Aufgewachsen ist Daniel Bütler in Sins AG mit sieben Geschwistern. «Wir waren fünf Jungen und vier davon wollten Landwirt lernen», erzählt er an seinem Vortrag am Nordwestschweizer Milchtag. So begann er anfangs eine Lehre als Kaufmann. «Ich habe aber schnell gemerkt, dass das nichts für mich ist», sagt er und lacht. Er brach die Lehre ab und begann die Ausbildung als Landwirt. 2010 übernahm er den Betrieb seiner…
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