BauernZeitung
Unsere Artikel
Pflanzenschutz in Steillagen: Kameras sparen bis zu 90 Prozent Herbizide
In rasantem Tempo werden neue Anwendungen, wie Drohnen und kameragesteuerte Spritzsysteme, für das Anbringen von Herbiziden entwickelt. Sie eröffnen neue Möglichkeiten, bringen aber auch Anforderungen mit sich.Bell will fette schwarze Zahlen, nicht magere Kühe
Leere Kassen, lange Fristen: Die Grenzen der Trockenheitshilfe
«Manchmal mache ich mir ernsthaft Sorgen um meinen Mann»: Wenn die Probleme mit am Küchentisch sitzen
Rübenfelder nicht voreilig aufgeben: So beurteilen Sie die Fäulnis-Situation
Gemüsebau: Wenn jeder für sich kämpft, gewinnt der Handel
Klima im Milchviehstall: Massnahmen müssen praktisch, nicht perfekt sein
So schützen Sie Hofhunde vor Fuchsräude und melden kranke Füchse
Kahle Stellen und Krusten weisen auf Fuchsräude hin. Simone Flury, der Aargauer Abteilung für Jagd und Fischerei, empfiehlt, erkrankte Tiere nicht anzufassen, die Jagdaufsicht zu benachrichtigen und Hofhunde fernzuhalten.
Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»
Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
Neues Schlachthaus in Füllinsdorf: regionale Alternative zum Schlachthofsterben
Schlachthöfe schliessen reihenweise – in Füllinsdorf BL hat dafür ein neuer, regionaler Betrieb eröffnet. Nach dem ersten Jahr zieht das «Metzgerhuus Stadt und Land» eine positive Bilanz und zeigt, was ein kleiner Betrieb bietet, was Grossschlachthöfe nicht können.
Unsere Dossiers
«Fast ein wenig frisch»: Schweineproduzent Balmer hat in das Stallklima investiert
Mit Unterflurlüftung und Coolpads hält der Luzerner Betrieb die Stalltemperatur meist bei 18 Grad – wichtig für Fresslust, Tiergesundheit und Arbeit im Stall.
Harmonisch zusammenleben und -arbeiten am selben Ort
Wegziehen oder auf dem Betrieb bleiben? Das ist eine Frage, die sich viele stellen rund ums Thema Hofübergabe. Zusammenzuarbeiten und gleichzeitig noch am selben Ort zu wohnen, kann zu Konflikten führen. Nicht so bei Familie Bader. Auf dem Betrieb Bereten in Mümliswil SO wohnen beide Generationen auf dem Betrieb, und das soll voraussichtlich auch nach der Hofübergabe so bleiben.
EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis
Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
Wie resistenter Weizen entsteht – und einst plötzlich die weltweite Ernährungssicherheit bedrohte
Resistenzen gegen Mehltau und Rost sind gefragt, aber für die Züchter keine leichte Aufgabe. Manche Gene machen zwar resistent, haben aber Nebenwirkungen oder werden allzu beliebt.
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Mais auf Mais: Wo werden wegen der Trockenheit die Vorschriften angepasst?
Die Trockenheit verschärft die Futtersituation – doch beim Anbau von Mais auf Mais gehen die Kantone unterschiedliche Wege. Während Bern, Freiburg und Solothurn trotz der angespannten Lage an den bisherigen Einschränkungen wegen des Maiswurzelbohrers festhalten, ermöglicht Basel-Landschaft für 2027 Ausnahmen.
Natürlich Nidwalden: Eine neu aufgestellte Marke öffnet regionalen Produzenten Türen
Die Marke «Natürlich Nidwalden» kann auf eine 20-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken. Ende 2025 hat sich der Verein neu formiert. Wie dies der Marke zusätzlichen Aufwind gegeben hat, erklärt Präsidentin Carla Zumbühl.
Inoverde prüft Schliessung der Obsthalle Sursee: 130 Produzenten betroffen, Obstbau vor ungewisser Zukunft
Die Obsthalle Sursee steht vor dem Aus: Inoverde prüft, den Standort per Ende Juni 2027 zu schliessen. Für die rund 130 betroffenen Obstproduzenten wird eine Anschlusslösung gesucht. Die Schliessung hätte dramatische Konsequenzen für die Obstbauregion Zentralschweiz, befürchten Branchenkenner.
«Normalerweise spucken Alpakas nicht», sagt der Freiburger Franz Vonlanthen
Rund 100 Alpakas leben auf dem Hof in Schmitten: Franz Vonlanthen setzt auf artgerechte Haltung, Grau-Zucht, Sömmerung und Schur für hochwertige Wolle.
Landleben
Familienhilfe der Landfrauen: Warum Vertrauen zählt und Einsätze knapp sind
Landleben
Organisationen & Firmen
Regionen
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Ernährungs-Initiative: Luzerner Beizer warnen vor weniger Wahlfreiheit und höheren Kosten
Gastro Luzern, Gewerbe und Gemüseproduzenten unterstützen die Landwirtschaft gegen die Initiative, über die das Volk am 27. September 2026 abstimmen wird. Sie warnen vor Vorgaben, höheren Preisen und Nachteilen beim Saatgut.Kirschenernte 2026: Top-Qualität, aber weniger Menge als erwartet
Auf dem Biohof Froh Ussicht trifft Landwirtschaft auf Kunst
Tierhaltung
Alle Artikel«Normalerweise spucken Alpakas nicht», sagt der Freiburger Franz Vonlanthen
Rund 100 Alpakas leben auf dem Hof in Schmitten: Franz Vonlanthen setzt auf artgerechte Haltung, Grau-Zucht, Sömmerung und Schur für hochwertige Wolle.Ohne Titelverteidiger: Spannung am 135. Zuger Stierenmarkt
Zwei Bio-Kühe aus dem Jura finden auf einer Schwyzer Wiese Futter
Landtechnik
Alle ArtikelPflanzenschutz in Steillagen: Kameras sparen bis zu 90 Prozent Herbizide
In rasantem Tempo werden neue Anwendungen, wie Drohnen und kameragesteuerte Spritzsysteme, für das Anbringen von Herbiziden entwickelt. Sie eröffnen neue Möglichkeiten, bringen aber auch Anforderungen mit sich.Häckseln oder Pressen geht mit gleichmässig angelegten Futterschwaden am besten
Obstbau: Pflanzenschutz, Nebenschädlinge und effizientes Pflanzen in Güttingen
Pflanzenbau
Alle ArtikelWie resistenter Weizen entsteht – und einst plötzlich die weltweite Ernährungssicherheit bedrohte
Resistenzen gegen Mehltau und Rost sind gefragt, aber für die Züchter keine leichte Aufgabe. Manche Gene machen zwar resistent, haben aber Nebenwirkungen oder werden allzu beliebt.Mais auf Mais: Wo werden wegen der Trockenheit die Vorschriften angepasst?
Rübenfelder nicht voreilig aufgeben: So beurteilen Sie die Fäulnis-Situation
Agrarpolitik
Teure Bewässerung, geringere Ernte – warum steigen die Gemüsepreise nicht?
Agrarpolitik
Markt & Preise
Wie passen Ostschweizer Kantone und Zürich Bestimmungen für RAUS und Weidebeiträge an?
Agrarpolitik
Betriebsführung
Rätselhafte Rinderkrankheit: Neues Orthobunya-Virus auch in der Schweiz nachgewiesen
Agrarpolitik
Tierproduktion
Zwischen Fohlenweide und Finanzplan: Was die Pferdezucht über unsere Wirtschaftsangst verrät
Agrarpolitik
Tiere
Tierproduktion
Agrarkredite im Kanton Zug: KI prüft Gesuche vor und verkürzt Wartezeiten
Agrarpolitik
Betriebsführung
Organisationen & Firmen
Organisationen & Firmen
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Futterbörse: Solothurner Bauernverband versucht, bei Trockenheit zu unterstützen
Der SOBV ruft zur Solidarität innerhalb der Landwirtschaft und im Handel auf. Er lanciert eine Futtermittelbörse. Über ein Formular können Betriebe Futter und Nutzflächen anbieten oder suchen.Der stille Rückbau des einstigen Vorzeigeprojekts Agrovet-Strickhof
Verwässerter Labelzuschlag: Terralog räumt Fehler ein – IP-Suisse spricht von «unbefriedigender Situation»
Markt & Preise
Alle ArtikelNatürlich Nidwalden: Eine neu aufgestellte Marke öffnet regionalen Produzenten Türen
Die Marke «Natürlich Nidwalden» kann auf eine 20-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken. Ende 2025 hat sich der Verein neu formiert. Wie dies der Marke zusätzlichen Aufwind gegeben hat, erklärt Präsidentin Carla Zumbühl.Bell will fette schwarze Zahlen, nicht magere Kühe
Gemüsebau: Wenn jeder für sich kämpft, gewinnt der Handel
Betriebsporträts
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Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen
Beim Einüben neuer Volkstänze mit ihrer Trachtengruppe bekommt Léa Wicki jeweils den Kopf frei. Dieser ist randvoll gefüllt mit allem, was es auf ihrem Reithof zu erledigen gibt.70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen
«Ich packte meinen Koffer und war am nächsten Tag weg», sagt ein Ex-Landwirt
Hof-Management
Alle ArtikelHarmonisch zusammenleben und -arbeiten am selben Ort
Wegziehen oder auf dem Betrieb bleiben? Das ist eine Frage, die sich viele stellen rund ums Thema Hofübergabe. Zusammenzuarbeiten und gleichzeitig noch am selben Ort zu wohnen, kann zu Konflikten führen. Nicht so bei Familie Bader. Auf dem Betrieb Bereten in Mümliswil SO wohnen beide Generationen auf dem Betrieb, und das soll voraussichtlich auch nach der Hofübergabe so bleiben.Im Bibertal gibt es dank dem Rhein Wasser für die nächsten 20 Jahre
Zwei Bio-Kühe aus dem Jura finden auf einer Schwyzer Wiese Futter
Panorama
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Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben
Schweine wollen beschäftigt sein. Marco Ratschiller/Karma stellt vier seltene Rassen vor, die unterschiedliche Vorlieben zeigen.Über das «Nein»-Sagen
«die grüne» im August 2026 – Druschzeit ist Planungszeit