Thema: Ernte

Immerhin gab es bei der Kartoffelernte diesen Herbst kaum einmal Probleme mit zu nassen Verhältnissen.

Die Kartoffelernte ist klein, aber qualitativ gut – warum werden trotzdem Posten abgewiesen?

Nicht alle Posten können verwertet werden, auch wenn angepasste Kaliber und Toleranzen gelten. Am häufigsten mangelt es den Kartoffeln an Stärke.Show more

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Stacheliger Betriebszweig: Robert Zwyssig produziert Edelkastanien
Auf dem Demeterhof Hobiel gedeihen zwischen Nuss- und Zwetschgenbäumen auch Edelkastanien. Robert Zwyssig ist Spezialist für die Pflege der Kulturbäume, die an den Südhängen des Vierwaldstättersees ihr Revival feiern.Show more
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Zuckerrüben nicht vorschnell ernten – diese Punkte jetzt beachten
Es ist zu warm, um Rüben auf Vorrat zu ernten – zumal im Grunde der Ertrag noch steigen könnte. Wichtig ist, beim Ernten die Köpfqualität zu kontrollieren.Show more
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Hitzestress, Wassermanagement und Marktunsicherheit – Obstbauern unter Druck
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