BauernZeitung

Unsere Artikel

Der Schweizer Obstverband rechnet mit einer überdurchschnittlichen Mostobsternte. 80 Prozent der Mostäpfel stammen von Hochstamm-Bäumen.

Das Mostobst fällt heuer früh von den Bäumen – doch die Ernte soll gut werden

Die Nachfrage nach Birnensaft steigt im Kanton Luzern und lässt die Mostbirne wieder interessanter werden. Doch vielerorts fehlen inzwischen die entsprechenden Bäume.Show more
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  • Vom Bauernhof zum Fernwärme-Unternehmer: Die Geschichte von Yann Flück

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  • Liquidität: «In den kommenden Monaten rechnen wir mit mehr Hilfsgesuchen»

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  • Erfolg für Gmüesler: Keine FFF-Kompensation mehr für Gewächshäuser und Folientunnel

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  • Herbstsession 2026: Von Freihandel über PFAS bis zum Wolf

  • Gemeinsam auf dem Weg ans Eidgenössiche Hornusserfest

  • Diese sieben Frauen sind die Kandidatinnen der «SRF-Landfrauenküche 2026»

  • Tragfähige Lösungen für die Rettung eines Betriebes brauchen Zeit, Fristen für dessen Verlust sind jedoch kurz.

    «Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten

    Ein neues Projekt will Betriebe, die kurz vor der Auflösung stehen, frühzeitig erkennen und mit Fachleuten, Netzwerken und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützen.
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  • Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026. (Bild: Michael Huwiler)

    Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

    Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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  • Für Ehepaare liegt die Vermögensschwelle für den Bezug von EL bei 200 000 Franken, wobei Kinder bis maximal 25 Jahre berücksichtigt werden.

    Existenzsicherung im Alter: Wer hat Anspruch auf Ergänzungsleistungen?

    Diese Zahlungen sind ein gesetzlicher Rechtsanspruch und keine Almosen. Vorsicht ist allerdings bei Vermögensverzicht geboten.
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Unsere Dossiers

  • Das Top-Rind Rebin Avatar Vileda von Christian Reber, Schangnau BE, erzielte mit 5300 Franken den Tageshöchstpreis.

    Auktion Kemmeribodenbad-Schangnau: Kühe und Rinder für mehr als 5000 Franken verkauft

    Starke Zucht-und Nutzviehauktion in Kemmeribodenbad-Schangnau BE: Gut 100 Kühe, Rinder und ein paar Kälber wurden für die 45. Ausgabe aufgeführt. Darunter war mehr als ein Spitzentier zu finden.
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  • Es braucht Nachbesserungen bei der Jagdverordnung

    Bussen für Freiwillige – wenn sich Jäger plötzlich wie Gejagte fühlen

    Wachsende Wolfs- und Rothirschbestände stellen das Schweizer Jagdrecht vor ein Dilemma: Dieselben Schutzinstrumente, die einst gefährdete Wildtiere retten sollten, erschweren heute deren Regulierung – während Kantone und Landwirtschaft auf freiwillige Jäger angewiesen bleiben. Ein Überblick.
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  • Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Exemplar des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland». (Bild: Weber Verlag)

    Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»

    Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
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  • Stimmen die Luzerner ja, dann dürfen Hofläden künftig so lange geöffnet sein wie Tankstellenshops.

    Änderung des Ladenschlussgesetzes: Von Hofläden wirklich herbeigesehnt?

    Luzerner Hofläden sollen länger öffnen dürfen. Der kantonale Bauernverband unterstützt die Vorlage – was sagen Hofladenbetreiber dazu?
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 04.09.2026

  • Die blau-weissen Weidezäune sind für Wildtiere besser sichtbar als orange Netze.

    Wildtiere 2027: Verein stellt kostenlose Zäune und Wärmebildkameras zur Verfügung

    Auch im nächsten Jahr unterstützt der Verein «Schutz von Wildtieren» Landwirt(innen) mit wolfssicherem Zaunmaterial und Geräten zum sicheren Mähen.
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  • Die AP 30+ soll nicht nur die Landwirtschaft, sondern die ganze Wertschöpfungskette in die Pflicht nehmen.

    Vernehmlassung zur AP 30+ ist gestartet: Grosser Wurf, wenig Lob

    Lange wurde die Agrarpolitik 2030 (AP 30+) mit Spannung erwartet. Nun ist die Vernehmlassung zum Reformpaket gestartet – und es hagelt Kritik.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Emmi hat am Standort Suhr einen Neubau in Betrieb genommen.

    Emmi erweitert in Suhr in einem schwierigen Milchjahr

    In einem turbulenten Milchjahr erweitert Emmi die Mittellandmolkerei in Suhr mit einem Neubau. Darin werden UHT- und Pastmilch in PET-Flaschen abgefüllt. Die Milchmengen sind nach wie vor nicht knapp.
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Landleben

Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

Ein Glas Gonfi als Lohn – darf man das?

Hofprodukte an Helfer – wann gilt das Konfiglas als Lohn?

  • Regionen

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    • Tragfähige Lösungen für die Rettung eines Betriebes brauchen Zeit, Fristen für dessen Verlust sind jedoch kurz.

      «Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten

      Ein neues Projekt will Betriebe, die kurz vor der Auflösung stehen, frühzeitig erkennen und mit Fachleuten, Netzwerken und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützen.
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    • Zuckerrübenernte: Trockenheit und Rübenrüssler drücken die Erträge

    • Ernährungs-Initiative: Luzerner Beizer warnen vor weniger Wahlfreiheit und höheren Kosten

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  • Tierhaltung

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    • Das Top-Rind Rebin Avatar Vileda von Christian Reber, Schangnau BE, erzielte mit 5300 Franken den Tageshöchstpreis.

      Auktion Kemmeribodenbad-Schangnau: Kühe und Rinder für mehr als 5000 Franken verkauft

      Starke Zucht-und Nutzviehauktion in Kemmeribodenbad-Schangnau BE: Gut 100 Kühe, Rinder und ein paar Kälber wurden für die 45. Ausgabe aufgeführt. Darunter war mehr als ein Spitzentier zu finden.
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    • Wildtiere 2027: Verein stellt kostenlose Zäune und Wärmebildkameras zur Verfügung

    • Über 360 Ziegen zeigen an der Togesa ihre Qualität – und sorgen für Emotionen

  • Landtechnik

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    • Vom Weinbautraktor bis zum Mähdrescher: MF zeigte ihre komplette Produktepalette.

      Born to Farm: Hellsau zwei Tage lang im Massey-Ferguson-Fieber

      Die MF-Feldvorführung lockte zahlreiche Besucher nach Hellsau BE. Höhepunkt war die Schweizer Premiere des MF 5S DVT mit stufenlosem Getriebe.
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    • Wo jeder Schnitt zählt: 151 Mäherinnen und Mäher kämpften um die besten Ränge

    • Verschiedene Wege führen zum Schwad

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  • Pflanzenbau

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    • Jean-Louis Berthoud leitet zusammen mit Emanuel Egger – ebenfalls Biologe – die Geschäftsstelle der «Vision 3-Seen-Land». Er sucht derzeit das Gespräch mit allen Akteuren im Gebiet.

      «Vision 3-Seen-Land 2050» geht in Umsetzung – mit Landwirten an Bord, versichert der Biologe

      Die Vision von fünf nationalen Umweltverbänden umfasst konkrete Szenarien, die Widerstand wecken. Geschäftsstellen-Co-Leiter Jean-Louis Berthoud erklärt, wie er vorgeht und ordnet das Zielbild ein.
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    • Vergrabene Unterhosen zeigen eher Bodenfruchtbarkeit statt -gesundheit – und überdüngte Privatgärten

    • Chuderboden auf dem Weg zur Wasserautarkie: ein Rezept, um den Boden zum Schwamm zu machen

Agrarpolitik

Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

PFAS sind in allen Lebensmittelkategorien nachweisbar. Bei Obst und Beeren steht die Regulierung jedoch vor besonderen Herausforderungen.

Was wissen wir über PFAS im Obst- und Beerenanbau?

Lesen
Bedenken wegen Lärm und Geruch sorgen immer wieder für Hürden beim Bau von Pouletmasthallen.

Stefan Baumanns Odyssee zum Pouletstall – und was das RPG 2 ändert

Die Milchproduktion hat sich stets verändert. So, wie sich die Rahmenbedingungen heute präsentieren, hat es eine Studie vor mehr als 20 Jahren vorausgesagt.

Wusste der Bund schon 2000, dass die Milchkrise kommen würde?

  • Organisationen & Firmen

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    • Emmi hat am Standort Suhr einen Neubau in Betrieb genommen.

      Emmi erweitert in Suhr in einem schwierigen Milchjahr

      In einem turbulenten Milchjahr erweitert Emmi die Mittellandmolkerei in Suhr mit einem Neubau. Darin werden UHT- und Pastmilch in PET-Flaschen abgefüllt. Die Milchmengen sind nach wie vor nicht knapp.
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    • Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

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    • Die geheime Abstimmung: Der Fall Helmut Matti bewegt die Züchterschaft

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  • Markt & Preise

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    • Der Schweizer Obstverband rechnet mit einer überdurchschnittlichen Mostobsternte. 80 Prozent der Mostäpfel stammen von Hochstamm-Bäumen.

      Das Mostobst fällt heuer früh von den Bäumen – doch die Ernte soll gut werden

      Die Nachfrage nach Birnensaft steigt im Kanton Luzern und lässt die Mostbirne wieder interessanter werden. Doch vielerorts fehlen inzwischen die entsprechenden Bäume.
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    • Kartoffelbranche reagiert, um die Folgen der Trockenheit abzufangen

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    • Knappes Proteinfutter – rund 16000 t aus Pflichtlager freigegeben

  • Betriebsporträts

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    • Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

      30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

      2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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    • Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

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    • 70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen

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  • Hof-Management

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    • Tragfähige Lösungen für die Rettung eines Betriebes brauchen Zeit, Fristen für dessen Verlust sind jedoch kurz.

      «Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten

      Ein neues Projekt will Betriebe, die kurz vor der Auflösung stehen, frühzeitig erkennen und mit Fachleuten, Netzwerken und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützen.
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    • Wer bauen möchte, braucht ein Abbruchgebäude

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    • Grundfutter besser kennen: «Bei Hitzestress sollte kein Heu gefüttert werden»

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal denkt er darüber nach, wie er sich die Trockenheit auf langjährige Geschäftsbeziehungen auswirkt..
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    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier Tipps, damit das Zusammenleben auf dem Hof gelingt

    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben