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Pflanzen
Aufschwung im globalen Biolandbau
Die weltweite Biofläche wächst: Mittlerweile werden global 96 Millionen Hektaren biologisch bewirtschaftet. Auch wenn Bio auf allen Kontinenten zulegt, werden weltweit erst zwei Prozent der landwirtschaftlichen Nutzflächen biologisch bewirtschaftet.

Bio legt auf allen Kontinenten zu. Der grösste Teil davon sind Weiden, hauptsächlich für die Rindviehzucht.
(Bild: geralt - Pixabay)

Bio legt auf allen Kontinenten zu. Der grösste Teil davon sind Weiden, hauptsächlich für die Rindviehzucht.
(Bild: geralt - Pixabay)
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Weltweiter Boom der Biolandwirtschaft
Die globale Biolandwirtschaft hat 2022 ein Rekordwachstum erzielt, indem die Fläche für biologischen Anbau weltweit auf 96 Millionen Hektar anstieg. Trotzdem sieht sich der europäische Markt für Biolebensmittel mit einem paradoxen Trend konfrontiert: Während die Anbaufläche wächst, stagniert oder sinkt der Marktanteil für Biolebensmittel.Lesen