«Tiere spielen eine wichtige Rolle für die Ernährungssicherheit»

Jagd auf Isegrim

Innert gut einer Woche zehn Wölfe im Wallis abgeschossen

Der Bergkanton ist in Sachen Wolfsjagd zielstrebig unterwegs. Seit Anfang des Monats wurden schon zehn Tiere erlegt. Das ist knapp ein Drittel des Kontingents.

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche»

«Mit Haushalten wäre ich nicht ausgelastet»

Rahel Baumann mag viel Betrieb und Gäste am Tisch. Unterwegs mit ihren Hunden atmet sie durch. Mit den beiden Vierbeinern arbeitet sie auch in der Hundebissprävention. Zu ihrer Teilnahme an der Landfrauenküche sagt Rahel Baumann: «Das Siegermenü habe ich nicht.» Total egal - ihr gehe es um die Erfahrung, nicht um das Resultat.

Autbahn-Ausbau

Kleinbauern-Vereinigung unterstützt Referendum gegen Autobahnausbau

Aus Sicht der Bäuerinnen- und Konsumenten-Organisation braucht es für eine zukünftige Agrar- und Ernährungspolitik einen konsequenten Kulturlandschutz, welcher durch den geplanten Autobahnausbau verhindert würde.

Auslauf

Permanente Laufhöfe auch im Winter nicht schliessen

Bei Glatteisgefahr sollen Laufhöfe zwar intensiver gepflegt, dürfen aber nicht gesperrt werden. Sonst ändern die Flächenansprüche.

Bäuerinnen

Luzerner Bäuerinnen stimmen sich mit Licht und Feuer auf den Advent ein

Die Luzerner Bäuerinnen haben Ende November an fünf Standorten zum Adventsfeuer eingeladen und das Zusammensein genossen.

Brotgetreide

Werden Proteingehalt und Klassenverhältnis zum Problem?

Am Brotgetreide-Markt scheint es ein Ungleichgewicht der Klassen zu geben. Gleichzeitig nimmt der Proteingehalt seit Jahren ab.

Kommentar

3,5 Prozent Acker-BFF verschoben: War das wirklich nötig?

Die Pflicht zu 3,5 Prozent Acker-BFF tritt nun doch erst 2025 in Kraft. Das ist, wie wenn man einen «Trumpf-Puur» gleich zu Beginn spielt, findet Redaktor Viktor Dubský.

Abfälle auf Wiesen und Weiden sind ein Problem

Parlament will schweizweites Littering-Verbot

Abfall achtlos wegzuwerfen oder liegen zu lassen, soll künftig schweizweit verboten sein. Für ein solches nationales Littering-Verbot hat sich nach dem Nationalrat auch der Ständerat ausgesprochen.

Kreativ

Weihnachtliche Aufstecker und Teebeutelhalter

Das Fischen nach Teebeuteln war gestern. Dieses Jahr sorgen selbst gemachte Halter im Advents-Look für Ordnung – und vielleicht für ein Lächeln.

Hilfsaufrufe im Briefkasten

Spenden? Ja, aber richtig!

Sie schicken Broschüren, Motiv-Karten, Kugelschreiber oder Schlüsselanhänger: Gerade in der Vorweihnachtszeit landen viele Spende-Anfragen im Briefkasten. Doch wie spendet man klug?

Ständerat

Biodiversitäts-Initiative kommt ohne Gegenvorschlag zur Abstimmung

Zum wiederholten Mal lehnt die kleine Kammer den indirekten Gegenvorschlag ab. Damit ist er vom Tisch. Die Träger der Biodiversitäts-Initiative kündigen einen engagierten Abstimmungskampf an.

Forschung und Bildung

Das Thurgauer Living Lab wird bald umgesetzt

Der Forschungsstandort Tänikon wird um eine Aussenstelle der Ostschweizer Fachhochschule (OST) erweitert.

Beziehung und Sinnlichkeit

Barbara Schmid: «Sex muss nicht nur zielgerichtet sein»

Wie hält man als Paar die Sexualität lebendig? Ein wichtiger Punkt ist Entspannung, sagt Sexualberaterin Barbara Schmid im Interview.

Weitere Produzenten gesucht

«Erbsen importieren macht keinen Spass, wir bauen sie lieber selbst an»

Es gibt nicht genug Schweizer Tiefkühl- und Konservenerbsen, deshalb sucht die Branche für das kommende Jahr zusätzliche Betriebe im Mittelland – Hilcona etwa fehlen noch 50 Hektaren. Was gibt es beim Anbau zu beachten?

Neue Regelung

Fünf Wölfe im Wallis erlegt

Seit dem Start der Jagd auf den Wolf haben Wildhüter und Jäger im Bergkanton innert sechs Tagen fünf Wölfe geschossen.

Keine Kürzungen bei den Direktzahlungen

Wieder gleich viel Geld für Direktzahlungen: Der Nationalrat hat sich heute dem Entscheid des Ständerates angeschlossen.

Kalt, kälter, Kanada

Marianne Stamm erinnert sich an ihren ersten kanadischen Winter

An die kanadische Kälte musste sich die Auswandererfamilie aus dem Thurgau in den 1960er Jahren erst gewöhnen. Aber: Kinder lieben die Weihnachtszeit, egal, wie kalt es draussen ist.

Frage an den Fachmann

Was gilt als Gebäude und wann brauche ich eine separate Gebäudehaftpflichtversicherung?

Für welches Gebäude braucht man welche Versicherung? Und was gilt überhaupt als Gebäude? Agrisano klärt auf und gibt nützliche Tipps.

Hunderte Streitfälle

Frankreich schiebt Klagen wegen Geräuschen und Gerüchen einen Riegel vor

Stadtmenschen in Frankreich, die aufs Land umziehen und sich dort von krähenden Hähnen oder stinkenden Misthaufen gestört fühlen, können dagegen künftig nicht mehr so einfach vor Gericht ziehen.

BirdLife-Naturschutztagung

«Ja wir wollen, wir müssen»: Naturschutz will mit Wirtschaft zusammenspannen

Die Wirtschaft sei in Sachen Naturschutz weiter als die Politik, so der Tenor bei BirdLife. Nach dem Vorbild des deutschen Naturschutzbundes fasst man Partnerschaften z. B. mit dem Detailhandel ins Auge.

Budgetdebatte

Der Ständerat lehnt die Kürzung der Direktzahlungen ab

Der Ständerat hat als Erstrat das Bundesbudget für das kommende Jahr und den Aufgaben- und Finanzplan 2025 bis 2027 diskutiert. Gegenüber dem Bundesrat nahm er mehrere Änderungen vor.

Weihnachtsausstellung

Wenn mit der Bandsäge eine Weihnachtswelt entsteht

Familie Küng aus Oberembrach ZH stellte Adventsdekorationen aus Holz her und verkauft sie im Hofladen und auf Märkten.

Krankheit greift um sich

Die Kartoffelbranche geht die Ursachen schlechter Backtests an

In der letztjährigen Ernte trat Verticillium grossflächig auf und verknappe die bereits raren Chips-Kartoffeln. Die Welkekrankheit ist aber nicht das Einzige, was auch in Zukunft für zurückgewiesene Chargen sorgen könnte.

Aufruf zum Verzicht

Proviande will kein Pferdefleisch aus Südamerika mehr

Ein aktueller EU-Bericht kritisiert Pferdefleisch aus Argentinien und Uruguay. Es ist nicht das erste Mal und bestätigt bisherige Kritik. Die Schweizer Fleischbranche reagiert mit einem Importstopp.

Überlastung auf dem Betrieb

«Viele Landwirte denken immer noch, keine Ferien machen zu können»

Weil die Landwirtschaft sehr traditionell ist, sei der Leistungsdruck noch so gross wie früher, sagt eine Psychologin. Aber die neue Generation gehe schon etwas anders damit um, ist sie erleichtert.

Angepasster Anbau

Will der Ständerat die inländische Zuckerproduktion doch erhalten?

Die Anbaubereitschaft hat wieder merklich zugenommen. Grund ist unter anderem der gestiegene Rübenpreis von 8 Franken pro Tonne. Die Branche erhält auch auf politischer Ebene Rückhalt.

«Beispielhafte Tradition»

Die Alpsaison wird zum immateriellen Kulturerbe der Unesco

Die Unesco hat die Alpsaison in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit eingetragen. Als beispielhafte Tradition der Schweizer Berggebiete vereine sie Fertigkeiten, Bräuche und Rituale rund um die Alpwirtschaft.

Gastbeitrag

Die Ackerbautagung bietet eine Möglichkeit, gemeinsam zu wachsen

Unsere Gastautorin freut sich auf die elfte Ackerbautagung, die sie erstmals organisatorisch mitverantwortet. Die Plattform sei ein Schlüsselelement für die gemeinsame Bewältigung der Herausforderungen in der Landwirtschaft.

Tagebuch

Francesco De Benedetto ist gut in den Winter gestartet

Der Winter ist gekommen und Francesco de Benedetto hat mit verschiedenen Einwinterungsarbeiten und Ausstellungen viel zu tun.

Hohe Umfragebeteiligung

Über 5000 Antworten gesammelt - grosse Beteiligung an SBV Umfrage

Die Beteiligung an der vom SBV durchgeführten Umfrage zu den Erwartungen an die nächste Agrarpolitik war gross – unter anderem aufgrund steigender Besorgnis über die immer komplizierter werdenden Anforderungen in der Landwirtschaft.

Unter dem Hammer

Hof von Hefenhofer Pferdezüchter für 1,83 Millionen versteigert

Der Fall sorgt weiterhin für Schlagzeilen: Wegen nicht beglichener Schulden wurden Hof und Wohnhaus in Hefenhofen heute versteigert. Im März war der wegen Tierquälerei angeklagte Landwirt von vielen Vorwürfen freigesprochen worden. Die Staatsanwaltschaft legte gegen das Urteil Berufung ein.

Messwerte

Viele Massnahmen gegen Ammoniak, aber Wirkung noch wenig messbar

Die Werte sind in der Zentralschweiz noch immer zu hoch. Viele wirkungsvolle Massnahmen in der Landwirtschaft sind aber in Umsetzung.

Wolfsriss

Verletzte Schafe nahe der Stadt Zug - es war ein Wolf

Wie die Untersuchungen der DNA-Proben ergeben haben, ist ein Wolf für mehrere verletzte Schafe im Gebiet Blasenberg der Stadt Zug verantwortlich.

Jagd auf Isegrim

Innert gut einer Woche zehn Wölfe im Wallis abgeschossen

Der Bergkanton ist in Sachen Wolfsjagd zielstrebig unterwegs. Seit Anfang des Monats wurden schon zehn Tiere erlegt. Das ist knapp ein Drittel des Kontingents.

Auslauf

Permanente Laufhöfe auch im Winter nicht schliessen

Bei Glatteisgefahr sollen Laufhöfe zwar intensiver gepflegt, dürfen aber nicht gesperrt werden. Sonst ändern die Flächenansprüche.

Abfälle auf Wiesen und Weiden sind ein Problem

Parlament will schweizweites Littering-Verbot

Abfall achtlos wegzuwerfen oder liegen zu lassen, soll künftig schweizweit verboten sein. Für ein solches nationales Littering-Verbot hat sich nach dem Nationalrat auch der Ständerat ausgesprochen.

Tagebuch

Francesco De Benedetto ist gut in den Winter gestartet

Der Winter ist gekommen und Francesco de Benedetto hat mit verschiedenen Einwinterungsarbeiten und Ausstellungen viel zu tun.

Unter dem Hammer

Hof von Hefenhofer Pferdezüchter für 1,83 Millionen versteigert

Der Fall sorgt weiterhin für Schlagzeilen: Wegen nicht beglichener Schulden wurden Hof und Wohnhaus in Hefenhofen heute versteigert. Im März war der wegen Tierquälerei angeklagte Landwirt von vielen Vorwürfen freigesprochen worden. Die Staatsanwaltschaft legte gegen das Urteil Berufung ein.

Brotgetreide

Werden Proteingehalt und Klassenverhältnis zum Problem?

Am Brotgetreide-Markt scheint es ein Ungleichgewicht der Klassen zu geben. Gleichzeitig nimmt der Proteingehalt seit Jahren ab.

Weitere Produzenten gesucht

«Erbsen importieren macht keinen Spass, wir bauen sie lieber selbst an»

Es gibt nicht genug Schweizer Tiefkühl- und Konservenerbsen, deshalb sucht die Branche für das kommende Jahr zusätzliche Betriebe im Mittelland – Hilcona etwa fehlen noch 50 Hektaren. Was gibt es beim Anbau zu beachten?

Krankheit greift um sich

Die Kartoffelbranche geht die Ursachen schlechter Backtests an

In der letztjährigen Ernte trat Verticillium grossflächig auf und verknappe die bereits raren Chips-Kartoffeln. Die Welkekrankheit ist aber nicht das Einzige, was auch in Zukunft für zurückgewiesene Chargen sorgen könnte.

Agro-Photovoltaik

Dank transparenten Solarmodulen kann Lubera die Sonnenergie doppelt nutzen

Die Lubera AG realisiert in Buchs ein 16'000 m2 grosses Gewächshaus mit Photovoltaik-Anlage. Die Module sind direkt ins Dachglas integriert. Dadurch gelangt mehr Licht zu den Pflanzen. Die überschüssige Energie wird ins Stromnetz eingespeist.

Klimastrategie

«Tiere spielen eine wichtige Rolle für die Ernährungssicherheit»

Das Hauptziel der Klimastrategie des Bundes ist die Ernährungssicherheit in der Schweiz. Dafür müsse die Milchproduktion attraktiv bleiben, das Grasland genutzt, und der Ackerbau ausgedehnt werden.

Kommentar

3,5 Prozent Acker-BFF verschoben: War das wirklich nötig?

Die Pflicht zu 3,5 Prozent Acker-BFF tritt nun doch erst 2025 in Kraft. Das ist, wie wenn man einen «Trumpf-Puur» gleich zu Beginn spielt, findet Redaktor Viktor Dubský.

Abfälle auf Wiesen und Weiden sind ein Problem

Parlament will schweizweites Littering-Verbot

Abfall achtlos wegzuwerfen oder liegen zu lassen, soll künftig schweizweit verboten sein. Für ein solches nationales Littering-Verbot hat sich nach dem Nationalrat auch der Ständerat ausgesprochen.

Umsetzung beginnt

Standortangepasste Landwirtschaft reicht dem Kanton Glarus nicht

Die Glarner Regierung sagt Ja zur Strategie für die Landwirtschaft. Jetzt geht es ans Umsetzen, die von einem Koordinationsforum begleitet wird.

Wintersession

Die Entscheidung zu Acker-BFF und Getreide-Importen kommt

Ab dem 4. Dezember 2023 befasst sich das neu zusammengesetzte Parlament unter anderem mit den Motionen Friedli und Knecht. Diskutiert werden ausserdem das Bundesbudget und die wirksame Bekämpfung invasiver Organismen.

Förderung robuster Obstsorten

Thurgauer Obstverband warnt vor Marktverzerrung

Die Finanzhilfen an die Pflanzung von robusten Apfelsorten seien ein marktverzerrendes Instrument des BLW, findet der Thurgauer Obstverband. Der Vorstand und die Fachstelle für Obstbau legen interessierten Produzenten in einem Schreiben nahe, man solle sich diesen Schritt sehr gut überlegen.

Landwirtschaftsamt Schaffhausen

Für Grenzlandwirte wird die Hofdüngerausbringung komplizierter

Das Schaffhauser Landwirtschaftsamt informierte über Neuerungen auf 2024. Unter anderem müssen Bauern, die in Deutschland Land bewirtschaften, zukünftig vier Wochen vor dem Güllen einen Antrag einreichen.

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche»

«Mit Haushalten wäre ich nicht ausgelastet»

Rahel Baumann mag viel Betrieb und Gäste am Tisch. Unterwegs mit ihren Hunden atmet sie durch. Mit den beiden Vierbeinern arbeitet sie auch in der Hundebissprävention. Zu ihrer Teilnahme an der Landfrauenküche sagt Rahel Baumann: «Das Siegermenü habe ich nicht.» Total egal - ihr gehe es um die Erfahrung, nicht um das Resultat.

Berglandwirtschaft

Hans-Andrea Patt: «Angus liegt im Trend»

Familie Patt bewirtschaftet einen Hof auf 1200 Metern. Sie setzt auf Angus-Mutterkühe, Legehennen und Freilandschweine

Regionaltagung

Führungswechsel bei Mutterkuh Schweiz – Urs Vogt tritt ab

Urs Vogt informiert an der Regionaltagung im Berner Oberland zum letzten Mal im Amt als Geschäftsführer. Ab Januar 2024 übernimmt Daniel Flückiger seine Nachfolge.

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche»

Die Reisbäuerin Johanna Guillod kocht am liebsten Süssspeisen

Auf dem Familienbetrieb von Guillod's denkt man innovativ und produziert neben Nüsslisalat die in der Schweiz sehr ungewöhnliche Kultur Nassreis. Johanna Guillod wurde von der Anfrage, ob sie bei der «Landfrauenküche» mitzumachen wolle, überrascht.

Adventsfloristik

«Blumen bewirken so viel Positives»

Im Advent herrscht Hochbetrieb im Atelier «Werkstück» von Yvonne Fleischli. Sie bringt ihr Leben auf dem Landwirtschaftsbetrieb in Hildisrieden LU und ihren Erstberuf als Floristin zusammen.

Nischenproduktion

Beim Safrananbau bei Familie Gerber zählt viel mehr als die Rendite

Der Anbau des teuersten Gewürzes der Welt wird bei der Produzentenfamilie aus Oberruntigen als Familienprojekt betrieben.

Tag der offenen Tür

Serco Open: Ein Treffen für Landtechnik-Begeisterte

Vom 25. bis 26. November öffnete die Serco Landtechnik AG ihre Tore. Trotz wechselhaftem Wetter fanden die Besucherinnen und Besucher den Weg ins bernische Oberbipp.

Neuheiten

«Grosse» Eindrücke an der Agritechnica

Die grösste Landtechnik-Messe der Welt zeigte in Hannover die neusten Entwicklungen und Innovationen.

Neue Traktoren

Fendt-Traktoren räumen an der Agritechnica mehrere Preise ab

Die neuen Traktoren des deutschen Herstellers werden an der Agritechnica mehrfach ausgezeichnet. Die Fendt-Baureihe Vario 600 wird «Farm Machine 2024» bei den Traktoren im mittleren Leistungssegement und Publikumsliebling. Der kleine Elektor-Traktor Fendt Vario e107 V überzeugt hingegen durch zukunftsweisende Technik.

Als ich noch Bauernbub war

Der Tag, an dem der neue Fordson Dexta kam

Nervosität, Freude und ein bisschen Stolz - so hat Hans Rüssli den Moment in Erinnerung, als er als Jugendlicher zum ersten Mal den neuen Traktor startete.

Smart Farming

Schlaue Menschen nutzen Maschinen

Das neue Modul Smart Farming der Betriebsleiterschule macht den Zentralschweizer Berufsnachwuchs fit für moderne Technologien.

Oldtimer der Woche

«Der Motor meines Schlüter 1250 S klingt fast wie ein Bär»

Der Oldtimer von Andreas Eggimann aus Vielbringen ist ein Blickfang im Bernbiet, denn er ist in der Gegend eine Seltenheit. Am meisten Eindruck macht den Leuten aber der Klang des grossen Motors.

Besuch aus dem Ausland

Deshalb war der TÜV bei Schiltrac in Buochs zu Besuch

Um einen Schiltrac «Swisstrans» für den Export nach Deutschland zu zertifizieren, besuchten deutsche Experten eigens die Schweiz. Und aus dem Hause Schiltrac gibt es noch weitere News: Ab jetzt verfügen die Maschinen über einen 250-PS-Boost.

Kreativ

Weihnachtliche Aufstecker und Teebeutelhalter

Das Fischen nach Teebeuteln war gestern. Dieses Jahr sorgen selbst gemachte Halter im Advents-Look für Ordnung – und vielleicht für ein Lächeln.

Adventsfloristik

«Blumen bewirken so viel Positives»

Im Advent herrscht Hochbetrieb im Atelier «Werkstück» von Yvonne Fleischli. Sie bringt ihr Leben auf dem Landwirtschaftsbetrieb in Hildisrieden LU und ihren Erstberuf als Floristin zusammen.

Kunst

Björn Zryd: «Ich komme von den Kühen nicht los»

Björn Zryd ist Holzschnitzer und Maler. Bekannt wurde der Berner Oberländer vor allem mit seinen Bildern von Kühen. Nun erschien ein Bildband mit seinen Werken. Wir verlosen drei Mal ein Exemplar.

Vereinsreise

Ein erlebnisreicher Tag für die Ehemaligen vom Ebenrain

Die Ehemaligen vom Ebenrain besuchten letzte Woche unter anderem die Zweifel Pomy-Chips AG in Spreitenbach AG.

Silvesterchlausen Appenzell Ausserrhoden

Bald sind im Appenzeller Hinterland wieder schaurig-schöne Gestalten unterwegs

Das neu erschienen Buch «Silvesterchlausen» widmet sich dem bekannten Appenzeller Brauch. Wir verlosen drei Exemplare.