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Zu viel Milch, und trotzdem 800 Tonnen Rahm-Importe aus dem Ausland
Die Schweiz hat zu viel Milch und exportiert Butter, bis September 4706 Tonnen. Gleichzeitig wurden rund 800 Tonnen Rahm importiert, ohne Kontingent und nicht im Veredelungsverkehr. Wer ihn einführt und wofür, sagen die Ämter nicht.Lesen
Unvollständiges Melken kann Kühe schonender in die Trockenstehzeit führen
Abruptes Trockenstellen bei hoher Restmilchmenge ist auf vielen Milchviehbetrieben zwar üblich, kann aber für Kühe auch belastend sein. Unvollständiges Melken senkt die Milchmenge schrittweise und kann so den Euterinnendruck senken.
Schritt für Schritt zur Hofübergabe: Familie Weidmann gründet eine Generationengemeinschaft
Die Hofübergabe ist für Familie Weidmann aus Marthalen ZH ein Prozess, der schon vor Jahren begonnen hat. Nun steht ein wichtiger Schritt bevor. Per Januar 2027 gründen Hans Weidmann und sein Sohn Robin Weidmann eine Generationengemeinschaft.Lesen