International

Wie ein hessischer Schweinebetrieb mit der Afrikanischen Schweinepest leben muss

Lavinia Schuster: «Ich habe keine Angst aufzuhören und etwas Neues zu beginnen»

Kenianerin Miriam Mikayo David: «Ich bin eine starke Frau»

Blick aus der Vogelperspektive auf das riesige Getreidesystem mit dem Getreideturm und der Siloanlage. Auch eine neue Trocknungsanlage gehört zum Betrieb. Sie soll 80 Tonnen Getreide pro Stunde trocknen können.

Sandro Wiederkehr lebt seinen Kanada-Traum

Homöopathisch durch den Winter in Paraguay

Der Pferdezug ist in der Landwirtschaft der meisten Industriestaaten weitgehend verschwunden. Dass das Wissen darum erhalten bleiben muss, zeigt das Beispiel der Ukraine.

Wo die Pferde noch das Überleben sichern

Die typische rote Erde Brasiliens ist nicht besonders fruchtbar und bei Regen schnell weggewaschen.

«Vollgas» an die Wand und zurück zum Erfolg: Was man von Brasilien lernen kann

Auch in Kanada sagt man dem Winter langsam Lebewohl

Für Schweizer ein ungewohnter Anblick: Ist das Getreide gewonnen, werden die Flächen abgebrannt, damit später neu angesät werden kann. Das Ganze geschieht kontrolliert und geplant.

Ein Berner Oberländer Bauer in Neuseeland: Ernte, Bewässerung und Feuer auf 800 Hektaren

Grosszügig schneidet Belinda Zulu ganze Stängel von einem Kassava-Strauch in ihrem Garten. Die Pflanze kann über Stecklinge vermehrt werden, die Blätter sind für den Verzehr geeignet.

«Ich will wissen, was ich esse», sagt die Sambierin Belinda Zulu

Ein Stücklein Paradies: Trotz Stürmen und grossen politischen Unsicherheiten erfreuen sich Helene Besson und ihr Team an der Natur und am Wachstum auf den Feldern.

Krise um Krise in Mosambik: Es braucht Resilienz und Hoffnung

Thailand – Faszinierende Landwirtschaft in Asien

Thailand – Faszinierende Landwirtschaft in Asien

Gruppenfoto der Reisegruppe auf dem Betrieb von Erik Terje Garberg (vorn, Vierter von links, sitzend). Der ehemalige Molkereidirektor übernahm vor 16 Jahren einen Landwirtschaftsbetrieb. Heute hält er Ziegen und produziert in seiner Kleinstmolkerei exklusive Käsespezialitäten und Butter.

Leserreise nach Schweden: Ziegenkäse vom Molkereidirektor

Zu Besuch in Kenia: Käthi und Daniel Vetterli mit Paul Ruto (Mitte), Inhaber von «De Eden Farm».

Die Milch mit dem Töff gesammelt und über dem Feuer erhitzt

Metzgete in Paraguay: Auf dem Betrieb wird geschlachet, das Fleisch wird direkt verkauft.

Bei Auswanderin Michèle Huber ist das Futter knapp und das Fleisch teuer

Wie ein Postkarten-Sujet: Andy Schär hat während seiner Zeit in Tasmanien nicht nur ganz unterschiedliche Betriebe besucht, sondern auch Zeit für vielseitige Freizeitaktivitäten gefunden.

Landmaschinenmechaniker Andy Schär reiste mit dem Rucksack durch Tasmanien

Nach sechs Jahren besucht Michèle Huber ihre Familie in der Schweiz. Ihre Tochter Gabriela sieht zum ersten Mal Schnee. Sie würde ihn am liebsten direkt mit nach Paraguay nehmen.

Seit sechs Jahren das erste Mal zurück in der Schweiz

Bauernfamilie Steinmann wandert nach Kanada aus

Melanie Annegers-Reinmann legt in der Hundepension auch am Sonntag Hand an: Bevor der Ferienhund wieder nach Hause fährt, wird er noch gründlich gewaschen.

Die USA feiert einen Feiertag nach dem anderen

Marokko: Eine Landwirtschaftliche Oase im Norden Afrikas

Bessere Zukunftsaussichten für Kinder in Kambodscha dank des Schweizer Hilfswerkes Smiling Gecko. Die Schule bietet neben Bildung auch eine medizinische Grundversorgung, einen Sozialdienst und Mahlzeiten.

150 Hektaren Hoffnung für Kambodscha

Im neu eröffneten Hof-Bistro bieten Michèle Huber und ihre Familie verschiedene Produkte vom Hof an. Der in verschiedenen Grössen erhältliche Eiskaffee ist aktuell der Renner.

Auswanderin Michèle Huber hat in Paraguay ihr Hof-Bistro eröffnet

Silieren, abkalben und aufbauen – in Australien gibts viel zu tun

Nach einer herausfordernden Saison startete vor Kurzem die Maisernte. Dabei liessen sich Lena Junker und ihr Team auch von einer Panne nicht bremsen.

Lena Junker berichtet von blauen Zungen und goldenem Mais

Das Landschaftsbild Neuseelands, wie man es heute kennt, ist durch Abholzung entstanden. Jetzt soll grossflächig aufgeforstet werden.

Auswanderer Beni Aeschbach wirft einen Blick weit über den Zaun

Die traditionellen Kegelhüte spenden Schatten bei der Arbeit im Reisfeld. Reis wird zweimal jährlich gepflanzt.

Reisfelder und Zuckeräpfel – ein Reisebericht aus Taiwan

Auswanderer: Gleich auf der ersten Jagd erfolgreich

Auswanderer: Gleich auf der ersten Jagd erfolgreich

Ypsoemd, Mooh und unser Verhältnis zur EU

Die Vizcachas, bis zu 7 kg schwere Nagetiere, bereiten Egon Tschol eine Menge Ärger auf seiner Farm. Sie fressen alles, was wächst, und ihre Tunnel und Bauten sind eine Gefahr für das Vieh.

Egon Tschol legt sich wegen der vielen Räuber eine Flinte zu

Lotta Köppel auf Expedition ins Zuckerrohrfeld

Gemeinsam mit dem Bauern und seinem geschulten Auge evaluieren Noah Rauser und seine Teamkolleg(innen) die Wirksamkeit der Insektizide.

Kambodscha: Feldforschung gegen den Herbst-Heerwurm

Wie hierzulande: Regelmässig gönnt man den ausgestellten Tieren etwas Ruhe. Während sie gewaschen oder spazieren geführt werden, misten die Stallkräfte die Boxen aus.

Michèle Huber besucht die grösste Viehausstellung Paraguays

Sonnenbräune und Erdbeerröte beim Heuet

Die Affenbrotbäume gelten als magisch und heilig. Inmitten der während der Dürrezeit kargen Landschaft sehen sie entsprechend imposant aus.

Echos aus der Trockenzeit – Ernten, Aberglaube und Buschfeuer

Interessierte internationale Agrarjournalisten bei der Emmi in der Sandsteinhöhle Kaltbach.

Organisationen & Firmen

Agrarjournalisten aus aller Welt unterwegs in der Zentralschweiz

Jannik ist schon ziemlich geübt im Umgang mit den Maschinen. Lehrmeister Timo gibt ihm kurz eine Instruktion beim Siloballenfahren.

Ein neuer «Azubi» in Norddeutschland

Die Kühe müssen in Australien unten durch

Auswanderin: Ein mühsamer Heuet und glückliche Kühe

Die Schafhaltung ist ein wichtiger landwirtschaftlicher Wirtschaftszweig in Albanien. Auf der Leserreise entwickelte sich ein Running Gag zum Thema Schafe.

Zu Besuch auf dem Balkan: Auf gehts nach Albanien

Erinnerungen an Kanada: Schulabschluss mit Deckelhut und Tüll-Kleid

Nebelmeer auf der Südhalbkugel: Ein Anblick zum Innehalten und Geniessen. Die Landschaft erinnert Beni Aeschbach an das Zürcher Weinland oder das Tösstal.

Wo wohnt eigentlich Beni Aeschbach? Der Auswanderer über sein Daheim in Neuseeland

Die alte «Mähdrescher-Dame» von Egon Tschols Lohnunternehmer im Einsatz auf dem Maisfeld. Es ist das erste Jahr, in dem der Auswanderer maschinell auf fünf Hektaren Mais säen konnte.

Egon Tschol freut sich über die erste frische Polenta aus eigener Produktion

Auswanderin: Maniok-Produktion in der Krise

«Exgüsi, händ Sie mis Mami gseh?» Nachdem die insgesamt 312 Kühe und Kälber die 2 km lange Strecke zur neuen Weide zurückgelegt haben, dauert es eine Weile, bis alle wieder ihren Partner gefunden haben.

Auswandererin: Auch in Kanada ist es nass und kalt

Kanada einfach: Nach der Ernte endlich einmal ins Restaurant

Kampagne zum Kauf von Rohkaffee auf der Insel Quirimba nach den Angriffen der Aufständischen.

In Mosambik wird Kaffee zum Quell der Hoffnung

Thomas Siegenthaler in seiner neuen Feuerwehrausrüstung, die ihm Bekannte des Vaters aus der Schweiz gespendet haben. Seinen Löschwagen kann er mit dem Traktor ziehen.

In Uruguay bekommt Thomas Siegenthaler eine gelungene Überraschung

In Neuseeland geht ein langer Sommer in den Herbst über. Die Nächte sind merklich länger geworden, doch am Morgen geht die Sonne genauso schön auf.

In Neuseeland wird der endlose Sommer zum gemütlichen Herbst

Auch der Ackerbau ist fordernd. Josy Langs Familie setzt auf Direktsaat. Mit der neuen Sämaschine wird der Samen optimal tief abgelegt und eine Saatrille gezogen. So gelangt das kleinste bisschen Regen zum Samenkorn.

Auswanderin Josy Lang: Herausforderungen Down Under

Marianne Stamm erinnert sich an den ersten Besuch aus der Schweiz

Auch in Kanada stehen die Frühlingsarbeiten an. Das frisch gerodete Feld wird mit der Egge bearbeitet, damit später Futter für die Kühe eingesät werden kann.

Alexandra Ruckstuhl und ihre Familie gewinnen etwas Abstand

Nach mehr als drei Jahren gibt es das erste Zusammentreffen mit Beas Schwester Thesi und deren Mann Mäge. Als Geschenk brachten sie unter anderem Regen mit.

Die Schweiz und Argentinien – zwei totale Gegensätze

Schon seit über drei Jahren betreibt Auswanderin Sandra Hussmann mit ihrem Mann als Hobby ein Hühnermobil mit max. 340 Tierplätzen. Sie verkaufen die Erzeugnisse zum grössten Teil direkt.

Auswanderin Sandra Hussmann: Suppenhühner ab Hof sind gefragt

Auf dem Hof werden neue Kaffeebäume gepflanzt, es ist eine besondere Sorte. Die Jungpflanzen haben Hélène Besson und ihr Team in der eigenen Baumschule gezogen.

Reichlich Regen für Mosambik – das ist gut für den Kaffee

Ein Riesenbedarf an Landwirtschaftsprodukten: Allein in Dubai gibt es mehr als 11 000 Restaurants mit Bedarf an einheimischen Frischwaren.

Arabische Emirate: Hochhäuser, Datteln und Kamele

Die Hühner können sich auf dem Hof frei bewegen, wie es ihnen gefällt. Das geht zulasten der Blumen im Garten, weshalb Melanie Annegers Reinmann nun einen Zaun bauen will.

Auswanderin: Frühlingsbeginn und Kükengezwitscher in den USA

Unerwartet, aber willkommen: Nach der Dinkelernte kam Regen, welcher die Ausfallhirse vom Vorjahr zum Leben erweckte und uns unerwartet 159 Grossballen einbrachte.

Auswanderer: Argentinien zwischen Hoffen und Verzweiflung

Ruhevolles Kraftschöpfen im «el lote». Hier möchte sich die Kolumbianerin Edith nach und nach ihre Finca aufbauen.

Edith und die essbaren Schätze aus den «Farallones»

Für Johanna Jacobi sind soziale und kulturelle Faktoren in der Landwirtschaft ebenso bedeutend wie die Biodiversität.

«Es ist schon lange überfällig, dass sich die Landwirtschaft organisiert»

Weil es um Weihnachten herum genügend Regen gab, ist das Gras gut gewachsen, obwohl seither kein Tropfen mehr gefallen ist. Die Tiere leben das ganze Jahr über draussen, im Sommer kann Aeschbach sie auswärts platzieren, quasi auf der «Alp».

Auswanderer: Ein goldener Sommer in Neuseeland

Das Ortsschild steht anlässlich der Bauernproteste auf dem Kopf: Auch die Landwirte in Bourg-Lastic haben das Vertrauen in die französische Regierung verloren.

Demonstrieren ist in Frankreich ein Volkssport

Frieden, Krieg und Geld