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Ackerbau
Warum Demeter die schönsten Böden hat und reduzierter Reifendruck nur bedingt hilft
Verschiedene Projekte und Forschungsarbeiten liefern Erkenntnisse dazu, was es für einen effektiven Bodenschutz braucht. Das soll in der Praxis helfen, in der Pflicht sind aber nicht nur Landwirt(innen).
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Bäuerliches Bodenrecht
Zwangsversteigerung statt Erbe: Ein Schlupfloch am Pranger
Der ehemalige und künftige SVP-Nationalrat Manfred Bühler weist anhand eines Familienstreits auf eine Gesetzeslücke hin. Er möchte verhindern, dass durch eine Zwangsversteigerung ein Bauernsohn enterbt wird.
Bodenserie
Mit «die grüne» in die Tiefe bohren
Reportagen, Fakten und Tipps für eine bodenschonende und dennoch ertragsreiche Bewirtschaftung: Das will «die grüne» in ihrer Jahresserie 2023 den interessierten Landwirt(innen) bieten.
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Jahresrückblick
Das Jahr, das war – der Blick zurück auf das Jahr 2022 des Regiobunds Nordwestschweiz, Bern und Freiburg, Teil 1
Ein bewegtes Jahr liegt hinter uns. Über viel Gefreutes konnten wir schreiben. Aber wie heisst es so schön: Wo Licht ist, ist auch Schatten. Und so gab es auch einiges an Unerfreulichem zu berichten. Wir präsentieren in unserem zweiteiligen Jahresrückblick eine kleine Auswahl.
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Landtechnik
Der Streifenriester eignet sich für klebrige Böden
Der Streifenkörper ist nichts Neues. Diese Art von Pflug sieht man während der Saison überall, doch was zeichnet den Streifen- im Vergleich zum Normalkörper aus?
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Wiedernässung von Ackerland
«Durch das Vorgehen des Kantons werden wir Bauern schleichend enteignet»
Bettina und Martin Hübscher aus Illnau-Effretikon setzen sich zur Wehr gegen die von oben-herab Zuteilung eines Teils ihrer Parzelle zur potenziellen Feuchtfläche. Sie sagen, das mache keinen Sinn.
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Aufwertung
Im Berner Seeland schrumpft der Boden, während der Schaden wächst
Das Berner Seeland ist eines der wichtigsten Anbaugebiete der Schweiz. Nun ist es in Gefahr: Der Torf wird weniger, der Boden sackt immer mehr ab. Die Folge: Es bilden sich Senken und Mulden, in denen sich nach Regenfällen das Wasser sammelt und nicht mehr schnell genug abfliessen kann. Aber nicht nur das: Da der Boden weiter absinkt, kommen die Drainagen an die Oberfläche.
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Nachgefragt
Die IG Pro Kulturland traf sich mit Amtschef Marco Pezzatti: «Auch Entschädigungsansätze kamen zur Sprache»
Das Treffen fand am 8. Dezember im Walcheturm Zürich statt. Laut Amtschef Marco Pezzatti sei das Gespräch konstruktiv verlaufen. Als Nächstes stehe Anfang 2023 eine Informationsveranstaltung mit den Grundeigentümern des Gossauer Rieds an.
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Kulturlandverlust
Im Kanton Zürich formiert sich politischer Widerstand gegen die Potenzialflächen für Feuchtgebiete
Mit einer parlamentarischen Initiative wollen Zürcher Kantonsräte den Druck auf die Regierung erhöhen, damit die Potenzialflächen nicht ausgeschieden werden und Landwirtschaftsland erhalten bleibt. Mit dem gleichen Ziel haben Betroffene mehrere Petitionen lanciert.
Studie
Mykorrhiza: Wie sie die nützlichen Pilze im Boden schonen und fördern
Ein internationales Forschungsteam hat untersucht, was arbuskulärer Mykorrhiza zusetzt. Solches gilt es zu vermeiden, denn dieser Pilz sorgt für gute Ernten.
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Bedeckter Boden im Gemüsebau
Der Kabis gedeiht prächtig in 12 Zentimeter dickem Mulch
Auf dem Erlenhof ist mit Kabis in einer dicken Mulchschicht eine Premiere geglückt. Fürs Pflanzen kam eine Maschine aus Deutschland zum Einsatz, die Betriebsleiter haben aber bereits eine eigene ausgetüftelt.
Bodenkundliche Gesellschaft Schweiz (BGS)
Wie ein guter Ackerboden entstanden ist und wie er das Klima schützen kann
Der Ackerboden wurde zum Boden des Jahres 2023 erkoren. Damit rückt die Grundlage für die Produktion von Lebensmitteln in den Fokus und es gibt diverse Informationen dazu.
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Gastbeitrag
Um den Klimawandel zu bekämpfen, müssen wir die Qualität des Bodens verbessern – auch in der Schweiz
Böden speichern grosse Mengen an Kohlenstoff in Form von Humus. Mit neuen landwirtschaftlichen Praktiken kann der Humusgehalt erhöht und damit mehr CO2 im Boden gebunden werden. Immer mehr Akteure erkennen das Potenzial und die vielfältigen positiven Effekte. Für die Umsetzung sind nebst der Landwirtschaft auch alle anderen Akteure entlang der Produktionskette gefragt, schreibt Bodenspezialist Pascal Boivin in seinem Gastbeitrag.
Aktion gegen Food Waste
Rothenbühlers luden zur Rüebli-Selbsternte ein – dem Boden zuliebe
Die Wetterbedingungen waren für eine maschinelle Ernte zu schlecht. Daher entschied sich Familie Rothenbühler aus dem bernischen Utzenstorf, ihr Feld für die Selbsternte zu öffnen.
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Bodenproben
Kompetenzzentrum Boden: Pilotprojekt verspricht interessante Erkenntnisse über Böden
Für eine nachhaltige Nahrungsmittelproduktion, Trinkwasseraufbereitung und Raumplanung ist fundiertes Wissen über den Aufbau des Untergrunds und die Beschaffenheit der Böden zentral. Diese wertvollen Bodeninformation sollen Mehrwert generieren, auch für die Landwirtschaft.
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Gastbeitrag
Alter Wein in neuen Schläuchen?
Methoden wie Regenerative Landwirtschaft oder Agroforst sind in aller Munde. Zu Recht, findet unser Autor. Doch wichtig ist dabei, das System Boden zu verstehen und im richtigen Moment die passende Technik auszuwählen.
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Innovation der Woche
Eine zweite Fahrt mit der Feldspritze bleibt Bernhard Kappeler erspart
Lohnunternehmer Bernhard Kappeler hat seine Säkombination zusätzlich mit einem Spritzbalken ausgerüstet, mit dem er punktuelle Spritzungen vornehmen kann.
Nur noch wenig fruchtbare Erde
Eine Boden-Rettung soll die Ernte im Grossen Moos sichern
Der Boden im Gemüseanbaugebiet Grosses Moos sackt ab. Mit aufwändigen Projekten wollen Landwirtinnen und Landwirte die Erträge künftig sichern.
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Kanton Zürich
IG Pro Kulturland: «Wir fordern Dialog statt Diktat»
Der Kanton Zürich will rund 1300 ha Kulturland in Feuchtgebiete überführen, davon würden 5 ha Ackerboden von Elmar Hüppi zum Opfer fallen. Hüppi gründete die IG Pro Kulturland und kämpft gegen das Projekt des Amts für Landschaft und Natur des Kantons Zürich.
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Nicht nur im Ackerbau
Bodenverdichtung im Grünland ist eine bisher unterschätzte Gefahr
Bodenverdichtung ist nicht nur im Ackerbau ein Problem. Auch Grünland ist von häufigen und regelmässigen Überfahrten mit schweren Maschinen betroffen. Bisher finde diese Problematik aber viel zu selten Beachtung, sagt Lehrer und Berater Raphael Vogel vom LBBZ Schluechthof in Cham ZG.
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FiBL Schweiz
Else Bünemann-König wird neue Leiterin des Departements Bodenwissenschaften
Die Biologin übernimmt das Amt von Paul Mäder, der 35 Jahre lang am FiBL tätig war. Else Bünemann-König ist ausserdem neues Mitglied der Geschäftsleitung des Forschungsinstituts,
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Plantahof-Feldtag
Ein guter Boden ist die beste Versicherung für ein gesundes Pflanzenwachstum
Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung verursacht sehr oft Schäden am Boden, auch nicht sichtbare. Am Plantahof-Feldtag wurden Bäuerinnen und Bauern sensibilisiert, wie sie schonender mit der Ressource Boden umgehen können.
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Bio Luzern
Fachmann Simon Jöhr sieht Handlungsbedarf: «Viele Böden verhungern»
Was ein lebendiger Boden braucht, erklärte der Gemüsebauer, Agronom und Berater an der Vortragsreihe von Bio Luzern.
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Torf-Alternativen
«Schilf eignet sich bei Töpfen ohne Torf gut als Kokosfaseralternative»
Am «Erfahrungsaustausch Biogemüse» wurde berichtet, wie sich Torf-Ersatzprodukte in Versuchen und in der Praxis zeigen. Durch die vielen guten Eigenschaften des Torfes bleibt die Thematik eine Herausforderung.
Neues Merkblatt des FiBL
Mikrobielle Biostimulanzien können helfen – wenn die Umstände stimmen
Mikroorganismen gezielt einzusetzen, um Dünger zu sparen oder die Kultur resistenter gegen Trockenheit zu machen, klingt attraktiv. Tatsächlich können Biostimulanzien funktionieren, es gibt aber auch weniger wacklige Ansätze für die Bodenverbesserung.
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Biolandbau
Humusaufbau durch reduzierte Bodenbearbeitung
An einem Flurgang teilten zwei Landwirte aus Neuenkirch ihre Erfahrungen. Sie arbeiten seit einigen Jahren ohne Pflug.
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Gründüngung
Lieber etwas später aussäen, damit die Qualität nicht leidet
Eine frühe Aussaat hat viele Vorteile. Wenn das Wasser aber fehlt, sollte man sich mit der Aussaat doch noch etwas gedulden. Samuel Tschumi vom Wallierhof erklärt, was bei der Aussaat einer Gründüngung zu beachten ist.
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Ackerbau
Kalkung der Stoppelflächen zum richtigen Zeitpunkt vornehmen
Sollen die Böden weiterhin eine gute Leistung erbringen, lohnt es sich, nach der Getreideernte den pH-Wert des Bodens zu überprüfen und bei Bedarf diesen aufzukalken. Auch ist es der ideale Zeitpunkt, Problempflanzen zu bekämpfen.
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Körnerleguminosen
Indianerbohnen sind zunehmend gefragt
Die Auskernbohne ist eine alternative Hülsenfrucht für den Speisekanal. Ein Vorteil ist ihre Konkurrenzstärke.
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Bodenfruchtbarkeit
Komposttee ist Futter für den Boden
Die wässrige Lösung soll die Bodenfruchtbarkeit verbessern. Die Zentralschweizer Firma Edapro produziert Komposttee, der gemäss Praktikern Effekte wie bessere Standfestigkeit von Weizen zeigt.
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24 Jahre Monitoring
Die Forschung zeigt: Bodenerosion lässt sich mit Konservierenden Verfahren reduzieren
Erosion gilt als eine der wichtigsten Bedrohungen der Ressource Boden. Auf Ackerparzellen wurde zunehmen konservierend gearbeitet – mit messbarem und deutlichem Erfolg.
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Bio Luzern
«Der Boden ist ein dynamischer Marktplatz»
Nachtkerzen produzieren innert drei Minuten Nektar, wenn sie das Summen von Bienen hören. Gesunde Tomaten schlagen mit ihren Duftstoffen Schädlinge in die Flucht, und Erbsen können das Wasser hören. Mit zahlreichen Beispielen aus aktuellen Forschungsprojekten im In- und Ausland spornte die Referentin Florianne Koechlin zum behutsamen Umgang mit der Natur an.
Agrarforschung
Der Mulch soll in Zukunft gespritzt statt verlegt werden
Mulchfolienfetzen auf Äckern sind in vielen Regionen auf der Welt ein Problem. In der Schweiz sorgen nicht richtig eingearbeitete Resten von biologisch abbaubaren Folien für Diskussionen. Eine flüssig aufgetragene Mulchschicht könnte künftig helfen.
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Bodenfruchtbarkeit
Die Verwandlung von Hofmist in «schwarzes Gold»
An einem Flurgang auf seinem Hof zeigte der Schaffhauser Anno Lutke Schipholt, wie er den Hofmist mittels mikrobieller Carbonisierung aufbereitet und den Humus aufbaut.
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Bodenerhaltender Ackerbau
«Ich will den Boden nicht nur ausbeuten, sondern ihm auch etwas zurückgeben»
Der Solothurner Anselm Stampfli will mit Massnahmen des Humusprojekts seine Arbeitsgrundlage gesund und widerstandsfähig halten. Das soll auch nach Ende des Projekts so bleiben.
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Bodenlebenwesen
Buchtipp: Wo es vor Leben nur so wimmelt
Was verraten vergrabene Unterhosen über das Bodenleben? Was kreucht und fleucht unter unseren Füssen? Wen solche Fragen umtreiben, für den eignet sich das Buch «Der Dschungel unter dem Boden».
Agridea
Fachpersonen gesucht für das Thematische Netzwerk Boden
Das «Thematische Netzwerk Boden» ist ein neues Instrument zur Vernetzung von Wissen und Fachkräften der Agridea und des Beratungsforums Schweiz.
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Flurgang
«Hofdünger hatten schon immer einen grossen Wert»
Wegen massiv gestiegener Düngerpreise sind Gülle und Mist geschätzt, deren Bedeutung nimmt aber schon seit längerem zu, weiss Kurt Gugger von Landor. Schwefel und Kalk waren weitere Themen bei den Flurbegehungen der Landi Sursee.
Konservierende Landwirtschaft
Pflugloses Bio macht Fortschritte
Auf den Pflug und gleichzeitig auf Herbizide zu verzichten, ist nicht einfach. Versuche u.a. des FiBL und einer Gruppe Bio-Landwirte aus der Waadt zeigen aber, dass es Lösungen gibt. Vor allem in der Praxis geht die Forschung weiter.
Veranstaltungstipp
Von Praktikern mehr über Bodenfruchtbarkeit und Bodenaufbau erfahren
Im deutschen Uttenweiler laden Verbände der Konservierenden Landwirtschaft aus Deutschland, Österreich und der Schweiz zum internationalen Austausch im deutschsprachigen Raum ein.
Bodenbeurteilung
Die Spatenprobe wird überarbeitet und vereinfacht
Zurzeit entsteht eine komplett überarbeitete Spatenprobenmethode. Sie soll genau auf die Bedürfnisse des Betriebs zugeschnitten sein. Die Entwickler rufen deshalb öffentlich zur Mitarbeit auf.
Konservierende Landwirtschaft
Gedeckter Boden geht auch mit Gemüse und hat sich bewährt
Der Konservierende Gemüsebau steht noch am Anfang, verspricht aber einiges. Erfahrungen aus der Praxis fallen positiv aus: Die Waadtländer Andreas Bühler und Urs Ackermann konnten dank der Direktsaat ihre Chicorée-Flächen vor Erosion schützen.
Abo
Nach langer Trockenheit
Wenig Regen, viel Trockenheit: Die Situation im Feld ist soweit aber nicht dramatisch
Selten zuvor hatten wir einen derart trockenen März. Grund zur Panik gibt es aber (noch) keinen - gerade auch, weil nun vielerorts Regen gefallen ist.
Bedeutung der Pacht wächst
«Es gibt kaum mehr einen Betrieb ohne Pachtland»
Fast die Hälfte der landwirtschaftlichen Fläche in der Schweiz gehört nicht den Landwirtinnen und Landwirten, die sie bewirtschaften. Verpachtete Liegenschaften und Landflächen geben Landwirtinnen und Landwirten ohne Hof zwar die Möglichkeit ihrer Berufung nachzugehen – einen einfachen Stand haben die Schweizer Pächterinnen und Pächter aber nicht.
Konservierende Landwirtschaft
Eine gute Mischung der Gründüngung bringt Sicherheit
Den Boden wann immer möglich mit Pflanzen bedeckt zu halten, schützt ihn. Es kommt aber auch darauf an, welches Grün da wächst.
Konservierende Landwirtschaft
11 Tipps Für erfolgreiche Gründüngungen
Damit sie ihre Funktion optimal erfüllen können, sollte man auch Gründüngungen die nötige Aufmerksamkeit und Sorgfalt widmen. Hier finden Sie praktische Hinweise dazu.
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Winterfeuchtigkeit
Der Boden ist nicht so trocken, wie man denkt
Spatenproben geben Aufschluss darüber, wie feucht der Boden trotz der langanhaltenden Bise noch ist. Barbara Graf vom Wallierhof verschafft einen Überblick, wie die Situation im Getreide und Raps zur Zeit aussieht.
Internationaler Produkttest
Kommerzielle Produkte mit Mykorrhiza konnten nicht überzeugen
Forschende aus der Schweiz und Amerika haben 28 Präparate getestet, dank der die Besiedelung von Kulturpflanzen mit nützlichen Mykorrhizapilzen verbessert werden sollte. Über 80 Prozent davon waren ungenügend – aber wenn es funktioniert, können die Erträge steigen.
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