-Rassen der Zukunft

Nutztier-Rassen der Zukunft

TraumTraktor

TraumTraktor

Garten

Garten

  • Viele haben es kommen sehen: der Schweiz fehlen die Kühe. Mit den Schlachtkühen des Sommers hat jemand Geld verdient, es war aber nicht der Bauer.

    Die Kuh im Sonderangebot, das Hackfleisch zum Vollpreis

    Rund 18 000 Kühe mehr als im Vorjahr landeten diesen Sommer im Schlachthof. Die Bauern bekamen dafür weniger Geld, im Laden wurde das Hackfleisch trotzdem teurer. Jetzt fehlen die Kühe.
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  • Mit dem Universalstreuer kann das Streugut mit einer geregelten Ausbringung exakt dosiert werden.

    Streugut ausbringen mit 19 Kubikmetern: Grosse Maschine, präzise Arbeit

    Das Lohnunternehmen Scheurer in Staad bei Grenchen hat sich unter anderem auf die Ausbringtechnik spezialisiert. Die gewünschte Ausbringmenge regelt sich automatisch, was eine hohe Verteil-Genauigkeit ermöglicht.
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  • Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026.

    Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

    Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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  • Sie engagieren sich bereits in Vereinsvorständen und wollen lernen, wie sie künftig weitere Mitglieder für die Freiwilligenarbeit gewinnen können.

    Vereinsvorstand: Mit flexiblen Aufgaben und offenen Strukturen neue Freiwillige gewinnen

    Vereine können Statuten anpassen, Aufgaben zeitlich begrenzen und Nichtmitglieder einbinden – so werde die Suche nach Freiwilligen laut Sämi Steiner, Geschäftsleiter Benevol Aargau, vereinfacht.
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 25.09.2026

  • Mit jedem Atemzug bewegt ein Pferd 5 bis 8 Liter Luft. Bei körperlicher Leistung steigt die Atemfrequenz auf über 120 pro Minute.

    Wenn dem Pferd die Luft ausgeht: Was hinter Equinem Asthma steckt

    Über die Hälfte der Pferde leiden unter Equinem Asthma, oft unbemerkt. Werden Haltung und Fütterung optimiert, leben viele von ihnen nahezu symptomfrei.
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  • Unsere Kolumnistin Sandra Bucher liebt Kartoffeln, hilft bei Freunden bei der Ernte mit und mag auch das Drumherum bei der Arbeit auf dem Acker.

    Bäuerinnensicht: Sandra Bucher hat ein Herz für Kartoffeln und Milchkaffee

    Unsere Kolumnistin sortiert Erde, Steine und faule Kartoffeln aus – und entdeckt dabei, warum ihr diese Arbeit so ans Herz gewachsen ist.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Die Säuli werden intensiv auf ihren Auftritt an der Olma vorbereitet.

    Publikumsmagnet an der Olma: So werden die Rennsäuli trainiert

    Familie Dörig trainiert 15 Jungsauen für die Olma, während eine Petition mit über 10 000 Unterschriften das Rennen wegen Tierwohlbedenken infrage stellt.
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Landleben

Die Freude bei Karin Oesch über den neuen Hofladen des Landwirtschaftszentrums Visp ist riesig.

Hofladen in Visp: Das Landwirtschaftszentrum schliesst eine Lücke im Oberwallis

  • Regionen

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    • Frühschicht in der Zuckerfabrik Frauenfeld: Nach der Bio-Kampagne verarbeitet das Werk seit dem 28. September konventionelle Schweizer Rüben.

      Die Zuckerfabrik in Frauenfeld läuft, aber die Rüben schwächeln

      Nach einer holprig gestarteten Bio-Kampagne läuft der Betrieb in Frauenfeld nun rund. Doch die Rüben selbst bereiten Sorgen: Die Erträge liegen klar unter dem Durchschnitt – das bremst die Zuckergewinnung.
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    • Legehennen statt Milchkühe: Sieben zähe Jahre bis zur ersten Herde im Stall

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    • Ein Bijou aus dem Kanton Luzern wird Miss an der Regio-Schau in Schüpbach

  • Tierhaltung

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    • Die von EP betroffenen Zuchtbetriebe sind geräumt, die Mastbetriebe weiterhin gesperrt.

      EP-Ausbruch: Suisseporcs kritisiert Schweineringe, Gesundheitsdienst schweigt

      Rund 1500 Zuchtschweine und ihre Ferkel werden wegen der Lungenkrankheit EP getötet. Suisseporcs wirft einigen Ringbetreibern vor, strengere Regeln beim Tierverkehr abgeblockt zu haben.
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    • Wenn dem Pferd die Luft ausgeht: Was hinter Equinem Asthma steckt

    • Kleinwiederkäuer: Parasiten-Gefahr wegen knappem Futterangebot auf den Weiden

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  • Landtechnik

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    • Mit dem Universalstreuer kann das Streugut mit einer geregelten Ausbringung exakt dosiert werden.

      Streugut ausbringen mit 19 Kubikmetern: Grosse Maschine, präzise Arbeit

      Das Lohnunternehmen Scheurer in Staad bei Grenchen hat sich unter anderem auf die Ausbringtechnik spezialisiert. Die gewünschte Ausbringmenge regelt sich automatisch, was eine hohe Verteil-Genauigkeit ermöglicht.
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    • Silage: Nacherwärmung vermeiden mit der richtigen Entnahmetechnik

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    • Wie bleiben PV-Anlagen trotz dynamischer Abnahmevergütung rentabel?

  • Pflanzenbau

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    • Erdmandelgras kann sich via Knöllchen rasant verbreiten. Seit diesem Jahr ist die Melde- und Bekämpfungspflicht schweizweit in Kraft.

      Was bedeutet die Bekämpfungspflicht für Erdmandelgras für Pächter?

      Bleibt das Unkraut unbekämpft, drohen Sanktionen. Für Pächter ist entscheidend, ob das Ungras bereits vor Pachtbeginn aufgetreten ist.
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    • Möglichst viel Stickstoff aus organischen Düngern nutzen – entscheidend ist das Management

    • Zulassung Pflanzenschutzmittel: Bund spricht 18 Millionen, um Gesuchsstau abzubauen

Agrarpolitik

Beschäftigung für Poulet, die eine Woche länger leben. Migros verabschiedet sich mit Optigal von Ross 308. Dabei hilft das Nachhaltigkeitslabel mit dem Käfer.

Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

  • Organisationen & Firmen

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    • Sie engagieren sich bereits in Vereinsvorständen und wollen lernen, wie sie künftig weitere Mitglieder für die Freiwilligenarbeit gewinnen können.

      Vereinsvorstand: Mit flexiblen Aufgaben und offenen Strukturen neue Freiwillige gewinnen

      Vereine können Statuten anpassen, Aufgaben zeitlich begrenzen und Nichtmitglieder einbinden – so werde die Suche nach Freiwilligen laut Sämi Steiner, Geschäftsleiter Benevol Aargau, vereinfacht.
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    • Simmental Suisse: Wie die Mutterkuh über die halbe Welt zurück in die Schweiz fand

    • Christof Lacher gehört zum 14. Mal zu den besten Betriebsmanagern

  • Markt & Preise

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    • Viele haben es kommen sehen: der Schweiz fehlen die Kühe. Mit den Schlachtkühen des Sommers hat jemand Geld verdient, es war aber nicht der Bauer.

      Die Kuh im Sonderangebot, das Hackfleisch zum Vollpreis

      Rund 18 000 Kühe mehr als im Vorjahr landeten diesen Sommer im Schlachthof. Die Bauern bekamen dafür weniger Geld, im Laden wurde das Hackfleisch trotzdem teurer. Jetzt fehlen die Kühe.
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    • Die Milchmenge 2025: Ein Blick zurück auf den Zeitpunkt der Warnsignale

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    • Aktiver Veredelungsverkehr: Jetzt gibt es einen Kompromiss der Milchbranche

  • Betriebsporträts

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    • Der Verein "Radiesli" bietet sogenannte Ernteanteile an.

      15 Jahre Radiesli in Worb: «Wir gehören zur produzierenden Landwirtschaft»

      Seit 15 Jahren betreibt der Verein «Radiesli» in Worb erfolgreich solidarische Landwirtschaft. Statt Abos werden Ernteanteile verkauft.
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    • 30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

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    • Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

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  • Hof-Management

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    • Markieren und die Geburt in der TVD melden gehört zum Alltag der Tierhalter. Das Ganze funktioniert im Normalfall sehr gut.

      Die TVD wird erneuert, doch weil die Tierbestände sinken, droht eine Finanzierungslücke

      Kaum eine Datenplattform geniesst bei den Bauern so viel Vertrauen wie die TVD. Am 23. Oktober geht sie in neuer Form online. Für die Tierhaltenden ändert sich wenig, im Hintergrund dafür umso mehr.
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    • Lohnunternehmer: Wenn zwei langjährige Mitarbeiter zu Nachfolgern werden

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    • Silage: Nacherwärmung vermeiden mit der richtigen Entnahmetechnik

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über den Buurehöck

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal schreibt er über den Austausch unter Berufskollegen.
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    • Der bittere Wermut belebt

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid