BauernZeitung
Unsere Artikel
Rätselhafte Rinderkrankheit: Neues Orthobunya-Virus auch in der Schweiz nachgewiesen
Es handelt sich um ein neues Orthobunya-Virus, eng verwandt mit dem Schmallenberg-Virus. Deutschland, Frankreich und nun auch die Schweiz haben informiert: Das Institut für Virologie und Immunologie (IVI) hat den Erreger offiziell bestätigt.Lesen70 000 Seidenraupen zieht der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig auf
Statt mit dem Blick gen Himmel, arbeitet die Astrophysikerin Sandra Baumgartner nun mit Tieren und beeinträchtigten Menschen
RAUS- und Weidebeitrag: Neue Regelungen wegen Futtermangel
Plocher im Einsatz: Klarer Weiher und bessere Gülle – doch Wirkungsweise bleibt unklar
Futtervorräte vorausschauend planen: Reicht das Futter bis zur nächsten Ernte?
Was ist das Erfolgsrezept von Swiss Black Angus?
Düngung optimieren: Aargauer Modell spart Mineraldünger und Kosten auf Höfen
Das Vorbild der Düngeberatung im Aargau soll nun weiteren Kantonen dienen, um Hof- und Recyclingdünger optimaler einzusetzen, die Stickstoff-Effizienz zu verbessern und Mineraldünger zu sparen.
Mehr Ruhe im Schweinestall: Diese FiBL-Praxistipps verbessern Ruhe und Fleischqualität
Low Stress Stockmanship (LSS) ist eine Methode für einen stressarmen und sicheren Umgang mit Tieren. Das FiBL gibt Praxistipps.
Raps: Tiefere Saatstärke heisst gesündere Kultur bei gleichem Ertrag
30–35 Körner/m² reichen aus, sagt UFA-Berater Till Birk. Raps kann viel kompensieren und profitiert davon, weniger dicht auf dem Feld zu stehen.
Unsere Dossiers
«Auch wenn KI so tut, als ob – sie weiss nichts», sagt Vereinscoach Hanu Fehr
Eine Umfrage für die Vereinsmitglieder, ein Sitzungsprotokoll oder eine Idee aus dem Kühlschrankinhalt zum Zmittag erstellen lassen – KI macht das möglich. Doch wo liegen ihre Grenzen? Vereinscoach Hanu Fehr über das Prompten und Menschlichkeit.
Beim Wintergetreide stehen acht neue Sorten auf der Liste
Für die Ernte 2027 werden bei Winterweizen, Wintergerste und Triticale neue Sorten empfohlen. Mit «Mischabel» steht zum ersten Mal eine Sortenmischung für den Winterweizenanbau auf der Liste.
Kolostrum bei Kälbern: Bluttest zeigt, ob die Biestmilchversorgung wirklich reicht
Vier Liter Biestmilch genügen nicht immer. Eine einfache Blutprobe bei Kälbern zeigt über das Gesamteiweiss, ob die Antikörper wirklich ankommen und der Zielwert von 57 g/l erreicht wird.
So zeigt Ihre Marktstand-Werbung Wirkung
Eine klare Beschilderung, ein Logo und ein freundlicher Auftritt helfen Kunden, Produkte zu identifizieren, zu schmecken – und wiederzukommen.
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«Die Milch soll auf der Weide entstehen», sagt Urs Sturzenegger aus Mörschwil
Mit saisonaler Abkalbung, Kiwi-Cross-Kühen und automatischem Weide-Gate richtet der Betrieb im Kanton St. Gallen alles aufs Gras aus – und zeigt, wie Trockenheit das Weidesystem früh lenkt.
Maya Lareida: Warum die Bündnerin im Sommer lieber auf die Alp geht als zu heuen
Ohne die Alp geht es bei der Bündner Landwirtin nicht. Doch die Freiheit in den Bergen kommt mit vielen Herausforderungen.
Erfrischung gefällig? Auf zum Glattalpsee!
Wo sich Rinder und Wandernde erfrischen: Kühle Nächte, eindrucksvolle Alpenflora und abwechslungsreiche Wanderwege machen die Glattalp zum idealen Sommerziel.
Über das «Nein»-Sagen
In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal überlegt er, wann sich das Nein-Sagen wirklich lohnt.
Landleben
Die Familienhilfe der Bäuerinnen und Landfrauen ist nahe bei den Menschen
Landleben
Organisationen & Firmen
Gut planen und anleiten hilft, entspannt zusammenzuarbeiten und die Gäste glücklich zu machen – zum Beispiel am 1.-August-Brunch
Betriebsführung
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Landleben
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70 000 Seidenraupen zieht der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig auf
Die Fluck Seidenfarm in Menznau LU gehört zu den vier grössten Seidenfarmen der Schweiz. Bis zu 70 000 Raupen könnte die Familie Spengeler gleichzeitig aufziehen.Ein Mann und sein Wald: Max Hombergers umstrittenes Projekt in Wetzikon
«Ich packte meinen Koffer und war am nächsten Tag weg», sagt ein Ex-Landwirt
Tierhaltung
Alle ArtikelDüngung optimieren: Aargauer Modell spart Mineraldünger und Kosten auf Höfen
Das Vorbild der Düngeberatung im Aargau soll nun weiteren Kantonen dienen, um Hof- und Recyclingdünger optimaler einzusetzen, die Stickstoff-Effizienz zu verbessern und Mineraldünger zu sparen.Futtervorräte vorausschauend planen: Reicht das Futter bis zur nächsten Ernte?
Was ist das Erfolgsrezept von Swiss Black Angus?
Landtechnik
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Nach der Ernte sofort eine Gründüngung statt ewige Stoppelbearbeitung
Man sollte das Stoppelfeld zwischen zwei Hauptkulturen nutzen, um Unkräuter mechanisch zu bekämpfen. Die Alternative ist eine sofortige Begrünung. Eine einleuchtende Idee, die auch Philipp Böhlen aus Grafenried BE umsetzt.Steve Zurkinden nimmt sich Zeit beim Maschinenkauf
Mit robuster und schlagkräftiger Technik die Maschinenkosten im Griff haben
Pflanzenbau
Alle ArtikelDüngung optimieren: Aargauer Modell spart Mineraldünger und Kosten auf Höfen
Das Vorbild der Düngeberatung im Aargau soll nun weiteren Kantonen dienen, um Hof- und Recyclingdünger optimaler einzusetzen, die Stickstoff-Effizienz zu verbessern und Mineraldünger zu sparen.Raps: Tiefere Saatstärke heisst gesündere Kultur bei gleichem Ertrag
Plocher im Einsatz: Klarer Weiher und bessere Gülle – doch Wirkungsweise bleibt unklar
Agrarpolitik
Rätselhafte Rinderkrankheit: Neues Orthobunya-Virus auch in der Schweiz nachgewiesen
Agrarpolitik
Tierproduktion
Zwischen Fohlenweide und Finanzplan: Was die Pferdezucht über unsere Wirtschaftsangst verrät
Agrarpolitik
Tiere
Tierproduktion
Agrarkredite im Kanton Zug: KI prüft Gesuche vor und verkürzt Wartezeiten
Agrarpolitik
Betriebsführung
Organisationen & Firmen
Bienensterben bei Landquart: Spinosad schwächt 45 Bienenvölker – Untersuchungen laufen
Agrarpolitik
Betriebsführung
Was die Landwirtschaft von Agroscope jetzt braucht: Corinne Boss zieht Bilanz
Agrarpolitik
Agroscope
Tierproduktion
Der neue Zuger Bauernpräsident Martin Merz setzt auf Nähe von Bevölkerung und Landwirtschaft
Agrarpolitik
Betriebsführung
Wiesenmilch vom Familienbetrieb: Sondereggers setzen auf funktionale Kühe und moderne Stalltechnik
Agrarpolitik
Hof-Management
Organisationen & Firmen
Alle ArtikelAgrarkredite im Kanton Zug: KI prüft Gesuche vor und verkürzt Wartezeiten
Im Kanton Zug übernimmt KI die Vorprüfung von Investitionsprojekten. Thomas Wiederkehr vom Landwirtschaftsamt will damit den Bewilligungsprozess für Investitionshilfen beschleunigen.Heisses Wetter führte zu kleineren Kirschen mit hohen Brix-Werten
Die Familienhilfe der Bäuerinnen und Landfrauen ist nahe bei den Menschen
Markt & Preise
Alle Artikel
Schweinepreise steigen: Hat sich die Lage entspannt?
Die Entlastungsmassnahmen wirken und die Grills in der Schweiz laufen diesen Sommer heiss. Die Schlachtzahlen sind unter dem Zielwert. Die Preise steigen. Doch der Markt bleibt fragil.Die zweite gute Ernte in Folge und trotzdem Importe: Fenaco erklärt die Lage
Weniger Kühe, mehr Milch: Ein Widerspruch mit Verfallsdatum
Betriebsporträts
Alle Artikel70 000 Seidenraupen zieht der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig auf
Die Fluck Seidenfarm in Menznau LU gehört zu den vier grössten Seidenfarmen der Schweiz. Bis zu 70 000 Raupen könnte die Familie Spengeler gleichzeitig aufziehen.«Ich packte meinen Koffer und war am nächsten Tag weg», sagt ein Ex-Landwirt
1.-August-Brunch: Bundespräsident besucht Hof Gassmann mit 450 Gästen
Hof-Management
Alle Artikel
«Vollgas Bio» – Der Berner Gad Günter setzt auf verschiedene Standbeine
Ackerbau, Mutterkühe, Bio-Weidebeef, Legehennen und Junghennenaufzucht: Beim Bauern aus dem bernischen Oberaargau tragen mehrere Betriebszweige gemeinsam das wirtschaftliche Risiko.De Knar Dairy: Milchproduktion zwischen holländischer Erfahrung und kanadischer Weite
Urner Älplerpaar: «Zufriedene Kühe sind kaum zu überbieten»
Panorama
Alle ArtikelÜber das «Nein»-Sagen
In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal überlegt er, wann sich das Nein-Sagen wirklich lohnt.«die grüne» im August 2026 – Druschzeit ist Planungszeit
Zwischen Heu, Handel und Hochdruckpressen: Zu Besuch bei Barr-Ag in Alberta in Westkanada