Thema: Tierhaltung

  • Ein Stück Fleisch am Spiessli belastet mit PFAS, das nächste nicht? Wie genau Mischprodukte in der Praxis gestaltet werden könnten, ist unklar.

    PFAS-Fleisch mischen, bis der Grenzwert eingehalten ist – eine umstrittene Massnahme

    Das Parlament verlangt einen gangbaren Weg für den Umgang mit PFAS-belasteten Lebensmitteln. Mit dem bisherigen Vorschlag ist allerdings niemand zufrieden.
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  • Um Futter zu sparen, haben viele Betriebe ihre Bestände verkleinert.

    Verkaufen oder behalten: Tiere, die heute geschlachtet werden, fehlen morgen

    Die Folgen der extremen Trockenheit zeigen sich deutlich auf dem Schweizer Viehmarkt. Die Schlachtzahlen sind im Sommer stark gestiegen. Viele Betriebe bringen Milch- und Mutterkühe vorzeitig zur Schlachtung, um Futter zu sparen. Die Tiere werden 2027 fehlen.
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  • Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026. (Bild: Michael Huwiler)

    Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

    Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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  • Bei seinen Milchkühen setzt Thomas Heusser auf gesunde und langlebige Tiere der Rasse Brown Swiss.

    Der grosse Hebel liegt am Futtertisch: Mit monatlicher Kontrolle die Futterkosten senken

    Die Fütterung bietet grosses Potenzial, um die Wirtschaftlichkeit eines Milchviehbetriebes zu verbessern. Milchproduzent Thomas Heusser und Berater Ramon Krummenacher zeigen auf, dass sich regelmässige Auswertungen auszahlen.
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  • Sie löste den Tageshöchstpreis von 4400 Franken: Stockhorn's Flips Bambina von Urs und Andreas Brügger, Erlenbach i. S. BE.

    Zuchtviehauktion im Diemtigtal: Schöne Kühe gefragt, Milchviehrinder harzig

    Trotz Trockenheit und knapper Futterlage wurden 91 von 110 Tieren verkauft; gutes Exterieur erzielte Spitzenpreise, nähige Milchviehrinder lagen bei gut 3000 Franken.
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  • Die Reinigung folgt von oben nach unten. Das Wasser bindet den Staub und die gesamte Anlage wird eingeweicht.

    Den Stall durch den Profi reinigen lassen: Sauber in den nächsten Umtrieb starten

    Während einige Betriebe die Stallreinigung selbst übernehmen, setzen immer mehr Geflügelhalter auf spezialisierte Dienstleister. Gerade im Geflügelbereich, wo zwischen zwei Herden nur wenig Zeit für Reinigung und Vorbereitung bleibt, gewinnt die professionelle Stallreinigung zunehmend an Bedeutung.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Ein frisches Ei (links) weist ein kompaktes, dickflüssiges Eiklar auf. Bei hohen Temperaturen (rechts) verflüssigt sich das dickflüssige Eiweiss rascher.

    Eier richtig lagern: Sommerhitze kann die Eiqualität verschlechtern

    Nicht nur Legehennen leiden unter sommerlichen Temperaturen: Auch die Qualität der Eier nimmt bei Hitze schneller ab. Eiweiss wird dünnflüssiger, die Dotterhaut instabiler und die natürliche Schutzwirkung gegen Keime lässt nach. Entscheidend ist dabei weniger das Alter der Eier, sondern die Temperatur, bei der sie gelagert werden.
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  • In der Schweiz erkrankten diesen Sommer viele Milchkühe. Ende Juli 2026 wurde bestätigt, dass es sich dabei um ein neues Orthobunya-Virus handelt.

    Neues Orthobunya-Virus breitet sich in der Schweiz aus: Was das für Tierhaltende bedeutet

    Ein neues, mit dem Schmallenberg-Virus verwandtes Orthobunya-Virus beschäftigt die Schweizer Milchviehbetriebe. Was bedeutet das für TierhalterInnen und was können sie unternehmen?
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  • Sie löste den Tageshöchstpreis von 4100 Franken: Wow's Chief Joelle von Markus Walser, Obere Wechten, Mümliswil SO.

    Futterknappheit drückt Preise an der Zucht- und Nutzviehauktion in Langenbruck

    Knapp 50 Kühe und Rinder wurden in Langenbruck BL an der Auktion angeboten. Doch selten löste ein Tier an der Auktion mehr als 3500 Franken. Viele Kühe gingen um die 3200 Franken an die neuen Besitzer.
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  • Bruno Zumbrunn steht in seinem Mais, der stark unter der Trockenheit gelitten hat. Nächstens wird er ihn silieren.

    Dürrejahr 2026: BLW erleichtert Futterimporte und Zahlungen

    Sicherung der Liquidität, weniger Hürden beim Futterkauf, Erleichterungen bei den Direktzahlungen und langfristige Projekte: Bund und Kantone sind aktiv. Dennoch bleibt die Lage für die Landwirt(innen) schwierig.
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