Thema: Nachhaltigkeit

  • Beat Rölli ist Landwirt und Permakultur-Berater. Er arbeitet daran, seinen Betrieb wasserautark zu machen.

    Chuderboden auf dem Weg zur Wasserautarkie: ein Rezept, um den Boden zum Schwamm zu machen

    Beat Rölli will 10-mal mehr Wasser für Trockenzeiten speichern. Dafür setzt er auf viel Holz, Teiche und Gehölze.
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  • Wissenschaftler empfehlen, für die mittel- bis langfristige Planung von einer «3-Grad-Welt» auszugehen. Es ist das heftigste der aktuellen Klimaszenarien.

    An den Klimawandel anpassen: eine Notwendigkeit mit Hürden

    Mögliche Anpassungsmassnahmen sind bekannt und in Listen gesammelt. Aber das Wissen muss in die Praxis – und die Rahmenbedingungen müssen stimmen, betont Selina Fischer vom Schweizer Bauernverband (SBV).
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  • Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026. (Bild: Michael Huwiler)

    Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

    Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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  • Der Bellacher Weiher im Sommer 2017: Der idyllische Blick übers Wasser erinnert in keiner Weise an den früheren Zustand des Gewässers.

    Plocher im Einsatz: Klarer Weiher und bessere Gülle – doch Wirkungsweise bleibt unklar

    Der Bellacher Weiher wurde von der Algensuppe zum klaren Gewässer. Seit über zehn Jahren setzen die Landwirte im Einzugsgebiet Plocher-Produkte ein und berichten von erstaunlichen Effekten.
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  • Den Begriff der Leistungsfähigkeit neu überdenken

    Gastautorin Anne Challendes findet, die Bewertung der Landwirtschaftsbetriebe sollte erweitert werden. Denn es sind alle drei Dimensionen der Nachhaltigkeit zu berücksichtigen.
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  • Lachgas entsteht vor allem in Böden, etwa wenn diese vernässt und verdichtet sind oder unsachgemäss mit Stickstoff gedüngt wurden.

    Das Interesse am Luzerner Lachgasprojekt ist bei den Bauern vorhanden

    Intelligente Düngung, N-optimierte Fütterung und teilweise Pflanzenkohle zur Senkung von Lachgasemissionen: Rund 30 Bauern aus der Region Sursee nahmen an der Informationsveranstaltung teil. Nun läuft die Anmeldung für das neue Ressourcenprojekt.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Produktion und Biodiversität: Die Landwirtschaft soll Leistungen in beiden Bereichen erbringen – und dafür entlohnt werden. Das steht so in der Bundesverfassung.

    Multifunktionale Landwirtschaft: Seit 30 Jahren anerkannt – und bis heute unbestritten?

    Seit 1996 gibt es staatliche Abgeltungen des Bundes für Leistungen der Landwirtschaft zugunsten der Allgemeinheit. Jetzt steht der Agrarsektor an einem heiklen Punkt. Und vor der Frage, wie es angesichts von Krisen weitergehen soll.
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  • Stefan Müller verbringt viel Zeit damit, laufend Schädlinge und Nützlinge in seinen Anlagen zu beobachten und so die Situation einzuschätzen.

    Obstbau: Stefan Müller vertraut auf Nützlinge – und erlebt keinen Super-GAU

    Der Thurgauer lässt Gras und Blumen wachsen, stärkt seine Apfelbäume und greift gezielt ein, um Schädlingspopulationen klein zu halten. Mitunter tut er das von Hand und macht gute Erfahrungen damit.
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  • So soll die Methan-Spaltungs-Anlage von Sixteen44 aussehen. Sie geht jetzt in den Praxistest.

    Mit einer Kiste im Stall Methan reduzieren – ist das möglich?

    Ein Schweizer Unternehmen hat eine Anlage entwickelt, die Methan aus Rindviehställen in CO2 und Wasserdampf umwandelt. Dank CO2-Zertifikaten soll sich das für Landwirt(innen) rentieren.
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  • Green Care Schweiz: «Wir stecken in den Kinderschuhen»

    Green Care Schweiz: «Wir stecken in den Kinderschuhen»

    Der Dachverband Green Care Schweiz wächst nur langsam, noch präsentieren zu wenig Landwirtschaftsbetriebe ihr Angebot auf der Website der Organisation. Bäuerin und Käserin Sandra Bögli sagt, warum ihr Hof mit drei Dauerplätzen für betreutes Wohnen dort vertreten ist.
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