Thema: Gemüse

Laura Unger ist Molekularbiologin. Nun erhält sie auf dem Fluckhof Einblick in den Gemüsebau.

Quereinstieg auf dem Biohof: Zwei Städterinnen packen im Gemüsebeet an

Eine Molekularbiologin aus Wien und eine Lehrerin aus Luzern packen als Praktikantinnen an. Für Oberstufenschüler sollte eine Woche auf dem Feld oder im Stall obligatorisch sein, finden beide.Show more

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Landleben

Versicherungen gegen Unwetter lassen ruhig schlafen – aber was ist mit den Prämien?
Hagel und Sturm hinterlassen Schäden in Millionenhöhe. Die Versicherungslösungen lassen sich anpassen – und mit ihnen die Prämien, erklärt der Fachmann.Show more
Pflanzen
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Spotspraying spart bis zu 85 Prozent Pflanzenschutzmittel – Gemüsebau fordert angepasste Vorschriften
Bis zu 85 Prozent weniger Pflanzenschutzmittel und über 99 Prozent weniger Abdrift: Acht Jahre Forschung zum Spotspraying im Gemüsebau liefern bemerkenswerte Ergebnisse. Doch die Technik hat ihren Preis.Show more
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Agrarpolitik
Adventswettbewerb «Frauen in der Landwirtschaft»
In unserem Newsletter «Frauen in der Landwirtschaft» versteckt sich an jedem Advents-Dienstag ein exklusives Gewinnspiel. Lesen Sie mit, halten Sie die Augen offen und sichern Sie sich die Chance auf tolle Preise.Show more
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Landleben
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Nach Lehrmeinung sollte bei Matthias Hollenstein nichts wachsen – tut es aber prächtig
In Mänchaltorf ZH erreicht man gute Erträge im System der Mosaik-Landwirtschaft. Dank passender Maschinen soll es breit anwendbar werden.Show more
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Pflanzen
Trotz Schädlingen, Hitze und teurem Pflanzgut: So bauen Hagens Süsskartoffeln an
Die Kultur brauche Fingerspitzengefühl, sagt die Thurgauer Familie. Trotzdem will sie die süsse Knolle das ganze Jahr über anbieten.Show more
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Pflanzen