Swisspatat

Entwicklung, Erhebung, Richtpreise: Bei den Kartoffeln kommt 2023 alles verspätet

Die Arbeitsgruppe Markt wird die Richtpreise für Veredelungskartoffeln zwei Wochen später als geplant festlegen. Von allen Akteuren sei Geduld gefragt – auch bei der Krautvernichtung.

Von Jil Schuller

Publiziert am Montag, 21. August 2023 10:40

Lesedauer 2 Minuten

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Für eine gute Lagerfähigkeit und Backnoten ist es wichtig, das die Kartoffeln die Wachstumsperiode voll ausnutzen können. (Bild: Jil Schuller)

Die wetterbedingt vielerorts späte Pflanzung und der trockene Frühsommer haben dafür gesorgt, dass die Kartoffelbestände nun mit der Entwicklung im Rückstand sind. Es sei mit einer späteren Ernte zu rechnen, hält Swisspatat in einer Mitteilung fest. Erhebung findet später statt Eigentlich wären die Ertragserhebungen laut der Branchenorganisation für den 21. und 22. August 2023 vorgesehen gewesen, müssen nun aber um…

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