Der Markt hat die Abstimmung gewonnen. Am 27. Mai scheiterte in Olten SO das Stilllegungskonzept der Suisseporcs um vier Stimmen. Seither zeigt der Markt, was er kann: Ab dem 5. Juni gilt für QM-Schlachtschweine ein Preis von Fr. 2.50 pro Kilogramm Schlachtgewicht – ein Minus von 70 Rappen gegenüber der Vorwoche. IP-Suisse-Schweine bringen noch Fr. 2.75. Abgehende Muttersauen holen zwischen 50 und 70 Rappen pro Kilo,…
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