Kurz nach unseren Skiferien hat das Telefon geklingelt. Mein Lehrmeister Mathias hat mich angerufen und gefragt, ob ich bei der Frühkartoffelsaat mithelfen könne. Auf das Pflanzen gefreut Zugegeben: Ich hatte bereits mit Vorfreude auf diese Arbeit gewartet, also ging es los von der Skipiste auf den warmen Acker. Auch dieses Jahr haben wir wieder die Sorte Agata gepflanzt. Das Saatgut in den Paloxen hatte gute…

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