In diesem Garten wachsen Obst, Beeren, Gemüse und Kräuter im Einklang mit der Natur

SBV ist erleichtert

«Die Vernunft hat gesiegt»: Urek-S lehnt den Gegenvorschlag zur Biodiversitäts-Initiative ab

Die Initiative soll ohne Gegenvorschlag auf Gesetzesebene zur Abstimmung kommen, findet die Umweltkommission des Ständerats. Damit folgt sie – anders als die grosse Kammer – den Empfehlungen des Schweizer Bauernverbands.

Frostschutz

Mit Tunneln für die Aprikosen will Roman Walser schlaflose Nächte und hohe Kosten vermeiden

Roman Walser setzt derzeit Paraffinkerzen gegen Frost ein. Weil der Aufwand und die Investition aber zu gross sind, werden ab nächstem Jahr Tunnel seine Aprikosen schützen.

Obstgärten

Hochstamm Suisse ist überzeugt: «Jetzt ist die Zeit, zu pflanzen»

Kirschessigfliege und Spätfröste machen dem Hochstammobstbau zu schaffen. Trotzdem blickt man beim Verein Hochstamm Suisse optimistisch in die Zukunft.

Hochstammbäume

Ramseier Suisse bevorzugt Schweizer Hochstammobst

Spannende Zahlen präsentierte Christoph Suter von der Ramseier Suisse AG an der 13. Schweizer Hochstammtagung. Es sei wichtig, dass wir in der Schweiz die Mostobstversorgung mit inländischen Rohstoffen langfristig sichern können.

Obstbau

Bietet Agroforst den Hochstämmern eine Zukunft?

Hochstammbäume gewinnen dank ihrer Vorteile im Agroforst neue Bedeutung, so sollen sie etwa den Wasserhaushalt im Boden verbessern. Doch für die Mostobstproduktion in diesem System gibt es Hindernisse.

Delegiertenversammlung

«Wir Bauern haben den richtigen Job gewählt»

Alle vier Nationalräte und die Regierungsrätin Petra Steimen-Rickenbacher beehrten die Schwyzer Bauern an ihrer Delegiertenversammlung in der Markthalle Rothenthurm.

Obstbau

Mit neuen Baumformen und Wettermodellen in die Zukunft?

Die Obstproduzenten müssen innovativ sein, um ihr Obst nachhaltig anzubauen. Am Schweizer Obstkulturtag standen neue Baumformen und Entscheidungshilfen für den Pflanzenschutz im Blickpunkt.

Gastbeitrag

Biodiversität: Verfluchen oder anpacken?

Der Landwirt und Agronom Christian Galliker will bei der Biodiversität Lösungen und Dialog statt unreife Massnahmen.

Ramseier steigert Umsatz auch 2022

Der Getränkeproduzent Ramseier Suisse hat im Geschäftsjahr 2022 den Umsatz erneut gesteigert. Geholfen hat dabei der Absatz in den Beizen dank des guten Wetters im Sommer.

Bio-Obstbau

Ein Drittel weniger Bodenleben hat massive Auswirkungen auf den Obstbau

Gibt es weniger Leben im Boden, halbiert sich die Produktivität der Pflanzen und die Überlebensfähigkeit von Pathogenen verfünffacht sich. Obstexperten des FiBL wollten herausfinden, ob die Ausbringung von Komposttee den Boden vitalisieren kann. Die Resultate sind ermutigend.

Unkrautbekämpfung im Obstbau

Es gibt keine fixfertige Lösung, aber potenzielle Ersatzherbizide für Basta und Glyphosat

Zur Baumstreifenbehandlung im Obstbau steht das Herbizid Basta nicht mehr zur Verfügung. Gleiches droht Glyphosat. Es gibt aber vielversprechende Alternativen, stellt das Forschungsinstitut Agroscope fest.

Ein Blick in die Obsthallen

Technik, Planung und gute Sorten schützen vor mehligen Äpfeln

Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten in der Schweiz, die sich auch im Winter – Monate nach der Ernte – noch knackig und frisch präsentieren. Mit Hightech werden die Äpfel in einen Tiefschlaf versetzt und erst wieder geweckt, wenn die Konsumentinnen und Konsumenten danach fragen.

Obstbau

«Ein Apfel gehört in jede Znüni-Box»

Über zehn Tonnen Äpfel wurden letzte Woche an Thurgauer Schulen verteilt. Ralph Gilg, Präsident des Thurgauer Obstverbands, ist überzeugt, dass sich der grosse logistische Aufwand lohnt.

Erfahrungen mit Pflanzenkohle

«Bokashi und Pflanzenkohle haben mein Gärntern auf ein neues Niveau gehoben»

Bäuerin Susanne Schütz setzt Pflanzenkohle zusammen mit effektiven Mikroorganismen (EM) ein. Laut ihr macht diese Kombination Wintergemüse besser lagerbar, ausserdem sei der Humusgehalt in ihrem Garten nachweislich gestiegen.