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Kuhkomfort
«Kühe sollen fressen oder liegen», weiss Kuhkomfort-Fachfrau Christiane Brandes
Die deutsche Agraringenieurin Christiane Brandes ist als Stallbau-Beraterin weltweit unterwegs. Weiden findet sie sehr anstrengend.
Aktualisiert
Hoftötung
«Es gab auch schon Bauern, die haben geweint wie ein Schlosshund»
70% der Hof-und Weidetötungen werden von offiziellen Dienstleistern durchgeführt. Das ist eine ganz andere Art von Schlachtung, bei der der Tierhalter den Tod des Tieres hautnah miterlebt. Die Firma Waidwerker mit Sitz in Appenzell und die Berner «Platzhirsch Hofschlachtungen GmbH» befriedigen die Schweizer Nachfrage der Tierhalter. Die BauernZeitung begleitete die Hoftötung zweier Schweine frühmorgens im Kanton Aargau.
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Aktion «Der Gute Stall»
Die Milchkühe sind verkauft, jetzt hat's Platz für 18 Pensionspferde
Eine Pferdeliebhaberin und ein Landwirt spannten zusammen: Raus gekommen ist eine naturnahe Pferdeanlage, wo die Pferde 24 Stunden am Tag selber entscheiden, was gerade ansteht.
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Gastbeitrag
Die grosse Leere nach der Abstimmung über die Massentierhaltungs-Initiative
Wie erwartet, präsentiere sich nun nach der Abstimmung über die Massentierhaltungs-Initiative die grosse Leere, schreiben Stefan Flückiger und Martina Munz vom Schweizer Tierschutz (STS) in ihrem Gastbeitrag. Nach der Sistierung sei bei der agrarpolitischen Vorlage AP22+ mit deren Entschlackung durch den Bundesrat auch das Tierwohl auf der Strecke geblieben.
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Schweinegesundheit
Clostridien difficile sind in den Schweineställen weit verbreitet
10 von 21 Kotproben von Saugferkeln wurden positiv auf Clostridien difficile getestet. Mit guter Biosicherheit, Reinigung und Desinfektion kann der Druck vermindert werden.
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IG Hornkuh
Die nächste Hornkuh-Initiative kommt als Naturkuh-Initiative im Frühling 2023
Die IG Hornkuh reagiert auf die Ablehnung des Hörnerfrankens im Parlament und zielt nun auf ein Enthornungs-Verbot. Federführend ist diesmal nicht Armin Capaul.
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Milchproduktion
Der Weg zur muttergebundenen Kälberaufzucht
Die muttergebundene Kälberaufzucht ist eine Nische. Noch – denn seit letztem Jahr nimmt sich eine Fachstelle des Aufbaus und der Weiterentwicklung dieser Haltungsform an. Grundsätzlich sei diese in jedem System und in jedem Stall möglich, sagt Tierärztin Cornelia Buchli.
Lebendtransport von Tieren
Mehrere EU-Länder fordern besseren Tierschutz bei Transporten
Im EU-Raum dürfen Schweine über eine Dauer von 24 Stunden und Rinder und Schafe sogar für 48 Stunden transportiert werden. Das soll sich gemäss einigen EU-Tierschutzminister(innen) nun ändern.
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Hof- und Weidetötung
Wenige 100 Tiere werden aktuell in der Schweiz auf dem Hof getötet
Eine Anpassung in der Verordnung könnte es mehr Betrieben ermöglichen, Nutztiere auf dem Hof zu betäuben und zu töten. Damit die Zahl steigt, müssten aber auch die Veterinärämter und Schlachthäuser bereit sein, den Mehraufwand auf sich zu nehmen.
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Schlachtung
«Auch mit ‹ein bisschen› weniger Gas können wir den Schlachtbetrieb sofort einstellen»
In Deutschland geht für die Betäubung der Schlachtschweine das stechend riechende CO2 aus. Die Schweizer Branche ist noch nicht alarmiert.
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Frage an die Fachfrau
Eine Üppige Herbstweide kann den Geissen schaden
Im Herbst droht das Stoffwechselproblem Pansenalkalosen. Das Verfüttern von Heu für eine ausreichende Wiederkauaktivität und Speichelbildung hilft, den Pansen-pH zu neutralisieren.
Gastbeitrag
Die stille Macht der Lobbyisten
Die Landwirt(innen) könnten von einer Annahme der Massentierhaltungs-Initiative profitieren, ist unsere Autorin überzeugt.
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Schweine
In der Abferkelbucht ist jede Minute gut investiert
Ein gutes Management rund um die Geburt wirkt sich auf das Überleben und die Vitalität der Ferkel und die Gesundheit der Sau aus. Ein Fallbeispiel und Erkenntnisse aus der Wissenschaft.
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Schweinehaltung
Nippel- oder Beckentränken im Schweinestall – was ist besser?
Das Nonplusultra in Sachen Tränken ist noch nicht gefunden. Bessere Hygiene steht dem natürlichen Verhalten der Schweine gegenüber.
Tierwohl
FiBL sucht Betriebe für zwei Hoftötungsprojekte
Ein Forschungsteam des Forschungsinstituts für biologischen Landbau will prüfen, was die Unterschiede der Hoftötung zur herkömmlichen Schlachtung sind – einerseits in Bezug auf das Tier und andererseits bezüglich der Fleischqualität.
Tierschutz
«Dafür einsetzen, dass Nutztiere besser gehalten werden»
Marlies Widmer und Martin Kaske wurden neu in den Vorstand von KAG Freiland gewählt. Sie wollen sich dort für den umfassenden Tierschutz von Nutztieren einsetzen.
Tierwohl
Dem Kuh-Rücken zuliebe auf bewegliche Liegeboxenbügel setzen
Schwellungen an der Rückenlinie der Kühe befinden sich immer an der Kontaktstelle zum Liegeboxenbügel und entstehen meist aufgrund von heftigem Anstossen.
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Agrarforschung
Schweine ganzjährig draussen halten – was bringt das?
Welche Auswirkungen auf Tierwohl und Nachhaltigkeit hat die ganzjährige Freilandhaltung von Schweinen? Dies wurde von Wissenschaftlerinnen des FiBL untersucht.
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Tierhaltung
Familie Milz will falsche Annahmen über die Schweinehaltung richtigstellen
Die Familie Milz gibt einen Einblick in ihren weitläufigen Schweinemastbetrieb in Amlikon-Bissegg. Es ist einer von wenigen Betrieben in der Schweiz mit einer Ausnahmebewilligung für einen höheren Tierbestand. Die Familie setzt alles daran, den Tieren ein möglichst artgerechtes Leben zu bieten.
Tiergesundheit
Hühner sollten richtig beschäftigt werden
Als soziales Tier müssen Hühner artgerecht gehalten werden, um ihr natürliches Verhalten ausleben zu können. Dazu gehört das Scharren, Picken und Sandgraben. Haben Hühner zu wenig Beschäftigungsmöglichkeiten, neigen sie zu Verhaltensstörungen wie Federpicken oder gar Kannibalismus.
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Geflügelhaltung
Erste Hilfe beim Huhn bedarf einer guten Vorbereitung
Die Haltung von Hühnern im Kleinen scheint wieder vermehrt «in» zu sein und damit steigt auch das Interesse an der Gesundheit derselben. Über 300 Geflügelhalter, vor allem mit kleinen Beständen, nahmen an einem Webinar, organisiert vom Netzwerk «Fokus Tierwohl», teil.
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Hitzestress
Mehr Luft für das Wohlbefinden der Kühe
Eine erhitzte Kuh steht viel mehr und bringt dadurch weniger Leistung. Dagegen können Lüftungssysteme im Stall helfen. Am Stallgang des Ebenrain-Zentrums wurden die Grossraum-Deckenventilatoren im Boxenlaufstall des Gutsbetriebs vorgestellt.
Agrarforschung
Intakte Ringelschwänze bis zur Schlachtung
In der Schweiz ist das Kupieren der Ringelschwänze bei Schweinen verboten. Doch wie gut sehen diese am Ende des Schweinelebens überhaupt aus?
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Kreditkasse
Im Kanton Luzern wird viel in das Tierwohl investiert
Der Eingang von Gesuchen für Finanzhilfen ist im Kanton Luzern anhaltend hoch. Das Tierwohl steht im Vordergrund, die Ställe werden immer grösser.
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Schweine
Das Interesse am Tierwohl bleibt hoch, weiss BLW-Direktor Christian Hofer
Der BLW-Direktor sprach über die Zukunft der Schweizer Schweineproduktion. Tierwohl und Tierschutz hätten sich stets weiterentwickelt.
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Agrarpolitik
Neuer Weidebeitrag: Sind Betriebe im Berggebiet benachteiligt?
Die erweiterten Beiträge für Weidehaltung kommen nicht nur gut an. Insbesondere für Betriebe im Berggebiet sind die Anforderungen kaum zu erfüllen. Wir haben beim BLW nachgefragt, wie damit umgegangen wird.
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Massentierhaltungs-Initiative
Die Landwirtschaft sollte sich den verändernden Marktgewohnheiten anpassen
Die Landwirtschaft muss sich laut den Befürwortern der Massentierhaltungs-Initiative ändern. Es brauche Begegnungen und Dialog, um zu gemeinsamen Lösungen zu kommen. Richtung und Tempo wurden am Luzerner Podium diskutiert.
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Tierwohl
Neuer Bundesbeitrag ab 2023: 160 Franken fürs Weiden
Der Bund führt ab 2023 einen neuen Beitrag zur Förderung des Tierwohls ein. Eine entscheidende Hürde dürfte allerdings die Gesamtbetrieblichkeit sein.
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Galerie
Luzern
Die Lust auf Luga ist gross
Bereits über 40000 Besucher in den ersten drei Tagen der Zentralschweizer Frühjahrsmesse. Die Landwirtschaft sucht den Dialog und setzt auf Information zum Tierwohl. Einige Impressionen.
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Luga
Das Tierwohl steht an der LUGA im Mittelpunkt
An der LUGA in Luzern will die Landwirtschaft auch auf die ganzheitliche Nutzung tierischer Produkte hinweisen. Die Besucher dürfen sich auf tolle Höhepunkte freuen.
Agrarforschung
Sägespäne vs Papierschnipsel: Die Einstreu macht den Unterschied
Forschende des Instituts Agri-Food und Bioscience (Afbi) in Nordirland fanden heraus: Auf Sägespänen liegen Milchkühe länger. Papierschnipsel-Einstreu wirkt sich hingegen positiv auf die Lahmheitsentwicklung aus.
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Tierhaltung
Weiden bietet Qualität und Kuhkomfort
Im Grunde würde Gras als alleiniges Futtermittel in der Ration ausreichen, ist Remo Petermann vom BBZN Schüpfheim überzeugt. Vor allem im Frühjahr sei die Qualität des Weidefutters und somit die Verdaulichkeit am höchsten. Werden sie mit Maissilage gefüttert, benötigen sie zusätzliches Proteinfutter.
Rindfleisch
Appenzeller Beef auf Wachstumskurs
Der Verein Appenzeller Beef will im Appenzellerland wachsen und auch ausserkantonal Fuss fassen. An der Hauptversammlung konnten zwölf Neumitglieder aufgenommen werden.
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Schweinemarkt
Die Nutztierhaltung in Deutschland steht unter Druck
Die Mitte Kanton Luzern schaute mit Referent Paul Hegemann über die Grenze. Vor allem die Schweinehaltenden befinden sich in einer schwierigen Situation.
Wie behandeln, wann töten?
Der richtige Umgang mit kranken Schweinen
Rasches und richtiges Handeln ist wichtig wenn bei der Tierkontrolle ein krankes oder verletztes Schwein beobachtet wird. Zu spät erkannt, intensivieren sich die notwendigen Behandlungen – das lohnt sich schnell nicht mehr.
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Hitzestress
«Für die Kühe beginnt der Sommer bereits jetzt»
Kühe leiden darunter, wenn es zu warm ist. Sie benötigen Kühlung, lange bevor das Thermometer gegen 30 Grad anzeigt.
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Kälbermast
Die Gesundheit der Kälber muss mit allen Sinnen beurteilt werden
An der Fachtagung des Schweizer Kälbermästerverbands und Multiforsa zeigte Familie Schönbächler in Einsiedeln ihren Betrieb. Seit sie die Anzahl gemästeter Kälber reduziert haben, haben sie deutlich weniger Probleme im Stall.
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Frage an die Fachfrau
Wie gelingt den Jagern ein stressfreier Start in die Mastphase?
Der Tag der Ankunft im Maststall ist für Jager eine grosse Herausforderung. Oft begegnen sie erstmals Schweinen aus anderen Gruppen und Betrieben, mit denen sie sich auseinandersetzen müssen.
Tierwohl
Dank dem Buzzer entscheidet das Schwein selbst
Mit seiner Erfindung verhilft ein norddeutscher Landwirt seinen Schweinen zu mehr Entscheidungsfreiheit im Stall und gewinnt damit den Innovationspreis Tierwohl.
SRF-«Kassensturz»
Diskussion um den Anbindestall: Die Frage sollte anders lauten
In der Sendung SRF-«Kassensturz» wurde das Thema Anbindestall diskutiert. Zwischen den Klischees und veralteten Meinungen hatte aber eine faktenbasierte Diskussion, welche die Bedürfnisse der Kuh miteinbezieht, keinen Platz, so Redaktorin Daniela Joder.
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Tierhaltung
Ein krankes Tier muss fachgerecht erlöst werden
Was ist erlaubt und was nicht beim Töten von Schweinen und Geflügel? Sabrina Imfeld und Raphael Albisser vom Hohenrain klären auf.
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Bio-Inspecta
Bei den Biokontrollen fehlen am häufigsten die Labelnachweise
Nur etwa 30 % der kontrollierten Betriebe haben 2021 Mängel aufgezeigt. Welche davon am häufigsten vorkamen und wie diese verhindert werden können, beantwortet Andreas Müller von der Bio-Inspecta. Zudem gibt er einen Einblick, welche Veränderungen in der Tierhaltung auf die Kontrollsaison 2022 zukommen.
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Nach der Beratung des Klimaberichts
Polemik um die Luzerner Tierbestände
Die kürzliche Beratung zum Thema Reduktion der Tierbestände im Luzerner Kantonsrat führte im Nachgang zu einem parteipolitischen Hickhack in den Medien.
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Ressourcenprojekt
Emissionslindernde, bauliche Massnahmen dienen auch dem Tierwohl
Nach einem Jahr setzen erste Pilotbetriebe in der Zentralschweiz bauliche Massnahmen für weniger Ammoniak und Gerüche um. Roman Zimmermann nimmt am Pilotprojekt teil und beginnt bald mit dem Bau seines neuen Milchviehstalls.
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