Abo
Kursteilnehmer befassten sich in Hohenrain mit ihren betrieblichen Visionen.
Management

In der Betriebsleitung mutig neue Wege beschreiten

Betriebsleitende bekamen am BBZN Werkzeuge, die sie bei der Weiterentwicklung ihrer Höfe unterstützen.

Simon Gfeller, Interims-Museumsleiter, Jürg Emmenegger von der Agrovision Burgrain AG und Museumsvereinspräsident Jakob Lütolf.
Umstrukturierung

Agrarmuseum Burgrain ist im Aufbruch

An der 70. Generalversammlung des Vereins Schweizerisches Agrarmuseum wurde über die Finanzprobleme und die Neuausrichtung informiert.

Abo
Dieser neue Stall ist RAUS-konform, weil eine Seite offen ist und die Tiere ins Freie sehen können.
Stallbauten

Nur Sicht ins Freie ist RAUS-konform

Die Vorgaben für Laufhöfe zwischen oder innerhalb von Gebäuden geben immer noch viel zu reden.

Abo
Wenn bauen, dann gleich richtig, sagen sich viele Bauherren. Weil sie befürchten, dass die Vorschriften künftig noch strenger werden.
Bauberatung

Viele wollen das Maximum bauen

Investitionen müssten zur Betriebsentwicklung passen und die Tragbarkeit müsse stimmen, sagt der Luzerner Bauberater Benedikt Troxler.

Abo
Berichten am 25. Juni über ihre Milchproduktion: Pascal, Bernadette und Ludwig Grüter vom Spitzacher, Hergiswil b. Willisau.
Hofgespräche

Zentralschweizer Milchbauern geben wieder Auskunft

Strategie in der Milchproduktion, Fütterung, Arbeitsbelastung, Kosten – die nächsten drei Produzenten geben Berufskollegen Einblicke. Start ist bereits Dienstagabend bei Familie Grüter, Hergiswil b. Willisau LU.

Abo
Martina Aeschbacher vom Inforama zeigt beim Thema Schächte auf, welche Regeln gelten und wie sie umgesetzt werden können. So etwa mit der temporären Schliessung mittels Gummimatte.
Flurbegehung

«Wo es möglich ist, wechselt auf ein Mittel, das weniger Abschwemmungspunkte hat»

Diesen Rat erhielten die Bauern an einer Flurbegehung zum Thema neue Vorschriften zu Abschwemmung und Abdrift.

Abo
Wenn Pferde bei der Arbeit schwitzen, reicht der Salzleckstein zur Bedarfsdeckung nicht aus.
Frage an die Fachfrau

Schwitzende Pferde brauchen mehr Salz

Auch bei den Pferden geht ohne Salze gar nichts. Dies es soll über die Grundfutterration und einen Leckstein aufgenommen werden. Bei einem 500-Kilo-Pferd wird eine tägliche Aufnahmemenge von 20 g Natrium und 25 g Chlorid empfohlen.

Abo
Eine Mischration hat viele Vorteile; die Pansensynchronisation wird dadurch aber nicht garantiert.
Frage an den Fachmann

Damit der Pansen auch synchron läuft

Die Kuh sei natürlich keine Maschine, der Motor könne aber durchaus mit einem Motor verglichen werden. Nährstoffe müssen möglichst zeitgleich verfügbar sein, damit es rund läuft, schreibt unser Fachmann.

Abo
Grosses Interesse an der Flurbegehung auf dem Betrieb von Pirmin Schöpfer. Lohnunternehmer André Troxler (Mitte) präsentierte auf Grossbüel seine Mähgeräte.
Flurbegehung

Lücken in Wiesen vermeiden

Die Landi Luzern-West gab im Entlebuch Tipps für einen ertragreichen Futterbau. Wenn nicht zu tief gemäht wird, führt das zu besseren Wiesen mit weniger Verkrautung.

Abo
Auch bei den Spezialkulturen (im Bild Reben über dem Vierwaldstättersee) wachsen die Bäume nicht in den Himmel. Aber brachliegende Potenziale gilt es zu nutzen; der Kanton Luzern unterstützt.
Management

Ein Prosit auf die Luzerner Spezialkulturen

Luzerner Höfe sind spitze in der Tierhaltung. Auf dem Feld liegen noch einige Potenziale brach. Der Kanton Luzern lanciert die Offensive Spezialkulturen. Die Beratung unterstützt.

Galerie
Die Luga wird derzeit von sehr vielen Leuten besucht. Die Frühjahrsmesse, wo die Landwirtschaft nach wie vor einen grossen Stellenwert hat, dauert noch bis nächsten Sonntag.
Zentralschweizer Frühlingsmesse

Bäuerinnen und Bauern suchen den Dialog an der Luga

Die Landwirtschaft will der nichtbäuerlichen Bevölkerung ihre Leistungen aufzeigen. Dieses Jahr vor allem im Bereich Biodiversität.

Abo
Stallungen dürfen in Abwesenheit des Tierhalters nicht ohne Weiteres betreten und kontrolliert werden.
Tierschutz

Kontrollen: «Wichtig ist, ruhig zu bleiben»

Eine unangemeldete Kontrolle ist selten angenehm. Kontrollberichte sollen nicht unterzeichnet werden, wenn man mit den Feststellungen nicht einverstanden ist. Tendenziell landen mehr Fälle in Anwaltskanzleien, findet Rechtsanwalt Michael Ritter.

Abo
Ohne Biodiversität keine Produktion.
Biodiversität

Es braucht die Brachen

Die zukünftige Nahrungsmittelproduktion hängt auch von einer funktionierenden Biodiversität ab. Um die Ackerland-Brachen sichtbarer zu machen, findet in Luzern ein Wettbewerb statt.

Abo
Ist der Schnee weg, weiden auch hier wieder Kühe. Es lohnt sich, die Drahtqualität des Zauns und die Erdung des Viehhüters regelmässig zu überprüfen.
Weide

Beim Zäunen zu investieren lohnt sich

Ohne Zaun keine Weide. Der Tierhalter ist verantwortlich, dass die Tiere innerhalb der Koppel bleiben und kann andernfalls haftbar gemacht werden. Wichtig sind gute Litzen mit wenig Knoten und funktionierende Elektrogeräte.

Abo
Für die Spargelernte baucht es viele Hilfskräfte, die entsprechend angemessen zu versichern sind.
Junglandwirte Zentralschweiz

Betriebsleiterpaare sollen die Vorsorgemöglichkeiten nutzen

Am Themenanlass der Junglandwirte Zentralschweiz gab es wertvolle Tipps vom Fachmann zum Thema Lohn, Versicherungen und Vorsorge für Betriebsleiterpaare von Bauernhöfen.

Abo
Bevor mit einem Bau begonnen wird, sollte die gesamte Finanzierung geklärt sein.
Luzerner Buchhaltertagung

Investitionskredite sind wieder attraktiver

Informationen von der Agrotreuhand Sursee für Luzerner Bauern zur Finanzierung von Projekten und zu Änderungen aufgrund der AHV-Revision.

Abo
Bauern und Bäuerinnen aus der Zentralschweiz trafen sich in Luzern mit Gastronomen zu einem Austausch.
Produzentenarena

Köche suchen Bauern

Zentralschweizer Lebensmittelproduzenten trafen sich mit Gastronomen. Ziel ist mehr Zusammenarbeit.

Abo
«Spaghetti» verwirren Apfelwicklermännchen.
Obstbau

Vom Duft der Weibchen profitieren

Bei der Bekämpfung und Überwachung von Schädlingen verwirren Pheromone die Männchen. Das Team Spezialkulturen des BBZN unterhält an mehreren Standorten in den Kantonen Zug und Luzern ein Fallenmonitoring für die wichtigsten Obstbauschädlinge.

Abo
Annika Bütschi und ihr Rotschwanzbussard Aki sind ein eingespieltes Team.
Rabenkrähen

Mit dem Rotschwanzbussard gegen Krähen

Mit der Jägerin und Falknerin Annika Bütschi und ihrem Greifvogel Aki auf der Jagd nach Rabenkrähen.

Abo
Zufütterung von Heu zur Weide ist immer gut und im Frühling gar notwendig. Strukturreiches Heu senkt die Passagerate und regt zum Wiederkäuen an.
Frage an den Fachmann

Die Herde auf die Weide richtig vorbereiten

Die Weidesaison hat im Talgebiet begonnen. Nun macht die Nässe einen Strich durch die Rechnung. Letzte Tipps für eine reibungslose Umstellung auf Grünfutter.

Frage an die Fachperson

Was ist zu tun, wenn es zu einem Gülleunfall kommt?

Dort, wo gehobelt wird, fallen Späne und dort, wo gegüllt wird, kann es zu einem Unfall kommen. Wird der Schaden über einen längeren Zeitraum verursacht, zum Beispiel durch ein undichtes Güllelager, besteht in der Regel kein Versicherungsschutz.

Saisonbeginn

Üppiges Weidegras jetzt für die Weidetiere nutzen

Bereits vielerorts wurde mit dem Weiden begonnen. Trittschäden im Frühjahr können kompensiert werden. Wer früh mit dem Weiden beginnt, sollte dennoch einige Punkte beachten.

Abo
Offene Schachtdeckel in der LN sind durch geschlossene zu ersetzen oder es braucht Pufferstreifen.
Pflanzenschutz

Weniger Pflanzenschutzmittel führen zu mehr Resistenzen

Am Luzerner Fachabend wurde auf den zunehmenden Krankheitsdruck hingewiesen. Anderseits stehen immer weniger Mittel und Wirkstoffe zur Verfügung.

Abo
Kaspar Sigrist im neuen Schweinestall, wo emissionsmindernde und tierfreundliche Stallkonzepte realisiert wurden.
Ressourcenprojekt

Weniger Arbeit und bessere Luft im neuen Schweinestall

Bei Familie Sigrist in Ufhusen wird am 11. März der erste Musterstall für Schweine präsentiert. Dort wurden einige bauliche Massnahmen für weniger Ammoniakemissionen realisiert.

Abo
Auch wenn der überwiegende Teil der Schweizer Schweinezüchter die Sauen künstlich besamt, braucht es mindestens einen guten Eber für die Stimulation.
Schweine

Ein Eber erfreut die Sauen noch immer

Am Landi-Schweineseminar gab es Tipps für eine gute Fruchtbarkeit im Schweinestall. Der Eber bleibt trotz künstlicher Besamung wichtig. Genauso wichtig wie genügend Zeit im Deckcenter.

Abo
Kinder müssen nicht jeden Tag ausgewogen essen. Sie spüren gut, was ihr Körper gerade benötigt und wann sie satt sind. Auch wenn das bedeutet, dass heute viel, morgen wenig, heute nur Pasta und morgen nur Gemüse gegessen wird.
Erziehung

Das können Eltern tun, wenn Kinder nicht essen, was sie sollen

Der Nachwuchs verweigert Gemüse und will Pasta – was nun? Ein Kurs gab Antworten auf viele Fragen zum Thema Essenssituation.

Abo
Raphael Heini informiert am Energie-Apéro über die Erfahrungen der Energieberatung der Luzerner Landwirtschaft.
Energieberatung

Strom sparen und Strom produzieren rentiert

Das Potenzial zum Kostensenken beim teuren Strom ist gross, wie Auswertungen aus der Luzerner Energieberatung für die Landwirtschaft zeigen.

Abo
Schweingesundheit

Vier Lebensphasen können Schweine stressen

Schweinespezialistin Claudia Stannarius erklärte, wie das Immunsystem der Tiere in heiklen Phasen gestärkt werden kann. Vor allem bei der Geburt, beim Absetzen, Einstallung in die Mast und bei der Eingliederung von Jungsauen.

Abo
3D-Gummiauflage mit Gefälle zur Harnrinne in einem Rindviehstall. Rascher Harnabfluss reduziert die Ammoniakbelastung markant.
Bauen

Ammoniak-Emissionen im Stall lassen sich senken

Nationale Drehscheibe Ammoniak lud Behörden zum Austausch mit Stallplanern und Landwirten. Ziel sind wissenschaftlich belegt wirksame Massnahmen und eine Harmonisierung der Bauauflagen bei den Kantonen.

Abo
Trinkt ein Kalb überhaupt nicht, kann das Kolostrum auch mittels einer Sonde zugeführt werden. Sinnvoll dafür sind Soft-Drencher mit weichem Gummischlauch.
Frage an den Fachmann

Was ist zu tun, wenn ein Kalb partout nicht trinken will?

Die Aufnahme von Kolostrum ist unverzichtbar für neugeborene Kälber. Was ist zu tun, wenn ein Kalb partout nicht trinken will?

Abo
Vorstandsmitglied Pius Eggerschwiler und Geschäftsführer Daniel Flückiger präsentieren die Infotafel, welche auf die positiven Merkmale der Mutterkuhhaltung aufmerksam macht.
Mutterkuhtagung

Sichere Zäune für Mensch und Tier

Mutterkuhhalter aus der Zentralschweiz informierten sich über Einzäunungen, Nachhaltigkeit und Futterhecken.

Abo
Raumplanung

Altlasten bei Bauten werden kaum mehr toleriert

Clemens Meier von Agriexpert rät im Interview zu nachträglichen Baugesuchen, wenn festgestellt wird, dass nicht rechtmässige Bauten, Anlagen und Nutzungen auf einem Landwirtschaftsbetrieb bestehen.

Abo
Beim Neubau einer Scheune ist allen Bauern klar, dass es vorher eine Bewilligung braucht. Nicht so klar ist das den Landwirten bei Nutzungsänderungen oder kleinen baulichen Veränderungen.
Raumplanung

Vor dem Bauen auf das Recht schauen

Nicht wenige landwirtschaftliche Bauten gelten heute als «nicht rechtmässig». Ein Teil könnte mit nachträglichen Baugesuchen bewilligt werden.