Angesichts der Lage auf dem Milchmarkt, wo Importkonkurrenz und vor allem der Veredelungsverkehr gerade drängende Themen sind, ist eine ähnliche Problematik auf dem Getreidemarkt schon fast kalter Kaffee. Oder besser, ein vertrocknetes Gipfeli – denn es sind Teiglinge und Fertig-Backwaren, die dem inländischen Getreide Konkurrenz machen. Dank der guten Ernte im letzten Jahr werden nach Schätzungen des Schweizerischen…
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