Bei der Fahrsilogemeinschaft Hellbühl wird seit Jahren gemeinsam effizient siliert

LU: Fachtagung Silieren

An der Fachtagung unter der Leitung von Lukas Walthert, BBZN Hohenrain, wurden verschiedene Strategien zur Produktion von Gras- und Maissilage und deren Entnahmen aus Fahr- respektive Hochsilos vorgestellt. Mit eingebunden waren Fachleute von Agroscop, AGFF und Lohnunternehmerverband.

Futterbau

So gelingt das Silieren im Fahrsilo

Das System Fahrsilo bietet viele Vorteile. Einige wichtige Punkte sind aber zu beachten, damit die Silage die höchste Qualität erreicht.

Menschen

Auswandererblog: Silieren ohne Maschinen

Agronomin Mirka Lötscher lebt seit Ende 2013 in Nicaragua und bloggt regelmässig über ihr Leben auf der familieneigenen Finca: Alle, die mit Landwirtschaft zu tun haben, kennen das Wort «Silieren», praktische Erfahrungen sind hier jedoch sehr rar. Wir müssen selbst das beste und billigste System herausfinden.

Betriebsporträt

Bei Bührers fressen die Kühe direkt ab Fahrsilo

Auf der Wagis Farm erleichtert Technik die Arbeit. Das spart Zeit. Diese wird in den Hofladen und die Direktvermarktung von eigenen Milchprodukten investiert.

Landtechnik

Fahrsilo: Schliessen und Öffnen ohne Handarbeit

Ein neues Abdecksystem für Fahrsilos aus Holland wurde an 
Schweizer Bedingungen angepasst. Das Öffnen und Schliessen 
erfolgt maschinell. Jegliche Muskelkraft für das Herumbefördern 
von Sandsäcken wird überflüssig.

Hofübergabe

«Was unser Sohn aus dem Betrieb macht, ist ihm überlassen», sagt Landwirt Beat Gerber

Ende Jahr wird der Arche-Hof von Beat und Kathrin Gerber im bernischen Schangnau geschlossen. Sie lassen ihrem Sohn Walter bei der Betriebsleitung freie Hand.

Frage an den Fachmann

Sollte man Investitionen vor oder nach der Hofübergabe tätigen?

Im Hinblick auf die Hofübergabe an die nächste Generation taucht oftmals die Frage auf, ob eine geplante Investition noch vor oder nach der Hofübergabe erfolgen soll. Eine pauschale Antwort darauf gibt es nicht. Die Entscheidung betrifft beide Generationen in unterschiedlicher Art und Weise.

Unternehmen

«Niemand arbeitet eine Minute gratis»: Das System der Jucker Farm

Vor- und nachgelagerte Stufen müssten Landwirten zugänglich sein, also mehr Eigenversorgung und Verarbeitung auf den Höfen, findet Obstbauer Martin Jucker. Er selbst betreibt «100 Prozent Landwirtschaft» – aber sehr anders.

Forschung

Futterbäume gegen die Sommertrockenheit

Silberweide, Salweide, Esche und Bergahorn weisen eine bessere Futterqualität als Sommerweidegras auf.

Analyse

Soll ich oder soll ich nicht? Der 1.-August-Brunch will gut überlegt sein

Der 1. August-Brunch ist für viele ein liebgewonnener Teil des Nationalfeiertags. Doch immer weniger Bauernfamilien öffnen ihre Höfe – trotz grosser Nachfrage. Der Aufwand ist hoch, der finanzielle Gewinn gering. Und doch: Der direkte Kontakt zu den Gästen gibt der Landwirtschaft ein Gesicht und bleibt in Erinnerung, schreibt Redaktorin Andrea Wyss in ihrer Analyse.

Frage an den Fachmann

Wer bezahlt, wenn die Heuwehr aufgrund einer Übergärung des Dürrfutters ausrücken muss?

Mit dem Beginn der Heuernte steigt auch das Risiko für gefährliche Gärprozesse in Futterlagern – und damit die Gefahr von Bränden. Ein aktueller Vorfall zeigt, wie schnell es brenzlig werden kann – und warum Kontrolle, Prävention und die richtige Versicherung besonders wichtig sind.

Betriebs- und Familienhilfe

Betriebshilfe: Unentbehrlich für die Landwirtschaft

Im Kanton Bern greifen viele Bauern bei Unfall oder Ferien auf die landwirtschaftliche Betriebs- und Familienhilfe zurück.

Diversität fördern und Zölle für Körnerleguminosen

Agrarökologie ist möglich, wenn die Politik mitzieht

Die Agrarpolitik sei so auszurichten, dass Projekte wie der Hof Rinderbrunnen vorwärtskommen. Dafür setzt sich Biovision ein.

Frage an die Fachperson

Wie gründet man eigentlich eine GmbH für einen Landwirtschaftsbetrieb?

Die allermeisten Landwirtschaftsbetriebe sind Einzelunternehmungen. Und doch kann eine GmbH eine passende Lösung sein. Fachfrau Celine Saner erklärt, wie man bei der Gründung vorgehen muss.