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Garten
Dornröschen lässt grüssen: Welche Kletterrose passt in meinen Garten?
Kletterrosen wachsen an Pergolen, Rosenbögen, Obelisken oder Hausfassaden. Um die passende Sorte zu finden, helfen einige Vorentscheide.
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Garten
Der Giersch ist im Garten zwar unerwünscht, aber gesund
Niemand will ihn im Garten. Dabei enthält der vermehrungsfreudige Giersch mehr Vitamin C als eine Zitrone. Zudem kann er kulinarisch genutzt weren.
Pflanzenschutz
Ständerat will Hobbygärtnern giftige Pestizide entziehen
Im Privatgarten sollen nur noch Substanzen angewendet werden dürfen, die nicht toxisch sind und dies nur in kleinen Verpackungen. Der Ständerat hiess eine entsprechende Motion gut, die nun an den Nationalrat geht.
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Garten
Ein Hofgelände ohne Pestizide – geht das?
Regula Gysel verzichtet auf dem Hofgelände ganz auf Herbizide. Das bringt mehr Arbeit, aber auch mehr Lebewesen.
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Garten
Lebende Fassaden sind im Trend
Begrünte Hauswände senken die Temperatur im Hausinnern. Es gibt dabei Alternativen zu Kletterpflanzen.
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Insektenfreundliche Gärten
Rot für Schmetterlinge, Blau für Bienen – so ziehen nützliche Sechsbeiner ein
Verschiedene Blütenformen und -farben sowie unterschiedliche Blühzeiten sorgen dafür, dass möglichst viele Insekten einen Lebensraum im Garten finden. Denn jede Art hat andere Vorlieben und Bedürfnisse.
Ernährung
Batavia: Salat auf Eis
Mit dem Eissalattyp Batavia gibt's Abwechslung auf dem Salatteller.
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Wild und gesund
Löwenzahn: Der «Bettsaicher» sorgt für Lebensfreude
Der Löwenzahn, auch Ginseng des Westens genannt, kräftigt den Körper, macht glücklich und überrascht als «Muckefuck».
Bodenlebenwesen
Buchtipp: Wo es vor Leben nur so wimmelt
Was verraten vergrabene Unterhosen über das Bodenleben? Was kreucht und fleucht unter unseren Füssen? Wen solche Fragen umtreiben, für den eignet sich das Buch «Der Dschungel unter dem Boden».
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Garten
Mit Kletterpflanzen eine essbare Wand gestalten
Auch in der Vertikalen lässt sich Selbstversorgung betreiben. Kletterpflanzen mit essbaren Früchten oder Spaliere mit Obst eignen sich dafür.
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Tagebuch
In diesem Garten wachsen Obst, Beeren, Gemüse und Kräuter im Einklang mit der Natur
Der Lieblingsplatz von Johanna Bischof ist ein spezieller Obstgarten, genannt «Bio-Di-Verger». Er wurde auf ihrem Praktikumshof in Zusammenarbeit mit dem FiBL errichtet.
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Sommerflor
Diese Alternativen zu Geranien bieten auch etwas für Insekten
Schön sind die beliebten Sommerpflanzen, die Jahr für Jahr zahlreiche Bauernhäuser schmücken zweifellos, sie bieten Bienen aber keine Nahrung. Glücklicherweise gibt es farbenfrohe Alternativen.
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Garten
Bärlauch: zart und bärenstark
Bärlauch, das nach Knoblauch riechende Wildkraut, ist gesund und sorgt auch in der Küche für kulinarische Abwechslung.
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Garten
Kurzlebige Kletterer bringen im Sommer Farbe in den Garten
Sie wollen schnell hoch hinaus und verabschieden sich Ende Saison wieder: einjährige Kletterpflanzen. Einige davon sind nicht nur dekorativ, sondern bereichern auch den Nutzgarten.
Fensterbank-Garten
Regrowing als Trend: Neue Triebe aus Gemüseresten
Aus Küchenabfällen lässt sich frisches Gemüse ziehen. Ein Buch erklärt, wie es geht.
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Gesundheit
Rapunzel, Rapunzel, lass doch deinen Salat herunter!
Nüsslisalat sorgt an trüben Wintertagen für grüne Frische auf dem Teller. Ausserdem beruhigt er den Magen, fördert den Schlaf und kommt sogar in den Grimmschen Märchen vor.
Projekt «Traditionswurzeln»
Verschollene Wurzelgemüse sollen zurückkehren
Viele einst in der Schweiz kultivierte Wurzelgemüse sind im Zuge der Mechanisierung in Vergessenheit geraten. Saatgutexperte Robert Zollinger ist aber überzeugt, dass Haferwurzeln, Rapunzel oder Butzenklette viele spannende Aromen, Farben und Formen bereithalten, die es wiederzuentdecken gilt.
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Garten
«Es gibt kein Unkraut, nur Beikräuter»
Der Riedhof in Gunzwil setzt auf effektive Mikroorganismen.Diese fördern und stärken das Bodenleben wie auch die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen.
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Garten
Beim Kräutergarten anlegen ist Köpfchen gefragt
Im Herbst bereits für den Frühling planen: Wir erklären warum es sich lohnt, einen Kräutergarten mit System zu bepflanzen.
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Garten
Zu alten Sorten Sorge tragen ist wichtig
Sandra Flückiger ist Sortenbetreuerin für Pro Specie Rara. Eine wichtige Arbeit, betont sie. Der Tag des Offenen Gartens ermöglichte einen Einblick in ihren Samengarten.
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Grabbepflanzung
Schön geschmückte letzte Ruhestätte
Gut soll die Grabbepflanzung aussehen, ohne dass die Pflege zur Last wird. Jetzt ist ein idealer Moment für den Einstieg in die pflegeleichte Dauerbegrünung.
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Garten
Kletterpflanzen: Welche Rankhilfen sind die richtigen?
Kletterpflanzen wollen hoch hinaus. Doch je nach Art brauchen sie dafür unterschiedliche Gerüststrukturen.
Saison
Holunderbeeren - vom Wald in die Küche
Jetzt warten wieder Holunderbeeren darauf, gepflückt zu werden. Verarbeitet zu Saft, Sirup oder Gelee schmecken die dunklen Beeren besonders gut.
Garten
Tomaten aus eigenen Samen ziehen: So geht es
Sie haben eine besonders gut schmeckende Tomate entdeckt und möchten sie im nächsten Gartenjahr selbst anbauen? Dann lohnt sich ein Versuch mit selbst geerntetem Saatgut. Hier erfahren Sie, wie es geht.
Garten
3 Tipps für guten Kompost
Ein Gartenkompost ist gleich zweimal praktisch: Erstens können Grünabfälle zuhause entsorgt werden und zweitens erhält man Dünger für den Gemüsegarten. Das Kompostforum Schweiz gab dafür einen Einführungskurs.
Saison
Die Kapuzinerkresse – farbig, schmackhaft, hilfreich
Einfach anzubauen, insektenfreundlich und essbar: Die Kapuzinerkresse ist eine tolle Pflanze für Balkon und Garten.
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Hecken
Heckenwissen: Niedrige Hecken als Beeteinfassung
Es muss nicht immer Buchs sein. Es gibt eine ganze Reihe von Alternativen für die Abgrenzung der Beete, je nach Standort und Boden.
Garten
Ein Konzept mit Geschichte und Zukunft: Was einen Bauerngarten ausmacht
Über die Jahrhunderte gab es verschiedene Einflüsse, die das Aussehen und die Bepflanzung von Schweizer Bauerngärten prägten. Heute zeichnet sie ihre Vielfalt aus, typische Elemente findet man aber viele.
Garten
Ein Bauerngarten für Generationen in Oberbalm
Im bernischen Oberbalm haben sich Anina Marbot und Marie Gerber ihr grünes Reich geschaffen und Anfang Jahr umgebaut – denn Neues hat darin ebenso Platz wie Traditionelles.
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Garten
14 Gärten laden ein zum Wochenende der offenen Samengärten
Am 28. und 29. August 2021 erfährt man in vielfältigen Gärten viel Wissemswertes über den Anbau von Saatgut. Unter den Gastgebern ist auch ein prächtiger Bauerngarten.
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Garten
Tausendsassa-Pflanzen bringen Leben in den Garten am LZ Liebegg
Flurina Zeindler, die Leiterin des Schulgartens am LZ Liebegg, erklärt im Interview, wie sie mit traditionellem und aktuellem Wissen die Biodiversität im Garten fördert. Dabei muss nicht zwingend auf Ordnung verzichtet werden.
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Bäume
Eine spezielle Baumaktion zum 101. Geburtstag
Zum 101. Geburtstag des Hauseigentümerverbands Baselland sollen 101 Obstbäume in Privatgärten gepflanzt werden. Interessierte können für 500 Franken einen Baum in ihrem Garten pflanzen lassen.
Garten
Jauchen, Brühen und Co. – Das sagt die Gartenexpertin zu Hausmitteln
Mit Hausmitteln hat man schnell einen selbst gemachten Dünger oder ein natürliches Pflanzenschutzmittel zur Hand. Gartenexpertin Eveline Dudda rät aber, besser langfristiger zu denken.
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Garten
Eine Wildhecke im Garten ist wie ein Miniwald
Eine Wildhecke inklusive Heckensaum bringt Biodiversität in den Garten, insbesondere, wenn noch Ast- und Steinhaufen hinzukommen. Passendes Pflanzgut kann man aus einer Forstbaumschule beziehen.
Preisverleihung
Pro Specie Rara mit dem Schulthess Gartenpreis 2021 ausgezeichnet
Pro Specie Rara wurde mit dem Schulthess Gartenpreis 2021 ausgezeichnet. Seit 1982 leiste die Stiftung einen unschätzbaren Beitrag zum Erhalt der Sorten- und Artenvielfalt in der Schweiz und international, so der Schweizer Heimatschutz.
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Direktvermarktung
Blumen zum Selberschneiden: Die Blütenpracht punktet bei den Kunden
Blumen zum Selberpflücken sind eine Nische. Fachmann Martin Kündig rät deshalb, klein zu starten und die Blumen wirken zu lassen.
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Direktvermarktung
Mit Myfeld kann ich andere für mich gärtnern lassen
Bequem auf dem Sofa sitzen und dabei dem Bauern bei der Arbeit zusehen. Das ist das Konzept von Myfeld. Diese Art von Gemüsegärtnern bringt digitale und analoge Welten zusammen.
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Garten
Auf der Summerweid ernten Konsumentinnen ihr Gemüse selber
Die «Summerweidler» in Sarnen im Kanton Obwalden profitieren von einem Angebot der besonderen Art. Sie ernten ihr Gemüse selber und lernen dabei noch so einiges.
Invasive Arten
Gefährliche Wolllaus eingeschleppt – BLW sucht Käufer von Callistemon-Pflanzen
Der Schadorganismus Ripersiella hibisci befällt Pflanzenwurzeln und wurde bisher noch nie in Europa festgestellt. Gefährdet sind vor allem Zierpflanzen in Töpfen.
Saison
Aromatisch und robust: Liebstöckel
Sein würziger Duft erinnert an eine berühmte Flüssigwürze und erreicht unsere Nasen schon beim kleinsten Windstoss: Liebstöckel, auch Maggikraut genannt. Das Würzkraut hat in der Schweiz von Mai bis August Saison.
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