BauernZeitung
Unsere Artikel
Nach vorzeitiger Maisernte: Vorsicht aktive Herbizide – da wächst kein Futter
Der Abbau der Wirkstoffe braucht Wasser. Das fehlte wochenlang. Intensive Bodenbearbeitung kann laut Fachleuten das Risiko senken, dass nach der Saat wegen Herbizidresten nichts wächst. Kressetest und Pflügen senken das Risiko.LesenGemüsebau: Wenn jeder für sich kämpft, gewinnt der Handel
Teure Bewässerung, geringere Ernte – warum steigen die Gemüsepreise nicht?
«Manchmal mache ich mir ernsthaft Sorgen um meinen Mann»: Wenn die Probleme mit am Küchentisch sitzen
Siliermittel im Silo: Wann sie Futterverluste mindern – und wann sie unnötig sind
Der stille Rückbau des einstigen Vorzeigeprojekts Agrovet-Strickhof
Zwei Bio-Kühe aus dem Jura finden auf einer Schwyzer Wiese Futter

Häckseln oder Pressen geht mit gleichmässig angelegten Futterschwaden am besten
Ein gleichmässig angelegter Futterschwad erleichtert die Arbeit von Häcksler und Presse, senkt den Verschleiss und sorgt für einen ruhigen Ernteablauf. Das Lohnunternehmen von Roman Bircher in Hagendorn ZG verarbeitet mit fünf Feldhäckslern jedes Jahr hunderte Kilometer Schwaden. Aus dieser Erfahrung weiss Bircher genau, woran ein gut angelegter Schwad zu erkennen ist – und welche Fehler sich vermeiden lassen.
Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»
Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
Obstbau: Pflanzenschutz, Nebenschädlinge und effizientes Pflanzen in Güttingen
Mit dem Wegfall wichtiger Pflanzenschutzmittel geraten im Obstbau zunehmend auch bisherige Nebenschädlinge in den Fokus. An der Güttinger Tagung zeigte sich: Die vereinfachte Zulassung von Produkten aus Nachbarländern könnte den Produzenten zusätzliche Möglichkeiten eröffnen. Gleichzeitig helfen angepasste Pflanztechnik und ein gezielter Schutz von Nützlingen.

Fixpreise im Gemüsebau: VSGP warnt vor tiefen Offerten und vollem Risiko
Der VSGP warnt seine Mitglieder vor Ausschreibungen mit tiefen Fixpreisen. Auf Anfrage erklärt die Migros, warum – je nachdem – Qualitäten, Mengen und Preise temporär vereinbart würden.
Ernährungs-Initiative: Luzerner Beizer warnen vor weniger Wahlfreiheit und höheren Kosten
Gastro Luzern, Gewerbe und Gemüseproduzenten unterstützen die Landwirtschaft gegen die Initiative, über die das Volk am 27. September 2026 abstimmen wird. Sie warnen vor Vorgaben, höheren Preisen und Nachteilen beim Saatgut.
EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis
Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
Futterbörse: Solothurner Bauernverband versucht, bei Trockenheit zu unterstützen
Der SOBV ruft zur Solidarität innerhalb der Landwirtschaft und im Handel auf. Er lanciert eine Futtermittelbörse. Über ein Formular können Betriebe Futter und Nutzflächen anbieten oder suchen.
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Landwirtschaft im Ballenberg: Motoren laufen nur vor und nach der Besuchszeit
Im Freilichtmuseum wird Landwirtschaft betrieben. Die beiden leitenden Landwirtinnen Marlise Rüfenacht und Tamatha Frei zeigen, wie es sich in einem Museum bauert.
Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen
Beim Einüben neuer Volkstänze mit ihrer Trachtengruppe bekommt Léa Wicki jeweils den Kopf frei. Dieser ist randvoll gefüllt mit allem, was es auf ihrem Reithof zu erledigen gibt.
Westbengalen: Wie die indische Bäuerin Sitarani Gayan gegen den Klimawandel kämpft
In Westbengalen prägen Überschwemmungen, versalzte Böden und Schädlinge den Gemüseanbau von Sitarani Gayan. Mit Mischkulturen und Fruchtfolgen macht sie ihre Produktion widerstandsfähiger. Beim Absatz unterstützt sie die Frauengenossenschaft (MCG).
Luzern soll Verpflichtungen für Beseitigung von Gebäuden aufheben
In einer Motion verlangt SVP-Kantonsrat Fritz Gerber, dass der Kanton auf die bisherigen Rückbauverpflichtungen verzichtet. Sie würden einem Bundesgerichtsurteil widersprechen und seien ohne gesetzliche Grundlage.
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Ernährungs-Initiative: Luzerner Beizer warnen vor weniger Wahlfreiheit und höheren Kosten
Gastro Luzern, Gewerbe und Gemüseproduzenten unterstützen die Landwirtschaft gegen die Initiative, über die das Volk am 27. September 2026 abstimmen wird. Sie warnen vor Vorgaben, höheren Preisen und Nachteilen beim Saatgut.Kirschenernte 2026: Top-Qualität, aber weniger Menge als erwartet
Auf dem Biohof Froh Ussicht trifft Landwirtschaft auf Kunst
Tierhaltung
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Ohne Titelverteidiger: Spannung am 135. Zuger Stierenmarkt
In der Zentralschweiz beschäftigt nicht nur die Frage nach dem nächsten Mister Zug. Mehrere Wettbewerbe sowie die Auktion hochkarätiger Zuchttiere locken das Publikum nach Zug.Zwei Bio-Kühe aus dem Jura finden auf einer Schwyzer Wiese Futter
Stier Brooklyn führt die Rangliste bei den Swiss-Fleckvieh-Stieren weiterhin an
Landtechnik
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Häckseln oder Pressen geht mit gleichmässig angelegten Futterschwaden am besten
Ein gleichmässig angelegter Futterschwad erleichtert die Arbeit von Häcksler und Presse, senkt den Verschleiss und sorgt für einen ruhigen Ernteablauf. Das Lohnunternehmen von Roman Bircher in Hagendorn ZG verarbeitet mit fünf Feldhäckslern jedes Jahr hunderte Kilometer Schwaden. Aus dieser Erfahrung weiss Bircher genau, woran ein gut angelegter Schwad zu erkennen ist – und welche Fehler sich vermeiden lassen.Obstbau: Pflanzenschutz, Nebenschädlinge und effizientes Pflanzen in Güttingen
Der International 733 ist der Traumtraktor von Hans Berner aus Ried b. Kerzers
Pflanzenbau
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Nach vorzeitiger Maisernte: Vorsicht aktive Herbizide – da wächst kein Futter
Der Abbau der Wirkstoffe braucht Wasser. Das fehlte wochenlang. Intensive Bodenbearbeitung kann laut Fachleuten das Risiko senken, dass nach der Saat wegen Herbizidresten nichts wächst. Kressetest und Pflügen senken das Risiko.Siliermittel im Silo: Wann sie Futterverluste mindern – und wann sie unnötig sind
Wenige Millimeter entscheiden über die Maissilage-Qualität des ganzen Futterjahres
Organisationen & Firmen
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Futterbörse: Solothurner Bauernverband versucht, bei Trockenheit zu unterstützen
Der SOBV ruft zur Solidarität innerhalb der Landwirtschaft und im Handel auf. Er lanciert eine Futtermittelbörse. Über ein Formular können Betriebe Futter und Nutzflächen anbieten oder suchen.Der stille Rückbau des einstigen Vorzeigeprojekts Agrovet-Strickhof
Verwässerter Labelzuschlag: Terralog räumt Fehler ein – IP-Suisse spricht von «unbefriedigender Situation»
Markt & Preise
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Gemüsebau: Wenn jeder für sich kämpft, gewinnt der Handel
Der Streit um langfristige Fixpreisverträge zeigt ein Grundproblem im Gemüsebau: viele einzelne Produzenten stehen wenigen, mächtigen Abnehmern gegenüber. Wie viel Solidarität braucht es, damit daraus kein ruinöser Verdrängungskampf wird?Fixpreise im Gemüsebau: VSGP warnt vor tiefen Offerten und vollem Risiko
Teure Bewässerung, geringere Ernte – warum steigen die Gemüsepreise nicht?
Betriebsporträts
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Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen
Beim Einüben neuer Volkstänze mit ihrer Trachtengruppe bekommt Léa Wicki jeweils den Kopf frei. Dieser ist randvoll gefüllt mit allem, was es auf ihrem Reithof zu erledigen gibt.70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen
«Ich packte meinen Koffer und war am nächsten Tag weg», sagt ein Ex-Landwirt
Hof-Management
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Zwei Bio-Kühe aus dem Jura finden auf einer Schwyzer Wiese Futter
Das Gras wächst nicht mehr. Dank gefüllter Futterlager können sich einige Bauern unterstützen. So die beiden Biobauern Schwyzer Meinrad Betschart und Neuenburger Aloïs Cachelin.Wegen der Trockenheit muss Stefan Steinegger zuschauen, wie seine Kulturen zugrunde gehen
Die Wohnsituation frühzeitig regeln: Klare Verhältnisse verhindern Konflikte
Panorama
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Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben
Schweine wollen beschäftigt sein. Marco Ratschiller/Karma stellt vier seltene Rassen vor, die unterschiedliche Vorlieben zeigen.Über das «Nein»-Sagen
«die grüne» im August 2026 – Druschzeit ist Planungszeit