2024 war pflanzenbaulich ein sehr schwieriges Jahr. 2025 war den Ackerbauern mehr gewogen. Zeit für eine positive Rückschau mit der Kartoffel im Fokus. 1. Mehr Ruhe auf dem Frühkartoffelmarkt Das Kartoffeljahr startet stets mit den zartesten Knollen im gedeckten Anbau. 2025 sei die Frühkartoffelkampagne erfreulich verlaufen, so die Bilanz von Swisspatat im Herbst. Heuer wurde ein neues Richtpreismodell umgesetzt,…
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