Mulch statt nacktem Boden

Ökoheu auf den Kartoffeldämmen, um langfristig den Ertrag zu sichern

Verschiedenes Material kommt als Mulch in Frage, die HAFL hat damit experimentiert. Landwirt Christian Gugger nutzt dafür sein Ökoheu und mulcht mittlerweile seine ganze Kartoffelfläche.

Von Jil Schuller

Publiziert am Mittwoch, 17. Dezember 2025 11:55

Lesedauer 6 Minuten

Themen Boden, Kartoffel

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Bevor die Kartoffelpflanzen den Boden mit Blättern und Wurzeln schützen, bedeckt hier Ökoheu die Oberfläche. (Bild: Christian Gugger)

Die gleichmässige Verteilung ist nicht ganz einfach. Ausserdem zersetzt sich das Mulchmaterial unterschiedlich rasch – Stroh bleibt am längsten liegen. (Bild: Christian Gugger)

Das Verfahren mit dem Ballenhäcksler braucht mehrere Durchgänge für eine gute Mulchschicht. Christian Gugger schafft damit 2,5 ha mit 73 Ballen in zwei Tagen. (Bild: Christian Gugger)

Aus der Vogelperspektive zeigt sich, wie weit das Ökoheu aus Christian Guggers Ballenhäcksler geflogen ist. 24 m Fahrgassen sind laut HAFL knapp möglich. (Bild: Christian Gugger)

Im Kartoffelanbau stösst man mit dem Wunsch nach permanenter Bodenbedeckung schnell an Grenzen. «Der nackte Boden hat mich bei den Kartoffeln immer gestört», sagt Christian Gugger. Der Landwirt aus Ins BE hat die Knollen vor fünf Jahren zum ersten Mal in Mulch angebaut. Schutz vor aufprallenden Tropfen und stabilisierte Oberfläche Besonders bei starken Gewittern hatte er zuvor immer wieder deutliche Bodenerosion…