Die Alp meines Lehrbetriebs heisst Vordere Walig, ist auf 1750 Metern über Meer und gehört zur Gemeinde Gsteig. Dort werden 35 Milchkühe, ein Ochse, eine Katze, zehn Schweine und viele Rinder gesömmert. Auf die Alp führt eine wunderbare Strasse, so dass die Hütten tiptop erreicht werden können. Die Alp gehört mehreren Leuten, drei davon bringen Vieh hoch. Die Alp wird nach Bio-Richtlinien bewirtschaftet. Morgensonne…
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