Bauernzeitung
Unsere Artikel
Weniger Kühe, mehr Milch: Ein Widerspruch mit Verfallsdatum
Wie Altersstruktur, Rassenwandel und Leistungssteigerung erklären, was auf den ersten Blick nicht zusammenpasst – und warum der heutige Überschuss möglicherweise nicht von Dauer ist.Lesen
Finanzielle Unterstützung für Agrarmarktpioniere: Pilotprogramm prüft Marktchancen von Bauernhof-Ideen
Swiss Food Research sucht Landwirtschaftsbetriebe aus den Kantonen Luzern, St. Gallen und Jura, die neue Produkte, Dienstleistungen oder Geschäftsmodelle testen möchten. Das sechsmonatige Pilotprogramm unterstützt sie dabei, Kundenbedürfnisse zu erkennen und ihre Ideen am Markt zu prüfen. Anmeldeschluss ist der 8. August 2026.
Unsere Dossiers
Alp'26 in Stans: Eine Bühne für das Savoir-faire der Produzenten
Im November treffen sich an der Alp’26 in Stans NW Produzentinnen und Produzenten aus sieben Alpenländern, um ihre Spezialitäten prämieren zu lassen und sich zu vernetzen. Marie Pfammatter vom Culinarium Alpinum erklärt, welchen konkreten Nutzen der Anlass den Betrieben bringt, mit welchen Kosten sie rechnen müssen und wo die grössten Herausforderungen für die Zukunft der Alpkäserei liegen.Lesen
Wiesenmilch vom Familienbetrieb: Sondereggers setzen auf funktionale Kühe und moderne Stalltechnik
Ramona und Bruno Sonderegger produzieren auf ihrem Familienbetrieb in St. Margrethen SG IP-Suisse-Wiesenmilch. Am Ostschweizer Produzentenabend informierte IP-Suisse zudem über die geplante Überarbeitung der Wiesenmilch-Richtlinien, während Futterbauexpertin Julie Klötzli Strategien gegen Trockenheit vorstellte.Lesen
Migros-Chef: «Ich war beeindruckt von ihrem täglichen Einsatz für die Natur»
Zehn Jahre IP-Suisse bei Denner: Ein Jubiläum, das massgeblich sein Verdienst ist – nur sitzt Mario Irminger heute nicht mehr bei Denner, sondern an der Spitze der ganzen Migros-Gruppe. Wir haben ihn mit Fragen konfrontiert.
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Das Sorgentelefon des Luzerner Bauern- und Bäuerinnenverbands hilft, wenn Sorgen überhandnehmen: «Reden ist das A und O»
Das Angebot «Offeni Tür i de Not» des Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverbands wird vor allem von Landwirten genutzt. Häufig gehe es um das Zusammenleben auf dem Hof, sagt die Beraterin.
Frontalangriff auf das Pferd in der Landwirtschaft – Abbau am Nationalgestüt
Von den Sparmassnahmen des Bundes bleibt auch Agroscope nicht verschont. 58 Stellen und etliche Forschungsbereiche werden gestrichen. Dazu gehört die Pferdeforschung in Avenches. Was bedeutet dieser Abbau für die Freibergerzucht und welche Auswirkungen hat er auf die Pferdebranche?
Landleben
Partner(in) versichern: Ab 2027 ohne soziale Absicherung weniger Direktzahlungen
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«Es war ein sehr cooler Wettbewerb» – Nico Herren im Video zu «Lernende des Jahres 2026»
Der Berner Nico Herren hat unseren Nachwuchswettbewerb gewonnen. Im Video lassen wir nicht nur die Preisverleihung Revue passieren, sondern fühlen dem frischgebackenen Sieger auch mit ein paar Fragen auf den Zahn.
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Agrarpolitik
Wiesenmilch vom Familienbetrieb: Sondereggers setzen auf funktionale Kühe und moderne Stalltechnik
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Alle ArtikelMigros-Chef: «Ich war beeindruckt von ihrem täglichen Einsatz für die Natur»
Zehn Jahre IP-Suisse bei Denner: Ein Jubiläum, das massgeblich sein Verdienst ist – nur sitzt Mario Irminger heute nicht mehr bei Denner, sondern an der Spitze der ganzen Migros-Gruppe. Wir haben ihn mit Fragen konfrontiert.
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Landwirtin Sabina Mathis züchtet Seidenraupen: «Am schönsten ist das Geräusch der Raupen beim Fressen»
Auf dem Margler-Hof in Watt bei Regensdorf ZH hat Sabrina Mathis neben Milchkühen und Ackerbau einen ungewöhnlichen Betriebszweig aufgebaut: Sie zieht saisonal Seidenraupen auf. Was einst Skepsis auslöste, fasziniert die Landwirtin heute – nicht zuletzt wegen der erstaunlichen Leistung der kleinen Tiere.Lesen
Hof-Management
Alle ArtikelPartner(in) versichern: Ab 2027 ohne soziale Absicherung weniger Direktzahlungen
Ab 2027 müssen regelmässig mitarbeitende Ehe- und Lebenspartner auf Landwirtschaftsbetrieben über einen minimalen Versicherungsschutz verfügen – sonst gibt es Kürzungen bei den Direktzahlungen. Bäuerinnen sollten, falls sie noch nicht wissen, ob sie eine Risiko-Vorsorge- oder Taggeldversicherung abschliessen müssen, rasch handeln.
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