Meine Familie und der HofMittwoch, 29. November 2023

Vor dem Winter putzt Selina Eberhard noch den Stall auf der AlpDonnerstag, 23. November 2023

Lehrling Jan Lüscher hat es mit einer haarigen Angelegenheit zu tunMittwoch, 15. November 2023

Ein böser Bock und eine liebe Katze prägen Millas HofbesucheDonnerstag, 2. November 2023

Ein langer und unvergesslicher TagDienstag, 24. Oktober 2023

Francesco De Benedetto arbeitet im Stall mit Smart Farming – dem Handy sei DankMontag, 16. Oktober 2023

Die Fohlen sind zurück von der AlpDienstag, 10. Oktober 2023

Wenn der Herbst einzieht, muss man die Weide richtig managenFreitag, 6. Oktober 2023

Kinder mögen frische Milch und schlafen gern im StrohDienstag, 26. September 2023

Für Francesco De Benedetto ist die neue Anstellung «wie heicho»Mittwoch, 30. August 2023

Christoph Griessen hat viel zu tun rund ums SiloDonnerstag, 24. August 2023

Ein Dorfkind in der Grossstadt LondonDienstag, 8. August 2023

Francesco De Benedetto ist sich sicher: So schnell kann nur die Zeit vergehenSamstag, 15. Juli 2023

Milla Ambühl ist ein Stadtkind auf dem BauernhofMittwoch, 5. Juli 2023

Samira Furrer sagt Danke, Merci, GrazieDonnerstag, 22. Juni 2023

«Hurra, hurra, der Heuet ist da», freut sich der LehrlingMittwoch, 14. Juni 2023

Erdbeeren auf Acker oder Plastik? Verschiedene Wege führen zur KöstlichkeitDonnerstag, 8. Juni 2023

Gewitter im Mai bringen Früchte herbeiDienstag, 23. Mai 2023

Weisse Felder im Frühling – viel Arbeit mit der FolieDonnerstag, 18. Mai 2023

Das grosse Hoffest steht vor der TürMittwoch, 10. Mai 2023

Francesco De Benedetto hat «Heiweh nach de Bärge»Donnerstag, 4. Mai 2023

Auch Reben müssen sauber gestutzt werdenDonnerstag, 20. April 2023

Ein sauberes Fundament gelegt – und Spuren hinterlassenDonnerstag, 30. März 2023

Kühe anmelken ist leicht gemacht – doch es braucht etwas Geduld und VerständnisDonnerstag, 23. März 2023

Die Homöopathie lässt die Kraft der Natur waltenFreitag, 17. März 2023

Francesco De Benedetto ist stolz auf den Entlebucher Erfolg an der IGBS-ShowDienstag, 7. März 2023

Eine gute Fruchtbarkeit ist entscheidend in der MilchviehzuchtFreitag, 24. Februar 2023

Fortschrittliche Zuchtziele mit der Triple-aAa-MethodeDienstag, 21. Februar 2023

Ein Spaziergang mit einem Kalb gegen die PrüfungsangstDonnerstag, 16. Februar 2023

Eine interessante Totalmischration für das MilchviehDonnerstag, 2. Februar 2023

«Mich hat beeindruckt, mit wieviel Aufmerksamkeit und Behutsamkeit solch eine Hühneraufzucht vonstattengeht»Donnerstag, 19. Januar 2023

Ein züchterischer Blick nach Osten in vertraute GenetikDonnerstag, 12. Januar 2023

Lang, länger – Texas LonghornFreitag, 6. Januar 2023

Von hungrigen Unterholz-Bewohnerinnen zu eierlegenden StallmitarbeiterinnenDienstag, 3. Januar 2023

Eine ledige Landwirtin findet die LiebeFreitag, 30. Dezember 2022

Eine gelungene Braunviehschau in der Vianco Arena in BruneggFreitag, 23. Dezember 2022

Einblick in die Wiege der Genetik bei Swissgenetics in MülligenDonnerstag, 8. Dezember 2022

Das Einkaufsverhalten einmal unter die Lupe genommenFreitag, 2. Dezember 2022

Am Kalten Markt wurden Marktstände betreut statt Schulbänke gedrücktFreitag, 25. November 2022

Um Formeln kommt man bei der Düngeplanung nicht herumMittwoch, 16. November 2022

Am Schluss gibt's doch noch einen sauberen StallDienstag, 8. November 2022

Grosse Erfolge auf dem Schauplatz im SchächliMittwoch, 26. Oktober 2022

Ein ungewollter Tauchgang des SchermessersFreitag, 21. Oktober 2022

«Fremde Leute erkannten mich auf der Strasse»Mittwoch, 5. Oktober 2022

«Not-Stopps am Güllefass stoppen nicht nur bei Not»Donnerstag, 29. September 2022

Nicole Schneider wurde Zweite an den Swiss Skills: «Ein unbeschreibliches Gefühl»Donnerstag, 22. September 2022

Die Nervosität steigt: Diese Woche starten die Swiss SkillsDienstag, 6. September 2022

Gurkenpflanzen im Gewächshaus so weit das Auge reichtSamstag, 20. August 2022

«Alle mögen Kirschen»Mittwoch, 10. August 2022

«Wetter ist hier auf der Alp mehr als Small Talk»Donnerstag, 4. August 2022

Der herausfordernde Job einer Legehennen-ErzieherinFreitag, 17. Juni 2022

«Lieselotte» ist das erste Schaf, das eine Euterentzündung überstehtDonnerstag, 9. Juni 2022

Ende April fand die zehnte Bezirksviehschau in Tafers stattDonnerstag, 2. Juni 2022

Wenns beim «Bschütte» daneben geht, dann gibt es schnell eine braune DuscheMittwoch, 25. Mai 2022

Kaum hat sich der neue Stier auf Julias Praktikumsbetrieb eingelebt, darf er schon auf die AlpDienstag, 17. Mai 2022

Beim Verladen der Poulets gelten klare Regeln, ohne die effizientes Schlachten nicht möglich istMittwoch, 11. Mai 2022

In diesem Garten wachsen Obst, Beeren, Gemüse und Kräuter im Einklang mit der NaturDonnerstag, 5. Mai 2022

Eine Premiere für die bunten Lämmer – und auch für Praktikantin Julia GrüterDonnerstag, 28. April 2022

Diese Pflanzanleitung für Obstbäumchen führt garantiert zum ErfolgMittwoch, 20. April 2022

«Perli» hatte Glück und hat ihr Kalb schnell und problemlos geboren – so geht es nicht jedesmalFreitag, 15. April 2022

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Mit einem Milchtaxi geht das Kälbertränken ganz leichtDonnerstag, 31. März 2022

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Nächtliche Rettungsaktion für Kuh QuincyMittwoch, 16. März 2022

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Erdbeeren auf Acker oder Plastik? Verschiedene Wege führen zur Köstlichkeit

Erdbeeren auf dem offenen Feld oder auf Plastikdämmen? Lehrling David Stankiewitz macht sich in seinem Tagebuch-Eintrag Gedanken über die verschiedenen Methoden.

Von David Stankiewitz

Publiziert am Donnerstag, 8. Juni 2023 16:08

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David Stankiewitz sendet Grüsse vom Feld: Bald sind die Erdbeeren seines Lehrbetriebs reif. (Bild: David Stankiewitz)

Die extensiven Freilanderdbeeren werden auf offenem Feld in Reihen gepflanzt. (Bild: David Stankiewitz)

In manchen Hofläden sind Erdbeeren bereits erhältlich. Auf meinem Lehrbetrieb dauert es noch rund zwei Wochen, bis die köstliche Frucht angeboten werden kann. Wir bauen relativ «extensive» Freilanderdbeeren an. Diese werden auf offenem Feld in Reihen mit einer Accord im Herbst gesetzt und angewässert, um sie im Frühling einmal zu ernten. Dazwischen wird das Unkraut bekämpft, Dünger gestreut und vor der Ernte Stroh…

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Gewitter im Mai bringen Früchte herbei

Das nasse Wetter verunmöglicht aktuell dringende Arbeiten. Dafür bleibt Francesco De Benedetto Zeit für anderes, wie etwa einen Besuch in den Bergen.

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