«Die Schweizer Pilzproduktion hat gute Chancen, vor allem mit Qualität und Regionalität, Spezialsorten und Nachhaltigkeit», meinte André Windlin, Leiter Landwirtschaftsamt Obwalden. Er sprach an einer Veranstaltung des Verbandes Schweizer Pilzproduzenten bei der Kernser Edelpilze GmhH. Dort wies der Verband auf die Vorzüge von Pilzen hin und darauf, dass man sich in der Politik mehr Gehör verschaffen wolle (siehe…
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