Thema: Kartoffeln

  • Tobias Gelencsér stellte beim Bio-Kartoffelhöck auf dem Tännlihof den FiBL-Sortenversuch vor.

    Kartoffeln unter Hitzestress: FiBL zeigt Folgen für Ertrag, Qualität und Sortenwahl

    Das FiBL stellte seinen Sortenversuch auf dem Tännlihof der Familie Höneisen in Andelfingen vor. Neben gutem Ertrag ist auch die Resistenz gegenüber der Kraut- und Knollenfäule ein Kriterium.
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  • Das Resultat besagter Probegrabung: Im roten Kessel unten liegen Kartoffeln von der Parzelle mit Sprinklern, im roten Kessel oben Knollen mit Schlauchrollen-Bewässerung. Die Kartoffeln in der grünen Kiste bekamen nur wenig Wasser.

    Überraschung bei der Probegrabung: Bessere Knollen mit weniger Bewässerung?

    Nicht nur die Menge des Wassers, auch wie es zu den Stauden kommt, beeinflusst die Knollenqualität. Schlauchrollen scheinen da im Nachteil zu sein.
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  • Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Exemplar des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland». (Bild: Weber Verlag)

    Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»

    Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
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  • Die Kartoffelpflanzen litten unter der Hitze. Dank der Bewässerung konnten die Ergebnisse des Sortenversuchs ausgewertet werden.

    Kartoffelanbau: Käfer, Zikade und Stickstoff im Fokus am Strickhof

    Sortenauswahl, Schädlingsausbreitung und Pflanzenschutz – die Parameter, die den Kartoffelbau beeinflussen, sind vielfältig.
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  • Krautschlagen und Abflammen: So gelingt die Krautvernichtung bei Bio-Saatkartoffeln

    Krautschlagen und Abflammen: So gelingt die Krautvernichtung bei Bio-Saatkartoffeln

    Auf dem Acker entscheidet der richtige Zeitpunkt der Krautvernichtung über Kaliber, Qualität und Vermarktung. Die Erfahrungen von Elmar Fasel zeigen, wie stark Wetter, Arbeitsverfahren und betriebliche Rahmenbedingungen den Erfolg beeinflussen.
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  • Bodenfeuchtesonden bewähren sich und helfen den LandwirtInnen dabei, Entscheidungen beim Wassereinsatz zu treffen und so Erträge abzusichern, zum Beispiel bei Kartoffeln.

    Die Zukunft des Bewässerungsnetz heisst Agri Aqua

    Seit 10 Jahren können sich LandwirtInnen auf Informationen zur Wassersituation verlassen, die sie aus dem Bewässerungsnetz erhalten. Nun sichert eine Aktiengesellschaft die Zukunft und entwickelt das Angebot weiter.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Mathias Strasser, GVZ Rossat, erläuterte das Bewässerungssystem mit einjährigen Tropfschläuchen im Kartoffelbau.

    Tropfschlauch statt Regner: Kartoffeln sparsam mit Wasser versorgen und gleich düngen

    Wassermangel beeinträchtigt den Ertrag von Kartoffeln – egal, in welchem Stadium er die Stauden trifft. Tröpfchenbewässerung lässt sich mit flüssiger Düngung kombinieren.
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  • Die Sonne brennt vom wolkenlosen Himmel und lässt Wasser aus nackten Böden schnell verdunsten.

    Pflanzenbau läuft heiss – wie lange halten das die Kulturen aus?

    Hitze und Trockenheit stressen Ackerkulturen und Futterbauflächen. Der Weizen geht in Notreife, die Gerste ist wohl davongekommen und bei Kartoffeln sowie Wiesen gilt es, abzuwägen.
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  • Ein landesweites Monitoring von Kraut- und Knollenfäule soll helfen, den Erreger besser zu verstehen und effizienter bekämpfen zu können.Bild: BFH-HAFL

    Kraut- und Knollenfäule bei Kartoffeln besser verstehen

    Kommentar vonFlorian Reyer, Hofgemeinschaft Heggelbach, Baden-Württemberg
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  • 2026 wurden 55 Hektaren weniger Frühkartoffeln gepflanzt, weil in den Lagern noch 33'000 Tonnen Speisekartoffeln aus der Vorjahresernte liegen.

    Weniger Frühkartoffeln wegen hohen Lagerbeständen

    2026 wurden wegen den hohen Lagerbeständen an Speisekartoffeln rund 55 Hektaren weniger Frühkartoffeln gepflanzt.
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