Thema: Gemüse
Bayern: Grosse Spargel-Ernte
Mit einer Anbaufläche von etwa 4’000 Hektaren erreichte die Spargel-Anbaufläche in Bayern in diesem Jahr einen Rekordwert.
Schulkinder ernten aus den Gemüsetruhen
Das Schulhaus Kirchenfeld hat seit diesem Frühling einen Hochbeetgarten der OGG Bern. Gehegt und gepflegt wird das junge Gemüse von Kindern der Tagesschule. Am vergangenen Montag waren alle Schülerinnen und Schüler zu einer Besichtigung der Gemüsetruhen und zu einer Degustation eingeladen.
Gmüesgarte rettet seit 1 Jahr Obst und Gemüse
Vor einem Jahr eröffnete in Bern der Gmüesgarte, der Gemüse und Früchte verkauft, die ansonsten im Biomüll gelandet oder auf dem Feld liegen gelassen worden wären. 40 Tonnen wurden bisher abgesetzt.
Die Schweizer Spargeln spriessen
Die Spargel-Saison in der Schweiz hat begonnen. In den letzten 10 Jahren wurde die Anbaufläche für das beliebte Gemüse deutlich ausgebaut.
Gemüseproduzenten: Ruhige DV trotz turbulenten Zeiten
Die Trinkwasserinitiative beschäftigt die Gemüseproduzenten mehr als der Austritt aus dem Schweizer Bauernverband.
Die Schweizer Spargel-Saison beginnt
Zwei Wochen später als im Vorjahr beginnt in der Schweiz jetzt die Spargel-Saison.
Gemüsegärtner treten an
An der zweiten nationalen Berufsmeisterschaft SwissSkills 2018 vom 12. bis 16. September in Bern nehmen diesmal auch die Gemüsegärtner(innen) teil. 15 junge Berufsleute rechnen sich Chancen auf den Schweizermeister-Titel aus.
Die 10 beliebtesten Gemüse der Schweiz
Das Rüebli bleibt mit einem Pro-Kopf-Konsum von 7,91 Kilo das beliebteste Gemüse der Schweiz. Auf Rang 2 folgen Tomaten.
Antarktisches Gemüse
Forscher haben in der Antarktis Salat, Gurken und Radieschen geerntet. Dies dank einem neuartigen Gewächshaus.
Vor 50 Jahren: "Zuversichtliche Gemüseproduzenten vertrauen auf Selbsthilfe"
In einer neuen Rubrik wollen wir künftig am Freitag einen Rückblick in das landwirtschaftliche Geschehen vor 50 Jahren bieten. Heute geht es unter anderem um Sauerkraut-Importe und Gemüse unter Glas.