«Ich war von dem grossen Interesse überrascht», sagt David Ruetschi. Der Geschäftsführer der Schweizerischen Vereinigung für einen starken Agrar- und Lebensmittelsektor (Sals) hat mit der Ankündigung eines ganzheitlichen Nachhaltigkeitsindexes offenbar einen Nerv getroffen. «Wir sind in der Begleitgruppe an der Entwicklung der AP 2030 beteiligt und haben uns überlegt, was unser Beitrag zum vorgesehenen…

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