BauernZeitung

Unsere Artikel

Blähungen könnten dieses Jahr häufiger vorkommen.

Junges Herbstfutter: Viel Eiweiss, wenig Struktur und erhöhte Blähungsgefahr

Nach dem Regen wächst das Futter wieder erfreulich. Doch hohe Kleeanteile, wenig Struktur und junges Sorghum bergen Risiken. Futterbauberater Herbert Schmid sagt, worauf jetzt zu achten ist.Show more
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  • Abgänge bei der Geschäftsstelle – was ist beim Freibergerverband los?

  • AP 30+ und ÖLN: Neue Regeln, doch die Folgen sind noch unklar

  • Die EU zieht die Reissleine beim Mercosur-Fleisch – und die Schweiz?

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  • Pflüge im Vergleich: Gefragt ist eine möglichst flache, aber saubere Bearbeitung

  • Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

  • Mehr als nur Strom: Der Solothurner Reto Nussbaumer baut Flexibilität an

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  • Regional organisiert, vielfältig strukturiert und unter Berücksichtigung ökologischer sowie sozialer Auswirkungen: So wünscht man sich die Schweizer Landwirtschaft.

    Zukunftswunsch der Bevölkerung: Regionale und saisonale Lebensmittelproduktion auf Platz zwei

    Mit einem neuen Verfahren hat Monda Futura erhoben, wie eine lebenswerte Zukunft in der Schweiz aussehen soll. Das Ergebnis: Die Landwirtschaft ist darin zentral. Die Deutlichkeit überrascht den SBV.
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  • Nationaler Montbéliard-Wettbewerb.

    Sommet de l'Élevage 2026: Weltmesse für nachhaltige Tierhaltung

    Vom 6. bis 9. Oktober 2026 trifft sich die internationale Tierhaltungsbranche in Clermont-Ferrand zu Innovation, Genetik und Nachhaltigkeit.
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  • Berater Fabian Burch vom BBZN Hohenrain im Gespräch mit Landwirt Christian Galliker. Die kostenlose Beratung im Projekt «Mehrwert|Pflanzen» umfasst insgesamt etwa drei Tage.

    Anbau und Wertschöpfung zusammen entwickeln: Projekt unterstützt Betriebe im Pflanzenbau

    Die ETH prüft, wie Beratung und Budget für die Weiterentwicklung von Ackerbau oder Spezialkulturen wirken. Ein neuartiger Ansatz mit Vorteilen.
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Unsere Dossiers

  • Die Hitze des letzten Sommers sorgte für eine hohe Auffuhr an der Auktion in Giswil. Heisses Wetter prägte auch den Verkaufsanlass selbst.

    Mehr Tiere, tiefere Preise – Obwaldner Viehauktion zeigt die angespannte Lage

    Viehhändler prägten die diesjährige Auktion in Giswil. Für sie war das grosse Angebot eine gute Gelegenheit, Transportfahrzeuge zu füllen.
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  • Ein Ressourcenprojekt, das aktuell in die praktische Phase startet, hat die Steigerung der N-Nutzungseffizienz von Hof- und Recyclingdüngern zum Ziel.

    Hofdünger statt Mineraldünger: Ein Ressourcenprojekt sucht Testbetriebe

    Im Rahmen des Absenkpfades muss die Schweizer Landwirtschaft ihre Stickstoffüberschüsse drastisch senken. Besser pflanzenverfügbare Hof- und Recyclingdünger sollen dabei helfen.
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  • Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026. (Bild: Michael Huwiler)

    Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

    Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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  • Gabi Mettler-Kühne ist begeisterte Holstein-Züchterin.

    Gabi Mettler-Kühne: Holsteinzüchterin engagiert sich im VMMO-Vorstand

    Die 45-jährige Meisterlandwirtin bewirtschaftet im Linthgebiet einen Milchviehbetrieb. Ein wichtiges Anliegen ist ihr die Öffentlichkeitsarbeit.
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 04.09.2026

  • Die Nutzung des Waldes abseits von Wegen nimmt zu. Das kann zu Schäden am Waldboden und an Bäumen führen, wie hier auf einem illegalen Biketrail.

    Wer haftet? Waldbesitzer befürchten Bewirtschaftungspflicht durch die Hintertür

    Der «Gratis-Freizeitpark» wird vielerorts überstrapaziert. Jetzt wehren sich die Waldeigentümer. Das freie Betretungsrecht stosse an Grenzen, hiess es am nationalen Waldkongress.
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  • Die Krummenacher-Sämaschine, ausgestattet mit dem Mais-Set, konnte am Anbauversuch ebenfalls besichtigt werden.

    Bauern sind überrascht: Mulchsaat hat auf dem Maisfeld überzeugt

    Der Zustand der Pflanzen auf dem Versuchsfeld verdeutlicht: Der Anbaustart bei den 31 Sorten war heuer besonders entscheidend.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Bei seinen Milchkühen setzt Thomas Heusser auf gesunde und langlebige Tiere der Rasse Brown Swiss.

    Der grosse Hebel liegt am Futtertisch: Mit monatlicher Kontrolle die Futterkosten senken

    Die Fütterung bietet grosses Potenzial, um die Wirtschaftlichkeit eines Milchviehbetriebes zu verbessern. Milchproduzent Thomas Heusser und Berater Ramon Krummenacher zeigen auf, dass sich regelmässige Auswertungen auszahlen.
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Landleben

Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

Ein Glas Gonfi als Lohn – darf man das?

Hofprodukte an Helfer – wann gilt das Konfiglas als Lohn?

  • Regionen

    Alle Artikel
    • Tragfähige Lösungen für die Rettung eines Betriebes brauchen Zeit, Fristen für dessen Verlust sind jedoch kurz.

      «Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten

      Ein neues Projekt will Betriebe, die kurz vor der Auflösung stehen, frühzeitig erkennen und mit Fachleuten, Netzwerken und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützen.
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    • Zuckerrübenernte: Trockenheit und Rübenrüssler drücken die Erträge

    • Ernährungs-Initiative: Luzerner Beizer warnen vor weniger Wahlfreiheit und höheren Kosten

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  • Tierhaltung

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    • Blähungen könnten dieses Jahr häufiger vorkommen.

      Junges Herbstfutter: Viel Eiweiss, wenig Struktur und erhöhte Blähungsgefahr

      Nach dem Regen wächst das Futter wieder erfreulich. Doch hohe Kleeanteile, wenig Struktur und junges Sorghum bergen Risiken. Futterbauberater Herbert Schmid sagt, worauf jetzt zu achten ist.
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    • Der grosse Hebel liegt am Futtertisch: Mit monatlicher Kontrolle die Futterkosten senken

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    • Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

  • Landtechnik

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    • Reto Nussbaumer hat einen Grossteil seiner Gebäude mit PV-Modulen bedeckt.

      Mehr als nur Strom: Der Solothurner Reto Nussbaumer baut Flexibilität an

      Auf seinem Hof in Hauenstein züchtet Reto Nussbaumer die Zukunft heran: mit Hochstamm-Apfelbäumen, Black-Angus-Mutterkühen und grossen Solaranlagen mit Batterien, die helfen, das Stromnetz zu entlasten und zu stabilisieren.
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    • Pflüge im Vergleich: Gefragt ist eine möglichst flache, aber saubere Bearbeitung

    • Mythos Mischwagen: Was Schüttelbox-Tests wirklich beweisen – und was nicht

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  • Pflanzenbau

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    • Berater Fabian Burch vom BBZN Hohenrain im Gespräch mit Landwirt Christian Galliker. Die kostenlose Beratung im Projekt «Mehrwert|Pflanzen» umfasst insgesamt etwa drei Tage.

      Anbau und Wertschöpfung zusammen entwickeln: Projekt unterstützt Betriebe im Pflanzenbau

      Die ETH prüft, wie Beratung und Budget für die Weiterentwicklung von Ackerbau oder Spezialkulturen wirken. Ein neuartiger Ansatz mit Vorteilen.
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    • Winterraps braucht einen guten Start

    • Die Suche nach dem Gleichgewicht zwischen Schatten und Ertrag

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Agrarpolitik

Beschäftigung für Poulet, die eine Woche länger leben. Migros verabschiedet sich mit Optigal von Ross 308. Dabei hilft das Nachhaltigkeitslabel mit dem Käfer.

Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

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Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

PFAS sind in allen Lebensmittelkategorien nachweisbar. Bei Obst und Beeren steht die Regulierung jedoch vor besonderen Herausforderungen.

Was wissen wir über PFAS im Obst- und Beerenanbau?

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Bedenken wegen Lärm und Geruch sorgen immer wieder für Hürden beim Bau von Pouletmasthallen.

Stefan Baumanns Odyssee zum Pouletstall – und was das RPG 2 ändert

Die Milchproduktion hat sich stets verändert. So, wie sich die Rahmenbedingungen heute präsentieren, hat es eine Studie vor mehr als 20 Jahren vorausgesagt.

Wusste der Bund schon 2000, dass die Milchkrise kommen würde?

  • Organisationen & Firmen

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    • Zum Davonrennen? In der Geschäftsstelle des Freibergerverbandes rumort es kräftig.

      Abgänge bei der Geschäftsstelle – was ist beim Freibergerverband los?

      Vier Kündigungen nach internen Schwierigkeiten treffen die SFV-Geschäftsstelle. Welche Gründe stecken dahinter und wie soll es weitergehen? Wir haben mit Geschäftsführerin Pauline Quéloz gesprochen.
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    • Gabi Mettler-Kühne: Holsteinzüchterin engagiert sich im VMMO-Vorstand

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    • Pflüge im Vergleich: Gefragt ist eine möglichst flache, aber saubere Bearbeitung

  • Markt & Preise

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    • Die Hitze des letzten Sommers sorgte für eine hohe Auffuhr an der Auktion in Giswil. Heisses Wetter prägte auch den Verkaufsanlass selbst.

      Mehr Tiere, tiefere Preise – Obwaldner Viehauktion zeigt die angespannte Lage

      Viehhändler prägten die diesjährige Auktion in Giswil. Für sie war das grosse Angebot eine gute Gelegenheit, Transportfahrzeuge zu füllen.
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    • Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

    • Das Mostobst fällt heuer früh von den Bäumen – doch die Ernte soll gut werden

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  • Betriebsporträts

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    • Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

      30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

      2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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    • Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

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    • 70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen

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  • Hof-Management

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    • Tragfähige Lösungen für die Rettung eines Betriebes brauchen Zeit, Fristen für dessen Verlust sind jedoch kurz.

      «Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten

      Ein neues Projekt will Betriebe, die kurz vor der Auflösung stehen, frühzeitig erkennen und mit Fachleuten, Netzwerken und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützen.
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    • Wer bauen möchte, braucht ein Abbruchgebäude

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    • Grundfutter besser kennen: «Bei Hitzestress sollte kein Heu gefüttert werden»

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal denkt er darüber nach, wie er sich die Trockenheit auf langjährige Geschäftsbeziehungen auswirkt..
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    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier Tipps, damit das Zusammenleben auf dem Hof gelingt

    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben