Thema: Kartoffeln
Wie Freiburg seine Ernten retten will: 69 Millionen Franken für die Bewässerung
Wie lässt sich die Landwirtschaft auf zunehmende Trockenperioden vorbereiten, ohne die Wasserressourcen zu übernutzen? Mit ihrer Bewässerungsstrategie 2035 will die Freiburger Regierung neue Lösungen schaffen. Wie wichtig der Zugang zu Wasser ist, zeigt sich an den Erfahrungen zweier Landwirte.
Verwässerter Labelzuschlag: Terralog räumt Fehler ein – IP-Suisse spricht von «unbefriedigender Situation»
Nur ein Drittel der Labelkartoffeln fand den Weg in den Labelkanal – bezahlt wird trotzdem die ganze Menge, einfach weniger pro Kilo. Was Terralog dazu sagt, was IP-Suisse dazu sagt, und was beide lieber nicht sagen.Lesen
