Heutige Umfrage

Mögen Sie lieber Schafe oder Ziegen?

Diese Umfrage ist beendet. Wir danken herzlich für die Teilnahme.

Die Auswahl:

Der grosse Wettbewerb zur «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» 2024

Jede Woche stellen wir Ihnen eine Quizfrage zu den Kandidatinnen und verlosen tolle Preise im Gesamtwert von über 17’000 Franken, darunter 3x einen Retrokühlschrank von Sibir, 24x einen Akku-Fensterreiniger von Kärcher, 4x einen Titanium Chef Patissier XL von Kenwood und vieles mehr.

Zum Wettbewerb

Nicht nur die Helferinnen und Helfer tragen traditionelle Hemden, auch jede Ziege trägt ein rotes Tuch um den Hals.
Alpwirtschaft

Alpspektakel im Prättigau

Kühe, Schafe, Ziegen und Alpkäse lockten Einheimische und Touristen nach Seewis.

Andreas Aebi war prägend für diese Auktionen.
Auktion Ostschweiz für Fleckvieh

Nur eine Pause oder fertig, aus?

Mit dem Schreiben teilten Präsident Norman Hild und Geschäftsführerin Monika Sonderegger von der Auktion Ostschweiz mit, dass die nächste Fleckviehauktion in der grossen Halle in Osterhalden am 6. November nicht stattfinden werde. Zudem würden auch vorläufig keine weiteren Auktionen durchgeführt.

Abo
Die Siegerin der «Landfrauenküche» im Interview

Irma Schatt: «Ich dachte, es wäre schön, unter die ersten drei zu kommen»

Das Kochen hat Irma Schatt von ihrer Mutter gelernt. Die Thurgauer Landwirtin hat die «Landfrauenküche» 2024 gewonnen und will ihre Kolleginnen auf ein weiteres Menü einladen.

Olma-Umzug

Der Kanton St. Gallen feiert sich selbst

Am traditionellen Olma-Umzug nahmen über 1'500 Personen aus allen Regionen des Kantons teil und boten den über 40'000 Schaulustigen eine grandiose Schau mit über 50 verschiedenen Sujets.

Abo
Reto Burkhardt, der neue Geschäftsführer der Aaremilch AG, vermutet, dass es eher ein schwieriges 2025 geben wird.
Reto Burkhardt

«Die A2-Milch hat Zukunft», sagt der neue Geschäftsführer

Seit dem 1. März ist Reto Burkghardt der neue Chef der Aaremilch AG. Mit dem Projekt Klimastar sei man auf dem richtigen Weg.

Tag des Fleischrindes - Olma 2024

«Da muss der Hund die Schnauze halten, sonst kommt er drunter»

Mit Cowboys, dem Umgang von Wanderer und Mutterkuh, verschiedenen Rassen und einer Tierauktion, bot der zweite Olma-Tag ein packendes Programm.

Getreidemarkt

Exportstützung beim Brotgetreide: Gut investierte 16 Millionen

Die Exportstützung kostet viel, hilft laut SGPV jedoch, den Preis im Inland hochzuhalten.

Abo
NWCH Pferdetag

Das Tierwohl im Fokus

Fachreferate, Postenlauf und Betriebsbesichtigung des Tinkerhofs in Besenbüren.

Online-Abstimmung

Fünf geflügelte Charakterköpfe – Wer soll Vogel des Jahres werden?

Den Vogel des Jahres 2025 wählt das Volk. Die Wahrscheinlichkeit, die Kandidaten draussen zu entdecken, ist hoch. Denn es handelt sich um häufige Arten: Grünspecht, Schwanzmeise, Rotkehlchen, Mönchsgrasmücke und Kleiber.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!
Jetzt abonnieren und informiert bleiben.
BauernZeitung abonnieren
Abo
Analyse

Wurde fürs Rindfleisch-Schnäppchen Wald in den Tropen gerodet?

In Südamerika gehören Brandrodung und Regenwaldverlust zum landwirtschaftlichen Alltag. Was das für die Schweiz bedeutet, beleuchtet Redaktor Viktor Dubský in seiner Analyse.

Abo
Juristische Personen haben als Besitzer eines Landwirtschaftsbetriebs u. a. steuerliche Vorteile. Diese bekämen immer mehr Gewicht, sagt der Fachmann.
Vernehmlassung läuft

Durch revidiertes Bodenrecht: «Hofübergaben in der Familie würden teurer»

Eine längere Abschreibedauer von Investitionen im Bodenrecht hätte auch Folgen für nachfolgende Betriebsleiter. Agriexpert-Leiter Martin Goldenberger erklärt, was sonst noch zu erwarten ist.

Alpwirtschaft

Das sind die besten Alpkäse 2024

An der 23. Alpkäseprämierung der Olma, wurden auch dieses Jahr die besten Alpkäse gewürdigt.

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024»

Irma Schatt gewinnt die «Landfrauenküche» mit Wild im Frühling

Die Thurgauer Landwirtin hat ihren Landfrauen-Kolleginnen das traditionelle Weihnachtsmenü ihrer Familie aufgetischt. Der Rehrücken hat gemundet und Irma Schatt den Sieg gebracht.

Abo
Blauzunge

Das Virus überlebt den Winter in den Ställen

Die Anzahl der von der Blauzungenkrankheit betroffenen Betriebe steigt auf rund 1000 an. Die Kälte wird die Mücken reduzieren, aber ein erneuter Ausbruch im Frühling ist realistisch.

Abo
Mit kreativen und einfachen Ideen kann das Abdecken der Rübenmiete angenehmer gemacht werden.
Rübenkampagne

Die ersten Rübenfelder sind geerntet

Um Ertragsverluste zu vermeiden, gilt es, einige Punkte bei der Ernte und Lagerung zu beachten. Eine Ernte auf Vorrat sollte bis Ende Oktober vermieden werden.

Abo
Das Olma-Stallteam kommt zu Wort

«Highlight ist die Vier-Rassen-Eliteschau»

Manuel Schlauri (27), Landschaftsgärtner und Betriebsleiter Landwirtschaft, aus Gossau SG, gehört seit sechs Jahren zum Olma-Stallteam. Auch in diesem Jahr ist er seit dem Montag, 7. Oktober, im Olma-Stall und schaut, dass es den Tieren gut geht.

Fränzi und Thomas Arnold aus Bürglen strahlten nach dem Rinder- Champion-Titel OB von ihrer Harlei Hope um die Wette.
Viehschau

Strahlende Züchter und glänzende Kühe in Uri

Die Urner Züchter hatten an ihrer kantonalen Grossviehschau viel Wetterglück. Sie durften ihr schönstes Zuchtvieh einer grossen Zahl an Gästen präsentieren.

Abo
Erneuerbare Energie

Im Kanton St. Gallen stehen bald 50 Windräder

Der Kanton hat 17 Gebiete für die Windenergie definiert. Dort sollen bald Windräder klimafreundlichen Strom produzieren.

Abo
Olma

Die Olma 2024 ist eröffnet: Zeigen, was die Bauern tun

Die grösste Publikumsmesse hat ihre Tore geöffnet. Sie bleibt ein wichtiger Ort der Begegnung. Neben Unterhaltung und Kulinarik werden auch die Herausforderungen aufgezeigt. Dazu gibt es erstmals Bratwurst-Glace mit Senf.

Leser-Schnappschüsse

Weitere Bilder dieser Galerie
Hello Baby
drü Lusmeitlis
Alle Bilder ansehen
Abo
Das Landschaftsbild Neuseelands, wie man es heute kennt, ist durch Abholzung entstanden. Jetzt soll grossflächig aufgeforstet werden.
Neues aus Neuseeland

Auswanderer Beni Aeschbach wirft einen Blick weit über den Zaun

Der Landwirt macht sich Gedanken zur CO2-Kompensation und zu Rohstoff- und Energiefragen. Vieles hängt hier zusammen.

Video
Viehschau Appenzell

Ein Bundesrat und über 500 Kühe

Appenzell feiert seine Bauern. Dafür ist die Viehschau am 8. Oktober da. Ehrengast Bundesrat Guy Parmelin war begeistert.

Gastbeitrag

Wolfsregulierung – viele Worte, zu wenig Taten

Der Wolf entwickelt sich immer mehr von einer geschützten Tierart zu einem Schädling, findet Mike Egger. Daher sei eine Regulierung notwendig.

Abo
Für die nächste Saison vorarbeiten: Die Samen werden auf einem Siebrahmen gesammelt.
Landwirtschaft und Gesellschaft

Das Korn als Kern des Kreislaufs

Erntezeit ist Samensammelzeit. Ein Augenschein bei der Firma Sativa, die sich auf Saatgut spezialisiert hat.

Marode Bundesfinanzen

«Diese Kürzung verstösst gegen den Verfassungsauftrag»

Die Sparpläne des Bundes betreffen die Landwirtschaft auf drei Ebenen. Dagegen wehren sich SBV, SBLV und die Junglandwirte zusammen und medienwirksam.

Abo
Symbolbild: ein Weizenfeld im Abendlicht. In den Geschichten des Alten und des Neuen Testaments spielt die Landwirtschaft eine grosse Rolle.
Landwirtschaft und Gesellschaft

Die Bibel und die Bauern

Weinstock, Getreide, Fruchtbäume, Schafe und Ziegen: Die Menschen der Bibel waren Viehzüchter und Ackerbauern.

Abo
Die Maushügel der Wühlmaus sind flach und ihre Öffnung geschlossen. Auf dem Speiseplan der Maus stehen saftige Pflanzenwurzeln. An einem Tag vertilgt sie eine Menge, die ihrem eigenen Körpergewicht entspricht.
Futterbau

«Mausen kennt keine Saison»

Zwar sind die Nager im Winter weniger aktiv, doch jede getötete Maus kann sich im Frühling nicht mehr vermehren.

Zeit für die
grosse Liebe?
Jetzt tolle Singles kennenlernen und verlieben.
Mehr erfahren
Auf der Suche nach
einem neuen Job?
Jetzt das Stellenportal für die Schweizer Landwirtschaft durchstöbern.
Zu Agrarjobs
Tierhaltung
Online-Abstimmung

Fünf geflügelte Charakterköpfe – Wer soll Vogel des Jahres werden?

Den Vogel des Jahres 2025 wählt das Volk. Die Wahrscheinlichkeit, die Kandidaten draussen zu entdecken, ist hoch. Denn es handelt sich um häufige Arten: Grünspecht, Schwanzmeise, Rotkehlchen, Mönchsgrasmücke und Kleiber.

Abo
Blauzunge

Das Virus überlebt den Winter in den Ställen

Die Anzahl der von der Blauzungenkrankheit betroffenen Betriebe steigt auf rund 1000 an. Die Kälte wird die Mücken reduzieren, aber ein erneuter Ausbruch im Frühling ist realistisch.

Fränzi und Thomas Arnold aus Bürglen strahlten nach dem Rinder- Champion-Titel OB von ihrer Harlei Hope um die Wette.
Viehschau

Strahlende Züchter und glänzende Kühe in Uri

Die Urner Züchter hatten an ihrer kantonalen Grossviehschau viel Wetterglück. Sie durften ihr schönstes Zuchtvieh einer grossen Zahl an Gästen präsentieren.

AboVideo
Miss an der Jubiläumsschau wurde die schöne Brisago Lili von der BG Baumann und Kilcher.
Das lässt die Züchterherzen höher schlagen

Die Swiss-Fleckvieh-Kühe dominierten die Jubiläumsschau Wahlern-Oberteil

Rund 260 Kühe füllten den schönen Schauplatz und liessen die Züchterherzen höher schlagen.

Video
Viehschau Appenzell

Ein Bundesrat und über 500 Kühe

Appenzell feiert seine Bauern. Dafür ist die Viehschau am 8. Oktober da. Ehrengast Bundesrat Guy Parmelin war begeistert.

Ja, ich will den Newsletter der Schweizer Landwirtschaft!
Sie erhalten aktuelle News und Brancheninformationen, sorgfältig recherchierte Hintergrundberichte, spannende Reportagen und interessante Interviews aus der Schweizer Landwirtschaft gebündelt per E-Mail.
Jetzt abonnieren
Mieten?
Kaufen?
Nur schauen?
Neue und gebrauchte Landmaschinen einfach finden, kaufen und verkaufen.
Zu agropool
Agrarpolitik
Abo
Zahlreiche Lohnunternehmen, Pflanzenschutzfirmen, Düngerhändler und Futtermühlen sind Mitglied beim Verein «nichtszumelden.ch». Sie verweigern die Datenweitergabe an den Bund.
Boykott

«Passiert ist immer das Gegenteil» – Dieser Verein verweigert die Mitteilungspflicht

Die Gegner der Mitteilungspflicht beharren darauf, sich zu verweigern. Der Name von «nichtszumelden.ch» ist Programm

Abo
Erneuerbare Energie

Im Kanton St. Gallen stehen bald 50 Windräder

Der Kanton hat 17 Gebiete für die Windenergie definiert. Dort sollen bald Windräder klimafreundlichen Strom produzieren.

Marode Bundesfinanzen

«Diese Kürzung verstösst gegen den Verfassungsauftrag»

Die Sparpläne des Bundes betreffen die Landwirtschaft auf drei Ebenen. Dagegen wehren sich SBV, SBLV und die Junglandwirte zusammen und medienwirksam.

Abo
Analyse

Digiflux und das Einhalten von Versprechen

Woher kommt dieses Digiflux eigentlich? Eine Herleitung zeigt, dass ein plötzliches Zurückkrebsen mit der Abschaffung der Meldepflicht riskant werden könnte.

Abo
Eine Portion rotes Fleisch galt lange Zeit als ein Stück Lebenskraft – aus der neuen Ernährungspyramide ist es sang- und klanglos verschwunden.
Finanzen

«Angriff auf die Fleischwirtschaft»

Die Sparpläne des Bundes richteten sich einseitig gegen die Tierproduktion, kritisiert die SVP.

Herbstsession

Nationalrat betont, was in der AP 2030 Gewicht haben soll

Für die Agrarpolitik (AP) 2030 bekommt der Bundesrat laufend mehr Aufträge. Zwei Motionen aus dem Nationalrat wollen die Wertschöpfung stärken bzw. dafür sorgen, dass die Forderungen der Basis in die AP einfliessen.

Video
Analyse

Der Korken knallt, der Champagner schäumt, und alles bleibt beim Alten

Die Biodiversitäts-Initiative ist abgelehnt. Aber dass die Landwirtschaft damit nicht Nein zur Biodiversität sagt, dürfte für nicht-bäuerliche Kreise schwer zu glauben sein, findet Sera Hostettler in ihrer Analyse.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!
Jetzt abonnieren und informiert bleiben.
BauernZeitung abonnieren
Porträts
Abo
Die Brüder Samuel (l.) und Stephan Graf betreiben Getreidebau, Grossviehmast und eine eigene Kleinmühle.
Getreide

Zwischen Produktion und Biodiversität

Wirtschaften im Kreislauf, arbeiten in der Gemeinschaft: Für Samuel und Stephan Graf macht das wirtschaftlich Sinn.

Abo
Bäuerinnen-Porträt

Carola Degen: «Ich wusste, dass ich das nicht mit demselben Herzblut weiterführen könnte»

Die Floristin und Bäuerin Carola Degen hat die Gästebewirtung, die ihre Eltern geführt hatten, aufgegeben. Den Hofladen hingegen hat sie vergrössert und das Sortiment ausgebaut.

Abo
Philipp Gerhardt (l.) hat sich mit seiner Firma Baumfeldwirtschaft auf Agroforstsysteme spezialisiert. Neben ihm steht Lukas van Puijenbroek und erklärte den um sie herum stehenden Exkursionsteilnehmern, wie er seine Anlage plante und umsetzte.
Agroforst

183 Nussbäume, Wassergräben und Getreide

Die Planung eines Agroforstsystems gibt fast so viel Arbeit wie das Ausbaggern der Wiesengräben und das Setzen der Bäume. Das weiss die Familie van Puijenbroek. Oberhalb von Meilen steht die neue Anlage.

Abo
Milchverarbeitung

«Käsen ist eine Tüpflischisser-Arbeit», erklärt Alain Jungo

Die Milchverarbeitung fasziniert den Käsermeister aus St. Ursen. Hätte er aber keine Greyerzer-Käserei, würde er seine Leidenschaft aufgeben.

Landfrauenküche 2024

Miriam Knechtle: «Ich probiere gerne Neues aus»

Miriam Knechtle mag sich nicht erinnern, jemals eine Sendung der Landfrauenküche verpasst zu haben. Ihre Schwestern haben sie angemeldet.

Abo
Geschäftsführer Klaus Seiler (l.) und Betriebsleiter Tobias von Rotz begutachten die Qualität des Kompostes in den grossen Hallen der Naturaenergie AG in Kägiswil. Im Hintergrund die Lagerbehälter mit dem Biogas.
Biomasse

Obwaldner Naturaenergie AG setzt auch auf die Pflanzenkohle

Eine Gruppe Landwirte produziert aus biologischen Abfällen Produkte und Energie. Die Obwaldner Landfrauen liessen sich über die Einsatzmöglichkeiten der trendigen Pflanzenkohle informieren. Das Interesse war gross.

Landtechnik
Der Ford 3000 war der erste Traktor auf dem elterlichen Betrieb von Martin Laube. Auf ihm lernte der Aargauer das Traktorfahren.
Oldtimer der Woche

Martin Laube und sein Ford 3000 sind unzertrennlich

Martin Laube kann sich noch gut an seine erste Begegnung mit dem Oldtimer erinnern. Bereits seit 54 Jahren ist der Ford in Besitz der Familie des Aargauers.

AboVideo
Bei der Bodenbearbeitung gilt: je flacher und extensiver, desto geringer der Dieselverbrauch.
Landtechnik

Kosten sparen beim Traktorfahren

Mit einigen Tipps und Tricks kann man den Treibstoffverbrauch senken. Stefan Gfeller sagt, wie es am besten gelingen kann.

Aktualisiert
Landtechnik

Gold in Lyon: Cedric Lang gewinnt in der Kategorie «Heavy Vehicle Technology»

Der Schaffhauser Landmaschinenmechaniker Cedric Lang wurde heute an den WorldSkills in Frankreich zum Weltmeister gekürt. Vom 10. bis 15. September setzte sich Lang gegen die internationale Konkurrenz durch.

Galerie
Landtechnik

Endspurt für Cedric Lang bei den World Skills in Lyon

Der Landmaschinenmechaniker Cedric Lang vertritt die Schweiz an den World Skills 2024 Berufsmeisterschaften in Frankreich. Laut Martin Schär, Langs Betreuer, lief es bisher gut für ihn. Fünf von sechs Modulen hat er bereits hinter sich, heute steht ihm die letzte Aufgabe bevor.

Abo
Die Marktlage in der Landtechnik-Branche ist schwierig. Die GVS reagiert mit einer Restrukturierung. Laut CEO Markus Angst möchte man so schneller und agiler werden und auf kommende Veränderungen vorbereitet sein.
Landtechnik

Entlassung führender Mitarbeiter und Reorganisation bei GVS

Die GVS baut ihre Strukturen um. Laut CEO Markus Angst will man so agiler und schneller werden. Ein Blick auf die Zahlen zeigt die wirtschaftlichen Hintergründe.

AboVideo
Landtechnik

Heute beginnen die World Skills: Mittendrin ist Cedric Lang

Der Landmaschinenmechaniker vertritt die Schweiz an den Berufsmeisterschaften im französischen Lyon. Heute Abend um 19:00 findet die Eröffnungszeremonie statt.

Abo
Sepp Knüsel präsentiert den voll elektrischen Motormäher Alpin 10 von Xelom aus dem Südtirol, den die Firma Sepp Knüsel AG aus Küssnacht seit diesem Sommer vertreibt. Links im Bild Geschäftsführerin Therese Beutler-Knüsel.
Elektromobilität

Fahren mit eigenem Solarstrom

Elektromobilität dürfte in der Landwirtschaft schnell an Bedeutung gewinnen. Vor allem in der Innenwirtschaft und auf Grünlandbetrieben. Das zeigte eine Fachtagung an der Liebegg

Ja, ich will den Newsletter der Schweizer Landwirtschaft!
Sie erhalten aktuelle News und Brancheninformationen, sorgfältig recherchierte Hintergrundberichte, spannende Reportagen und interessante Interviews aus der Schweizer Landwirtschaft gebündelt per E-Mail.
Jetzt abonnieren