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Süsskartoffeln: Ist der Import-Peak bereits überschritten?

2021 wurden so viele Süsskartoffeln importiert wie nie zuvor. Da hatte sich der Anstieg jedoch schon etwas verlangsamt und letztes Jahr gingen die Importe erstmals zurück, bleiben aber auf hohem Niveau. Der Import-Peak könnte überschritten sein.

Publiziert am Samstag, 22. April 2023 15:42

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Vor zehn Jahren waren Süsskartoffeln in der Schweiz praktisch unbekannt. Dann setzte der Boom ein. (Bild: lid)

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