Thema: Betriebsporträts

  • Zufriedenheit hoch über dem Vierwaldstättersee: Daniel Häfliger fühlte sich unwohl im Korsett auf dem Landwirtschaftsbetrieb und zog vor 14 Jahren die Reissleine.

    «Ich packte meinen Koffer und war am nächsten Tag weg», sagt ein Ex-Landwirt

    Daniel Häfliger war Grossbauer. Vor 14 Jahren hat er von heute auf morgen einen kompletten Neustart gewagt. Heute ist er Pisten- und Rettungschef auf der Klewenalp NW.
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  • Marianne, Armin und Sohn Sebastian Gassmann (v.l.) vor dem grossen Zelt auf dem Bauernhof Stross, wo sie am Samstag wiederum einen Brunch anbieten.

    1.-August-Brunch: Bundespräsident besucht Hof Gassmann mit 450 Gästen

    Seit 30 Jahren organisiert Familie Gassmann den 1.-August-Brunch, bewirtet 450 Gäste mit regionalen Produkten und meistert Auflagen sowie den Besuch von Bundespräsident Guy Parmelin.
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  • Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Exemplar des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland». (Bild: Weber Verlag)

    Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»

    Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
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  • Gad Günter auf der Pachtlandparzelle in Thunstetten, wo sich der Einschneidkabis gut entwickelt. Der schwere Boden hat ein grosses Wasserrückhaltevermögen.

    «Vollgas Bio» – Der Berner Gad Günter setzt auf verschiedene Standbeine

    Ackerbau, Mutterkühe, Bio-Weidebeef, Legehennen und Junghennenaufzucht: Beim Bauern aus dem bernischen Oberaargau tragen mehrere Betriebszweige gemeinsam das wirtschaftliche Risiko.
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  • Weiderinder sind eine praktische Ergänzung zu den Mutterkühen

    Weiderinder auf Pferdebetrieb: Warum sie Fohlenweiden pflegen und Risiko senken

    Susanne und Martina Rothenfluh führen den 50 ha grossen Betrieb «Fohlenweide Bremgarten» mit Mutterkühen, Weiderindern, Pensionspferden und Fohlen.
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  • Im Aktivstall von Claudia und Simon Berger geniessen zehn Stuten das entspannte Miteinander.

    Wenn sich Pferdeaktivstall und Schweinemast optimal ergänzen

    Der Aktivstall von Claudia und Simon Berger wurde mit dem Label «Der Gute Stall» ausgezeichnet. Vollkommen berechtigt: Das Paar hat nahe Laupen (BE) ein Paradies für Pferde und Menschen erschaffen.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Bei Ammanns stehen sowohl Mutter- als auch Milchkühe auf dem Betrieb. Gemolken wird im Anbindestall. Der nach der Aufgabe des Viehhandels leer stehende Laufstall wird nun mit Mutterkühen optimal genutzt.

    «Ich wollte nur Tiere aus Eigenzucht zeigen», sagt der Walliser Gabriel Ammann

    An einer Verbandsausstellung präsentierte der Züchter stolze 30 Tiere aus eigener Zucht. Den Betrieb in Turtmann führt er gemeinsam mit seinen Geschwistern. Mehrere Kinder wollen die Familientradition weiterführen.
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  • Christian und Otto Mollet, anfangs Juli im fast dreschreifen Winterweizen der Sorte Rosatch, den sie als Saatzüchter für die SEMAG produzieren.

    «Wir müssen lernen, mit diesen Bedingungen zu arbeiten», sagt Bucheggberger Bauer Christian Mollet

    Die Sonne brennt auch auf die Felder im solothurnischen Bucheggberg. Seit Wochen fällt kaum nennenswerter Regen, die Böden trocknen aus und die Kulturen geraten zunehmend unter Stress. Für Otto und Christian Mollet aus Gossliwil ist diese Situation längst keine Ausnahme mehr.
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  • Die Jugendlichen werden ihren Fähigkeiten entsprechend gefördert

    Im Hof Oberlehn lernen Jugendliche, sich etwas zuzutrauen: «Das Schöne hier ist, dass ich mir die Zeit nehmen kann, die ich brauche»

    Traktor fahren, Kühe versorgen und Verantwortung übernehmen: Die Friederika-Stiftung bietet Ausbildungen für Jugendliche mit Unterstützungsbedarf an – auch in der Landwirtschaft. In kleinen Lerngruppen kann gut auf die unterschiedlichen Bedürfnisse eingegangen werden.
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  • Mehr als nur Heu: Barr-Ag exportiert ein breites Sortiment an Futterprodukten weltweit.

    Zwischen Heu, Handel und Hochdruckpressen: Zu Besuch bei Barr-Ag in Alberta in Westkanada

    Vom Feld im westkanadischen Alberta bis zu Kunden in Asien, Europa und dem Nahen Osten: Barr-Ag verarbeitet und exportiert Heu und weitere Futtermittel im grossen Stil. Beim Besuch der BauernZeitung-Leserreise zeigte sich, wie eng Landwirtschaft, Qualitätskontrolle und globaler Handel miteinander verknüpft sind.
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