Es fehlen rund 100'000 Tonnen Kartoffeln

An der Delegiertenversammlung von Swisspatat zeigte sich Präsident Urs Reinhard als grosser Fan der Branchenorganisation: «Wir sind gut aufgestellt und meistern gemeinsam auch schwierige Zeiten», betonte er. So hat die Branche verschiedene Herausforderungen zu bewältigen, beispielsweise auch die fehlende Menge von rund 100 000 t Kartoffeln bei der Inlandernte. Dies zeige den Marktpartnern auch, wie sehr sie…