Ab Februar gilt ein um 4 Rappen gesenkter Richtpreis für A-Milch, er liegt fixiert bis Ende Dezember 2026 bei 78 Rappen. Beim Entscheid hat laut der Branchenorganisation Milch (BOM) die vorausschauende Markteinschätzung für 2026 eine grosse Rolle gespielt: Auf den internationalen Märkten würden die Preise stark sinken und der Unterscheid zwischen der Schweiz und dem Ausland dürfe nicht zu hoch werden. Ansonsten…

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