«Panik ist nicht angezeigt»

Empfehlungen des Schweizer Bauernverbands zur drohenden Strommangellage

Der Bundesrat kann nicht ausschliessen, dass in der Schweiz diesen Winter der Strom knapp wird. Der Schweizer Bauernverband informiert über Möglichkeiten zur Vorbereitung und ruft dazu auf, sich mit dem Thema auseinander zu setzen.

Kühe verkauft

«Leerer Stall, leeres Herz»: Ein Farmer singt von seinem Schmerz

Der Amerikaner Jeff Cole hat seine Erfahrung, die Milchwirtschaft aufgeben zu müssen, in einem «Farm-Country»-Song verarbeitet. Es ist nicht seine einzige wahre Geschichte vom Land, die er singend erzählt.

Auswanderin

Die Saison trägt Früchte und Gemüse auf dem Archipel

Terroranschläge führten in Mosambik zu eingeschränkten Fischzonen und -zeiten. Eine neue Einkommensquelle der Fischer ist die Landwirtschaft.

Auswanderin

Der Sommer kommt doch noch nach Ootsa Lake

Alexandra Ruckstuhl und ihr Mann Markus hatten die Hoffnung auf Sommer schon fast aufgegeben. Die Wärme kam, aber die Geräte zum Heuen sind nicht da. Dafür bietet der Wald nun viele Pflanzen direkt zum Essen und Einmachen.

Handelsbeziehungen erhalten

Die Igas ruft zur Rettung der Bilateralen auf

Angesichts eines ungeklärten Verhältnisses zur EU erodiere die Beziehung, warnt die IG Agrarstandort Schweiz. Die Agrarbranche dürfe das nicht gleichgültig lassen.

Auswanderin

Mit der neuen Käserei geht für Michèle Huber ein Traum in Erfüllung

Viele ihrer damaligen Wünsche und Vorstellungen liess Michèle Huber in der Schweiz zurück – die Freude an der Käseproduktion blieb.

Geflügel

Ein brasilianisches Unternehmen setzt auf Bio-Produktion

Die Lebensmittelunternehmen Korin hat in die Biogeflügelproduktion investiert, um sein Angebot zu erweitern und zu diversifizieren. Es nimmt in Brasilien eine Pionierrolle auf diesem Gebiet ein.

Kanada

Die Terpstras stellen sich mit ihrer Schweineproduktion der veränderten Konsumnachfrage

Tara und Dennis Terpstra bewirtschaften in der kanadischen Provinz Ontario einen «Farrow-to-finish»-Schweinebetrieb. Dank des antibiotikafreien Aufzuchtprogramms ist der Betriebsleiterfamilie die Abnahme der rund 11’000 Mastschweine garantiert, gestaltet das Management im Falle eines Krankheitsausbruchs aber komplizierter.

International

Gibt es Tönnies-Fleisch bald auch in der Schweiz?

Deutschlands grösster Fleischproduzent hat mit der Tönnies Schweiz AG einen Schweizer Vertriebsableger gegründet, hält sich bezüglich Strategie und Betriebsziele allerdings äusserst bedeckt. Und auch die hiesige Branche reagiert zurückhaltend.

Noch hat es genug

Was passiert bei einer Strommangellage und was kann man heute tun?

Der Bundesrat ruft zum Stromsparen auf. Das ist die erste Stufe seiner Reaktion auf eine mögliche Strommangellage. Auch für die Landwirtschaft gibt es einzelne Sofortmassnahmen, um den Stromverbrauch zu senken.

Projekt der Woche

In Äthiopien arbeiten 540 Familien für 180 Hektaren Weizen

Dank Zweig- und Nebenkanälen fliesst nun Wasser durch eigentlich fruchtbare Regionen Äthiopiens. Das macht für unzählige Familien einen massgebenden Unterschied.

Bäuerinnenporträt

«Es macht mich glücklich, andere glücklich zu machen»

Die Dänin Lisbeth Arnbjerg schwingt nicht gerne grosse Reden. Die Bäuerin und Krankenschwester engagiert sich lieber für ihre Mitmenschen.

Der Regen fehlt schon lange

Fast die Hälfte Europas ist laut Experten von Dürre bedroht

In einem Bericht der Europäischen Dürrebeobachtungsstelle heisst es, mit Stand 10. August werde für 47 Prozent des europäischen Gebiets vor Dürre gewarnt.

International

Eierproduktion in Argentinien – «cage free» und mit viel Auslauf

Der Betrieb Granja El Caserito verbindet Tierschutz mit neuen Anforderungen. Es ist der grösste Legehennenbetrieb in Argentinien, der Eier unter käfigfreien Bedingungen produziert.

Projekt der Woche

Nach dem Krieg wird die Bevölkerung in Uganda durch Stärkung der Landwirtschaft unterstützt

Nach jahrzehntelangem Bürgerkrieg hilft Caritas, das Land wieder aufzubauen – unter anderem dadurch, dass die Produktivität des Bodens gestärkt wird. Denn die Subsistenz-Landwirtschaft ist für viele Landsleute die Lebensgrundlage.

Auswanderer

In den kalten argentinischen Wintern lernte Egon Tschol das Energiesparen

Wir Schweizer werden im Land der Gauchos als raue, kälteresistente Naturmenschen gesehen. In ihrem ersten Winter in Argentinien bewies Familie Tschol, dass dies nicht so ist.

Auswanderer

Überlastete Frachthäfen in Australien – der Grund sind die Rekordernten bei Getreide

Die Getreideernten liegen am Kai in Melbourne und können nicht verschifft werden. Die Farmer warten derweil lange auf bestellte Maschinen.

Kulturlandverlust

«Grobfahrlässige Zerstörung»: Landwirtschaft in Österreich durch Überbauung bedroht

Betriebsporträt

230'000 Legehennen und dennoch Bio – das funktioniert auf dem Betrieb von Axel Mansson

Brande, Dänemark: Der landwirtschaftliche Betrieb von Axel Mansson umfasst rund 2000 Hektar ökologischen Gemüseanbau, eine Biogasanlage und nicht weniger als 230’000 Bio-Legehennen, die 72 Millionen Eier pro Jahr produzieren. Seit letztem Jahr züchtet der Betrieb seine eigenen Junghennen.

Auswanderin

Schwarzbär und Weisskopfadler sind keine gern gesehenen Besucher

In Kanada erlegt ein am See beheimatetes Weisskopfadler-Pärchen zwei Schafe von Auswanderin Alexandra Ruckstuhl in einem spurlosen Beutezug. Der Schwarzbär aber hat seine Lektion gelernt.

Viehbestand deutlich reduzieren

Die Regierung will die Landwirtschaft umkrempeln – Niederländische Bauern auf den Barrikaden

Die Pläne der Regierung könnten für etwa 30 Prozent der Viehbetriebe in den Niederlanden das Aus bedeuten. Die Wut der Bauern ist gross, Gespräche lehnen sie ab.

Wegen fehlendem Grenzschutz

«Futtergetreide-Importe könnten die beginnende Ernte massiv unter Druck setzen»

Der Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV) befürchtet grosse Importmengen von billigem Futtergetreide, die zu schwerer Konkurrenz für die Inlandproduktion würden. Der Grenzschutz müsse rasch korrigiert werden.

Trotz massiv teurerer Produktion

Warum die Ladenpreise in der Schweiz im Gegensatz zum Ausland kaum gestiegen sind

Alles wird teurer, Lebensmittel im Schweizer Detailhandel aber bisher kaum. Ganz anders sieht es z. B. in Deutschland aus. Dies Verzögerung hierzulande hat mehrere Gründe, die Lage dürfte sich aber bald ändern.

Food Overshoot Day

«Ab heute bis Ende Jahr leben wir von importierten Lebensmitteln»

Statistisch gesehen endet am 2. Juli die Inlandversorgung, schreibt der Schweizer Bauernverband. Denn der Selbstversorgungsgrad liegt hierzulande bei 52 Prozent – die Produktion reiche demnach nur für die Hälfte des Jahres.

International

Weizenernte in der Ukraine schwächer als in den Vorjahren

Die Weizenernte in der Ukraine wird nach Angaben des Mischkonzerns Baywa schwächer als in den Vorjahren ausfallen. Gründe sind nicht nur im Krieg, sondern auch in der Trockenheit zu finden.

Internationaler Appell

Die Bewirtschaftung der Alpen soll eine Zukunft haben

In Bayern trafen sich Vertreterinnen und Vertreter aus der Schweiz, Deutschland, Österreich und Südtirol zum Alpengipfel. Sie fordern dringende Massnahmen, um die Berg- und Alplandwirtschaft zu sichern und damit Wertschöpfung in den Alpen zu erhalten.

Internationales Projekt

Im Kosovo blüht der Biolandbau

Kosovo gehört zu den ärmsten Ländern Europas. Ein Projekt, dass den Export von biologischen Kräutern, Beeren und Pilzen fördert, macht Hoffnung. Moderne Anbaupraktiken und weiteres Wissen wird weitergegeben.

Uniterre

«Die Schweiz muss aus der WTO»

Der Freihandel könne weder für Ernährungssicherheit noch -souveränität sorgen, ist Uniterre überzeugt. Dafür müssten vielmehr Verträge mit der WTO und der EU aufgehoben werden.

Auswanderin

Erfolgreicher Osterbrunch und feiner Pfingst-Punch in Paraguay

Michèle Hubers Bauernhofbrunch entpuppte sich schnell als Volltreffer. Es kamen doppelt so viele Besucher(innen) wie erwartet.

Antrag ans BLW

Wegen Düngermangels sollen Produkte mit mehr Cadmium zugelassen werden

Schweizer Düngemittelimporteure fordern, den Grenzwert für das Schwermetall Cadmium in Phosphordüngern auf EU-Niveau anzuheben – ansonsten drohe ein Lieferengpass. Theoretisch könnte sich die Schweiz mit Phosphat selbstversorgen.

Auswanderin

Alle Jahre wieder kommt das Silofieber

Sandra Hussmann erzählt von den Anzeichen des Mähstarts und vom ganzen Prozedere um die Ernte des ersten Schnittes in Norddeutschland.

Gastbeitrag

Ein Drittel unterstützt Putins Krieg

Unsere Autorin findet es wichtig, dass unsere Werte auch in dieser Krisenzeit erhalten bleiben.

Ukraine-Krieg

Von der Ukraine als Erntehelferin in die Schweiz: «Vor dem Krieg hatte ich viele Pläne. Davon ist nicht viel übrig»

Russlands Angriff auf ihr Heimatland hat für Andriana Sobchuk alles verändert – und die 30-jährige Ukrainerin als Erntehelferin in die Schweiz gebracht.