Zentralschweiz

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Gutes Buchhaltungsjahr 2024: Mit den Erlösen steigen in der Zentralschweiz auch die Kosten

Urner Landwirtschaft: Moderhinke, Blauzungenkrankheit und tiefe Einkommen prägen das Jahr

Auch Siegenthalers gehen an die Lucerne Expo

Kontroverse Diskussion über Wölfe: Bedrohung für die Alpwirtschaft oder «Bereicherung»?

Die Fusion des Maschinenring Etzel & Linth und des Maschinenring am Rigi ist ein Meilenstein für den Kanton Schwyz

Kritische Diskussion zur Milchproduktion: Bedeutung für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität

Expertin gibt Tipps für Anbindeställe: Wohlbefinden der Kühe für höhere Milchleistung optimieren

Diese Pferde werden vermutlich alle geliebt, ob Heim- oder Nutztier. Der Pensionsbetrieb Birkenhof in Büttikon war eine Station am Nordwestschweizer Pferdetag.

Eine Frage, die beschäftigt: Sind Pferde Heim- oder Nutztiere?

Mit freiwilligen Landumlegungen die Bewirtschaftung verbessern

Salate aus Böden in der Stadt Luzern könnten künftig deutlich teurer werden, wegen der nur dort geltenden Mindestlöhne.

Mindestlohn der Stadt Luzern betrifft auch Landwirtschaftsbetriebe

Silomaisernte im Kanton Luzern diesen Herbst: Die Kultur ist gefragt, die Anbauflächen steigen. Für den Anbau 2026 gelten aber je nach Kanton unterschiedliche Bedingungen.

Neue Verordnung: Nun ist Mais nach Mais doch möglich

Armin Högenauer überlässt nichts dem Zufall: Sein Laufstall mit Platz für 80 Kühe mit Melkroboter.

Milchbauer Armin Högenauer aus Bayern hat 80 Milchkühe «nebenbei»

Armin Högenauer überlässt nichts dem Zufall: Sein Laufstall mit Platz für 80 Kühe mit Melkroboter.

Milchbauer Armin Högenauer aus Bayern hat 80 Milchkühe «nebenbei»

Anbau von Proteinpflanzen in der Schweiz: Es braucht mutige und innovative Einsteiger

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Bioberater André Liner: «Wir sind überzeugt, dass der Biomarkt langfristig weiter wächst»

Eine der vorgesehenen Massnahmen zur Ammoniakreduktion: «Mist auf Ackerflächen rasch einarbeiten.»

Massnahmenplan Ammoniak: Beiträge für weniger Emissionen im Kanton Aargau

Mit Bodenverbesserungen neue Fruchtfolgeflächen schaffen

Susi von Ah (l.) und Petra Rohrer betreuten gemeinsam den Apfelwähenstand in Sachseln.

20 Jahre Apfelwähentag: Um elf Uhr waren die Wähenstücke ausverkauft

Schlachtviehmarkt

Bei Notschlachtungen wird es kompliziert – und es fehlen Anbieter

Reinfektionen durch Moderhinke frustrieren die Schafbauern

Wildtierkorridore im Kanton Luzern: Herausforderungen für Landwirtschaft und Naturschutz

Bäuerliche Wasserversorgung im Entlebuch rüstet sich für die Zukunft

Tradition und Innovation vereint: Der Bröchli-Hof setzt auf Direktvermarktung

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«Die Stallbautechnik dient dem Tierwohl», sagt der ehemalige Suisseporcs-Präsident Meinrad Pfister

Direktsaat: So bringt Armin Steiner mehr Luft in seine Böden

Züchterfamilie Niederberger stellte das ganze Podest

Hohe Nachfrage lässt die Holzpreise deutlich ansteigen

Neueidgenosse stellte in Uri den Mister

Neueidgenosse stellte in Uri den Mister

Stolzes Vieh und strahlende Züchterfamilien an der Urner Kantonalen Grossviehschau

Selbst Einzelbehandlung von Blacken braucht eine Fachbewilligung – oder umfassende Instruktion durch den Inhaber einer Bewilligung.

Wer Blacken auf der Wiese oder Unkraut auf der Alp spritzen will, braucht künftig eine Fachbewilligung

Ein Leinfeld auf dem Tannenhof in Möhlin. Der Markt für Schweizer Lein ist derzeit gesättigt, David Metzger wünscht sich eine Entwicklung im Konsumverhalten.

Für Familie Metzger haben Lebensmittel Priorität

Wegen Bauarbeiten fand die diesjährige Bezirksviehschau des Schwyzer Hauptorts auf dem Schauplatz Hirschi statt. Das Wetter und und die über 800 Stück Grossvieh hinterliessen ihre Spuren.

Premiere auf dem Schauplatz Hirschi: Glennwood Gabi und Wenger Wolga siegen in Schwyz

Vom Sturm betroffene Maisfelder im Gebiet Hagendorn – Cham präsentierten sich teilweise, als ob sie niedergewalzt worden wären.

Die Lohnunternehmer haben intensive Tage hinter sich: Eine Woche mit sehr viel Mais

Viel Solarstrom produzieren die Module auf den Dächern des Wiggerhofs. Im Hintergrund die grosse Biogasanlage.

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CKW erhöht Tarife um 19 Prozent - Solarstrom selber vermarkten wird attraktiver

Milchlieferanten, Verwaltungsräten und Behördenvertretern.

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So gewann die Milchmanufaktur Einsiedeln den «Prix Montagne»

Biogas aus Hofdünger wird wirtschaftlich interessant. Auf dem Markt gibt es Systeme für Kleinanlagen.

Biogas-Potenzial in der Zentralschweiz: Mehr wäre möglich

Fabian Duss-Koller übernimmt mit seiner Frau zusammen per 2026 den elterlichen Betrieb.

«Kaufen Sie Schweizer Lebensmittel», rät Meisterlandwirt Fabian Duss-Koller

Eine frischgekalbte Erstmelkkuh aus dem Calvin-Sohn Canyon fand für 4100.- Franken einen neuen Besitzer.

Obwalden: F1-Tiere sind am Markt gesucht

Christian Fanger, Geschäftsführer Kernser Edelpilz GmbH, erklärt die Produktion der Substrate und Pilze. Der Betrieb feiert das 30-Jahr-Jubiläum.

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Die Schweizer Pilzproduktion hat noch Wachstumspotenzial

Am 12. September findet der Liebegger Herbsttag bei Reto Pfister statt. Themen sind Futterbau, Bodenbearbeitung, Gründüngungen, Biodiversität und Grünlandmechanisierung.

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Liebegger Herbsttag 2025: Fokus auf Futterbau und Biodiversität

Viel Spass und Information: Mosten für Kinder am Stand von Ramseier.

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Farming Days: Mosten, Maschinen und mehr im Verkehrshaus Luzern

Daniel und Flavia Steiner mit Livio und Elina: Hier wächst das Gemüse für den Direktverkauf und im Hintergrund der Zitronenthymian.

Von Milch zu Minze: Familie Steiner wollte weitermachen – aber einfach anders

Der Zuger Burger, ein regionales Produkt, das Jung und Alt überzeugen soll.

Ein Eigener Burger für die Zuger Bevölkerung

Astrid Roos ist verantwortlich für das Verpacken des Fleisches. Ihr Mann Patrik und die Angestellten zerlegen es und produzieren weitere Fleischprodukte.

Vom Nähatelier zur Direktvermarktung: Astrid Roos ist das Organisationstalent hinter «Pura Valle»

Viehschauen begeistern die Züchterinnen und Züchter und locken viel Volk auf die Schauplätze.

Hanssepp Gisler: «Die Viehwirtschaft passt ins Voralpengebiet»

Gigantisch: 15 Hektaren umfasst das Festgelände in Möriken. Auf dem Bild oben rechts sind die Oldtimer parkiert.

Elftes internationales Oldtimer-Traktorentreffen in Möriken

Effizienter düngen und füttern – der Forschungsstand von Agroscope

Japankäfer auf einem Rebenblatt.

Massnahmen zur Bekämpfung des Japankäfers im Kanton Luzern

Am Polittreffpunkt der ZMP diskutierten (v. l.) Regierungsrat Stefan Müller, Nationalrätin Ursula Zybach, Kantonsrätin Laura Spring und Thomas Grüter, moderiert von Sonja Hasler.

Zentralschweizer Milchbauern diskutieren AP 2030+ und Herausforderungen für die Branche

Präzision war gefragt: Ein Teilnehmer zeigt sein Können auf dem Forstkran.

Traktorengeschicklichkeits-Fahren Zug: Volle Konzentration und eine ruhige Hand

Proviande Taxierer Ady Zurfluh beurteilt die Schlachtkörper nach Fleischigkeit und Fettabdeckung.

Unterwegs mit Proviande-Taxierer Ady Zurfluh in einem Schwyzer Schlachtbetrieb

Edith Gisler-Arnold arbeitet einen Tag pro Woche in der Sittlisalp-Alpkäserei. Sie geniesst ihren abwechslungsreichen Alltag.

«Die Familien prägen unsere Urner Alpen», sagt Älplerin Edith Gisler Arnold

Die Braunviehtiere Einsiedeln werden in diesem Jahr über das Brunanet von Braunvieh Schweiz angemeldet.

Bezirksviehausstellung Einsiedeln neu mit Tieranmeldung

Umgeknickter und teils ausgehöhlter Maisstängel wegen Frassschäden oberhalb des Wurzelbereiches durch die graue Erdraupe.

Feind im Acker: Erdraupen breiten sich aus

Bienen und Bauern brauchen sich gegenseitig

Wildtierpassagen wie hier über die Autobahn A2 bei Neuenkirch sollen die Querung von Barrieren ermöglichen. Aber auch in den Wildtierkorridoren soll möglichst hindernisfreier Durchgang möglich sein. Das kann die Landbewirtschaftung tangieren.

Wildtierkorridore im Vergleich: Luzern bremst, Aargau fördert

Stefan Eberli mit den Alpschweinen auf der Jänzimatt. Weil er auch Pflanzenkohle zur Geruchsreduktion einstreut, sind die Tiere teils schwarz gefärbt.

Ein hervorragender Alpsommer für Stefan Eberli von der Jänzimatt

Die diesjährigen Absolventinnen der Bäuerlich-Hauswirtschaftlichen Fachschule am BBZ Pfäffikon.

120 Modulabschlüsse an der Bäuerlich-Hauswirtschaftlichen Fachschule

Landwirt(innen) EFZ Klasse Zweitausbildung a.

99 Berufsleute feiern am LZ Liebegg

Die Absolventen und Absolventinnen der Abschlussklasse des BWZ Giswil.

Nach dem Abschluss am BWZ Giswil mit Freude ins Berufsleben

Die Absolventen der Ausbildung zum Landwirt und Landwirtin am BBZ Pfäffikon.

Frauenpower bei der Abschlussfeier am Berufsbildungszentrum Pfäffikon

Sie haben die Berufsmaturität und sind bereit für den Übertritt an eine Hochschule.

Erfolgreiche Abschlüsse in Schüpfheim: Die Biobauern kommen barfuss

Ruth und Ruedi Schelbert geniessen auf ihrem Biohof nicht nur die herrliche Aussicht, sondern auch den Austausch mit ihren Feriengästen.

Ruth und Ruedi Schelbert holen den Agrotourismus Award 2025