Eine ganz spezielle Parzelle meines Praktikumsbetriebes ist das «Bio-Di-Verger». Ein Obstgarten, in welchem in Zusammenarbeit mit der Natur Obst, Beeren, Gemüse und Kräuter produziert werden. Vor rund 10 Jahren errichtete es mein Praktikumshof in Zusammenarbeit mit dem Forschchungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL). Mein absoluter Lieblingsort. Der Name setzt sich aus den Begriffen «biologique», «diversité»…
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