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In der Kuppelshow «Bauer, ledig, sucht ...» hat Marketingfachfrau Marlies Wandeler ihre Liebe gefunden. Heute ist sie glücklich verheiratet und Chefin über 650 Schweine. Ihr Einstieg in die ...
Unter Federführung des Verbands Thurgauer Landwirtschaft hat der Kanton Thurgau eine eigene Kampagne zur Bekämpfung der Pflanzenschutz-Initiativen lanciert. «Dein Essen.ch» stellt die ...
Rekordumsätze mit Lebensmitteln im Detailhandel, ein florierender Online-Handel oder deutliche Einbrüche in der Gastronomie. Das Corona-Jahr 2020 hat Spuren im Agrar- und Lebensmittelmarkt ...
Lange Zeit wurde die Agrargeschichte von der Forschung vernachlässigt. Das wollte Historiker Peter Moser ändern und gründete das Agrararchiv. Bis heute kommt es ohne öffentliche Gelder aus.
Jeden Monat erhält Toni Bergmann einen kleinen Lehrlingslohn. Diesen weiss er gut zu verwenden, denn Berner Oberländer hat ein Hobby, das gleichzeitig eine Art Kapitalanlage ist.
Der «Lindikäse» ist durch und durch ein Zürcher Oberländer. Inspiriert wurde er jedoch durch die uralte Käsetradition der Balkanregion. Nun bietet der Salzlakenkäse Käsern und Milchbauern eine ...
Zeig uns mit einer möglichst originellen Bewerbung, warum du «Lehrling des Jahres» 2021 werden möchtest und gewinne bis zu 1500 Franken.
Die Familie Künzi aus Blausee-Mitholz BE züchtet mit Leidenschaft Swiss ...
Obwohl die Zahl der Produzenten ständig sinkt, hält der Milchmarkt die Landwirtschaft in Atem. Mit keinem anderen Produkt sind wir international so konkurrenzfähig und dennoch stetig unter Druck. ...
Bei vielen Arbeiten auf dem Hof schützen Masken vor gesundheitsschädlichem Staub. Längst nicht jede Discounter-Maske eignet sich dafür. Ein Experte erklärt, worauf beim Kauf zu achten ist.
Um Ernteerträge zu steigern, werden natürliche Ertragsfaktoren wie die Bestäubung durch Bienen oft kaum beachtet. Dank einem Hamburger Startup-Unternehmen lässt sich dies per Mausklick ändern.
Toni Merki erinnert sich, wie er einer Schulklasse eine Kälbergeburt zeigen konnte. Das Staunen der Kinder war gross und sie machten keinen Mucks.
Die Branchenorganisation Milch hatte zwei Gründe genannt, weshalb Big-M kein Mitglied werden darf. Doch die Basisorganisation für einen fairen Milchmarkt hat ihre eigene Vermutung, was ...
Produzenten aus dem grenznahen Deutschland dürfen ihr Gemüse wegen einer geänderten Einfuhrregel nicht mehr nach Basel liefern. «Schikane!» finden Produzenten und Politiker und wenden sich in einem ...
Dietmar Näser, Berater von regenerativer Landwirtschaft, warnt davor, dass die Ignoranz der Funktion der Unkräuter zu einem Eigentor wird. «Wenn wir so weitermachen, erschlägt uns das Problem der ...
Die Leserreise führt vom 15. – 22. Mai 2021 von der Hansestadt Hamburg durch Schleswig-Holstein nach Dänemark und endet in Kopenhagen. Beide Städte liegen am Wasser, sind sehr bedeutende Hafenstädte und haben als höchst attraktive Tourismus-Destinationen sehr viel zu bieten an imposanten Bauwerken, Kultur und Lebensstil.
Faszinierende Landschaften, mittelalterliche Städte, vielseitige, traditionelle und moderne Landwirtschaft, freundliche Menschen, Lebenslust wie im Süden. Zu entdecken vom 5. bis 12. Juni 2021 in Lettland und Estland.
Ein Land von Eis und Feuer – zu entdecken auf der landwirtschaftlichen Leserreise der BauernZeitung vom 20. – 27. Juni 2021.
