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Pflanzen

Das Revival der Pastinake

Früher war die Pastinake eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel, wurde aber von Kartoffel und Rüebli verdrängt. Das Gemüse hat sich seither seinen Platz auf den hiesigen Feldern aber wieder zurückerobert – zumindest teilweise.

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Das Revival der Pastinake

Insbesondere im Biolandbau scheint die Pastinake eine beliebte Kultur zu sein.

(Bild: PublicDomainPictures / Pixabay)

Insbesondere im Biolandbau scheint die Pastinake eine beliebte Kultur zu sein.

Insbesondere im Biolandbau scheint die Pastinake eine beliebte Kultur zu sein.

(Bild: PublicDomainPictures / Pixabay)

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