Beat Ryser von der Vereinigung der Schweizerischen Kartoffelproduzenten VSKP führte souverän durch das straffe und anspruchsvolle Programm der Tagung an der Hochschule für Agrar-, Forst-, und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) in Zolikofen BE. Mout de Vrieze von Agroscope erklärte in ihrem Vortrag die Kartoffelkrankheit Kraut- und Knollenfäule und deren Geschichte.  Plötzlich eine unerwünschte Vielfalt 1845 trat die…

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