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Saatzucht
Bei den Pflanzkartoffeln hatten die Zentralschweizer schon bessere Jahre
Auf insgesamt 183 ha wurde im vergangenen Jahr Getreide vermehrt und auf 50 ha Pflanzkartoffeln angebaut. Bei den Pflanzkartoffeln gab es 2022 jedoch verschiedene Herausforderungen, die sich negativ auf die Erträge auswirkten.
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Ackerbau
Höchste Zeit für die Bestellung von Mais-Saatgut – einige Sorten bereits vergriffen
Wartet man mit der Bestellung von Mais-Saatgut bis zum letzten Drücker, kann es schnell passieren, dass begehrte Sorten vergriffen sind. Syngenta meldet bereits Ausverkäufe und Restmengen. Bei Lohnunternehmer Beat Wyss haben noch nicht alle Landwirte bestellt. Wer seine favorisierte Sorte erhalten möchte, sollte nicht länger warten.
Swisssem
Es fehlen die Saatgutproduzenten – jetzt steigen die Preise
Die Agrarpolitik habe eine starke Flächenkonkurrenz entfacht, warnt Swisssem. Kurzfristig erhofft man sich eine Besserung dank höherer Produzentenpreise, langfristig laufen Gespräche mit dem BLW.
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Bio-Saatgut
Sativa sucht Biobetriebe für die Saatgutzüchtung
Die Sativa Rheinau AG will zusammen mit Biobetrieben aus den Kantonen Schaffhausen und Zürich ihre Sorten durch Selektion an verschiedenen Standorten weiterentwickeln. Auf 2023 sind Flächen gesucht für Sonnenblumen, Zuckermais und N-fixierenden Zuckermais.
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Konkurrenz um Anbauflächen
«Wir müssen feststellen, dass die Vermehrungsflächen langsam erodieren»
Christof Rüfenacht von der Swisssem erklärt, warum die Konkurrenz um die Anbauflächen zwischen den Produzenten zunimmt und was das mit der Ernährungssicherheit macht.
Milliardenklage abgewiesen
Bayer erringt Erfolg im Streit mit BASF um Saatgutgeschäft
Bayer hat in einem Streit mit der BASF im Zusammenhang mit dem Verkauf des Saatgutgeschäfts einen Erfolg erzielt. Wie Bayer am Freitag mitteilte, hat das Schiedsgericht die Klage abgewiesen.
Nützlinge
Nützlingsstreifen – bunter Pflanzenschutz
Ab nächstem Jahr werden Nützlingsstreifen über Produktionssystembeiträge gefördert. Neu stehen auch mehrjährige Mischungen und solche für Rebflächen und Obstanlagen zur Verfügung.
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Futterbau
«Das Potenzial von In-situ-Flächen ist noch nicht ausgeschöpft»
Im Kanton Zürich machen rund 60 Betriebe beim neuen Beitragsprogramm für die In-situ-Erhaltung der genetischen Vielfalt von Futterpflanzen mit. Wir haben mit Hanspeter Hug über die Kontrollen gesprochen.
Koalition «No Patents on Seeds»
«Patente sind eines der grössten Risiken für die Ernährungssicherheit»
Recherchen des Zusammenschlusses gegen Patente auf Saatgut zeigen, dass das Europäische Patentamt (EPA) entgegen seinen eigenen Regeln handelt. Man warnt vor gravierenden Folgen und einem massiven Machtgewinn grosser Konzerne.
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Neue Methode auf dem Feld
«Thermisch behandeltes Saatgut funktioniert und die Nachfrage wird steigen»
Erstmals wächst Weizen aus alternativ behandeltem Saatgut im grossen Stil auf Schweizer Äckern. Aussagekräftige Resultate brauchen aber noch Zeit.
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Auswanderer
Ein langer Weg zur Selbstversorgung
Unglaublich wertvoll: Wasser, Dinkel, Honig und Brennholz – ein hoher Selbstversorgungsgrad dieser Produkte bedeutet nicht nur in Argentinien Unabhängigkeit.
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Auswanderin
Josy Lang erzählt, was nach Herbstbeginn in Australien alles zu tun ist
Zum Herbstbeginn ist bei Josy Lang in Australien einiges los: Ein neuer Milchtank, viel zum Säen und Kälber, die genomisch getestet werden.
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Gemüsebau
In Sünikon wachsen 16 Zwiebelsorten auf 1,7 Hektaren
Die Bigler Samen AG will mit einem Kompaktversuch Erkenntnisse zu Robustheit und Lagerqualität verschiedener Zwiebelsorten gewinnen. Die Praxistauglichkeit ist für Geschäftsführer Bruno Stucki zentral. Für aussagekräftige Resultate müsse eine normale Bewirtschaftung stattfinden.
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Gastbeitrag
Den Missbrauch von Macht gibt es im Krieg und in der Landwirtschaft
Unser Gastautor schildert problematischen Machthunger, der sich in verschiedenen Bereichen negativ auswirkt. Im Agrarsektor gebe es gefährliche Konzentrationen auf dem Markt.
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Kartoffelpflanzgut aus der Ostschweiz
Bei den Pflanzkartoffeln lag der Ertrag im Schnitt der Jahre
Die Vermehrungsorganisation-Ost hat 2021 rund 1750 Tonnen Pflanzkartoffeln produziert. Das, obwohl das Wetter schlecht war.
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Ackerbau im Weinland
Es ist Zeit zum Säen und Pflanzen
Das trockene Wetter begünstigt vielerorts die Frühlingsarbeiten auf den Feldern. So auch im Zürcher Weinland. Flächenausdehnungen wären aus verschiedenen Gründen nur sehr begrenzt möglich.
Delegiertenversammlung
Swissem hat ein neues Gesicht im Vorstand
In der schriftlichen Delegiertenversammlung wurde Samuel Baumgartner als Ersatz für Didier Peter in den Vorstand gewählt. Die letztjährige Saatproduktion litt unter den schlechten Wetterbedingungen.
Getreidebau
GVS-Saatgetreideannahme in Schaffhausen wird aufgegeben
Schaffhauser Saatgutproduzenten können dieses Jahr das letzte Mal ihre Ernte bei der GVS in Schaffhausen abgeben. Ab 2023 wird das Saatgut im Niderfeld in Wülflingen aufbereitet.
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Zuckerrüben
Die Force-Beizung hält nicht ewig lang, deshalb muss die Saat gut gepalnt sein
Damit Zuckerrüben den Schädlingen davon wachsen können, sollten die Voraussetzungen für eine Aussaat im Frühjahr stimmen. Denn wird zu früh gesät und die Bodentemperaturen sind noch zu kalt, wird das Wachstum ausgebremst. Gleichzeitig verliert die Force-Beizung ihre Wirkung.
Gastbeitrag
Wer steuert die Zukunft unserer Agrarwirtschaft?
Unser Autor ist der Meinung, dass Pflanzenzüchtung und Sortenentwicklung wieder vermehrt in die Hände der Landwirtschaft gehören.
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Wieder eingeführt
Die Pflichtlager für Rapssaatgut sind beschlossene Sache
Um die einheimische Produktion von Rapsöl auch im Krisenfall zu sichern, hat der Bundesrat dem Aufbau entsprechender Pflichtlager für Saatgut zugestimmt. Menge und Qualität sollen sich nach der aktuellen Marktstruktur in der Schweiz richten.
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Pflanzenbau
Corona lässt das grosse Jubiläum der VOSS platzen
2020 wurde die Vermehrungsorganisation Schaffhauser Saatgut (VOSS) 100 Jahre alt. Ein Blick zurück auf deren Geschichte und in die Zukunft.
Als Gemüse verkleidet angekettet
Protest zur Abschaffung des Verbands zum Schutz von Pflanzenzüchtungen
Weil er die Monopolisierung von Saatgut fördere, müsse der Internationale Verband zum Schutz von Pflanzenzüchtungen (UPOV) abgeschafft werden. Das fordern neun Schweizer Organisationen und zahlreiche Unterstützer mit einer bunten Protestaktion.
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Bodenbearbeitung
«Es tut fast weh, wenn man das Gefüge im Boden mit Maschinen stört»
Andreas Jud wechselte von Pflug- auf Mulchsaat und möchte dereinst vollständig auf Direktsaat umsteigen. Der BauernZeitung erklärt er die Überlegungen dahinter.
Bauprojekt
Die Delley Samen AG investiert in die Pflanzenzüchtung
Seit vierzig Jahren ist die Delley Samen und Pflanzen AG stetig gewachsen und hat zum Beispiel Teile der Züchtungsarbeit von Agroscope übernommen, weshalb ein Bauprojekt gestartet wurde. Der Spatenstich war gestern.
Nach grösserem Widerstand
Carlsberg und Heineken krebsen im Saatgut-Patentstreit zurück
Die Koalition «Keine Patente auf Saatgut» vermeldet einen Erfolg: Die beiden Bierkonzerne sollen ihr Patent auf Braugerste und Bier fallen lassen. Nicht nur von Seiten der Koalition habe es Kritik gegeben.
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Saatgutvermehrung
Eine Ackerkultur mit hohen Ansprüchen
Auf einem Biobetrieb im zürcherischen Marthalen wurde kürzlich Rotkleesaatgut geerntet. Dabei war besondere Behutsamkeit gefordert.
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Statt zu beizen
In Lyssach wird Saatgut jetzt mit Dampf behandelt
Die Fenaco Genossenschaft nimmt dieser Tage die erste Dampfanlage in der Schweiz zur ökologischen Saatgutbehandlung in Betrieb. Das Verfahren sei sicher und sehr wirksam.
Raps
Rapssaat unter guten Bedingungen durchführen
Raps ist sehr anfällig auf anhaltende Nässe und Verdichtungen. Die Saat sollte deshalb unter möglichst guten Bedingungen durchgeführt werden. Um den Schädlingsdruck zu überwachen bzw. zu reduzieren, sollten nach der Saat Fallen aufgestellt werden. Weitere Informationen im Text.
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Sommerserie Teil 3
Saatgut für den einheimischen Acker
Bei der Getreidezüchtung Peter Kunz entstehen in jahrelanger Arbeit neue Sorten, welche das einheimische Saatgut bereichern. In den letzten Jahren konnte jedes Jahr eine neue Weizensorte lanciert werden.
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Raps
«Beim Raps gibt es teilweise Verluste von 50 bis 80 Prozent»
Die Rapsernte erfolgte dieses Jahr rund drei Wochen zu spät. Für den Speisesektor ist der Raps noch brauchbar, die Erträge und die Qualität sind jedoch unterdurchschnittlich. Die Auswuchsrate ist hoch.
Garten
14 Gärten laden ein zum Wochenende der offenen Samengärten
Am 28. und 29. August 2021 erfährt man in vielfältigen Gärten viel Wissemswertes über den Anbau von Saatgut. Unter den Gastgebern ist auch ein prächtiger Bauerngarten.
Getreide
Der Lockdown wirkte sich bei Brot- und Futtergetreide verkaufsfördernd aus
Die Genossenschaft Getreidesammelstelle Thalheim wies 2020 die grösste je verzeichnete Übernahmemenge aus. Dölf Grob gab nach acht Jahren seinen Rücktritt als Präsident bekannt und schied aus dem Vorstand aus. Neuer Präsident wird Marc Peter und Christoph Frei zieht neu in den Vorstand ein.
Haustiere
Schwarzkümmelöl gegen Zecken ist nichts für Kostverächter
Um über konkrete Praxiserfahrungen mit natürlichen Mitteln gegen Zecken zu informieren, testet Redaktorin Lisa McKenna diese gemeinsam mit ihrem Labrador-Rüden Paul. In ihrem monatlichen Beitrag berichtet sie über Anschaffungspreis, Anwendung und Wirksamkeit der verschiedenen natürlichen Mittel. Im Juni haben die beiden Schwarzkümmelöl als Hilfsmittel zur Zeckenabwehr getestet.
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Gemüsebau
Reduzierte Bodenbearbeitung im Gemüse: Kohl mags gestreift, Salat eher weniger
Im Seeland wird erforscht, wie kompatibel reduzierte Bodenbearbeitung und Gemüsebau sind. Nach ersten Versuchsjahren ist klar: Es kommt sehr auf die Kultur an.
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Maisanbau
Neueste Erkenntnisse zur Untersaat im Maisanbau
Praxis und Forschung fokussieren sich auf die Herbizidreduktion mittels Begrünung im Mais. Diese bietet zwar Vorteile, ist aber nicht ganz ohne.
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Humus
Bio-Landwirt Peter Wüthrich: «Die Böden trocknen viel weniger aus»
Viel Humus im Boden ist wichtig: Peter Wüthrich aus Lüterswil macht aus Überzeugung beim Solothurner Ressourcenprogramm Humus mit. Mit seiner Anbaumethode ist er zufrieden, denn dank Untersaat und Gründüngung trocknen die Felder weniger stark aus.
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Luzern
Futterbaulehrer Dominik Amrein: «Viele Übersaaten sind gelungen»
Übersaaten haben sich diesen Frühling gelohnt, sagt der Fachmann Dominik Amrein. Tipps zu Futterbau, Maisanbau oder das Güllemanagement gibt es an einer Flurbegehung in Hohenrain.
Ölsaaten
Swiss Granum: Grössere Ernte bei Eiweisspflanzen und leicht geringere Ölsaatenmenge erwartet
Erstmals enthalten die Schätzungen von Swiss Granum separate Zahlen für Bioanteile. Der trockene Frühling und das nass-kalte Maiwetter beeinflusst voraussichtlich vor allem die Ölsaatenerträge.
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Landleben
Walliser Naturkosmetik hat Tomatensaft in der Flasche
Bei Zollingers gelangen die pflanzlichen Nebenprodukte aus der Produktion von Saatgut nicht auf den Kompost, sondern aufs Gesicht. Die Entwicklung der Naturkosmetiklinie «Zizania» kostete Tulipan Zollinger viel Zeit und Geld, doch er gab nicht auf.
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Alkohol
Der Staat plant neue Pflichtlager für Ethanol und Raps-Saatgut
Die Schweiz produziert kein eigenes Ethanol, sondern ist auf Importe angewiesen. Um die Landesversorgung zu gewährleisten, will der Bund mit einem Pflichtlager Vorräte anlegen. Ausserdem soll auch ein Pflichtlager für Raps-Saatgut eingerichtet werden.
Versorgung
Die Schweiz soll wieder Pflichtlager für Saatgut halten
Der Bundesrat will ein Pflichtlager für Rapssaatgut aufbauen lassen, um die Versorgung der Schweiz im Notfall sicherstellen zu können. Weitere Pflanzenarten könnten folgen.
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Luzern
Mehrgleisig gegen die schlauen Krähen vorgehen
Dem rabenschwarzen Vogel gefällts in der Schweiz. Im luzernischen Emmen «erntete» eine Kolonie eine Sommergerste-Parzelle. Meinrad Kälin ergriff verschiedene Massnahmen gegen die Krähen, doch nur eine war erfolgreich.
Swiss Granum
Ölssaten- und Getreidebranche sowie Schweizer Müller sprechen sich für 2x Nein aus
Mit ähnlichen Argumenten wenden sich Swiss Granum und der Dachverband Schweizerischer Müller an die Öffentlichkeit. Beide betonen bereits unternommene oder geplante Bemühungen zum Pflanzenschutz.
Ölsaaten
Vom einen zu wenig, vom anderen gut genug: Jetzt Raps statt Sonnenblumen säen
Das Potenzial für den Rapsanbau ist in der Schweiz laut dem Schweizerischen Getreideproduzentenverband (SGPV) noch nicht ausgeschöpft. Die Zuteilungsmengen für Sonnenblumen bleiben hingegen limitiert.
ProSpecieRara
Dank Karte und Liste einfach Produzenten von Pro-Specie-Rara-Setzlingen finden
Die Pro-Specie-Rara-Setzlingsmärkte in Bern und Weggis können auch in diesem Jahr Corona-bedingt nicht stattfinden. Damit die Versorgung mit Setzlingen trotzdem gesichert ist, wurde eine Liste sowie eine interaktive Karte der Setzlingsproduzenten erstellt.
International
Australien: Nach Pandemie, Dürre und Flut folgt nun eine heftige Mäuseplage
Während Landwirte und Landwirtinnen zuschauen müssen, wie ihre bevorstehende Ernte von Mäusen weggefressen wird, berät sich die Landesregierung über mögliche Massnahmen.
Saatgut
Neue Saatgut-Ausstellung in Basler Innenstadt
Vom 17. April bis am 13. Mai 2021 können Interessierte auf einem Rundgang durch die Basler Innenstadt analog und digital mehr über das Thema Saatgut erfahren. Der Verein Biorespect und die Public Eye Regionalgruppe Basel haben die Ausstellung lanciert.
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