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Thema: Fokus | Food Transition
Nach Lehrmeinung sollte bei Matthias Hollenstein nichts wachsen – tut es aber prächtig
In Mänchaltorf ZH erreicht man gute Erträge im System der Mosaik-Landwirtschaft. Dank passender Maschinen soll es breit anwendbar werden.
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ABO
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Dammkulturen: mit einer Maschine zum besseren Mikroklima im Feld – funktioniert das?
Rolf Kuhn, Urban Dörig und Michael Kipfer säen auf Dämmen. Sie haben unterschiedliche Maschinen dafür im Einsatz und auch ihre Erfahrungen mit dem Anbausystem unterscheiden sich.
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ABO
Pflanzen
Trotz Extremsommer 7.50 Franken Ernteausgleich beim Mostobst
Der Ernteausgleich überrascht. Aber trotz Trockenheit und Hagel fällt die Obsternte 2026 gut aus. Und der Getränkemarkt ist ein schwieriges Pflaster.
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Pflanzen
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Weil Landwirtschaft eigene Lösungen braucht
Wer einen Betrieb führt und Verantwortung für Familie und Mitarbeitende trägt, benötigt Versicherungskonzepte, die genau zu diesem Alltag passen.
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Advertorial
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Boden-Praxistage zeigen, wie Betriebe ihre Böden langfristig fruchtbarer machen
Die Boden-Praxistage verbinden Theorie und Praxis, inklusive Betriebsbesuchen und dem gemeinsamen Austausch über die nächsten Schritte für die eigenen Flächen.
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Pflanzen
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Boden im Fokus: Jurapark Aargau sucht Betriebe für Pilotprojekt
Fünf bis acht Betriebe können mitmachen. Wer dabei ist, erhält kostenlose Erstberatung durch das FiBL und einen persönlichen Aktionsplan. Mit an Bord sind der WWF und die Krankenkasse Swica.
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ABO
Pflanzen
Rutschige Böden, zu kleine Anlagen: Wo Ammoniak-Massnahmen hapern
Bauliche Massnahmen gegen Ammoniakemissionen müssen durchdacht gebaut und gut unterhalten werden. Fachleute erklären, worauf es ankommt.
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ABO
Tiere
Indien – Landwirtschaft, Kultur und faszinierende Kontraste
Indien ist ein Land voller Gegensätze und beeindruckender Vielfalt. Auf der Leserreise erleben Sie das Land aus einer besonderen Perspektive.
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Landleben
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Pilzmatten im Praxistest: gegen Unkraut und biologisch abbaubar
Myco-Mats bestehen aus regionalem Pflanzenmaterial und Pilzmycel. In Obstanlagen und Reben werden sie getestet und parallel weiterentwickelt.
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Pflanzen
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Extremsommer 2026: Warum Toni Seeholzer den Boden flach bearbeitet
Der Extremsommer 2026 hat jeden Betrieb etwas anders gefordert. Wir fragten bei drei Betrieben nach ihren Erfahrungen. Toni Seeholzer zieht Schlüsse für die nächste Saison: Bodenbearbeitung kostet Feuchtigkeit.
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ABO
Hof-Management
Landwirt Georg Dällenbach: «Alles läuft derzeit am Limit, es fehlt der Spielraum»
Die Bauern müssten sich anpassen, findet Landwirt Georg Dällenbach – aber auch die Rahmenbedingungen. Er spricht über den Extremsommer, Albert Rösti und die Haltung von Uniterre.
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ABO
Agrarpolitik
Möglichst viel Stickstoff aus organischen Düngern nutzen – entscheidend ist das Management
Die Ausbringung beeinflusst die Effizienz der Stickstoffdüngung stark. Erwartete Unterschiede zwischen Düngertypen förderte das Projekt «Recycle4Bio» nicht zutage.
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Pflanzen
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