Haartiere laufen noch immer besser als Borstentiere

Anicom feierte Jubiläum

Der schweizweit und mit Vollsortiment tätige Viehvermarkter wurde 50-jährig. An den Regionaltagungen wurde das gefeiert, so in der Zentralschweiz am letzten Freitag, 2. Dezember.

Anicom

«Der Handel findet in der Region statt», sagt Julius Jordi, Leiter der Anicom Ostschweiz

Julius Jordi, der neue Leiter der Anicom Ostschweiz, ist gerade mal 29 Jahre alt und hat schon viele Herausforderungen gemeistert. Die anstehenden Herausforderungen will der Toggenburger nach dem Motto «gisch alles, was häsch, dänn wirds scho guet», meistern.

Anicom gewinnt Marktanteile

Das gesamtschweizerisch tätige Handelsunternehmen erzielte 2013 einen Jahresumsatz von 537 Millionen Franken.

Infografik

Die Schlachtschweinepreise sinken in den Keller

Seit Monaten herrscht in der Schweinebranche eine Überproduktion: Ein sehr grosses Angebot steht einer kleineren Nachfrage gegenüber. Mit drei Franken pro Kilogramm Schlachtgewicht ist der Schlachtschweinepreis auf einen historischen Tiefstpreis abgestürzt.

Die Schweinepreise kommen nicht vom Fleck

Seit dem 19. August liegt der QM Basispreis für Schlachtschweine bei Fr. 3.60 pro kg SG ab Stall und dort bleibt er voraussichtlich bis Ende Jahr. Der wöchentliche Überblick über die Schlachtviehmärkte.

Generalversammlung

Proviande tritt dem gesellschaftlichen Gegenwind mit Elan und Innovationen entgegen

Die Branchenorganisation will auf dem Weg zu einer klimaschonenden Fleischwirtschaft Verantwortung übernehmen und die Entwicklung mitprägen. An der Generalversammlung zeigte der Verwaltungsrat auf, wie er auf Worte Taten folgen lässt.

Alpwirtschaft

Der Familie Ryter über die Schultern schauen

Viele Älplerinnen und Älpler sind schon auf die Alp gezogen oder werden es in den nächsten Tagen tun. So auch die Familie Ryter aus Kandergrund BE, die mit ihren reinen Simmentalerkühen ins Gasterntal z Alp gehen.

Frage an die Fachfrau

Wie reduziere ich die Verluste bei meinen Saugferkeln?

Die meisten Ferkelverluste fallen in die Kategorie Kümmerer oder erdrückt. Sandra Haslebacher erklärt, wie mit grossen und ungleichen Würfen umgegangen werden kann und warum die Klauengesundheit der Sau Schutz für die Ferkel bedeutet.

Biolandbau

Burgrain geht in der Vermarktung neue Wege

Agrovision Burgrain plant, Container-Verkaufsstellen in der Zentralschweiz zu eröffnen.

Recht

Läuft eine Kontrolle in die «falsche Richtung», sollten Tierhalter Hilfe anfordern

Oft bedeuten Kontrollen Stress für die Bäuerinnen und Bauern. Man darf sich fachliche Hilfe holen. Manchmal genügt schon die Anwesenheit des Nachbarn.

Infografik

So viele Nutztiere leben in der Schweiz

Die Nutztierbestände waren in den letzten Jahren tendenziell rückläufig oder stabil. Eine Ausnahme bildet das Geflügel, welches weiter im Aufwind ist.

Organisationen

Fenaco – höchster Nettoerlös seit Gründung

Die Genossenschaft erzielte 2022 einen Nettoerlös von rund 8 Mrd Fr., den höchsten seit der Gründung. Damit blicke die Agrargenossenschaft im Jubiläumsjahr auf ein positives Geschäftsjahr zurück.

Schweinehaltung

Auch eine Sau braucht Unterstützung

Eine Muttersau kann über 100 Ferkel absetzen, wenn für ein optimales Stallklima, eine bedarfsgerechte Fütterung und viel Ruhe gesorgt wird.

Schweinezucht

Nur kleine Probleme mit grossen Würfen auf Betrieb Hertach

Res und Roli Hertach setzen im Schweinestall über 28 Ferkel pro Sau und Jahr ab. Am Strickhof berichtete Res von seinen Erfahrungen.