Der von Hand gesäte Mais blüht

Auswanderer

Ein gefrässiger Gast

Die Baumwoll-Kapseleule ist auf dem Vormarsch – Was heisst das für die Landwirtschaft?

Immer mehr Landwirte melden Schäden. Die BauernZeitung hat sich bei den Forschern der Agroscope erkundigt, welches Schadpotential der neue Schädling hat.

Auswanderin

Gerade noch fertig geworden in Norddeutschland

Bei Sandra Hussmann in Norddeutschland ist die Maisernte beendet. Beinahe hätte der Regen einen Strich durch die Rechnung gemacht.

Ergänzung zu Mais

Vier gute Gründe für den Anbau von Sorghum

Meisterlandwirt und Montbéliarde-Züchter Thomas Tanner ist auch ein Klimabauer und baut Sorghum an. Das ist eine Alternative, wenn Mais nach Mais aufgrund des Maiswurzelbohrers nicht mehr angebaut werden darf. Und Tanner zählt noch weitere Vorteile auf.

Rheintaler Ribelmais AOP

«90 Hektaren reichen nicht», sagt Christian Lütolf

Die Lütolf AG verarbeitet Rheintaler Ribelmais AOP und sucht noch Anbauflächen. Für die Entwicklung dieses Regionalprodukts haben sich Rheintaler Landwirte, die Lütolf AG und das landwirtschaftliche Zentrum St. Gallen in Salez verdient gemacht.

Maiswurzelbohrer

2000 Hektaren Mais sind im Kanton St. Gallen vom Anbauverbot betroffen

Der Maiswuzelbohrer breitet sich trotz Anbauverbot von Mais nach Mais immer weiter aus. Im Kanton St. Gallen fordern der Leiter des Landwirtschaftsamts und betroffene Bauern vom Bund ein Umdenken bei der heutigen Regelung.

Maiswurzelbohrer

Maiswurzelbohrer im Kanton Luzern an vielen Standorten nachgewiesen

Die Überwachungssaison ist vorbei. Im Kanton Luzern wurden an 26 von 28 Standorten der Quarantäneschädling gefunden. Dank eines Pilotprojekts gelten in diesem Kanton Sonderregelungen.

Ackerbau

In Luzern ist Mais auf Mais weiterhin erlaubt – mit einer Ausnahme

Mit einem Pilotprojekt umgehen die Luzerner Landwirte die Massnahmen des Bundes zur Bekämpfung des Maiswurzelbohrers. Basel ist skeptisch.

Traditionsreicher Mais

Die Renaissance der Tessiner Polenta

Dank beharrlicher Bemühungen und innovativer Ansätze haben Paolo Bassetti und sein Unternehmen erfolgreich den Anbau und die Verarbeitung von Mais für die Tessiner Polenta wiederbelebt.

Energieträger Mais

Qualität spielt eine weitaus wichtigere Rolle als der Ertrag

Die Silomaisernte beginnt. Trotz später Saat sind die Bestände erntereif. Viel Sonne, Wärme und etwas Regen halfen dem Mais, zu kompensieren.

Pflanzenkrankheit und Delikatesse

Maisbeulenbrand? – Macht sich gut im Rührei

Die Beulen, die der Pilz Ustilago maydis bildet, sehen alles andere als appetitlich aus. Doch sie sind essbar und gelten im Ausland sogar als Delikatesse. Beim Verfüttern ist allerdings Vorsicht geboten.

Futterbau

Sorte, Boden, Fruchtfolge: Genug Wasser für den Mais sichern

Höhere Temperaturen sind günstig für den Mais – solange die Wasserversorgung stimmt. Bewässern ist nicht die einzige mögliche Lösung.

Maispreise

Was kostet der stehende Mais?

Die Felder präsentieren sich wetterbedingt unterschiedlich. Der Preis ist den lokalen Gegebenheiten anzupassen.

Studie

Wie Mais via Wurzeln den Ertrag von Winterweizen steigert

In Feldexperimenten verbesserte sich die Ernte des Winterweizens nach bestimmten Maissorten um bis zu über vier Prozent. Die Forschenden betonen, dass diese Steigerung ohne zusätzliche Inputs möglich war und daher bedeutend sei.