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BauernZeitung

Unsere Artikel

Die Säuli werden intensiv auf ihren Auftritt an der Olma vorbereitet.

Publikumsmagnet an der Olma: So werden die Rennsäuli trainiert

Familie Dörig trainiert 15 Jungsauen für die Olma, während eine Petition mit über 10 000 Unterschriften das Rennen wegen Tierwohlbedenken infrage stellt.Show more
Tiere
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  • HAFL-Agronomie: 108 Diplomierte verlassen das «Tech» mit ihrem Zeugnis

    abschluss-2026
    hafl
    Landleben

  • Die Kuh steht im Sonderangebot, das Hackfleisch gibts zum Vollpreis

    Markt & Preise

  • Wenn der Nouss durchs Ries zischt – die Veteranen greifen nochmal an

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    kultur-sport
    Brauchtum

  • Drei Rinder in der Griessschlucht: Retter spülen Kadaver durch den Wasserfall

    berner-oberland
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    Alpwirtschaft

  • Bäuerin macht’s möglich: 2000 Hennen, drei Kinder und Schichtdienst im Spital

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    Landleben

  • Extremsommer 2026: Warum Toni Seeholzer den Boden flach bearbeitet

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    pflanzenbau
    trockenheit
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    Pflanzenbau
  • Der Durchwachsmais hat zum Teil schon eine beachtliche Höhe erreicht.

    Ausfallmais als Zusatzfutter: Wann Silieren oder Eingrasen sinnvoll ist

    Junge Maispflanzen liefern in Zwischenfutter zusätzliches Futter. Laut Futterbauberater Hanspeter Hug bleiben doch nach Bodenfrost nur zwei bis drei Tage für die Ernte.
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    ABO
    Futterbau

  • Agrarfolien sammeln: Eine Erfolgsgeschichte aus Zug

    Bis zu 80 Tonnen Agrarfolien sammelt der Maschinenring Zuger Berggebiet jährlich. Er zeigt, wie die Sammlung mit einfachen Lösungen und wenig Aufwand funktionieren kann.
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    Advertorial
  • Zu den Wirkungen der Wolfspräsenz auf die natürliche Waldverjüngung gibt es keine einheitlichen Studienresultate, heisst es bei Jagd Schweiz.

    Mehr Schaden am Wald durch Wolfspräsenz – ist er doch kein Naturschützer?

    Das Parlament beschliesst einen Paradigmenwechsel bei der Wolfsregulation. Gleichzeitig steht der Wolf nicht mehr als Waldschützer da. Fachleute ordnen ein und relativieren.
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    Agrarpolitik

Unsere Dossiers

Der Weg ans Eidgenössische Hornusserfest

Landleben

Orthobunya-Virus beim Rind

Tiere
Abschlüsse 2025

Abschlüsse 2026

Organisationen & Firmen

«Lernende des Jahres 2026»

Landleben
Im Trocken-sommer 2022 mussten sogar Bohnen bewässert werden.

Wasser und Landwirtschaft

Hof-Management
Ob die Schlüssel schon übergeben sind, spielt keine Rolle: Wir möchten Sie gerne beim Übergabeprozess begleiten.

Hofübergabe

Hof-Management
Thymian kann gegen Schuppen helfen. (Bild Pixabay)

Heilkräuter für Kuh und Kalb

Tierhaltung
Im August 2024 wurden in der Schweiz erstmals seit 2020 Fälle von BTV-3 und BTV-8 bestätigt.

Blauzungenkrankheit

Tiere

Regenerative Landwirtschaft

Pflanzen
Schlau bauen

Schlau bauen

Hof-Management
Ackerbau - Flächenprämie: Fachberater und Landwirt stehen im Rapsfeld und analysieren die Flächendaten, die sie in einem Ordner dabei haben.

Frage an den Fachmann / die Fachfrau

Landleben

Kanada einfach

Landleben

Sportliche Bäuerinnen und Bauern

Landleben
Eine Kuh wird von Hand gemolken und die Milch in die Schalen des Schalmtests geleitet.

Rindergesundheitsdienst

Tierhaltung
Ein Kalb liegt im Stroh.

Kälbergesundheitsdienst

Tierhaltung
Schweine bewegen sich in einer mit Stroh eingestreuten Bucht.

Schweinegesundheitsdienst

Tierhaltung
Graswachstum

Graswachstum

Pflanzen
Weide

Weide

Tiere
Hofübergaben – Betriebe in neuen Händen

Hofübergaben – Betriebe in neuen Händen

Landleben
Fokus Boden

Fokus Boden

Pflanzenbau
Versicherungen

Versicherungen

Hof-Management
Alpgeschichten

Alpgeschichten

Landleben
Nutztier-Rassen der Zukunft

Nutztier-Rassen der Zukunft

Tierhaltung
TraumTraktor

TraumTraktor

Landtechnik

  • Georg Dällenbach mit einem – wegen Grösse und Unförmigkeit unverkäuflichen – Hochstammapfel vor dem Bundeshaus. Von den meisten bäuerlichen Parlamentariern fühlt er sich nicht vertreten.

    Landwirt Georg Dällenbach spricht Klartext: «Alles läuft derzeit am Limit, es fehlt der Spielraum»

    Die Bauern müssten sich anpassen, findet Landwirt Georg Dällenbach – aber auch die Rahmenbedingungen. Er spricht über den Extremsommer, Albert Rösti und die Haltung von Uniterre.
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    Agrarpolitik
  • Für ein Nebenbetrieb wie ein Lohnunternehmen lohnt es sich zu prüfen, ob eine juristische Person sinnvoll wäre.

    AG oder GmbH: Diese Möglichkeiten gibt es für Landwirtschaftsbetriebe

    Die meisten Schweizer Landwirtschaftsbetriebe werden als Einzelunternehmen geführt. Doch auch eine juristische Person kann infrage kommen. Häufig verbreitet ist die Auslagerung nichtlandwirtschaftlicher Tätigkeiten in eine AG oder GmbH.
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    ABO
    Hof-Management

  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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    ✹
    Landleben
  • Die Nein-Kampagne war mit einfachen Botschaften erfolgreich. Man ist sich aber einig, dass das Anliegen eines höheren Selbstversorgungsgrads wichtig bleibt.

    Ist das Nein zum «Vegan-Zwang» ein Ja zur vielfältigen Landwirtschaft?

    Vielleicht haben wir nicht das letzte Mal über die Ernährungs-Initiative abgestimmt. Denn da ist noch eine Beschwerde hängig und das Nein lässt sich unterschiedlich interpretieren.
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    Agrarpolitik

E-Paper

Alle Ausgaben

  • 02.10.2026

  • Die Bäuerinnen am BBZN in Schüpfheim mit dem Abschluss modularer Lehrgang 2024 bis 2026.

    Glückwünsche und Heusuppenrezept – Luzerner Bäuerinnen feiern ihren Abschluss

    35 Frauen feierten den Abschluss ihrer Ausbildung Bäuerin am BBZN Schüpfheim.
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    Betriebsführung
  • Weniger fürs Sparschwein und immer mehr für die Krankenkasse. Es ist wieder Herbst und die Erhöhung der Prämien sind bekannt.

    Die KK-Prämien steigen, doch der Schnitt sagt wenig über die eigene Rechnung

    Neben der Prämienhöhe entscheiden Wohnort, Franchise und Modell über die Kosten; ab 2027 drohen zudem Kürzungen der Direktzahlungen bei fehlendem Partnerschutz.
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    Agrarpolitik
  • Die von EP betroffenen Zuchtbetriebe sind geräumt, die Mastbetriebe weiterhin gesperrt.

    EP-Ausbruch: Suisseporcs kritisiert Schweineringe, Gesundheitsdienst schweigt

    Rund 1500 Zuchtschweine und ihre Ferkel werden wegen der Lungenkrankheit EP getötet. Suisseporcs wirft einigen Ringbetreibern vor, strengere Regeln beim Tierverkehr abgeblockt zu haben.
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    Tierhaltung
  • Der Weinbauer zeigt: Diese Reben hier würden der Pufferzone zum Opfer fallen.

    «Es gleicht einer Enteignung»: Pufferzone bedroht Rebberg im Aargau

    Zehn Prozent seines Rebberges kann Landwirt Niklaus Essig nicht mehr wie bisher bewirtschaften. Schuld ist das Bundesinventar der Trockenwiesen und -weiden.
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    Raumplanung

Landleben

HAFL-Agronomie: 108 Diplomierte verlassen das «Tech» mit ihrem Zeugnis

Landleben
Lesen
Bettina Trepp-Eugster mit der reichen Eier-Ausbeute: Seit Februar leben 2000 Legehennen im neu erstellten Stall.

Bäuerin macht’s möglich: 2000 Hennen, drei Kinder und Schichtdienst im Spital

Landleben
Sie engagieren sich bereits in Vereinsvorständen und wollen lernen, wie sie künftig weitere Mitglieder für die Freiwilligenarbeit gewinnen können.

Vereinsvorstand: Mit flexiblen Aufgaben und offenen Strukturen neue Freiwillige gewinnen

Beratung
Landleben
Organisationen & Firmen
Unsere Kolumnistin Sandra Bucher liebt Kartoffeln, hilft bei Freunden bei der Ernte mit und mag auch das Drumherum bei der Arbeit auf dem Acker.

Bäuerinnensicht: Sandra Bucher hat ein Herz für Kartoffeln und Milchkaffee

Landleben
Regula Caviezel ist erst spät zum Schreiben gekommen. Inzwischen hat sie mehrere Bücher veröffentlicht.

Regula Caviezel fallen ihre Geschichten bei der Arbeit im Hühnerstall ein

Landleben
Vermischtes
Lesen
Viel Herzblut hat die Luzernerin Monika Bättig in ihr Projekt gesteckt. Der Wagen mit Vorgärtli steht direkt am Strassenrand.

Monika Bättig kreiert Herzensmomente im ehemaligen Partywagen

Landleben
Mediatorin und Bäuerin Andrea Joss kennt die Landwirtschaft selbst bestens: Sie ist nach dem unerwarteten Tod ihres Ex-Mannes auf den Hof zurückgekehrt und führt ihn heute gemeinsam mit ihrem Sohn.

«Es ist eine sehr intensive Zeit»: Bauernfamilien zunehmend unter Druck

Landleben
Hinten v.n.l.r.: Gisela Schlüchter, Manuel Wettstein, Yannick Zihlmann, Christian Snoek. Vorne v.n.l.r.: Oliver Barmettler, Darina Bigler, Martina Beutler, Jonas Aeschlimann, Michael Bernhard

Agrokaufleute: Diplomfeier für die künftigen Kaderleute der Agrarbranche

Landleben
Alle in der HAFL-Abschlussklasse stehen vor einem neuen Lebensabschnitt. Wo geht es nach dem Studium hin?

Wie geht es nach dem Studium weiter? Fünf «Haflinger» schauen in die Zukunft

Landleben
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Nach Referaten blieb viel Zeit, um sich bei Partnerorganisationen zu informieren und das eigene Netzwerk zu erweitern.

Starke Frauen, starke Landwirtschaft: Netzwerktreffen am Ballenberg bietet Austausch

Landleben
Machen Sie mit und sichern Sie sich mit etwas Glück Kinospass für die ganze Familie (Bild: Aardman)

Määäh-chtiger Kinospass: Gewinnen Sie Tickets für den neuen «Shaun das Schaf»-Film!

Landleben
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Trauffer zeigt sich begeistert von der Zusammenarbeit mit den jungen Sängerinnen und Sängern. Auch die Schafe spielen eine Rolle im Musikvideo.

Shaun das Schaf im Kino: Trauffer singt mit Schwiizergoofe den Schweizer Titelsong

Landleben
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So sieht der Ausbildungs- und Praxisgarten der Liebegg in Wirklichkeit aus (oben links). KI hat anhand des Originalbildes andere Versionen erstellt: naturnaher Garten (oben rechts), produktiver Gemüsegarten (unten links) und mediterraner Garten mit Wasserspiel (unten rechts).

KI kann im Garten beim Planen helfen, ersetzt aber keine schmutzigen Hände

Landleben
Die Freude bei Karin Oesch über den neuen Hofladen des Landwirtschaftszentrums Visp ist riesig.

Hofladen in Visp: Das Landwirtschaftszentrum schliesst eine Lücke im Oberwallis

Direktvermarktung
Landleben
Organisationen & Firmen
Regionen
Das kostenlose Tischset mit Rätseln und Rezepten bietet Unterhaltung Ihre Hofgäste. (Bild: BauernZeitung)

Das neue kuhltige Tischset ist da!

Landleben
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Nach einer strengen Lehrzeit durften diese Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter ihren eidgenössischen Fachausweis entgegennehmen.

Es ist geschafft: 57 Berner Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter erhalten Fachausweis

Landleben
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Cornelia Hänni-Bussinger ist Most-Sommelière und betreibt zusammen mit ihrer Schwester eine Mosterei in Hüttwilen.

Rote Äpfel spielen für die Most-Somelière Cornelia Hänni eine besondere Rolle

Landleben
Organisationen & Firmen
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Ob ein Kind während der Schwangerschaft, der Geburt, gleich danach oder auch später stirbt – für die Eltern bricht immer eine Welt zusammen.

Schwierige Situation: Wie unterstütze ich Eltern, die früh ihr Kind verloren haben?

Beratung
Landleben
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Einmal pro Monat wird ein Mittagessen für Personen ab 60 Jahren angeboten. Dieser erfreut sich in der Umgebung grosser Beliebtheit.

Bis zu 45 Seniorinnen geniessen die Gemeinschaft beim Mittagstisch auf dem Hof

Agrotourismus
Landleben
Regionen
Das Leben und Arbeiten in einer fremden Familie kann zu Beginn eines Lehrjahres für die Jugendlichen eine grosse Herausforderung sein.

Heimweh bei Lernenden: Das können Eltern, Lehrbetriebe und die Betroffenen selbst tun

Belastung
Beratung
Landleben
Bis auf eine kleine Verletzung blieben alle Kühe gesund.

Brand in Bützberg: 21 Kühe finden im Stall einer Bauernfamilie Zuflucht

Landleben
Lesen
Beim zweitägigen Klassentreffen haben die Schwand-Schülerinnen vom Sommer 1978 viel Spass.

Pensioniert: Wo ist mein Netzwerk, wenn das berufliche Umfeld wegfällt?

Landleben
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Michael Ledermann war Botschafter des Wettbewerbs Lernende des Jahres 2026 der BauernZeitung. Er hat ein schwieriges Wochenende hinter sich.

Achterbahn der Emotionen: So wurde Michael Ledermann zum Helden

Landleben
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Wer allen Ansprüchen genügen will, verliert die Selbstliebe oft aus dem Blick.

Diese einfach umsetzbaren Tipps helfen Frauen mit Selbstzweifeln

Landleben
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  • Regionen

    Alle Artikel
    • Frühschicht in der Zuckerfabrik Frauenfeld: Nach der Bio-Kampagne verarbeitet das Werk seit dem 28. September konventionelle Schweizer Rüben.

      Die Zuckerfabrik in Frauenfeld läuft, aber die Rüben schwächeln

      Nach einer holprig gestarteten Bio-Kampagne läuft der Betrieb in Frauenfeld nun rund. Doch die Rüben selbst bereiten Sorgen: Die Erträge liegen klar unter dem Durchschnitt – das bremst die Zuckergewinnung.
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      Regionen

    • Legehennen statt Milchkühe: Sieben zähe Jahre bis zur ersten Herde im Stall

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      Regionen

    • Ein Bijou aus dem Kanton Luzern wird Miss an der Regio-Schau in Schüpbach

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      Regionen

  • Tierhaltung

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    • Die von EP betroffenen Zuchtbetriebe sind geräumt, die Mastbetriebe weiterhin gesperrt.

      EP-Ausbruch: Suisseporcs kritisiert Schweineringe, Gesundheitsdienst schweigt

      Rund 1500 Zuchtschweine und ihre Ferkel werden wegen der Lungenkrankheit EP getötet. Suisseporcs wirft einigen Ringbetreibern vor, strengere Regeln beim Tierverkehr abgeblockt zu haben.
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      Tierhaltung

    • Wenn dem Pferd die Luft ausgeht: Was hinter Equinem Asthma steckt

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      Tierhaltung

    • Kleinwiederkäuer: Parasiten-Gefahr wegen knappem Futterangebot auf den Weiden

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      Tierhaltung

  • Landtechnik

    Alle Artikel
    • Mit dem Universalstreuer kann das Streugut mit einer geregelten Ausbringung exakt dosiert werden.

      Streugut ausbringen mit 19 Kubikmetern: Grosse Maschine, präzise Arbeit

      Das Lohnunternehmen Scheurer in Staad bei Grenchen hat sich unter anderem auf die Ausbringtechnik spezialisiert. Die gewünschte Ausbringmenge regelt sich automatisch, was eine hohe Verteil-Genauigkeit ermöglicht.
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      Landtechnik

    • Silage: Nacherwärmung vermeiden mit der richtigen Entnahmetechnik

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      ABO
      Hof-Management

    • Wie bleiben PV-Anlagen trotz dynamischer Abnahmevergütung rentabel?

      energie
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      Agrarpolitik

  • Pflanzenbau

    Alle Artikel
    • Ein paar Wolken, aber kein Regen in Sicht: Das Niederschlagsdefizit dieses Sommers liess die Pegel von Fliessgewässern und Grundwasser schwinden.

      Extremsommer 2026: Warum Toni Seeholzer den Boden flach bearbeitet

      Der Extremsommer 2026 hat jeden Betrieb etwas anders gefordert. Wir fragten bei drei Betrieben nach ihren Erfahrungen. Toni Seeholzer zieht Schlüsse für die nächste Saison: Bodenbearbeitung kostet Feuchtigkeit.
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      ABO
      Pflanzenbau

    • Was bedeutet die Bekämpfungspflicht für Erdmandelgras für Pächter?

      recht
      unkrautbekaempfung
      Pflanzenbau

    • Möglichst viel Stickstoff aus organischen Düngern nutzen – entscheidend ist das Management

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      Pflanzenbau

Agrarpolitik

Zu den Wirkungen der Wolfspräsenz auf die natürliche Waldverjüngung gibt es keine einheitlichen Studienresultate, heisst es bei Jagd Schweiz.

Mehr Schaden am Wald durch Wolfspräsenz – ist er doch kein Naturschützer?

Agrarpolitik
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Georg Dällenbach mit einem – wegen Grösse und Unförmigkeit unverkäuflichen – Hochstammapfel vor dem Bundeshaus. Von den meisten bäuerlichen Parlamentariern fühlt er sich nicht vertreten.

Landwirt Georg Dällenbach spricht Klartext: «Alles läuft derzeit am Limit, es fehlt der Spielraum»

Agrarpolitik
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Die Nein-Kampagne war mit einfachen Botschaften erfolgreich. Man ist sich aber einig, dass das Anliegen eines höheren Selbstversorgungsgrads wichtig bleibt.

Ist das Nein zum «Vegan-Zwang» ein Ja zur vielfältigen Landwirtschaft?

Agrarpolitik
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Weniger fürs Sparschwein und immer mehr für die Krankenkasse. Es ist wieder Herbst und die Erhöhung der Prämien sind bekannt.

Die KK-Prämien steigen, doch der Schnitt sagt wenig über die eigene Rechnung

Agrarpolitik
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Die Studie war klein und umfasste Proben von 17 verschiedenen Betrieben.

Gummi-Chemikalien aus Melkanlagen in der Milch – Schweiz in Wartestellung

Agrarpolitik
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Typische Milchgrundstoffe im aktiven Veredelungsverkehr sind z. B. Milchpulver verschiedener Qualitäten oder Butter.

Aktiver Veredelungsverkehr: Jetzt gibt es einen Kompromiss der Milchbranche

Agrarpolitik
Markt & Preise
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Torsten Schöneberg von Agroscope zeigt Blattläuse. Diese sind im kompakten Salatkopf vor äusserlichen Behandlungen geschützt. Neue systemische Mittel könnten nützen.

Gemüsebau: Der nächste Schritt bei der Forschung führt ins Gewächshaus

Absenkpfad
Agrarpolitik
Gemüsebau
Der gewonnene Strom muss klug vermarktet werden.

Wie bleiben PV-Anlagen trotz dynamischer Abnahmevergütung rentabel?

Agrarpolitik
Betriebsführung
Landtechnik
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Die von Mathias Binswanger errechneten Stundenlöhne sind in der Mutterkuhhaltung am tiefsten. Daniel Flückiger kann das Resultat nicht nachvollziehen.

4.30 Franken Stundenlohn – hat die Mutterkuhhaltung die unfairsten Preise?

Agrarpolitik
Markt & Preise
Eine typische Gadenlandschaft in der Alpsiedlung Bachhaltigen oberhalb von Elm.

Glarner Gaden: Neue Nutzungen sollen Zerfall stoppen und Landwirtschaft schützen

Agrarpolitik
Berglandwirtschaft
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Ein Stück Fleisch am Spiessli belastet mit PFAS, das nächste nicht? Wie genau Mischprodukte in der Praxis gestaltet werden könnten, ist unklar.

PFAS-Fleisch mischen, bis der Grenzwert eingehalten ist – eine umstrittene Massnahme

Agrarpolitik
Markt & Preise
Seit Aldi ein 500-g-Brot für unter 1 Franken lanciert hat, ist Brot zum Symbol des Preiskampfes im Detailhandel geworden.

AP 30+: Keine Preise unter den Produktionskosten – das soll ins Gesetz

Agrarpolitik
Markt & Preise
Lesen
Die Schweiz und Kosovo haben die besten Verbindungen. So zum Beispiel durch Granit Xhaka. Nun kommt es zum Freihandelsabkommen mit Kosovo. Was heisst das für die Schweizer Bauern und Bäuerinnen?

Nullzoll für Kosovo-Käse: Warum trotzdem niemand zittern muss

Agrarpolitik
Markt & Preise
Lesen
Die IG Bauern Unternehmen kritisiert, bei der Entwicklung von Digiflux sei die Praxis zu wenig einbezogen worden. Das BLW hält dagegen.

Anwender erbost über Digiflux – «Keine Rückkehr zu Hoduflu vorgesehen»

Agrarpolitik
Welche Betriebe haben Zukunft und für welche geht die Sonne unter? Die Berechtigung zum Erhalt von Direktzahlungen ist ein wichtiger Faktor.

Direktzahlungen: Ab 2033 droht 2200 Talbetrieben ohne 0,5 SAK der Verlust der Beiträge

Agrarpolitik
Die Permakulturfläche auf dem Hof von Kathrin Lenz: eine bunte und sehr produktive Mischung verschiedener Kulturen.

Zielkonflikt Produktion und Biodiversität: «Permakultur ist die Lösung»

Agrarpolitik
Pflanzenbau
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Der Sommer hat gezeigt, dass Wasser allerorts schnell knapp werden kann.

Abwasser als Dünger und Bewässerung: Gesetze bremsen Kreisläufe in der Schweiz

Agrarpolitik
Düngung
Katja Riem hatte mit ihrer Motion in beiden Räten Erfolg. Ihr Vorschlag betrifft allerdings einen Teil des Freihandelsabkommens mit der EU, der laut Bundesrat in seiner heutigen Form sehr vorteilhaft für die Schweiz ist.

Warnungen verhallen: Parlament überweist heikle Motion gegen Teiglinge

Agrarpolitik
Markt & Preise
Lesen
Der Ständerat berät das Vertragspaket Bilaterale III als Erstrat – die Referendumsfrage bleibt einer der grössten Streitpunkte.

Bundesrat verniedlicht Risiken der Bilateralen – Kritik von Staatsrechtsprofessor

Agrarpolitik
Lesen
Regional organisiert, vielfältig strukturiert und unter Berücksichtigung ökologischer sowie sozialer Auswirkungen: So wünscht man sich die Schweizer Landwirtschaft.

Zukunftswunsch der Bevölkerung: Regionale und saisonale Lebensmittelproduktion auf Platz zwei

Agrarpolitik
Lesen
Der Natur- und Heimatschutz regelt unter anderem die Bewirtschaftung von Objekten in Inventaren von nationaler Bedeutung. Dies soll eine generelle Voraussetzung für Direktzahlungen werden und aus dem ÖLN formell entfallen.

AP 30+ und ÖLN: Neue Regeln, doch die Folgen sind noch unklar

Agrarpolitik
Lesen
Berater Fabian Burch vom BBZN Hohenrain im Gespräch mit Landwirt Christian Galliker. Die kostenlose Beratung im Projekt «Mehrwert|Pflanzen» umfasst insgesamt etwa drei Tage.

Anbau und Wertschöpfung zusammen entwickeln: Projekt unterstützt Betriebe im Pflanzenbau

Agrarpolitik
Pflanzen
Pflanzenbau
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Fleisch aus Brasilien kommt in der EU nicht mehr auf den Grill. In der Schweiz sieht man das bislang entspannter.

Die EU zieht die Reissleine beim Mercosur-Fleisch – und die Schweiz?

Agrarpolitik
Tiere
Tierproduktion
Beschäftigung für Poulet, die eine Woche länger leben. Migros verabschiedet sich mit Optigal von Ross 308. Dabei hilft das Nachhaltigkeitslabel mit dem Käfer.

Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

Agrarpolitik
Markt & Preise
Organisationen & Firmen
Tierhaltung

  • Organisationen & Firmen

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    • Sie engagieren sich bereits in Vereinsvorständen und wollen lernen, wie sie künftig weitere Mitglieder für die Freiwilligenarbeit gewinnen können.

      Vereinsvorstand: Mit flexiblen Aufgaben und offenen Strukturen neue Freiwillige gewinnen

      Vereine können Statuten anpassen, Aufgaben zeitlich begrenzen und Nichtmitglieder einbinden – so werde die Suche nach Freiwilligen laut Sämi Steiner, Geschäftsleiter Benevol Aargau, vereinfacht.
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      Landleben

    • Simmental Suisse: Wie die Mutterkuh über die halbe Welt zurück in die Schweiz fand

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      Organisationen & Firmen

    • Christof Lacher gehört zum 14. Mal zu den besten Betriebsmanagern

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  • Markt & Preise

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    • Viele haben es kommen sehen: der Schweiz fehlen die Kühe. Mit den Schlachtkühen des Sommers hat jemand Geld verdient, es war aber nicht der Bauer.

      Die Kuh steht im Sonderangebot, das Hackfleisch gibts zum Vollpreis

      Rund 18 000 Kühe mehr als im Vorjahr landeten diesen Sommer im Schlachthof. Die Bauern bekamen dafür weniger Geld, im Laden wurde das Hackfleisch trotzdem teurer. Jetzt fehlen die Kühe.
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    • Die Milchmenge 2025: Ein Blick zurück auf den Zeitpunkt der Warnsignale

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      Markt & Preise

    • Aktiver Veredelungsverkehr: Jetzt gibt es einen Kompromiss der Milchbranche

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  • Betriebsporträts

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    • Der Verein "Radiesli" bietet sogenannte Ernteanteile an.

      15 Jahre Radiesli in Worb: «Wir gehören zur produzierenden Landwirtschaft»

      Seit 15 Jahren betreibt der Verein «Radiesli» in Worb erfolgreich solidarische Landwirtschaft. Statt Abos werden Ernteanteile verkauft.
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      Betriebsführung

    • 30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

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    • Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

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  • Hof-Management

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    • Für ein Nebenbetrieb wie ein Lohnunternehmen lohnt es sich zu prüfen, ob eine juristische Person sinnvoll wäre.

      AG oder GmbH: Diese Möglichkeiten gibt es für Landwirtschaftsbetriebe

      Die meisten Schweizer Landwirtschaftsbetriebe werden als Einzelunternehmen geführt. Doch auch eine juristische Person kann infrage kommen. Häufig verbreitet ist die Auslagerung nichtlandwirtschaftlicher Tätigkeiten in eine AG oder GmbH.
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    • Die TVD wird erneuert, doch weil die Tierbestände sinken, droht eine Finanzierungslücke

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      Betriebsführung

    • Lohnunternehmer: Wenn zwei langjährige Mitarbeiter zu Nachfolgern werden

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über den Buurehöck

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal schreibt er über den Austausch unter Berufskollegen.
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      Panorama

    • Ein bitteres Kraut für Kühe: Wermut kann den Appetit zurückbringen

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid

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      Panorama