Weniger Anbaufläche und weniger Ertrag. Die Branche rechnet mit einem schlechten Kartoffeljahr. Wir haben uns umgehört und Meinungen zur diesjährigen Kartoffelernte eingeholt.[REL 1] Fehlende Kompensation «Wir rechnen bei allen Sorten mit unterdurchschnittlichen Erträgen», beschreibt Niklaus Ramseyer von der Vereinigung der Schweizerischen Kartoffelproduzenten (VSKP) die erwartete Ernte. Das haben die…

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