Online-Sicherheit

Betrugsversuche: Augen auf beim Online-Kauf

Egal, wie gut eine Verkaufsplattform betreut wird – Betrüger sind immer unterwegs. Auch auf Agropool, dem Landmaschinen-Marktplatz der Schweizer Agrarmedien. Deshalb gilt es, einige Punkte zu beachten.

Schweizer essen vermehrt Guetzli aus dem Ausland

Beim Verkauf von sogenannten Dauerbackwaren machen die Guetzli 2021 über die Hälfte der Verkaufsmengen aus. Insgesamt hat sich die Branche weitgehend vom pandemiebedingten Rückgang erholt.

Gastbeitrag

Die Rohstoffdrehscheibe Schweiz hadert angesichts des Ukraine-Kriegs mit ihrer Rolle

Silvie Lang, Expertin für Agrarrohstoffhandel bei Public Eye, erklärt die gewichtige Rolle der Schweiz im internationalen Handel. Angesichts dessen sollte unser Land aktiv werden, findet sie, anstatt in ihren Augen zynische Warnungen auszusprechen.

Landwirtschaft in Zahlen

Bio-Agrargüter aus dem Osten: Abhängigkeit ja – Versorgungsengpass nein

Neuste Zahlen von Bio Suisse zeigen, wie viel biologische Agrargüter die Schweiz aus dem Osten importiert. Ein Versorgungsengpass aufgrund des Krieges erwartet der Bio Suisse Präsident aber nicht.

Raufutterverband

Stroh wird 2022 Mangelware sein

Die letztjährige Strohernte konnte den Bedarf gerade so decken. Ob dies auch dieses Jahr so sein wird, ist alles andere als sicher, heisst es beim Schweizer Raufutterverband. Nebst den hohen Dünger- und Treibstoffpreisen sind auch die steigenden Trocknungskosten ein Thema.

Einkaufssumme 2021 erhöht

McDonald's Schweiz gab letztes Jahr mehr Geld für Schweizer Lebensmittel aus

6900 Schweizer Bauern liefern an McDonald's Schweiz. Das Unternehmen hat den Anteil von Rindfleisch aus Haltung mit regelmässigem Auslauf ins Freie erhöht und will ihn weiter erhöhen.

Analyse

Der Krieg zeigt es uns erbarmungslos: Die Agrar-Insel Schweiz ist eine Illusion

Der Krieg in der Ukraine und dessen Folgen führen uns schonungslos vor Augen, wie Auslandabhängig wir sind. In dieser Situation ist es wichtiger denn je, seine Kosten zu kennen und diese im Griff zu haben, schreibt Chefredaktor Adrian Krebs.

Krieg in der Ukraine

Agrarökonom befürchtet bis zu 100 Millionen Hungernde durch Krieg

Im schlimmsten Fall könnte der Krieg in der Ukraine nach Worten des deutschen Agrarökonomen Matin Qaim bis zu 100 Millionen Menschen in den Hunger treiben. Aus Russland und der Ukraine kämen etwa ein Drittel des weltweit gehandelten Weizens.

Krieg in der Ukraine

Nestlé liefert ab sofort nur noch Grundnahrungsmittel nach Russland

Der Export von Nestlé-Artikeln nach Russland sei gestoppt worden. Ausnahmen gebe es jedoch für Grundnahrungsmittel wie etwa Babynahrung oder Getreide.

Futterbau

Ein Grossteil des GVO-freien Sojas kommt aus Europa

Mittlerweile stammt 80 Prozent des Futtersojas in der Schweiz aus Europa. Noch vor kurzem kam alles aus Brasilien. Doch dort wird mittlerweile fast nur noch gentechnisch veränderte Soja produziert und in Europa wächst die Fläche. Noch nicht abschätzbar sind die Konsequenzen des Ukraine-Krieges, wo bedeutende Agrarrohstoffe produziert werden.

Motion angenommen

Der Nationalrat befürwortet ein Importverbot für Stopfleber

Der Nationalrat hat eine Motion für ein Importverbot von Stopfleber angenommen. Der Bundesrat unterstützt das Vorhaben nicht, will aber eine Deklarationspflicht. Als nächstes entscheidet der Ständerat.

Internationaler Handel

Die Verknappungskrise macht sich in der Gemüsebranche bemerkbar

Die Preise für Dünger, Energie oder Verpackungsmaterial sind deutlich gestiegen. Die Produktion von Gemüse wird deshalb teurer. Zudem fehlen Ersatzteile für Maschinen oder es mangelt an normalerweise problemlos verfügbaren Hilfsstoffen wie dem Diesel-Additiv AdBlue.

International

Preise für deutsche Agrarprodukte deutlich gestiegen

Eine gestiegene Nachfrage und teils geringere Ernten haben die Preise für landwirtschaftliche Produkte in Deutschland 2021 in die Höhe getrieben. Im Jahresschnitt konnten die Produzenten 8,8 Prozent höhere Preise als 2020 durchsetzen, wie das Statistische Bundesamt mitteilte.

Infografik

Die Schweiz exportiert eine Rekordmenge an Käse

Die Käseexporte der Schweiz verliefen 2021 positiv. Es konnten 5346 Tonnen oder 6,9% Prozent mehr ausgeführt werden als im Vorjahreszeitraum. Einmal mehr stark schlug sich Gruyère AOP.

International

«Grosse Konzerne behindern Bauern in Honduras»

Eigenes Saatgut zu produzieren, schützt Bauern in Honduras vor der Abhängigkeit von internationalen Saatgutkonzernen. Hier knüpft ein HEKS-Projekt an.

Handelsbilanz

Deutlich mehr landwirtschaftliche Importe als Exporte

Trotz Corona hieven sich die Exporte 2021 auf einen Rekordstand. Nicht so bei den Produkten aus der Landwirtschaft.

Versorgung

Das steckt hinter der Öffnung der Pflichtlager

Bei Engpässen kann die wirtschaftliche Landesversorgung Pflichtlager freigeben. Dazu kam es vor Kurzem beispielsweise aufgrund der Düngerkrise. Die Gründe für eine Freigabe sind mannigfaltig.

Schweizer Pilze boomen

Die Nachfrage nach Speisepilzen ist in den letzten fünf Jahren stetig gestiegen und erfährt aktuell einen regelrechten Boom. Allerdings sind auch die Importe gestiegen.

Pflanzenschutzmittel

Einige Wirkstoffe sind bereits nur knapp verfügbar

Die Covid-Pandemie führt zu Produktionsrückständen. Scienceindustries schätzt, dass erst im Laufe des Jahres 2022 wieder eine Entspannung eintreten wird. Wie stark wird die Schweiz von Engpässen betroffen sein?

Abschaffung der Industriezölle

Tauschgeschäft mit den Grenzabgaben

Die Abschaffung der Industriezölle durch den Nationalrat erfolgte überraschend deutlich. Grund dafür ist dem Vernehmen nach ein Gegengeschäft.

Markt

Viel weniger Kühe, aber mehr Butter und Milch

Die Butterlager sind wieder besser gefüllt und es fiel auch mehr Milch an – und das, obwohl die Schweiz so wenige Milchkühe zählt wie lange nicht mehr.

Milchmarkt

Der Milchpreis steigt nicht für alle

Die BOM verzichtet für das vierte Quartal 2021 auf 2,5 Millionen Franken an Beiträgen für den Rohstoffverbilligungs-Fonds. Eine allgemeine Erhöhung der Milchpreise ist auf den 1. Oktober nicht zu erwarten.

Dünger

Krise am Düngermarkt

Die Erdgaspreise steigen ins Unermessliche, so auch die für Stickstoff und Co. Die ersten Fabriken stellen die Produktion ein. Auf was müssen sich Landwirte gefasst machen?