Am 17. Februar 2008 rief Kosovo seine Unabhängigkeit aus. Europas jüngster Staat mit seinen 1,9 Mio Einwohnern hat in den vergangenen zwei Jahrzehnten als Uno-Protektorat und später als eigenständiger Staat von der internationalen Gemeinschaft Milliardenhilfen erhalten. Trotzdem zählt es gemäss offiziellen Statistiken zu den ärmsten Ländern Europas. Hoffnung: Biolandbau Doch es gibt Hoffnung – zumindest für die…

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