«Mmm!» oder «Wäh!», bei Rhabarber scheiden sich die Geister. So zählen ihn die einen zum Obst, weil er oft zu Kuchen und Konfitüre verarbeitet wird. Doch eigentlich ist er ein Gemüse aus der Familie der Knöterichgewächse. Im Garten gilt der Rhabarber als pflegeleicht, wenn er einen humosen, tiefgründigen Boden hat. «Meist wird er mit den Jahren fast zu gross», weiss Agronomin und Nutzgarten-Fachfrau Eveline Dudda…
Neugierig, was in diesem Artikel steht?
Lesen Sie mit einem Abo der BauernZeitung weiter.
Bauernzeitung Digitalabo
- Lesen Sie die ersten 30 Tage kostenlos
- danach nur CHF 13.– monatlich (mit automatischer Verlängerung)
- verpassen Sie keine News
- Zugriff auf alle E-Paper-Ausgaben der BauernZeitung
- monatlich kündbar
Oder finden Sie ein passendes Abo in unserer Übersicht.
Sie haben bereits ein Login der BauernZeitung? Dann können Sie sich hier einloggen.
