Bauernzeitung
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Keime ohne Grenzen: Wie Antibiotikaresistenzen vom Stall zum Menschen wandern
Resistente Bakterien kennen keine Grenzen und keinen Unterschied zwischen Tier und Mensch. Was Antibiotikaresistenzen sind, wie sie entstehen – und warum ausgerechnet Schweizer Milchkühe im Mittelpunkt stehen.Lesen
Landwirtin Sabina Mathis züchtet Seidenraupen: «Am schönsten ist das Geräusch der Raupen beim Fressen»
Auf dem Margler-Hof in Watt bei Regensdorf ZH hat Sabrina Mathis neben Milchkühen und Ackerbau einen ungewöhnlichen Betriebszweig aufgebaut: Sie zieht saisonal Seidenraupen auf. Was einst Skepsis auslöste, fasziniert die Landwirtin heute – nicht zuletzt wegen der erstaunlichen Leistung der kleinen Tiere.Lesen
Himbeeren und Heidelbeeren aus der Region sind gefragt – Chantal Furrer und Mathias Haldimann raten aber, sich auf wenige Arten zu spezialisieren
Dank Sortenwahl und gestaffelter Pflanzung dauert die Beerenernte auf dem Betrieb von Chantal Furrer und Mathias Haldimann in Schwarzenbach LU bis in den Herbst. In der Erntespitze werden täglich bis zu 120 Kilogramm Himbeeren gepflückt. Die beiden sehen durchaus noch Marktpotenzial.Lesen
Das Interesse am Luzerner Lachgasprojekt ist bei den Bauern vorhanden
Intelligente Düngung, N-optimierte Fütterung und teilweise Pflanzenkohle zur Senkung von Lachgasemissionen: Rund 30 Bauern aus der Region Sursee nahmen an der Informationsveranstaltung teil. Nun läuft die Anmeldung für das neue Ressourcenprojekt.Lesen
Unsere Dossiers
Freibergerverband passt Qualifikationsmodus für die Schweizer Meisterschaften an
Neu sind nicht mehr 50, sondern nur noch 30 Prozent der Pferde an den Qualifikationsprüfungen klassiert und erhalten damit die Chance für eine Teilnahme am National FM. Ist es der richtige Ansatz, am Schaufenster der Freibergerrasse Kürzungen zu machen?Lesen
Magazine
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Mit Tracht, Mutz und Fahrtreicheln: 50 junge Landwirtinnen und Landwirte feiern ihren Abschluss
Im Gemeindesaal Aeschi durften 50 Absolventinnen und Absolventen des Inforama ihren erfolgreichen Abschluss als Landwirtin oder Landwirt EFZ feiern. Besonders geehrt wurden Serena von Allmen und Elena Gobeli für ihre herausragenden Leistungen.Lesen
Kostenloses Praxis-Mentoring für fünf Junglandwirt(innen) auf dem Weg zur regenerativen Landwirtschaft
Der Verein Agricultura Regeneratio sucht fünf Betriebe, die sich regenerativ weiterentwickeln und drei Jahre lang begleiten lassen wollen. Präsident Daniel Bärtschi erklärt die Hintergründe und woher das Geld kommt.Lesen
Ackerschonstreifen: Ein Stück Acker mit grosser Wirkung
Ackerschonstreifen verbinden in der Schweizer Landwirtschaft Produktion und Biodiversität. Beim Praxisaustausch des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) und des Strickhofs auf dem Betrieb von Tanja Bachmann in Flaach zeigte sich ihre vielfältige Nutzung in der Praxis.
Landleben
Linda Etterlin über ihren Betrieb: «Wir machen irgendwie alles anders als vorher»
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Intelligente Düngung, N-optimierte Fütterung und teilweise Pflanzenkohle zur Senkung von Lachgasemissionen: Rund 30 Bauern aus der Region Sursee nahmen an der Informationsveranstaltung teil. Nun läuft die Anmeldung für das neue Ressourcenprojekt.Lesen
Landtechnik
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Traktor schluckt Rapsöl
Das Interesse an alternativen Treibstoffen in der Landwirtschaft wächst, insbesondere in Deutschland. Eine neue Marktübersicht des Technologie- und Förderzentrums gibt aufschlussreiche Informationen zu zugelassenen Kraftstoffen für Landmaschinen. In der Schweiz hingegen bleibt die Verfügbarkeit solcher Treibstoffe begrenzt.
«Lernende des Jahres 2026»
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«Es war ein sehr cooler Wettbewerb» – Nico Herren im Video zu «Lernende des Jahres 2026»
Der Berner Nico Herren hat unseren Nachwuchswettbewerb gewonnen. Im Video lassen wir nicht nur die Preisverleihung Revue passieren, sondern fühlen dem frischgebackenen Sieger auch mit ein paar Fragen auf den Zahn.
Pflanzenbau
Alle ArtikelLandwirtin Sabina Mathis züchtet Seidenraupen: «Am schönsten ist das Geräusch der Raupen beim Fressen»
Auf dem Margler-Hof in Watt bei Regensdorf ZH hat Sabrina Mathis neben Milchkühen und Ackerbau einen ungewöhnlichen Betriebszweig aufgebaut: Sie zieht saisonal Seidenraupen auf. Was einst Skepsis auslöste, fasziniert die Landwirtin heute – nicht zuletzt wegen der erstaunlichen Leistung der kleinen Tiere.Lesen
Agrarpolitik
Tierwohl-Beschwerde gegen Migros: Angekündigt, aber nicht eingereicht
Agrarpolitik
Organisationen & Firmen
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Handwerk mit Herkunft: ALP'26 sucht die besten Produkte des Alpenraums
Käse nach Familienrezept, Schnaps aus der Dorfbrennerei, Bergkräuter in der Flasche: Was im Alpenraum in Handarbeit entsteht, verdient eine Bühne. Die ALP'26 bietet sie vom 6. bis 8. November 2026 am Culinarium Alpinum in Stans NW.Lesen
Markt & Preise
Alle ArtikelBetriebsporträts
Alle ArtikelLandwirtin Sabina Mathis züchtet Seidenraupen: «Am schönsten ist das Geräusch der Raupen beim Fressen»
Auf dem Margler-Hof in Watt bei Regensdorf ZH hat Sabrina Mathis neben Milchkühen und Ackerbau einen ungewöhnlichen Betriebszweig aufgebaut: Sie zieht saisonal Seidenraupen auf. Was einst Skepsis auslöste, fasziniert die Landwirtin heute – nicht zuletzt wegen der erstaunlichen Leistung der kleinen Tiere.Lesen
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