AboAbo
Pflanzen

Schweizer Rosenkohlanbau unter Druck

Die Entwicklung der Anbauflächen von Schweizer Rosenkohl gleicht einer Achterbahnfahrt: Von 2010 mit rund 55 Hektaren verdoppelte sich die Fläche in acht Jahren fast, bevor sie wieder zusammenbrach. Während sich die Fläche seither wieder erholt hat, zeigen die Erntemengen pro Hektare aber einen negativen Trend.

  • Publiziert am
    Lesedauer 1 Minute
  • Von
    • LID
    Themen
Schweizer Rosenkohlanbau unter Druck

Im Herbst startet die Rosenkohlsaison. Anscheinend ist das Gemüse aber nicht immer gleich beliebt.

(Bild: Pixabay)

Im Herbst startet die Rosenkohlsaison. Anscheinend ist das Gemüse aber nicht immer gleich beliebt.

Im Herbst startet die Rosenkohlsaison. Anscheinend ist das Gemüse aber nicht immer gleich beliebt.

(Bild: Pixabay)

[EXT 1]

Weiterlesen

  • Pflanzenschutzmittel weg – Rosenkohlanbau bricht ein

    Wieso britischer Rosenkohl importiert wird, trotz dortigem Gemüsemangel

    Die Schweiz importiert Gemüse aus dem Vereinigten Königreich. Obwohl der Anteil verschwindend klein ist, landet trotz Krise in Grossbritannien nach wie vor Gemüse von der Insel bei uns in den Läden.
    Show more
    Markt & Preise

  • Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

    instagram
    olma
    wettbewerbe
    ✹
    Landleben

  • Rosenkohl – ein gesunder Gemüsezwerg

    gemuese
    Pflanzen