BauernZeitung

Unsere Artikel

Beim Wettkampf-Pflügen spielt Erfahrung eine grosse Rolle. Jedes Mal muss der High-Tech-Pflug an die Bodenbedingungen angepasst werden.

Wettpflüger Marco Angst: «Pflügen wird immer eine Bedeutung haben»

Der Weltmeister Marco Angst erklärt, warum er 2026 trotz seiner Qualifikation nicht an EM und WM im Wettpflügen teilnimmt und stattdessen mitorganisiert.Show more
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  • Kuhglocken vor Bundesgericht: Bauernfamilie Schöpfer gewinnt

  • Der International 733 ist der Traumtraktor von Hans Berner aus Ried b. Kerzers

  • «Existenzen sind bedroht»: SMP fordert höheren Milchpreis

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  • Wie passen Ostschweizer Kantone und Zürich Bestimmungen für RAUS und Weidebeiträge an?

  • Wegen der Trockenheit muss Stefan Steinegger zuschauen, wie seine Kulturen zugrunde gehen

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  • Frühe Erstabkalbung wird neu mit 48 Franken mehr pro Monat entschädigt

  • Der Stier Brooklyn von der BG Jungen in Süderen BE führt die Rangliste nach Gesamtzuchtwert bei den SF-Stieren an.

    Stier Brooklyn führt die Rangliste bei den Swiss-Fleckvieh-Stieren weiterhin an

    Mit einem Iset von 1310 konnte sich der Stier Tamino Brooklyn an der Listenspitze weiter behaupten. Brooklyn ist ein starker Gehaltsvererber bei +240 kg Milch. Auch sein Exterieur mit einer Note von 115 kann sich sehen lassen.
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  • Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Exemplar des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland». (Bild: Weber Verlag)

    Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»

    Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
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  • Die Sömmerungspferde haben sich in kurzer Zeit zu einer Herde zusammengefunden.

    Pferdesömmerung: «Der grösste Aufwand ist das Zäunen»

    Auf den Alpweiden oberhalb von Scheid und Feldis (GR) kümmert sich Ursina Raguth Tscharner um Islandpferde, die dort ihren Sommer verbringen. Die grösste Herausforderung bei der Pferdesömmerung: das Zäunen der weitläufigen, steilen Flächen.
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Unsere Dossiers

  • Mit Wärmebilddrohnen spüren die Helfer(innen) der Rehkitzrettung Schweiz Rehkitze auf.

    Rehkitzrettung im Kanton Zürich: Drohnen bewahren 1 027 Kitze vor dem Mähtod

    Die Rehkitzrettung Schweiz hat 2026 im Kanton Zürich so viele Rehkitze gerettet, wie noch nie. Möglich machen das Drohnen und zahlreiche Freiwillige.
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  • Lordan prägt die OB-Zucht auch über seine Töchter, wie zum Beispiel Urmi von der Familie Alois Bürgler, Nesslau SG. Aus dieser Dauerleistungskuh stammen aktuell gleich mehrere KB-Stiere.

    Rino Sohn Lordan – ein Stier, der die OB-Rasse nachhaltig prägte

    Über 10 000 Zuchttiere im BrunaNet gehen auf Lordan und seine Nachkommen zurück: Der Stier brachte Original Braunvieh Zucht vorwärts. Die enorme Verbreitung seiner Zuchtlinie beeinflusst die genetische Vielfalt – und das fordert heraus.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Die Trockenheit verursacht kurzfristig grosse Futterengpässe. Den mittelfristigen Auswirkungen soll mit verschiedenen Massnahmen begegnet werden.

    Trockenheit beschäftigt Politik und Landwirtschaft

    Die Trockenheit des Sommers 2026 schlägt sich auch in der politischen Debatte nieder. Der Bund hat schon länger Massnahmen ergriffen, mit einem Aktionsplan und einer Klimastrategie.
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E-Paper

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  • 14.08.2026

  • Kirschenernte 2026: Top-Qualität, aber weniger Menge als erwartet

    Steinobst-Produzenten aus dem Baselbiet und dem Fricktal ziehen nach der Hitzeernte 2026 eine positive Bilanz zur Qualität. Doch bei Taxierung und Festigkeitstests fordern sie mehr Verbindlichkeit vom Handel.
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  • Ein frisches Ei (links) weist ein kompaktes, dickflüssiges Eiklar auf. Bei hohen Temperaturen (rechts) verflüssigt sich das dickflüssige Eiweiss rascher.

    Eier richtig lagern: Sommerhitze kann die Eiqualität verschlechtern

    Nicht nur Legehennen leiden unter sommerlichen Temperaturen: Auch die Qualität der Eier nimmt bei Hitze schneller ab. Eiweiss wird dünnflüssiger, die Dotterhaut instabiler und die natürliche Schutzwirkung gegen Keime lässt nach. Entscheidend ist dabei weniger das Alter der Eier, sondern die Temperatur, bei der sie gelagert werden.
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  • Damit der Futtertisch nicht leer wird, muss vielerorts von aussen zugekauft werden. Das ist auch ausserhalb der Schweiz der Fall.

    Futtermittel: «Temporäre Einschränkungen, aber Versorgung sichergestellt»

    Herausfordernd seien derzeit die Logistik und Lieferzeiten, so die Fenaco. Vorübergehend könnten daher nicht alle Produkte verfügbar sein.
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  • Der Japankäfer hinterlässt nur noch das Blattgerippe. Bei der Nahrungssuche ist er nicht wählerisch.

    Japankäfer und Asiatische Hornisse: St. Gallen bereitet Massnahmen gegen invasive Schädlinge vor

    Nach zehn Funden im Raum Buchs klärt der Kanton St. Gallen das Befallsausmass ab; Betriebe sollen Frassschäden des Japankäfers melden, Imker Hornissen und Nester fotografieren.
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Landleben

Der idyllische Glattalpsee lädt Mensch und Vieh zum Verweilen ein. Die Aussicht auf die Bergwelt ist eindrücklich.

Erfrischung gefällig? Auf zum Glattalpsee!

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Über das «Nein»-Sagen

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    • Kirschenernte 2026: Top-Qualität, aber weniger Menge als erwartet

      Steinobst-Produzenten aus dem Baselbiet und dem Fricktal ziehen nach der Hitzeernte 2026 eine positive Bilanz zur Qualität. Doch bei Taxierung und Festigkeitstests fordern sie mehr Verbindlichkeit vom Handel.
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    • Auf dem Biohof Froh Ussicht trifft Landwirtschaft auf Kunst

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    • Mechaniker braucht das Land: 117 Berufsleute feiern ihren Abschluss in Aarberg

  • Tierhaltung

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    • Der Stier Brooklyn von der BG Jungen in Süderen BE führt die Rangliste nach Gesamtzuchtwert bei den SF-Stieren an.

      Stier Brooklyn führt die Rangliste bei den Swiss-Fleckvieh-Stieren weiterhin an

      Mit einem Iset von 1310 konnte sich der Stier Tamino Brooklyn an der Listenspitze weiter behaupten. Brooklyn ist ein starker Gehaltsvererber bei +240 kg Milch. Auch sein Exterieur mit einer Note von 115 kann sich sehen lassen.
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    • Pferdesömmerung: «Der grösste Aufwand ist das Zäunen»

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    • Rino Sohn Lordan – ein Stier, der die OB-Rasse nachhaltig prägte

  • Landtechnik

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    • Der International 733 ist Hans Berners Traumtraktor.

      Der International 733 ist der Traumtraktor von Hans Berner aus Ried b. Kerzers

      Hans Berner aus Ried b. Kerzers schätzt seinen International 733, weil er zuverlässig und stark ist.
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    • Trockenheit im Kanton Aargau: «Die Lage ist wirklich prekär»

    • Krummenacher baut Sägeräte für die ganze Welt

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  • Pflanzenbau

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    • Entlang der Wertschöpfungskette gibt es zwischen Terralog und IP-Suisse-Produzenten Unstimmigkeiten.

      Verwässerter Labelzuschlag: Terralog räumt Fehler ein – IP-Suisse spricht von «unbefriedigender Situation»

      Nur ein Drittel der Labelkartoffeln fand den Weg in den Labelkanal – bezahlt wird trotzdem die ganze Menge, einfach weniger pro Kilo. Was Terralog dazu sagt, was IP-Suisse dazu sagt, und was beide lieber nicht sagen.
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    • Futterknappheit: Luzern erlaubt Mais nach Mais

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    • Trockenheit im Kanton Aargau: «Die Lage ist wirklich prekär»

Agrarpolitik

  • Organisationen & Firmen

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    • Entlang der Wertschöpfungskette gibt es zwischen Terralog und IP-Suisse-Produzenten Unstimmigkeiten.

      Verwässerter Labelzuschlag: Terralog räumt Fehler ein – IP-Suisse spricht von «unbefriedigender Situation»

      Nur ein Drittel der Labelkartoffeln fand den Weg in den Labelkanal – bezahlt wird trotzdem die ganze Menge, einfach weniger pro Kilo. Was Terralog dazu sagt, was IP-Suisse dazu sagt, und was beide lieber nicht sagen.
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    • Familienhilfe der Landfrauen: Warum Vertrauen zählt und Einsätze knapp sind

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    • Der Circus Knie und die Schweizer Bauern

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  • Markt & Preise

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    • Je früher ein Rind erstmals abkalbt, desto höher fällt die Monatspauschale für den Aufzuchtbetrieb aus.

      Frühe Erstabkalbung wird neu mit 48 Franken mehr pro Monat entschädigt

      Für die Vertragsaufzucht gelten neu rassespezifische Ziele statt 550-Kilo-Vorgabe; zudem regeln Richtwerte Verstellungen von zwei bis zwölf Monaten.
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    • Futtermittel: «Temporäre Einschränkungen, aber Versorgung sichergestellt»

    • «Bauern und Futtermühlen sitzen im selben Boot», sagt Damian Müller, VSF-Präsident

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  • Betriebsporträts

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    • Noch sind die Seidenraupen klein, ausgewachsen werden bis zu neun Zentimeter gross.

      70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen

      Die Fluck Seidenfarm in Menznau LU gehört zu den vier grössten Seidenfarmen der Schweiz. Bis zu 70 000 Raupen könnte die Familie Spengeler gleichzeitig aufziehen.
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    • «Ich packte meinen Koffer und war am nächsten Tag weg», sagt ein Ex-Landwirt

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    • 1.-August-Brunch: Bundespräsident besucht Hof Gassmann mit 450 Gästen

  • Hof-Management

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    • Die Thalessa-Kartoffeln von Stefan Steinegger sind im Juli 2026 noch so klein, dass der Landwirt davon ausgeht, dass die Chipssorte ein Totalausfall wird.

      Wegen der Trockenheit muss Stefan Steinegger zuschauen, wie seine Kulturen zugrunde gehen

      Im trockenen Sommer 2026 ist eine Wetterversicherung sinnvoll. Stefan Steinegger aus Grossaffoltern BE ist mit den Getreideerträgen zufrieden, bei den Kartoffeln befürchtet er hingegen einen Totalausfall.
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    • Die Wohnsituation frühzeitig regeln: Klare Verhältnisse verhindern Konflikte

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    • Zusatzversicherungen, die zu den Bedürfnissen passen

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  • Panorama

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    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben

      Schweine wollen beschäftigt sein. Marco Ratschiller/Karma stellt vier seltene Rassen vor, die unterschiedliche Vorlieben zeigen.
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    • Über das «Nein»-Sagen

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    • «die grüne» im August 2026 – Druschzeit ist Planungszeit