Fokus | Food Transition

«Der Tongehalt sagt, wie viel Humus der Boden enthalten sollte – nicht, wie viel er enthalten könnte»

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Szenarien bewerten: Gestalten Sie den Schweizer Zukunftskompass mit

St. Gallen verankert biologische Vielfalt in der Kantonalplanung – Gigers zeigen, wie es praktisch geht

Die stille Pandemie im Kuhstall

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«Dieses unsägliche Bauernbashing ertrage ich nicht mehr»

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Agrarökologie: Ein Konzept geht in den Praxisversuch auf 10 Betrieben und mit 150 Konsumenten

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Soil Evolution: Das erwartet Sie am «Festival für den Boden» in Bern

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Migros-Konsumententagung 2026: Der Preis ist heiss und die Debatte steinalt

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Migros-Konsumententagung 2026: Der Preis ist heiss und die Debatte steinalt

Lokale Versorgung und Absatz für Landwirte: Die Gemeinden können helfen und profitieren

Hecken als Multitalente: Wasserspeicher, Windschutz und gut für die Biodiversität

Lupinen sind das Superfood des Jahres, aber schwer zu verkaufen – bis jetzt?

Die Feinabstimmung zwischen Ackerbau, Technik und Agroforst ist zentral

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«Die Nutzpflanzenvielfalt muss aus den Genbanken hinaus auf Felder und Teller»

Der Bund will die Ernährung der Schweizer verbessern – mit Information und viel Freiwilligkeit

Wie viele Tiere braucht die Ernährung der Zukunft?

Wer die Schweiz ernähren will, sollte erst mal wissen, was er misst

Seed Linked: Bio-Saatgut dezentral auf Landwirtschaftsbetrieben prüfen und allen verfügbar machen

Saatgut mit Elektronen behandeln: «Dasselbe Resultat – aber ohne Chemie»

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Wie schaffen wir ein gesundes Ernährungssystem? «In der Politik will niemand gross denken»

40 000 Franken für bessere Böden – Erdig-Gründer überzeugt Albert-Koechlin-Stiftung

Biobauer Stefan Jegge aus Kaisten: «Nicht dem Besamer den Entscheid überlassen»

20 ha Kartoffeln trotz Krautfäule, Zikaden und Drahtwürmern: «So sind wir die letzten zwei Jahre gut gefahren»

10-Millionen-Franken-Projekt zu moderner «Gentechnik» weckt Widerstand

Flying Pipistrelle bat iin natural forest background

Wertvolle Nützlinge: So können Landwirt(innen) Fledermäuse schützen

Wenn der Hunger nach Bio-Brot den Schweizer Weizen in den Futterkanal verdrängt

Weniger Tierarzt dank Kräutern? Zürcher Betrieb macht es vor

Ein besseres Modell für weniger Fungizide im Kartoffelbau ist in Arbeit

Ein besseres Modell für weniger Fungizide im Kartoffelbau ist in Arbeit

Regional anbauen und verarbeiten – gelungen mit der Kornmühle Sachseln

Finger weg vom Teller – oder darf der Staat doch mitreden?

Chlorothalonil: Syngenta verliert vor Gericht und feiert trotzdem – ändert das die Zulassungspraxis?

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Die Schweiz importiert riesige Mengen Teigwaren – eine Chance für den Anbau von Hartweizen?

Vom Runden Tisch ins Bundeshaus: Wandfluh und Badertscher erzwingen die Debatte über den Detailhandel

Vom Wassergraben zum vielfältigen Lebensraum: «Wichtig ist, einmal offen zu sein und zuzuhören»

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Welche Möglichkeiten bietet die Anti-Food-Waste-Verkaufsplattform Circunis für Landwirte?

Maximalbestände für Wölfe im Ständerat angenommen – aber wird das wirken?

Migros steigt mit Optigal aus Ross-308-Poulets aus

Proviande vor der Lauterkeitskommission: Streit um RAUS-Zahlen – was hinter der Beschwerde steckt

Hochleistungstiere um jeden Preis? Fast zehn Jahre nachdem der Schweizer Tierschutz Alarm schlug

Krise macht kreativ: Neue Ideen für den Schweizer Milchmarkt

Bundesrat vereinfacht BFF-Vorgaben: Die Vogelwarte befürchtet Biodiversitätsverlust

Nur fitte Pflanzen arbeiten mit dem Bodenleben zusammen: So lässt sich das messen

Pflanzenschutz beginnt im Untergrund: Immer grün für die «Kühe im Boden»

Protein sparen, ohne dass die Kuh schlapp macht

Winterkulturen sind besser für den Klimawandel gewappnet – aber was ist mit Schädlingen?

Peter Mäder baut Linsen an – als Wellness zwischen intensiven Kulturen

«Durchbruch» bei Hybridweizen: Mehr und stabilere Erträge auch für die Schweiz?

Brasiliens Rinder, Schweizer Teller – und ein Abkommen, das Fragen aufwirft

Wichtige Bestäuber: So fördern Sie Wildbienen einfach auf Ihrem Betrieb

2,5-mal mehr Mausjäger: Ast- und Steinhaufen für Hermeline funktionieren

Alle reden über Deltamethrin: Welche Alternativen für Pyrethroide gäbe es im Raps?

Technik und Anwendung, damit Wirkstoffe wirken: «Dessen ist man sich in der Praxis oft nicht bewusst»

«Weniger auf Produktionsmenge, mehr auf Einkommen»: Es braucht einen anderen Fokus für Investitionen

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100 ha im Kanton Waadt: Neue Versuchsstation zur Verbesserung landwirtschaftlicher Böden

Wie Jonathan Christin den Humusgehalt seiner Böden verdoppelt hat

Während die Milchbranche leidet: Bio Fair erzielt 1.10 Franken pro Kilo

Der Kampf gegen Tiefkühl-Gipfeli: 200 000 Tonnen Importe verdrängen Schweizer Getreide

Grosse Studie zeigt, was Pflanzenschutzmittel mit dem Bodenleben anstellen können

«‹Regenerativ› sendet ein schlechtes Signal», sagt Michael Horsch und erklärt die «hybride Landwirtschaft»

Ist Schwefel ein unterschätzter Faktor für Ertrag und Qualität im Ackerbau?

Rindvieh liesse sich auch mit Mineralfutter ohne Phosphat versorgen – aber sowas gibt es nicht

Die Quadratur des Kreises: Dissens zwischen Bauern und Konsumenten

«Die Ziele des Absenkpfads sind erreichbar – aber das ist nicht das Ende der Fahnenstange»