2025 war ein gutes bis sehr gutes Jahr, was die Ernten angeht. Und es brachte dem Schweizerischen Saatgutproduzentenverband (Swisssem) nach enttäuschenden Vorjahren wieder gute Verkaufszahlen. Der Absatz liegt insgesamt 3400 t oder 17 Prozent über 2024, alle Getreidesorten inklusive Bio legten zu. «Wir gehen davon aus, dass ein grosser Teil davon auf die Wiederauffüllung der Lagerbestände im Handel zurückzuführen…
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