Patrick und Heidi Gerber führen in Bettingen einen vielschichtigen Landwirtschaftsbetrieb mit insgesamt 58 Hektaren. Sie vereinen mit Ackerbau, Mutterkuhhaltung und Direktvermarktung gleich mehrere Standbeine. Dazu kommen Obstbau und Hühnerhaltung. Die beiden versuchen, einen Mittelweg zwischen IP-Suisse und Bio zu finden, setzen auf nachhaltigen Obstbau mit Insektenschutznetzen und Verwirrungstechnik durch…
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