BauernZeitung

Unsere Artikel

Michael Ledermann war Botschafter des Wettbewerbs Lernende des Jahres 2026 der BauernZeitung. Er hat ein schwieriges Wochenende hinter sich.

Achterbahn der Emotionen: So wurde Michael Ledermann zum Helden

Sieg gegen den Titelverteidiger, ein Verzicht aus reiner Ehrlichkeit, eine schwere Verletzung und ein Dankesgruss aus dem Spitalbett: Der Kilchberger Schwinget 2026 zeigt den Berner Landwirt von seiner eindrücklichsten Seite.Show more
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  • Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler: Migros nimmt das Tempo raus

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  • Rekordtiefe Kartoffelernte: Warum die Branche jetzt auf Gentech drängt

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  • «Das Weiden ist das, was mein Herz erfreut», sagt der Luzerner Urs Widmer

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  • Mythos Mischwagen: Was Schüttelbox-Tests wirklich beweisen – und was nicht

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  • Neuer Swissherdbook-Präsident: «Wir machen nur das, was die Züchter wollen»

  • Diese einfach umsetzbaren Tipps helfen Frauen mit Selbstzweifeln

  • Beim zweitägigen Klassentreffen haben die Schwand-Schülerinnen vom Sommer 1978 viel Spass.

    Pensioniert: Wo ist mein Netzwerk, wenn das berufliche Umfeld wegfällt?

    Nach der Hofübergabe benötigen beide Generationen klare Rollen. Werden Auszeiten und Kontakte gepflegt, hilft das beiden Seiten.
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  • Nationaler Montbéliard-Wettbewerb.

    Sommet de l'Élevage 2026: Weltmesse für nachhaltige Tierhaltung

    Vom 6. bis 9. Oktober 2026 trifft sich die internationale Tierhaltungsbranche in Clermont-Ferrand zu Innovation, Genetik und Nachhaltigkeit.
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  • Blumenzwiebeln werden den Frühling auch in jenen Gärten wieder einläuten, die diesen Sommer unter Dürre weitgehend farblos waren.

    Bauerngarten im Ausnahmeherbst: Was jetzt zu tun ist und was die Trockenheit verändert

    Verdorrte Rasen, harte Böden, Giessverbote: Der Sommer 2026 wirkt bis in den Herbst hinein nach – auch im Garten. Wer jetzt aufräumt und für das nächste Frühjahr pflanzt, kommt an diesem Jahr nicht vorbei.
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Unsere Dossiers

  • Der Raps sollte bis Ende September das 6-Blatt-Stadium erreichen. Vor dem Winter sind 10–‒14 Blätter und ein Wurzelhalsdurchmesser von 8 mm erwünscht.

    Winterraps braucht einen guten Start

    Saatbett, Bodenfeuchte, Saatzeitpunkt und Saatstärke entscheiden bereits in den ersten Wochen über die Entwicklung des Bestands. Besonders in trockenen Jahren gilt es, die vorhandene Feuchtigkeit im Boden zu erhalten.
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  • Heinz Schmid stellt die drei Agri-PV Systeme (links jenes von Megasol) vor. Rechts die Kontrollparzelle, die allerdings dieses Jahr auch beschattet werden musste.

    Die Suche nach dem Gleichgewicht zwischen Schatten und Ertrag

    Im Kanton Luzern werden seit drei Jahren verschiedene Agri-PV-Systeme über Bio-Himbeeren getestet. Das weltweit beachtete Pilotprojekt zeigt, wie Agri-PV funktioniert – und wo die Beschattung den Ertrag bremst.
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  • Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026. (Bild: Michael Huwiler)

    Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

    Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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  • Erdmandelgras hat einen dreikantigen Stängel und bildet unterirdisch zahlreiche Knöllchen, die der Pflanze ihren Namen gegeben haben.

    «Alle Landwirte müssen helfen, das Erdmandelgras zu bekämpfen»

    Heisse Sommer passen dem invasiven Erdmandelgras. Wichtig ist die Prävention weiterer Verschleppung, die seit diesem Jahr eine gesetzliche Pflicht ist.
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 04.09.2026

  • Ihre Geschichten, die ursprünglich in der BauernZeitung erschienen sind, hat die Autorin für das Buch «Erdbeeren im Heu» noch erweitert.

    «Erdbeeren im Heu»: Marianne Stamms Geschichten von Aufbruch und Heimat

    Mit ihrem Buch «Erdbeeren im Heu» blickt die Schweizer Agrarjournalistin Marianne Stamm auf ihre Familiengeschichte, zwei Auswanderungen nach Kanada und ein Leben zwischen zwei Heimaten zurück.
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  • Generationenkonflikte führen oft dazu, dass externe Beratung in Anspruch genommen wird.

    Wie weiter in schwierigen Lebenslagen? Zwei Innerschweizer-Angebote unter der Lupe

    Generationenkonflikte, Burn-out und Geldsorgen belasten Bauernfamilien. Petra Rohrer und Paola Ganyi erleben an ihren Beratungsstellen, wie der Bedarf an Unterstützung wieder zunimmt.
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  • Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Exemplar des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland». (Bild: Weber Verlag)

    Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»

    Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
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  • Kartoffelkraut Ende Juli 2026 mit zahlreichen Alternaria-Flecken im Agroscope-Alternaria-Versuch.

    Hitze und Trockenheit im Sortenversuch: Alternaria statt Krautfäule im Fokus

    Auch die anfälligen Sorten blieben trotz Bewässerung in diesem Jahr frei von Krautfäule. Die Sortenprüfung von Agroscope brachte das in eine besondere Situation.
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Landleben

Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

Ein Glas Gonfi als Lohn – darf man das?

Hofprodukte an Helfer – wann gilt das Konfiglas als Lohn?

  • Regionen

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    • Tragfähige Lösungen für die Rettung eines Betriebes brauchen Zeit, Fristen für dessen Verlust sind jedoch kurz.

      «Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten

      Ein neues Projekt will Betriebe, die kurz vor der Auflösung stehen, frühzeitig erkennen und mit Fachleuten, Netzwerken und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützen.
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    • Zuckerrübenernte: Trockenheit und Rübenrüssler drücken die Erträge

    • Ernährungs-Initiative: Luzerner Beizer warnen vor weniger Wahlfreiheit und höheren Kosten

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  • Tierhaltung

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    • Beschäftigung für Poulet, die eine Woche länger leben. Migros verabschiedet sich mit Optigal von Ross 308. Dabei hilft das Nachhaltigkeitslabel mit dem Käfer.

      Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler: Migros nimmt das Tempo raus

      Auf dem Hof von Walter und Christine Stucki haben Migros und IP-Suisse ihr Programm für eine nachhaltigere Optigal-Produktion lanciert. Was im März als Ankündigung begann, hat nun einen Fahrplan – und auch einige Fragezeichen.
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    • «Das Weiden ist das, was mein Herz erfreut», sagt der Luzerner Urs Widmer

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    • Auktion Kemmeribodenbad-Schangnau: Kühe und Rinder für mehr als 5000 Franken verkauft

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  • Landtechnik

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    • In einem Milchwirtschaftsbetrieb testet Roger Zulliger verschiedene Parameter eines Futtermischwagens.

      Mythos Mischwagen: Was Schüttelbox-Tests wirklich beweisen – und was nicht

      Ein Praxistest zeigt klare Unterschiede zwischen vertikalen und horizontalen Futtermischwagen: bessere Durchmischung, kürzere Mischzeit, tieferer Energiebedarf. Doch der Tester warnt vor voreiligen Schlüssen.
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    • Born to Farm: Hellsau zwei Tage lang im Massey-Ferguson-Fieber

    • Wo jeder Schnitt zählt: 151 Mäherinnen und Mäher kämpften um die besten Ränge

  • Pflanzenbau

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    • Der Raps sollte bis Ende September das 6-Blatt-Stadium erreichen. Vor dem Winter sind 10–‒14 Blätter und ein Wurzelhalsdurchmesser von 8 mm erwünscht.

      Winterraps braucht einen guten Start

      Saatbett, Bodenfeuchte, Saatzeitpunkt und Saatstärke entscheiden bereits in den ersten Wochen über die Entwicklung des Bestands. Besonders in trockenen Jahren gilt es, die vorhandene Feuchtigkeit im Boden zu erhalten.
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    • Die Suche nach dem Gleichgewicht zwischen Schatten und Ertrag

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    • «Alle Landwirte müssen helfen, das Erdmandelgras zu bekämpfen»

Agrarpolitik

Beschäftigung für Poulet, die eine Woche länger leben. Migros verabschiedet sich mit Optigal von Ross 308. Dabei hilft das Nachhaltigkeitslabel mit dem Käfer.

Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler: Migros nimmt das Tempo raus

Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

PFAS sind in allen Lebensmittelkategorien nachweisbar. Bei Obst und Beeren steht die Regulierung jedoch vor besonderen Herausforderungen.

Was wissen wir über PFAS im Obst- und Beerenanbau?

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Bedenken wegen Lärm und Geruch sorgen immer wieder für Hürden beim Bau von Pouletmasthallen.

Stefan Baumanns Odyssee zum Pouletstall – und was das RPG 2 ändert

Die Milchproduktion hat sich stets verändert. So, wie sich die Rahmenbedingungen heute präsentieren, hat es eine Studie vor mehr als 20 Jahren vorausgesagt.

Wusste der Bund schon 2000, dass die Milchkrise kommen würde?

  • Organisationen & Firmen

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    • Beschäftigung für Poulet, die eine Woche länger leben. Migros verabschiedet sich mit Optigal von Ross 308. Dabei hilft das Nachhaltigkeitslabel mit dem Käfer.

      Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler: Migros nimmt das Tempo raus

      Auf dem Hof von Walter und Christine Stucki haben Migros und IP-Suisse ihr Programm für eine nachhaltigere Optigal-Produktion lanciert. Was im März als Ankündigung begann, hat nun einen Fahrplan – und auch einige Fragezeichen.
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    • Rekordtiefe Kartoffelernte: Warum die Branche jetzt auf Gentech drängt

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    • Neuer Swissherdbook-Präsident: «Wir machen nur das, was die Züchter wollen»

  • Markt & Preise

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    • Beschäftigung für Poulet, die eine Woche länger leben. Migros verabschiedet sich mit Optigal von Ross 308. Dabei hilft das Nachhaltigkeitslabel mit dem Käfer.

      Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler: Migros nimmt das Tempo raus

      Auf dem Hof von Walter und Christine Stucki haben Migros und IP-Suisse ihr Programm für eine nachhaltigere Optigal-Produktion lanciert. Was im März als Ankündigung begann, hat nun einen Fahrplan – und auch einige Fragezeichen.
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    • Das Mostobst fällt heuer früh von den Bäumen – doch die Ernte soll gut werden

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    • Kartoffelbranche reagiert, um die Folgen der Trockenheit abzufangen

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  • Betriebsporträts

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    • Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

      30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

      2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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    • Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

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    • 70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen

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  • Hof-Management

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    • Tragfähige Lösungen für die Rettung eines Betriebes brauchen Zeit, Fristen für dessen Verlust sind jedoch kurz.

      «Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten

      Ein neues Projekt will Betriebe, die kurz vor der Auflösung stehen, frühzeitig erkennen und mit Fachleuten, Netzwerken und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützen.
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    • Wer bauen möchte, braucht ein Abbruchgebäude

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    • Grundfutter besser kennen: «Bei Hitzestress sollte kein Heu gefüttert werden»

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal denkt er darüber nach, wie er sich die Trockenheit auf langjährige Geschäftsbeziehungen auswirkt..
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    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier Tipps, damit das Zusammenleben auf dem Hof gelingt

    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben