Biodiversität der Nutzpflanzen

«Die Nutzpflanzenvielfalt muss aus den Genbanken hinaus auf Felder und Teller»

Die erste Studie zur Kulturpflanzenvielfalt in der Schweiz zeigt Erfreuliches, aber auch Handlungsbedarf. Auf mehr als der Hälfte der Ackerfläche wachsen nur drei Kulturen. Insbesondere ist der Sortenerhalt eine Daueraufgabe.

Von Jil Schuller

Publiziert am Donnerstag, 7. Mai 2026 09:41

Lesedauer 7 Minuten

Themen Nachhaltigkeit, Ernährung

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Saatgut in diversen Farben und Formen: Viele Arten und Sorten werden hierzulande züchterisch bearbeitet – eine Voraussetzung für den erfolgreichen Anbau im grösseren Stil. (Bild: PSR)

Bekanntes Gemüse in teils unbekannten Formen und Farben: Eine Bereicherung im Anbau und auf dem Teller. (Bild: PSR)

Apfel ist eben nicht gleich Apfel. Die sortenreine Vermarktung ist ein Weg, auch anderes als Gala an die Kundschaft zu bringen. (Bild: PSR)

Die Biodiversität in der Schweiz wird verschiedentlich und regelmässig untersucht. Vergleichbare Studien dazu, was auf Feldern, in Obsthainen und Gärten an Nutzpflanzen wächst, gab es hingegen bisher nicht. Nun liefert ein Pilotprojekt der Schweizerischen Kommission für die Erhaltung von Kulturpflanzen (Skek) und der Stiftung Pro Specie Rara (PSR) mit Unterstützung des Bundesamts für Landwirtschaft erstmals einen…